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黃小三
我是住在中山區的黃小三。我經常於中山區中和區板橋區出沒,最喜歡客家菜日本菜義大利菜露天茶座居酒屋小吃攤販麵食日式拉麵粥品
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共 49 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-07-11
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類別 : 台灣菜

 
已有31年的振信茗茶很少人會知道有這麼一家新潮的茶行

早期以批發起家,10年後創立自己的品牌在天母成立第一家門市

天母老店不時會傳來焙茶的陣陣茶香氣

讓人有一股輕鬆愉快的幸福感

振信茗茶復興門市在四家店中多了冷熱飲的販售

最大的賣點是鮮泡系列的茶品

因為都是現點現用茶壺泡的茶

所以要耐心等候六分鐘才可以喝到一杯最甘醇的茶

喜歡喝自然原味的茶建議大家可以嘗試看看喔!!

 
提供試喝的客人一個乾淨舒服的環境

在晴朗的午後特別適合坐下來泡茶發呆ㄋㄟ~哈哈

 
老實說會寫這篇是因為天下雜誌微笑319又啟動了

2005年開始接觸這一活動後

到各個地方蓋章為我和DaDa在旅行中增加了一個小樂趣和紀念

這次熱氣球的QR CODE碼超可愛的

 
2013年的微笑章是方形章

在PTT板上大家都叫他小囧章~呵呵

想起在旅行中每到一個新地方

微笑拉近了我們距離

奉上一杯茶使我們更靠近了

 
振信茗茶的烏龍茶最大的賣點就是擁有生產履歷的認證

此履歷必須要有自己的茶園和茶廠才可以做到最完整的品質控管

你可以透過農委會的安全追溯條碼

看到這罐茶從哪裡來??

那位伯伯負責栽種的和水質農藥有沒有合格等相關訊息

 
隨著時代的轉變農業也慢慢的在轉型中

振信茗茶致力於無農藥來栽種茶葉

推出了一系列自然農法種植的茶葉和有機茶葉

我推薦喜歡紅茶的朋友可以來試喝看看此款紅茶

跟西式的紅茶或是現在火紅的日月潭紅茶和蜜香紅茶不一樣的香氣和味道喔!!

 
只要你想要認識振信茗茶的烏龍茶

振信茗茶都有提供試喝的服務喔!!

 
門市還有擺設台灣生產的茶具

這組的顏色亮麗飽滿

給人高雅和沉穩的氣息

 
也很高興介紹振信茗茶好喝又安全的烏龍茶給大家認識

推薦喜歡喝茶飲料的朋友

來喝喝看振信茗茶的TO GO BAR冷熱茶飲

喝了才知道原來手搖茶飲也可以這麼新鮮好喝啊!!

 


用餐日期: 2013-05-05        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2014-04-01
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類別 : 多國菜牛排館

 
天兔來襲肚子還是會餓~還是要出來吃個美食和聚會

不是朋友的介紹我想我應該是不會進來用餐的

雖然外觀已老舊可是一入內整個環境和空間好舒服喔!!

雖說是餐廳可是步調好輕鬆和自在很有家的溫暖感

每位服務人員的態度都很好~最推年長資深的人員

很像自己的阿伯和阿姨一樣親切

被安排在可以看到忠孝東路靠窗的view~真好

一個人來這邊用餐也是很開心的事

 
好久沒有這麼正式了~哈哈哈

 
點主餐,湯品和飲料後就可以無限狂吃他們家有名的沙拉吧

另外甜點和水果也是無限供應的

 
想到自己好久沒有吃大餐就好開心阿!!

來之前做了一下功課~他們家的美國頂級肋眼評價很好

看格友的照片好想吃喔~~~

 
大家瘋狂推薦的沙拉吧

很可惜因為成本的考量已經沒有。沒有。甜蝦了

沙拉吧的菜色果然好新鮮和乾淨

每樣看起來都很可口ㄋㄟ

 
牛肚牛肚是必吃的一道菜

滷的很入味的牛肚口感好Q嫩~好吃

凱薩沙拉的蘿蔓鲜脆沙拉醬不會太油膩

芋泥球吃得出食材的原味微甜的口感更襯托出芋香和綿密細緻的味道

馬鈴薯泥也是不容錯過的好菜

涼拌木耳鳥蛋~我最愛吃鳥蛋了~看到時超級開心的~哈哈哈

少了甜蝦的遺憾~他們家的沙拉吧真的是很迷人和回味阿!!

 
招待餐點-花都螺$220

名字取得真恰當和漂亮

在此用餐的客人餐廳都會招待一份喔!

據朋友口述田螺很新鮮肉質也很Q彈

 
奶油海鮮湯

滿滿的海鮮料很實在的一碗湯

味道香濃又清爽~很好喝我喜歡

 
南瓜湯

原汁原味的南瓜下去熬煮而成

沒有多餘的調味只有南瓜的鲜和甜

本來還以為中間是南瓜泥覺得很酷

答案揭曉是麵包丁啦!!哈哈哈

 
餐前麵包

以為是芝麻麵包

是大蒜麵包ㄋㄟ

淡淡溫和的大蒜味和酥脆軟嫩的麵包

可以再來一塊嗎??好好吃的麵包阿!!

 
碳烤鮭魚$680

海鮮鮭魚料理有碳烤和濕醬兩種

選了碳烤鮭魚比較能夠品嚐到原味

鮭魚烤得好美喔!!焦黃焦黃的還帶著網紋實在太誘人了

 
淋點檸檬汁讓鮭魚香香的

鮭魚好肥嫩阿!!

 
紐西蘭頂級菲力牛排$860

送上桌的牛排以熱呼呼的鐵板出現

醬汁有蘑菇醬和黑胡椒醬兩種口味可選擇

淋上醬汁那個鐵板和醬汁瞬間滋滋滋滋的響起

不敢吃太肥嫩的牛肉菲力剛剛好

瘦肉居多的菲力肉質吃起來還是很嫩口

牛肉的鮮甜味在口中化開來

其實只要沾點海鹽味道就很好了

 
美國頂級肋眼牛排$1160

跟菲力的外表完全不一樣

他多了一層油脂的感覺~哈哈哈

這肉也太大了~是男生的份量阿!!

也是以鐵板的姿態出現下面還舖了洋蔥

以防牛肉過熟了~太有巧思嚕!!

 
這邊只有灑上些海鹽就沒有多調味了

另附上一碟特製的沾醬可沾取

沾醬有哇沙米的微辣嗆味還不錯吃

肋眼果然沒有讓我們失望太好吃了

肉質跟菲力不一樣的地方除了肥之外

更多了飽滿肉汁~咀嚼那牛肉時肉汁慢慢流出來~好幸福阿!!

很嫩很juicy很鲜甜的牛肉

 

 
最後再吃點水果和甜點

水果也是超級新鮮的~還有百香果ㄟ

 
甜點也有五六種可以選擇

 
手工烤布丁大家不要錯過喔!!

享用時還可以感受到那焦香焦香的焦糖味在舌尖中

 
我們都以為這是綠茶凍結果是冬瓜口味的菜燕ㄟ

朋友很驚呼這裡的甜點有菜燕~哈哈哈

菜燕的口感出奇的美味

Q中帶硬的菜燕有淡淡甜甜的冬瓜香氣和味道

吃起來很爽口令人回味無窮

 
波士頓派味道也還不錯

奶油不會很甜膩這點還不錯

 
吃得好飽好滿足喔!!

從1979年開店到現在的總督西餐廳已走過30幾個年頭了

食材的新鮮度和美味不應成本的高漲而大縮水

依然提供新鮮美味的餐點料理

從一進門的氣氛還有環境都可以看到他們的用心和努力

好餐廳大家一定要支持~一定要去吃吃看喔!!

用餐日期: 2013-09-28        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-04-01
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類別 : 日本菜鐵板燒浪漫情調慶祝紀念日

終於又到了大家最開心的一天~喝春酒抽獎金~哈哈哈

這次很感謝老闆帶我們來Hana用餐

這家一直是我的口袋名單~可是要很多的摳摳才能夠享受到

開會時聽到老闆春酒的餐廳選這家~開心到大叫起來~超級開心的我

位在二樓的Hana在上去的階梯旁佈置了整排的櫻花林~很美

進到餐廳內整個空間規劃的很不錯~裡面的擺設也很漂亮

 
行動不便的客人來此用餐

這邊也有貼心的無障礙的服務喔!!

 
義大利進口的調味料好繽紛喔!!

 
上菜前桌上已擺了醬料和蔬菜棒

 
小黃瓜/胡蘿蔔/西洋芹都很新鮮脆口

重點是沒有青菜味~連我最怕的胡蘿蔔都很甜口

沾取蔬菜的沙拉醬香濃帶酸很好吃

 
湯類有四種可選擇附加香蒜麵包

海鮮清湯

有魚有蝦還有菇菇~湯頭清甜爽口

有濃濃的海味~好好喝

怕腥味的我~喝下來一點腥味都沒有

香蒜麵包

烤得酥香酥香~這個我可以吃下很多個~呵呵

 
大廚準備開火~煎大龍蝦中

一看到大龍蝦大家都好興奮和開心

服務人員也為我們奉上洗手水

 
看到蝦肉好肥厚~又煎得微焦

我口水快留下來了

 
吃龍蝦剝殼的小鉗子

 
還附上一盤酸甜的沾醬

他們的醬料都好美味阿!!

 
有沒有看到~好大的龍蝦肉阿!!

我好幸福~這一年的風風雨雨已經被撫平一半了~哈哈哈

不沾醬的龍蝦肉好鮮甜~口感好Q好扎實

微焦的香香氣息留於口中

 
你有吃過龍蝦腳嗎??

好可愛~這不是吃螃蟹才有的場景嗎??

可見這隻龍蝦多麼肥了吧!!

 
香煎鱈魚佐松露醬

沾取薄薄一層麵粉的蕃茄

在鐵板上微煎~把蕃茄的甜味都帶出來了

加上微脆的口感~我們都被這蕃茄的美味給迷住了

有時間我也要在家做做看

 
鱈魚肉好細緻好鮮

蕃茄+鱈魚+蘑菇+松露醬~又是完美的一口

不用沾醬本身食材就很鮮甜了

 
季節沙拉

這道就有點落漆了

生菜雖然新鮮可是好苦喔!!

大黃瓜也有一股青菜的ㄘㄟˋ ㄇ一

 
主菜三選一(牛/雞/羊)

美國沙朗牛排

主廚建議不要超過七分熟最好吃

帶點粉嫩的牛肉好juicy好嫩

牛肉一入口咬下去鎖住的肉汁都溢出來了~好吃好吃

 
用烤箱製作的蒜片清爽不油膩

吃起來香又脆~單吃可以當零嘴吃ㄟ~好棒

搭配牛肉多了種層次的享受

 
最後來個豆芽炒洋蔥當個配菜

 
來吃鐵板燒最有趣的就是跟師傅的互動

被一大群女人圍繞著連師傅都荒了手腳

不該講的辦公室戀情都招出來了~哈哈哈

這個鐵板跟我們家的茶桌有的比~

 
老闆娘怕我們這些快餓死的員工吃不飽

很貼心的請師傅最後在幫我們炒個飯

師傅正用蛋液在泡米飯中

 
這種炒飯好像在作大阪燒的感覺喔!!

 
吃炒飯的湯匙好小巧可愛~服務人員也幫我們送上醃菜

這個炒飯已把米飯的口感都炒光光了

所以第一口吃時會很不習慣這樣的口感

米飯吃起來是ㄅㄛ ㄅㄛ和乾巴巴

第二口後會覺得這炒飯越咀嚼越有味道

是一道愛恨分明的料理~喜歡的很喜歡~不喜歡的就是不會愛上他

 
芒果慕斯

杯旁還附上可愛的拉糖和水果

水果好甜好多汁~很解膩和爽口

芒果慕斯香又滑順不會很甜膩

出乎我意料的好吃ㄟ

 
最後要到重頭戲了~抽獎金抽獎金

同事們很緊張也在心中默默祈禱自己中大獎

2013年春酒大會成功~~~散會~~

 
用餐日期: 2013-03-23        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-05-10
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類別 : 日本菜火鍋店火鍋日式涮涮鍋

 
跟著士林在地人吃最道地的味道

想不到來到士林除了士林夜市的選擇之外

還有這麼一片美食天地阿!!

真是令人開心的一件事~這都要感謝美食士林在地人洪小姐的帶路

這家火鍋店建議非假日的中午前來用餐最舒服和自在了

 
這邊除了和風昆布湯底可選擇外

還有牛奶鍋和咖哩鍋等湯底可選擇

 
中午來此用餐邊看電視慢慢享用包全場的感覺真好~哈哈哈

 
洪小姐果然是饕客來吃火鍋應該把高麗菜換成熬湯更棒的大白菜才是

菜盤份量滿滿~蔬菜和火鍋食材都很新鮮

尤其是大白菜看起來好優喔!!

 
大推薦來此加個錢把白飯升級成滷肉飯

他們家的滷肉飯好好吃阿~~~~滷得好透和香

肥肉比瘦肉多的滷肉吃起來不油膩

也感覺不到肥肉軟爛爛恐怖口感的存在

 
沾醬和飲料是自助式的

店家很有誠意的提供了大量的蔥花和蘿蔔泥給大家享用

光看這兒蔥花就值得了

 
他們還有另外提供免費的台式泡菜

大推薦大家一定要夾一小盤來吃吃超級好吃的

也讓人胃口大開

 
大眾肉品鍋 (牛肉) $180

火鍋昆布湯底清澈漂亮還沒有涮肉喝一口好好喝的湯頭

真捨不得拿來涮肉

新鮮漂亮的牛肉令人開心

肉質好多汁和鮮嫩

最後老闆會拿個冰品的立牌讓你選擇要吃的甜點口味~真妙~哈哈哈

 
吃得好飽喔!!是一家會讓人上癮的火鍋店

以這樣的價位提供的食材吃下來會有滿滿的滿足感和幸福感
用餐日期: 2014-04-23        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-04-02
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類別 : 台灣菜中餐廳麵食中式麵點

 
位在國父紀念館附近巷弄中的秦味館

店面外觀和大門很有塞外風情的感覺

 
店外和店內都有擺放具有濃濃陝西風味的小物

 
這塊招牌我超愛的還有旁邊的小動物們~哈哈

 
用餐空間有一樓跟地下室

雖然空間不大可是用餐的舒適度還不錯

但是人一多聲音就會雜了起來

服務的大哥大姐們態度都很熱情和有耐心

 
牆上掛著像葫蘆一樣的裝飾品是陝西很有名的工藝品--社火臉譜

 
最愛陝西的小物非這個莫屬了

家家都會縫的布老虎超可愛的

老虎旁的那隻動物不知道是什麼但他的眉毛實在太可愛了~哈哈哈

 
點完菜後大姐送上兩碟招待的小菜

長得很像菜脯餅的小菜吃起來有濃郁的胡椒香氣

很適合拿來當下酒菜

 
這一盤招待的花生口感真得是~~很特別

吃起來不硬脆又不像蒸過後吃起來有綿密的口感

花生吃起來是軟軟ㄅㄛㄅㄛ的樣子

一顆下肚很奇怪但越吃越順口好吃阿!!

 
西桂稠酒$160

喝起來很像濃稠的酒釀

酒精濃度有2%可是喝起來酒味還滿濃厚的

香醇濃郁的酒釀在重口味的陝西菜轟炸下喝上一口

猶如在大漠中的甘泉一樣甜美爽口

 
燒羊肉泡膜$180

泡膜就長這樣~像塊超硬乾掉的紙黏土一樣

大姐端上桌後叫我們把這泡膜掰成一小塊

等下好燴羊肉湯下去煮

 
還沒跟羊肉湯一塊煮的泡膜被掰成小塊狀

這樣單吃的話口感是又乾又硬的一點都不美味~哈哈

 
燒羊肉湯泡膜上桌嚕!!配料看起來好澎拜阿!!

 
羊肉湯好鮮甜阿!!這個超推薦的啦!!

羊肉也好鮮嫩多汁一點羊騷味都沒有

而泡膜經過羊肉湯的燴煮過後口感吃起來很像超Q彈又軟嫩的鼎邊銼

羊肉湯可續加喔!!

 
嗆肉高麗$180

酸又辣口的一道菜餚超開胃和下飯的

高麗菜的口感爽脆又鮮嫩

 
秦味蛋飯$90

白飯/青江菜/炒蛋/醬油膏簡單又美味的另類蛋炒飯就完成了

 
大家要努力的把飯跟醬汁拌勻才會好吃喔!!

米飯吃起來是比較偏濕軟的可是口感不會很黏口

相反的搭配醬油膏和配菜入口後的餘味令人很幸福

 
仿古菜餚-炙子骨排$380

秦味館有一系列是仿中國早期朝代的菜餚

炙子骨排據秦味館的資料是來自宋朝呈給宋徽宗生日時的菜餚

大家這個也是大推薦必吃的一品

看到這大塊大塊的豬肋排肉以為會很乾柴難入口和負擔大

可是一入口後我們想太多了~外皮酥脆裡面的豬肉好鮮嫩好多汁

豬肉可以吃得到一絲一絲的感覺

秦味館的師傅們那裹粉的功力真得很了得

薄薄的一層粉吃起來好酥脆也超有口感的

使用來提味的胡椒也灑得恰到好處

 
岐山臊子麵$120

由木耳/豬肉/豆干丁/香菇等配料製作而成的

這道料理也是以酸味為主

麵條Q彈有嚼勁很喜歡他們家麵條

 
兩日前預約菜-吉利茄盒$280

以茄子當器皿盛裝豬絞肉後裹薄粉下去油炸

起鍋後在灑上特別的調味料

茄子起來很綿和軟爛搭配上絞肉的扎實口感

外皮也是一樣炸得很酥脆~灑上的香料襯托出茄盒的鮮甜來~好好吃阿!!

這一道在陜西只有宴客時才會盛出的宴客素菜

 
兩日前預約菜-芋泥雞(小) $180

雞肉中間包著芋頭泥味道如何ㄋㄟ

 
雞肉好鮮嫩不會乾巴巴的

秦味館在肉品的烹調上真得很厲害

中間的芋泥可能味道比較淡所以不太品嚐得出芋頭的香氣和味道出來

 
兩日前預約菜-麻奶鍋 $720

嗚呼~~終於終於上場了

看起來真是很澎拜的一鍋

配料有高麗菜/凍豆腐/三層肉/紅棗/金針姑/大量的花椒粒

剛上桌的麻奶鍋不要先攪散先喝喝看它的湯頭

超級麻口酸中帶辣很難下嚥的一鍋湯

實在是太嗆口了

 
神奇的來啦!!

用大湯匙把最底下的三層肉撈起來撕成容易入口的形狀

透過三層肉的油脂把這鍋麻口又酸又辣的湯頭瞬間變成了滑口又柔順的口感

好好喝阿!!真得是太好玩了

整個湯頭變得好溫柔喝到最後還有淡淡的奶香味散出來~美味極了

三層肉好軟爛又多汁的很好吃

 
奶香小饅頭$60

炸得金黃酥脆的小饅頭淋上煉乳

口感和味道很像金絲捲的感覺

只是比金絲捲在扎實一點

 
蒙古炸奶豆腐$120

大推薦必點一品~太好吃了

作為最後的ending真得是太幸福了

薄麵皮中夾著乳酪下去油炸在灑上雪白糖霜

大姐說此到菜要趁熱食用比較可口

金黃麵皮脆中帶軟裡面包著大塊的乳酪咬下去的瞬間淡淡的奶香化開來

喜歡這麵皮包乳酪的口感~很順口讓人停不下口阿!!

 
用餐日期: 2012-08-19        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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