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黃小三
我是住在中山區的黃小三。我經常於中山區中和區板橋區出沒,最喜歡客家菜日本菜義大利菜露天茶座居酒屋小吃攤販麵食日式拉麵粥品
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共 106 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2014-04-01
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類別 : 日本菜鐵板燒浪漫情調慶祝紀念日

終於又到了大家最開心的一天~喝春酒抽獎金~哈哈哈

這次很感謝老闆帶我們來Hana用餐

這家一直是我的口袋名單~可是要很多的摳摳才能夠享受到

開會時聽到老闆春酒的餐廳選這家~開心到大叫起來~超級開心的我

位在二樓的Hana在上去的階梯旁佈置了整排的櫻花林~很美

進到餐廳內整個空間規劃的很不錯~裡面的擺設也很漂亮

 
行動不便的客人來此用餐

這邊也有貼心的無障礙的服務喔!!

 
義大利進口的調味料好繽紛喔!!

 
上菜前桌上已擺了醬料和蔬菜棒

 
小黃瓜/胡蘿蔔/西洋芹都很新鮮脆口

重點是沒有青菜味~連我最怕的胡蘿蔔都很甜口

沾取蔬菜的沙拉醬香濃帶酸很好吃

 
湯類有四種可選擇附加香蒜麵包

海鮮清湯

有魚有蝦還有菇菇~湯頭清甜爽口

有濃濃的海味~好好喝

怕腥味的我~喝下來一點腥味都沒有

香蒜麵包

烤得酥香酥香~這個我可以吃下很多個~呵呵

 
大廚準備開火~煎大龍蝦中

一看到大龍蝦大家都好興奮和開心

服務人員也為我們奉上洗手水

 
看到蝦肉好肥厚~又煎得微焦

我口水快留下來了

 
吃龍蝦剝殼的小鉗子

 
還附上一盤酸甜的沾醬

他們的醬料都好美味阿!!

 
有沒有看到~好大的龍蝦肉阿!!

我好幸福~這一年的風風雨雨已經被撫平一半了~哈哈哈

不沾醬的龍蝦肉好鮮甜~口感好Q好扎實

微焦的香香氣息留於口中

 
你有吃過龍蝦腳嗎??

好可愛~這不是吃螃蟹才有的場景嗎??

可見這隻龍蝦多麼肥了吧!!

 
香煎鱈魚佐松露醬

沾取薄薄一層麵粉的蕃茄

在鐵板上微煎~把蕃茄的甜味都帶出來了

加上微脆的口感~我們都被這蕃茄的美味給迷住了

有時間我也要在家做做看

 
鱈魚肉好細緻好鮮

蕃茄+鱈魚+蘑菇+松露醬~又是完美的一口

不用沾醬本身食材就很鮮甜了

 
季節沙拉

這道就有點落漆了

生菜雖然新鮮可是好苦喔!!

大黃瓜也有一股青菜的ㄘㄟˋ ㄇ一

 
主菜三選一(牛/雞/羊)

美國沙朗牛排

主廚建議不要超過七分熟最好吃

帶點粉嫩的牛肉好juicy好嫩

牛肉一入口咬下去鎖住的肉汁都溢出來了~好吃好吃

 
用烤箱製作的蒜片清爽不油膩

吃起來香又脆~單吃可以當零嘴吃ㄟ~好棒

搭配牛肉多了種層次的享受

 
最後來個豆芽炒洋蔥當個配菜

 
來吃鐵板燒最有趣的就是跟師傅的互動

被一大群女人圍繞著連師傅都荒了手腳

不該講的辦公室戀情都招出來了~哈哈哈

這個鐵板跟我們家的茶桌有的比~

 
老闆娘怕我們這些快餓死的員工吃不飽

很貼心的請師傅最後在幫我們炒個飯

師傅正用蛋液在泡米飯中

 
這種炒飯好像在作大阪燒的感覺喔!!

 
吃炒飯的湯匙好小巧可愛~服務人員也幫我們送上醃菜

這個炒飯已把米飯的口感都炒光光了

所以第一口吃時會很不習慣這樣的口感

米飯吃起來是ㄅㄛ ㄅㄛ和乾巴巴

第二口後會覺得這炒飯越咀嚼越有味道

是一道愛恨分明的料理~喜歡的很喜歡~不喜歡的就是不會愛上他

 
芒果慕斯

杯旁還附上可愛的拉糖和水果

水果好甜好多汁~很解膩和爽口

芒果慕斯香又滑順不會很甜膩

出乎我意料的好吃ㄟ

 
最後要到重頭戲了~抽獎金抽獎金

同事們很緊張也在心中默默祈禱自己中大獎

2013年春酒大會成功~~~散會~~

 
用餐日期: 2013-03-23        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜伴手禮店

 
第一次吃到這家店的黑糖蛋糕是我老妹從員林老家帶到台北來

那次一吃之後就很喜歡這質樸的好味道

這次回家來帶了幾盒回台北孝敬婆婆還有我那些可愛的同事們

 
黑糖蛋糕$150

一打開盒蓋甜甜的黑糖香氣飄散出來

店家很貼心的幫我們都切好了

所以我們只要動口吃就好了~

 
狀元珍的蛋糕主打就是不加任何的防腐劑

因此像黑糖蛋糕當天買回家後放在冷藏中大概三天左右就要食完了

狀元珍的蛋糕也是不加任何油類下去攪拌製作

烘焙蛋糕的話是採用傳統的木製蒸籠用低溫水蒸方式來把蛋糕蒸熟

所以黑糖蛋糕的外表有點像發糕的樣子

但吃起來比發糕來得綿密細緻冰過之後口感會更Q更美味喔!!

也因為沒有加油類吃起來很清爽會在不知不覺間吃掉半盒~哈哈

搭配一杯牛奶就是一餐很棒的下午茶了

 
鹹蛋糕$120

老闆很大方的請我們各吃一塊鹹蛋糕

鹹蛋糕也是狀元珍熱賣的商品之一

口感也是像黑糖蛋糕一樣很綿密細緻

味道鹹甜鹹甜的還帶有油蔥酥的香氣和碎滷肉穿插其間

一整塊吃下來不會覺得很油膩喔!!

很適合搭配一杯清香的烏龍茶來作伴

鹹蛋糕也是不含防腐劑的所以保存期限上也是比較短的喔!!

 
歡迎來員林玩耍時狀元珍是伴手禮不錯的選擇喔!!
用餐日期: 2012-03-05        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜冰果室甜點/蛋糕冰品台式甜點

第一次微笑319蓋章選擇從我的故鄉彰化縣起步

因為假期有限所以用最快速又重點是的把彰化26個鄉鎮蓋完

而第一天的終點就是莊豆花啦!!

 
溫柔賢淑的老闆娘和剛正不阿的老闆~他們的個性都表現在豆花和湯圓上嚕!!

堅持的好味道和純手工製作

 
日本媒體雜誌以漫畫方式來介紹鹿港的吃喝玩樂

而莊豆花湯圓就是其中一家

 
那天天氣剛好超冷的吃個花生薑汁豆花剛剛好真是舒服阿!!

豆花果然很好吃口感很綿密細緻~很有古早味的豆花簡單但令人回味

 
這邊除了豆花外

還有現做的手工湯圓也是超好吃的~口感扎實又Q加上不會很甜的糖水

更襯托出湯圓的好味道來~原來簡單的料理就是這麼好吃

 
來鹿港拜拜完後別忘了來到這裡吃上一碗好吃的豆花或是新鮮的手工湯圓吧!!

 
用餐日期: 2008-09-23        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜伴手禮店台式小吃

 
各位朋友鴨翅沒有漲價但是從五支變成四支了,但味道還是很棒喔!!

這家雞腳凍也是我們從小吃到大的

這家本來是專賣海產的因為老闆娘在懷孕時想要吃滷雞腳

老闆就買雞腳回家滷因為沒有吃完涼了滷汁結凍

老闆發現吃起來更好吃就這樣開啟了另一個事業

但是今天我要來介紹出了有名的雞腳凍外她的鴨翅是我的最愛

超大5枝的鴨翅一盒100元

又大又多肉的鴨翅啃起來超過癮的也是很好的下酒菜或是拌手禮

今年過年我爸就是帶鴨翅回我外婆家在我外婆家引起不小的讚賞

我二姨在我們回家後叫我爸幫他宅配15盒上去

所以下次到員林來記得要到蕃薯市買個鴨翅回去保證你會愛上他的

你問我黑竹圍和蕃薯市的雞腳凍哪家好吃當然是蕃薯市的

因為黑竹圍吃起來味道有點太鹹了

對了員林最早販賣雞腳凍的是蕃薯市這家喔!!
用餐日期: 2013-03-07        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜冰果室甜點/蛋糕冰品台式甜點

 
這家店本來也有計畫進去但在最後還是放棄了

結果在等待阿龍香腸熟肉時~我看到了我看到了它~~~

那就吃吧

 
哇~~~每樣食材看起來都好新鮮美味

這次來台南發現芋頭都切得超大塊的~很豪氣ㄋㄟ

身為芋頭控的我怎麼可以放過它

一碗冰可以選五種配料

派出最會選料的友人幫我~果然不負眾望選到的都是超好吃的

 
配料都在碗底下~淋冰的糖水有淡淡的焦糖香清爽不甜膩

 
友人選了芋頭兩份/圓仔/蓮子/米苔目等

大推薦來此一定要點芋頭和圓仔太美味了

芋頭好好吃~芋頭香氣好濃郁

口感綿密扎實微帶點咬勁

記得初次來台南吃圓仔是在北門對於那次的美味讓我無法忘懷

這次圓仔惠的圓仔也是超級好吃

真正用糯米下去製作的湯圓吃起來有淡淡的甜味~越嚼越香

帶回來有段時間了吃起來不會乾硬還很軟嫩

蓮子口感也煮的好綿~米苔目也好吃

 
真的很幸運發現這家店實在太好吃了

下次我還要再來拜訪圓仔惠~我要吃圓仔
用餐日期: 2013-10-06        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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