黃小三 等級4 |  關注
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2014-04-01
不是朋友的介紹我想我應該是不會進來用餐的 雖然外觀已老舊可是一入內整個環境和空間好舒服喔!! 雖說是餐廳可是步調好輕鬆和自在很有家的溫暖感 每位服務人員的態度都很好~最推年長資深的人員 很像自己的阿伯和阿姨一樣親切 被安排在可以看到忠孝東路靠窗的view~真好 一個人來這邊用餐也是很開心的事 
另外甜點和水果也是無限供應的 
來之前做了一下功課~他們家的美國頂級肋眼評價很好 看格友的照片好想吃喔~~~ 
很可惜因為成本的考量已經沒有。沒有。甜蝦了 沙拉吧的菜色果然好新鮮和乾淨 每樣看起來都很可口ㄋㄟ 
滷的很入味的牛肚口感好Q嫩~好吃 凱薩沙拉的蘿蔓鲜脆沙拉醬不會太油膩 芋泥球吃得出食材的原味微甜的口感更襯托出芋香和綿密細緻的味道 馬鈴薯泥也是不容錯過的好菜 涼拌木耳鳥蛋~我最愛吃鳥蛋了~看到時超級開心的~哈哈哈 少了甜蝦的遺憾~他們家的沙拉吧真的是很迷人和回味阿!! 
名字取得真恰當和漂亮 在此用餐的客人餐廳都會招待一份喔! 據朋友口述田螺很新鮮肉質也很Q彈 
滿滿的海鮮料很實在的一碗湯 味道香濃又清爽~很好喝我喜歡 
原汁原味的南瓜下去熬煮而成 沒有多餘的調味只有南瓜的鲜和甜 本來還以為中間是南瓜泥覺得很酷 答案揭曉是麵包丁啦!!哈哈哈 
以為是芝麻麵包 是大蒜麵包ㄋㄟ 淡淡溫和的大蒜味和酥脆軟嫩的麵包 可以再來一塊嗎??好好吃的麵包阿!! 
海鮮鮭魚料理有碳烤和濕醬兩種 選了碳烤鮭魚比較能夠品嚐到原味 鮭魚烤得好美喔!!焦黃焦黃的還帶著網紋實在太誘人了 
鮭魚好肥嫩阿!! 
送上桌的牛排以熱呼呼的鐵板出現 醬汁有蘑菇醬和黑胡椒醬兩種口味可選擇 淋上醬汁那個鐵板和醬汁瞬間滋滋滋滋的響起 不敢吃太肥嫩的牛肉菲力剛剛好 瘦肉居多的菲力肉質吃起來還是很嫩口 牛肉的鮮甜味在口中化開來 其實只要沾點海鹽味道就很好了 
跟菲力的外表完全不一樣 他多了一層油脂的感覺~哈哈哈 這肉也太大了~是男生的份量阿!! 也是以鐵板的姿態出現下面還舖了洋蔥 以防牛肉過熟了~太有巧思嚕!! 
另附上一碟特製的沾醬可沾取 沾醬有哇沙米的微辣嗆味還不錯吃 肋眼果然沒有讓我們失望太好吃了 肉質跟菲力不一樣的地方除了肥之外 更多了飽滿肉汁~咀嚼那牛肉時肉汁慢慢流出來~好幸福阿!! 很嫩很juicy很鲜甜的牛肉 
水果也是超級新鮮的~還有百香果ㄟ 
享用時還可以感受到那焦香焦香的焦糖味在舌尖中 
朋友很驚呼這裡的甜點有菜燕~哈哈哈 菜燕的口感出奇的美味 Q中帶硬的菜燕有淡淡甜甜的冬瓜香氣和味道 吃起來很爽口令人回味無窮 
奶油不會很甜膩這點還不錯 
從1979年開店到現在的總督西餐廳已走過30幾個年頭了 食材的新鮮度和美味不應成本的高漲而大縮水 依然提供新鮮美味的餐點料理 從一進門的氣氛還有環境都可以看到他們的用心和努力 好餐廳大家一定要支持~一定要去吃吃看喔!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-04-01
那時的我看到時超想要去吃 直到現在因工作之便才有機會造訪魂麵 非假日晚上的微風美食街少了擁擠吵雜的人潮 多了份悠閒舒適的氛圍
豚骨的湯頭不像我們熟知的乳白色 是帶點米黃色的感覺 湯頭味道不會很死鹹但是有點油膩
以我的口感可以在更硬點吃起來會更有嚼感和麵勁
現點現炸的日式雞塊 熱呼呼的咬下去還會爆出雞汁 薄薄炸得金黃酥脆的麵衣好香 雞肉好嫩好新鮮 如果在擠點檸檬提香提味感覺會更優ㄋㄟ
看到奶油玉米拉麵這是個未知的味道~但我不敢嘗試~哈哈哈
評分: 味道 3 環境 3 服務 2 衛生 2 CP值 2
2014-04-01
川揚郁坊是吃合菜的所以四人以上來吃會比較划算 建議要來吃的朋友們要事先預約訂位~而川揚郁坊只接受六人以上的預約訂位 所以不足六人的朋友們就早點過來佔位置吧!!
預約菜單:東坡肉 / 蛤蠣崁肉 / 腐竹燒排骨 / 砂鍋蟹粉獅子頭 / 栗子燒雞 / 干燒魚頭 / 芙蓉青蟹 / 蘿蔔燒牛腩 / 八寶鴨 / 麻辣腰花 / 砂鍋火腿土雞燉蹄膀 我忘了預約我想要吃的菜~~所以我只能看著鄰桌的乾瞪眼了~呵呵 點完菜後大姐會先送上來兩盤招待的小菜 醋醃蘿蔔絲 蘿蔔絲口感清脆帶點酸還有淡淡的香油調味~美味又開胃的一道小品
看到這盤毛豆真是樸素阿!!不像市面上那種又是辣椒又是糊椒的很吸引人的模樣 單純用鹽水下去煮毛豆以為會沒有味道~想不到真清爽好吃 毛豆淡淡的甜味還有不時穿插出現的鹹味~好吃
外裹的麵衣酥脆不油膩還帶著淡淡的蔥香~鱈魚也是鮮嫩細緻
這是一定要的啊!!我超想要配飯吃的~呵呵 但我們都忘了我們還有叫炒麵~~~超搞笑的 蝦仁炒麵$100 這炒麵好吃真好吃~~麵條好Q很有存在感的麵條~黃爸爸愛不釋口 這道也是很簡單的用鹽來調味而這樣的好滋味在口中久久不散 蝦仁口感Q彈又新鮮
這就像個驚喜盒一樣吃甜吃鹹都能夠大大的滿足你 蒸籠下面還鋪著松針來增加香氣 這驚喜盒有什麼呢?? 青江菜包滿滿快爆出來的內餡只有淡淡的調味~口感都是蔬菜的味道~不太能夠接受這味道 糯米燒賣和鮮肉蒸餃都沒有吃到~所以味道未知 紅豆沙包紅豆餡也是快爆出來了~餡有點甜 這次吃兩種有個共同的感想就是麵皮太乾了~造成內餡和皮的口感是分開的 有點可惜~
因為颱風剛過的關係蔬菜種類會比較少 所以我們選擇了清炒甘藍菜 大蒜爆香加鹽簡單的炒芥藍菜~好下飯也很清爽
跟砂鍋蟹粉獅子頭不一樣的地方就是少了蟹粉 份量超大的~湯頭看起來很濃郁其實喝起來超清淡的味道一點也不油膩 把湯汁澆在飯上可以讓我飆上好幾碗飯阿~ 大白菜口感又嫩又甜的~這大白菜的品質可真是好啊!!
更能夠吃出這肉質的鮮和甜~超好吃的 大推特推阿~~連黃爸和黃媽都愛死這道菜嚕!! 吃到最後還發現下面還有冬粉的存在~真是料多實在的一道菜阿!!
看看菜單有好多我想要吃的啊!!
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
其實~我們早就相好晚餐的地點了~哈哈
哎喲~每樣都讓人流口水~作得超逼真和可口的
但這個鐵板只是放已完成的摩登燒所以是裝飾而已 沒有要你自己動手作的意思 少了一點趣味性就是了
有智慧型手機真好~四個人很忙的在打卡按讚~哈哈
看到這個小鏟子讓我想到亂馬1/2常背著鏟子跑來跑去的右京~哈哈
柴魚粉有濃郁很濃郁的柴魚味
這個對我不嗜辣的人來說味道還好ㄋㄟ 沒有特別的辣感 那為什麼叫一味粉阿?? 因為它的成分只有一種就是辣椒啦!! 所以是辣椒製成的辣椒粉而已
肚子還不能裝下東西~就沒有點摩登燒 就點了一道小品來吃吃 因為這邊有低消的限制每人$100 特製醬味章魚燒$100 圓滾滾的章魚燒看起來真優
裡面還放了一支章魚腳
形狀超美超誘人的~大家手腳俐落的拍拍照 我們已經受不了那股濃濃咖哩香氣的誘惑了
比較推薦一定要點麵條來吃吃~ 這款是比較屬於重口味的摩登燒 咖哩肉醬味道好細緻好濃厚 麵條很好吃~很Q和扎實 這個拿來炒麵一定好吃
點這一道很純粹的想到那拉拉~~~很長的麻糬美味的樣貌 好想要吃喔!! 上桌時還很盡情跳舞的柴魚很美ㄋㄟ
那.....說好的麻糬嘞!!麻糬你在哪裡?? 麻糬的存在感很低你要很仔細的品嚐才可以發現到麻糬牽絲的感覺
這道也是麵糊為底~味道阿~老實說已經忘記了~哈哈哈 當下心中的OS就是我不要再吃麵糊了
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
跟其他百貨的美食街有著很大的區隔 對我來說是地雷比較少~哈哈哈 用餐環境也很舒服和自在 TSUJIRI是我一直很想要來吃的一家店 雖然近在眼前可就是抽不出時間到這兒來吃吃 終於有機會可以讓我嚐嚐那翠綠如碧的抹茶了~開心
這個綠我甲意
菜單上也有傳統抹茶喔!! 上次遇到一位客戶分享他泡抹茶的心得 那個打泡感覺真的是很難的一門學問 泡的好壞決定抹茶的口感 難怪他們喝茶的環境需要這麼的禪意和靜阿!!
圓滾滾的白玉好可愛~最愛吃白玉了 可是很失望他們家的白玉是不是放太久了~好硬喔!! 不是Q嫩Q嫩的~
抹茶口味的冰淇淋看起來真優 顏色美的好自然和可口 吃起來真的是濃濃的抹茶味還有淡淡的奶香夾於其中 連抹茶略帶苦味也表現出來了~很棒
有口感之外也看得到吸了滿滿抹茶汁液的冰體 這碗冰是一層冰淇淋一層刨冰雙重享受不同口感的冰品 最底層是抹茶最原始的茶液所以刨冰真的是很抹茶~ 大人的口味苦中作樂阿~~哈哈哈 這時搭配蜜紅豆一起吃味道剛剛好 要不然單吃蜜紅豆實在太膩口了
下次要來試試他們家的其他產品~不知要等到何時了~哈哈哈
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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