黃小三 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2014-04-01
那個粉粿/花生/紅豆很正 芝麻&花生各2顆 紅豆/綠豆/紫米/芋頭/薏仁/地瓜各1顆 一打開蓋子好繽紛的湯圓阿!!好可愛好好玩喔!! 原味錄的湯圓比市面上的湯圓要來的大顆 因此在煮法上也有所不同 店家很貼心的附了一張圖文並茂的湯圓煮法說明書 黑糖水的味道很有古早味像小時後媽媽自己熬煮的糖水味道 細看後其實很簡單 因用青黛薏仁來作外皮所以才會呈現出漂亮的藍色外衣 據Miss Flower口述是個很奇妙的味覺享受 外皮是沒有特殊的味道而是內餡包的是整顆薏仁感覺很新奇 紅豆泥中還夾雜著顆粒,內餡吃起來也不會太甜 內餡也是以紫米原始的面貌包進去 味道上也不會太甜膩香氣很宜人 地瓜本身的香氣和甜味都沒有出來 吃起來反而比較像南瓜口味的內餡 淡淡的芋頭香氣和濃醇自然的口感~好好吃 吃完後口中還殘留著芋頭的餘香和餘味~很棒 味道香氣都好~~~~~怪喔!! 我好討厭那樣的味道有股說不出的氣味環繞其中 內餡也是以整顆的綠豆包於中 這一口味的湯圓味道會比較重因此吃後面的湯圓味道都會被遮蓋掉 這一品也是大推薦必吃的 花生泥中也有小小的顆粒穿插其中 味道好香好香阿!!吃起來也不會太甜很濃郁很濃郁的花生味在口中散發出來 內餡也一反傳統不是全部包泥餡 而是有創意的把食材原貌原封不動的包進去來創新吃湯圓的新口感和味覺
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
跟大姊剛好約在後火車站見面吃飯正愁不知道要吃啥時 剛好看到浩子阿翔的介紹真是太棒啦!! 來到還保有濃厚老台北味道的後火車站 在非假日的午後來逛別有一番趣味 已開店20幾年的福元胡椒餅是一間簡樸乾淨的店面 老闆說胡椒餅大約要等8分鐘就會出爐了 結完帳後拿著等候牌先在附近逛逛看看再回來拿取 剛出爐熱騰騰的胡椒餅超香的 握在手中傳來的熱度讓人感覺好幸福 福元胡椒餅的麵皮很厚實,外皮烤得脆脆微焦的而內皮吃起來很Q軟 含有大量蔥花的豬肉內餡以瘦肉居多鮮嫩多汁 肉汁完整的被鎖在裡面所以食用時要小心會爆汁喔!! 然後再繼續後火車站尋寶之旅~哈哈哈
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
在某天有位客人跟我們分享這家店有多好吃~她的表情讓我很好奇 決定晚上就去吃這家~ 好久沒有吃炒飯了~ 米飯粒粒分明~簡單的調味可是卻有令人回味想要一吃再吃的味道 吃起來也不油膩~很香超好吃的 女生2人合吃剛剛好~因為海鮮煎餅是老闆現點現做的 所以需要耐心等候10分鐘左右 脆脆焦黃的外皮和包著滿滿花枝蝦仁內餡是偏向濕潤的 吃起來口感剛剛好不會很乾~厚度也是抓的恰恰好 單吃不沾醬已經很好吃了~ 這醬油一點也不辣還很溫和香醇 上次看到老闆用大鍋把烤過的雞肉泡在滷汁中 雞肉上鋪滿了滿滿的蒜末吃起來卻沒有很重的大蒜味喔! 醬料因偏向比較泰式的酸甜酸甜的味道~所以口味屬於清爽 這如果拌在沙拉裡一定很好吃~ 那天去買時老闆已經把燒雞一份份切好放在冰箱中 外帶的醬汁另外放~回家吃溫度剛剛好~這兒燒雞真的好吃~ 因忘記帶相機就用口述的~下次補照片 水餃皮薄餡多~餃皮Q外也很新鮮~韭菜豬肉餡的比例抓得剛剛好 吃得到豬肉的鮮甜味也可以享受到韭菜的嗆味~很不錯吃 還外加點了小杯的玉米濃湯~在這邊不太推薦點他們家的湯品 都不是挺好喝的~ 玉米濃湯比較偏向台式~感覺好像是大骨高湯直接下去勾芡在加湯料就完成了 喝起來有一種很奇怪的味道也帶點大骨湯的腥味~ 湯料也是只有玉米粒外其他都沒有了~感覺很寂寞~哈哈哈~湯料也是偏少的 所以他們家其他餐點可點來吃但湯品的話都不太建議點就是了 感謝那位客人應該是聽到我們常常在為三餐煩惱所苦 才來拯救我們的~~這家真是我們的救星阿!!
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
想到不久前在網路上搜尋到這家很有風情的咖啡小館 最近這幾年經過市政府的規劃設計讓中山北路和天津街這中間段的小巷 更散發出濃濃的日式風情 綠島小夜曲到了晚上點上燈光 讓這老式的木造房更顯一股讓人心靈放鬆的心情 空間營造的很有禪味和寧靜感 藉由挑高在搭配透明的玻璃窗製造出類似天井的感覺 頓時讓空間加大外也讓陽光透進來營造出好像在戶外的輕鬆感 要上去二樓的樓梯呈現了快90度的斜度 看到這情景讓我想到小時候所住的舊家也有這樣的樓梯~真令人懷念 沿著樓梯而上兩旁放了滿滿的建築書籍 而我最感興趣的是他們二樓陽台所設的小桌 很適合在午後泡茶發呆的好地點 都是採單點式的點餐 點了巧克力冰淇淋鬆餅大約$160以上的價格 餐點雖貴可是這鬆餅可真是美味 熱熱吃~鬆餅外脆內軟帶著淡淡的香氣~吃起來也很扎實 放了幾塊冷著吃口感也是很好不會軟掉或變得虛虛的 巧克力淋醬和冰淇淋的味道也很棒 好的咖啡不加糖就很好喝更可以品嚐出咖啡最好的味道 這杯咖啡讓我感受到濃純香 在冷天裡喝上一杯心中有滿滿的幸福感 奶泡也打的很綿密和細緻讓咖啡更增添了滑順感~光看這兒咖啡愛心拉花就很賞心悅目了 假日會比較多人建議你們要來之前要事先訂位喔!! 如果你們人很多沒關係他們店內還有一處獨立的包廂空間 這兒要事先跟他們預約包廂也有最低消費的限制 謝謝招待
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
台北的冬天又濕又冷的~除了討厭還是討厭 這時候就會想要小酌一下慰勞自己工作的辛苦~ 上次跟同事像喝醉酒的應酬上班族大鬧元吉屋後 這次帶著正妹兩個女生來小酌聚會 想不到阿姨一看到我就認出我來了~可見我們上次有多糗了~哈哈 招待的小菜~花生香又夠味~越吃越順口停不下手 上次因為剛好颱風過後食材種類比較少~這次來看到關東煮鍋滿滿都是食材~好幸福~ 特別介紹香菇又肥大看到它吸了滿滿的高湯 一口咬下高湯的香醇加上香菇的香味好好吃喔!! 竹輪燒也是很香和新鮮~這邊的竹輪魚漿味道真香他們也很會吸高湯 吃起來就特別的有味道和口感也是QQ的 用豆腐再加上一些蔬菜混合作成的 這味道真好~大推薦必點品 豆腐雖已經吸了飽飽的湯汁一點都不影響口感反而讓豆腐的味道更足 內餡也是充滿了濃郁的豆腐香氣~真好吃~ 淡味的味增使關東煮更美味同時也不會搶走食材本身的味道 馬鈴薯燉的綿綿鬆軟鬆軟的~蒟蒻QQ的~洋蔥和胡蘿蔔也都燉的很軟爛沒有青菜味 滷汁帶點甜鹹甜鹹的味道~也因為洋蔥都有滷進滷汁~香氣更圓滑味道也更甜 這道真的很好下飯~吃到這時我就超想跟老闆娘要一碗白飯來配~哈哈 炸的好酥脆裡面的馬鈴薯泥好鬆軟和綿密~真香真好吃 吃起來也不會覺得有很厚重的口感~炸油也都濾得很乾淨 配菜沙拉是走和風日式的酸甜味搭配炸物剛好可以清口 這樣使炸物吃起來不會覺得負擔大外也很開胃爽口 上次來也有點這道~因難忘初次香醇濃又順口的味道~這次又來點這杯 陪我渡過一個濕冷的夜晚 去骨雞翅包了快爆出來的明太子~下去烤一烤 雞翅傳來陣陣的微焦香氣~明太子不會很死鹹配上雞翅真是美味阿!! 這也是必點品~不知道是誰發明了這樣吃法真是太美味了 連不吃茄子的正妹也甘拜下風~哈哈 上面的茄肉有些已滲透入味增而下面的茄肉還保有茄子多汁綿綿的味道 吃起來不會很乾味道剛剛好 感覺在家也能夠很快上手作成的一道下酒菜~呵呵呵 謝謝元吉屋今天的招待~我們吃飽了~
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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