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黃小三
我是住在中山區的黃小三。我經常於中山區中和區板橋區出沒,最喜歡客家菜日本菜義大利菜露天茶座居酒屋小吃攤販麵食日式拉麵粥品
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共 15 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2014-04-01
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
來了很多次宜蘭一直嚷嚷要來吃貓耳結果總是趕行程而錯過了

這次終於吃到我朝思暮想的宜蘭小吃

用餐空間不是很大稍微擠了一點

綜合米粉$40

顧名思義綜合就是同時可以吃到魚丸和貓耳兩種

最喜歡油蔥酥和芹菜的香氣了光聞就讓人胃口大開

湯頭很爽口而魚丸的口感讓我們兩個很不習慣~哈哈哈

魚丸不像貢丸那麼的Q彈多汁它是比較軟的口感和沒有嚼勁的

 
信利號的米粉是粗米粉也比較長

口感也比較扎實和滑溜滑溜的

感覺很像是甜的米苔目那種口感

因為比較不太會吸附湯汁所以吃起來是不太有味道的

 
貓耳米粉$40

想要整碗都是貓耳的就點貓耳米粉吧!!

原來貓耳就是我們說的水晶餃阿!!

胖嘟嘟的很像是肥咪的耳朵~哈哈

是不是很可愛阿!!

 
信利號的貓耳還不錯吃

外皮很Q嫩厚實而內餡快爆出來了

很難得吃到快爆餡的水晶餃~哈哈

內餡調味上胡椒味還滿重但不會太鹹

現在看到照片好想要吃喔!!

 
信利號還有生買貓耳和魚丸喔!!

滿喜歡信利號所在的文昌路感覺是條很有古意的街道

讓人很放鬆和舒服和只有在地人才會來的一樣~呵呵呵

用餐日期: 2012-08-10        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-01
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類別 : 台灣菜台式小吃

兩個女生~沒有計畫的計畫~憑著一股對單車與旅行的愛好~我們終於傻傻的出發了~

晚上到達礁溪~早在北宜努力爬著坡時就邊大叫邊幻想我要吃~~~~很大~~~~

王B醬早就有預謀了~就來吃這家了~呵呵呵

 
兩輛愛車感謝他們~辛苦嚕~

 
甕窯雞只能點全雞~而蔥油雞可以點半雞

除了雞料理外還有其他種類的料理可以點

 
放著好多種類的蔬菜~讓人眼花撩亂的~呵呵呵

 
好吃的甕窯雞的秘訣就是在於這個爐灶了

經過五種土製作而成的爐灶~再加上龍眼木柴燒的加持

經過40分鐘的燒烤~就完成這多汁味美的甕窯雞了

 
失去理智點好了菜~先來一碗無限量供應的筍湯

筍子細又嫩~湯頭還不錯

 
涼拌過貓

自從在嘉義番路鄉吃過涼拌過貓後~這道菜令我難忘的好吃美味~

可是這家的涼拌過貓滿普通的~只是淋個美奶滋撒上柴魚就完成了

嘉義的涼拌過貓是用芝麻醬下去拌至而成的~吃起來比較清爽口感也比較明顯

 
蕃薯葉

我最愛吃蕃薯葉了~這道菜最特別的地方就是她的淋醬好吃

好像是肉燥的樣子~甜甜鹹鹹的跟蕃薯葉超配的~吃起來也不會油膩

更增添蕃薯葉的美味~推這道好吃

 
主角來嚕~甕窯雞全雞一份

服務人員給了我們手套自己動手DIY分解這隻雞

 
可能我在分解的蠢樣被大哥看到了~大哥好心的出手幫我們分解雞肉

大哥會問你要比較大份還是要小口小口吃的

感謝熱情的大哥幫我們服務~我們真得快要累翻了也餓翻了~呵呵呵

 
雞肉的肉汁都牢牢的被鎖住在裡頭~好嫩好多汁喔!!滿好吃的

淋點檸檬汁沾點胡椒粉真是美味可口阿~

烤得焦焦脆脆的外皮一定要搭配肉吃~雙重享受好幸福阿~~

 

 
而這碗雞汁跟番路鄉的甕缸雞的雞汁比的話~我比較喜歡宜蘭甕窯雞的

因為比較不油吃起來也比較清爽有味道~

 
快爆炸的我們很滿足的離開這家店~騎完北宜後來此犒賞自己真得是件很幸福的事~哈哈

用餐日期: 2009-07-14        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-01
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類別 : 台灣菜台式小吃

 
3年前錯過了這一家美味的蔥油餅

這次又差點吃不到了~還好一到店面看到好長一條人龍馬上吁了 一口氣

早期的攤車已經退休了靜靜的佇立在店面前守護著老闆

深怕大家找不到礁溪蔥油餅看到這台車就知道了

 
柯氏蔥油餅$20 (加蛋$25)

吃辣吃鹹自己動手抹醬

抹了醬的蔥油餅讓我們的口水都快流下來了

柯氏蔥油餅的麵皮看起來很白皙蓬鬆鬆的

 
蔥油餅的口感很Q軟蓬鬆鬆的和爽口

蔥香味沒有很重但是會讓人很容易愛上的一款蔥油餅

來宜蘭很多次吃了幾家有名的蔥油餅

每家的味道都不一樣好好玩阿!!共同點是都超便宜和美味的

 


用餐日期: 2012-10-13        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-02
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類別 : 台灣菜小吃攤販燒肉台式小吃

 
超級大人氣的阿和整個攤位圍滿了滿滿的人潮

看到大家好像都沒有吃晚餐一樣狂夾籃子都塞爆了

而我們只點了三樣感覺好像弱掉了~哈哈

 
就是這個啦!!

我此行的目的就是要來吃捲了滿滿的三星蔥的豬肉串

是不是很誘人阿!!

聽格友們說他們家的烤肉醬也是一絕待我們來嚐嚐看

 
1小時又30分鐘我們才拿到我們的烤物~等到我們都快要睡著了

阿和的烤肉都烤得很道味和漂亮也都沒有因為忙而亂烤得焦焦的

烤四季豆還保有新鮮爽脆的口感

那個烤肉醬真得是很香和夠味~好吃

 
三星蔥肉串經過炭烤後整個縮起來了~哈哈

肉的厚度剛剛好整個口感很balance

那個蔥很清甜和爽口一點都不嗆口

搭配豬肉真得是無敵的好吃

很真材實料新鮮的青蔥豬肉串

 
吃烤物都一定不會忘記來串烤青椒

青椒多汁新鮮和甜口

搭配大灶雞的烤雞一起食用很棒

食完後真的是大人氣值得等待的店家ㄋㄟ

 


用餐日期: 2012-10-13        

評分: 味道 3   環境 2   服務 2   衛生 3   CP值 3

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2014-04-02
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

涼意叭噗老闆娘推薦我們阿通伯家最好吃和暢銷的就是鯊魚煙

老實說我們兩個對於海鮮真得是很少吃但也不排斥

最後我們還是點個大眾化的魚丸湯吃吃~

 
飛虎魚丸湯$30

最愛湯頭中加了油蔥酥和芹菜了

好香~~~

湯頭喝起來滿清淡的可是胡椒粉下得有點重就是了

魚丸的口感吃起來比信利號的魚丸多了點彈性

不會有軟趴趴的口感

 
海燕窩(天然珊瑚藻)$30

聽服務人員說含有豐富膠原蛋白的海燕窩最適合女孩子飲用

想到自己生產完後大量的膠原蛋白都給我兒子了

馬上就跟小姐說我要一罐~哈哈哈

海燕窩要冰冰的才好喝

不冰之後喝會有濃濃的海之味

微微的甜度和珊瑚藻QQ軟軟的口感還不錯喝

希望喝了之後我的膠原蛋白可以補一些些回來~哈哈

 
用餐日期: 2012-08-11        

評分: 味道 2   環境 2   服務 3   衛生 2   CP值 2

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