正宗老天祿食品 (萬華區)

在西門町有兩家老天祿依口味來講我比較喜歡武昌街這家的味道

蒟蒻丸子$25(一串5個)

滷透的香菇蒟蒻丸吃起來Q彈Q彈好有嚼勁

穿插的香菇甜甜的扮演著軟口的角色 豆干$20

豆干好好吃喔!!

滷汁也是滷透到豆干中還帶點微辣的味道很夠味

豆干軟中帶點硬勁所以特別的有口感 鴨心$40 (一串4個)

經由DaDa的描述鴨心吃起來很Q和香

很有份量的一份鴨心 米血$20

米血也滿夠味的口感上是比較偏硬的沒有煮的很軟嫩 鴨胗$40

好大一份阿!!

滿難咬的因為很韌

可是肉質吃起來細緻中帶點Q和鮮嫩

跟雞胗比起來鴨胗的味道比較顯明 雞翅$20

肉滿肥嫩多汁的~肉佔滿多不會吃到都是骨頭

吃起來也沒有一股雞騷味 來西門看電影逛街是個滿不錯的小零嘴

老友記粥麵館 (大安區)

 

足球同好小古好久沒有看到他了~每次的飯局都是有些狀況而不得不取消掉

終於飯局成行拉~今天小古就帶我來到他超愛的一家店-老友記粥麵館

老友記是我在一個星期造訪兩次的店家~因為我太愛他們家的鮮蝦雲吞撈麵

第一次去因為聊得太開心~就忘記拍照了~呵呵

所以第二次跟正妹去因為沒有話想要跟他說~~就記得拍照了~~哈哈哈

玻璃門上貼滿了雜誌報紙的介紹報導~假日在這可以說一位難求阿菜單上各式各樣的菜色都有~可是如果你晚點來~菜色就會比較少喔!!

我們第二次在假日晚上七點過去吃時

主菜只剩下叉燒其他像是燒鴨和油雞都賣完了

每天都有限量提供

讓你每天都能夠品嚐到最新鮮的港式料理點好餐先奉上一壺熱茶~這茶好像是普洱茶的味道~好喝~比較淡的茶味再來是簡單調味的清湯~喝起來好像用鰹魚粉下去調味的

說不上好喝紅醋醬各位推薦你們要沾點紅醋醬來吃吃看

味道和口感不一樣~感覺更清爽~酸味不會很明顯正妹點了蜜汁叉燒飯~因為那天去時只剩下叉燒嚕!!

簡單的白飯上加了芥蘭菜和淋了少許的醬汁~看起來真下飯阿

正妹說白飯煮得比較偏濕軟~我說叉燒吃起來不是挺讓人驚艷的

叉燒覺得有點太乾~但大致上還不錯吃我點了上次令我難忘的鮮蝦雲吞撈麵

粒粒飽滿緊實皮薄的雲吞~口感真是好~~

而撈麵做得有點像是炸過的油麵但比油麵來得更有口感 嚼勁和Q感

這是會讓人一口就愛上的麵條~~我愛~~

上面的配菜是淋了蠔油的芥蘭菜~真香阿

吃美食長豆知識:

撈麵就是我們所說的乾麵，傳統廣東麵食的主角其實是結合高、低筋麵粉、雞蛋、鴨蛋

所做的生麵。因為製麵師傅在揉麵時加進了鹼水，加上製麵過程中要不斷拌打起筋，所

以這種黃褐色的生麵，口感特別爽Q，而拌撈麵的醬汁大都離不開蠔油。鮮蝦腸粉~QQ軟軟的透明薄皮下包著兩三隻新鮮彈牙的蝦肉

讓你從第一口到最後一口都可以吃到蝦肉大大滿足你的味蕾

吃美食長豆知識:

腸粉是一種使用米漿作成的中國廣東小吃，創至於三四十年代，因其薄皮是以布拉成，所以

又稱為布拉腸粉，或簡稱拉腸。腸粉傳統以碎肉、魚片、鮮蝦仁為餡。也是廣州、香港酒樓

常見的點心，一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主。下次逛東區餓肚子時就來嚐嚐看這港式料理吧!!

撈麵撈麵~~必吃吃看喔!!

Anzu 杏子日式豬排餐廳 (大安區)

終於我吃到杏子豬排了(~^O^~)

跟May和主任喬了時間去造訪這兒大人氣豬排店家

位在大安區靜謐巷弄中的杏子在夜晚看起來真有在日本的fu~服務人員為我們奉上今天供應的熱茶--桃子綠茶

淡淡的桃子香氣爽口的綠茶很適合解膩的茶品在等候餐點時來拍拍桌上的小物

裝著白色液體的罐子是搭配沙拉的紫蘇醬另一瓶也是當沙拉淋醬用的和風醬 蘿蔔干絲鹹甜鹹甜的味道

很適合拿來當下酒菜ㄋㄟ

模樣看起來很像菜脯米 送上的生菜沙拉是高麗菜絲+美生菜

高麗菜絲可以續盤 淋上和風醬的生菜沙拉微酸清爽的口感

胃口頓時大開~好想要趕快吃到肉

高麗菜絲切得很細夾一大口吃很多汁和清甜

美生菜也是很清甜和新鮮 套餐附贈的醃漬小菜(小黃瓜+紫蘇梅)

這顆包著紫蘇葉的梅子微甜的味道和Q軟的口感~很好吃 杏子豬排套餐的米飯有白飯和五穀飯供你選擇

我們三個人吃下來覺得豬排搭配白米飯最能夠襯托出豬排的味道來 套餐所附的味噌湯~味道不會過鹹調味適中滿好喝的 里肌豬排鍋膳套餐$290

用來盛裝豬排的容器超大一個~好像洗臉盆一樣也像巫婆用來煮藥的鍋子~哈哈哈

從鍋中陣陣飄出淡淡的鹹甜醬油味~這個超下飯的~大人小孩都愛的一道料理

最初點這道菜時很害怕豬排外面裹的粉會煮到糊掉吃起來軟軟的

食用後覺得我們多心了~很好吃阿!!

豬排多汁扎實外面裹粉的厚度剛剛好所以吃起來不會明顯的感受到那粉軟軟的口感

最推崇那醬汁做得可真好~ 起司豬排套餐$330

熱騰騰的豬排搭配牽絲誘人的起司也是大人小孩喜愛的一品

味道中規中矩還OK 蔥花蒜泥鹽味豬排套餐$330

在網上做功課看到格友拍的照片看起來好好吃阿!!

就是這個就是這個金黃酥脆的外衣上鋪滿翠綠的青蔥真是漂亮好好吃的樣子

青蔥蒜泥吃起來帶點辛辣的口感

豬排外衣炸得很酥脆可惜肉質吃起來沒有很juicy和鮮嫩 這斷面秀看起來多誘人阿!!

如果當天豬排再表現的好點會更美味 杏子兒童餐以kitty貓造型盤登場

讓在場的我們直呼超可愛的~可是~~~

在此建議杏子復興店的店長kitty盤和蓋子要維護一下

看起來不是挺OK的像蓋子的kitty貓都髒髒的希望能夠改進

兒童餐的菜色有肉丸子/起司海苔豬排/生菜沙拉/香鬆飯/薯條/水果等 類似漢堡肉的肉丸子味道還OK

在麵衣上可以在瀝乾一點吃起來不會那麼油膩 套餐+$60可以加點飲料和甜點

黑糖豆乳布丁

擁有綿密嫩嫩口感的布丁入口後濃郁的奶香氣和黑糖甜味

殘留於口中的餘味很不錯 手工杏仁豆腐

沒有很刺鼻恐怖的杏仁味道

淡淡的甜香吃起來滿爽口的 飲料普普就不多介紹了 這次看到主任跟她兒子超像朋友的感情~超羨慕的

希望之後跟我兒子住後我們也能夠成為無所不談的朋友

福源花生醬 (東區)

 

因為小馬哥我才知道這家美味的花生醬但初次來訪還是有點嚇到本以為他是間專門販賣花生醬的店家

實際來訪時感覺像大型的柑仔店

所以除了火紅的花生醬外還販賣各式各樣的小零嘴和雜貨,伴手禮等等福源花生醬真面目

小瓶裝300g現售價90元香濃純厚又帶花生顆粒的口感

真的很順口好吃~~用花生醬拿來塗抹在吐司上一口口都是花生濃郁的香氣和扎實綿密的口感

也可以拿來當成拌菜的醬汁喔!!

教大家一招

把敏豆川燙過後可以放涼或是用冰水冷卻過後放在盤子上

這時把花生醬和清醬油一起調成醬汁在淋上去

就可以食用嚕!!

甜甜鹹鹹的口感拿來當成夏日的小品或是小酌的小菜都很不錯喔!!

飛翔的魚美式餐廳 (北區)

最近發現類似這類型小店面賣美式餐點的餐廳好多喔!!

跟著許先生帶著快被英文殺光的精力來此補充一下

小小的店面很舒適可是人一多就有點吵雜了飛翔的魚這邊的早餐是全天候供應的喔!!

所以我點了我最愛吃的美式蛋捲~

綜合肉蛋捲早餐$230 (兩杯飲料/水果/主餐)

固定第一杯飲料是柳橙汁~濃縮果汁就不介紹了水果也是柳丁~兩片有點寂寞的樣子~哈哈我的綜合肉蛋捲來了還附有兩片全麥吐司+奶油和炸薯條

(吐司二選一:白吐司/全麥吐司 配菜二選一:薯泥/炸薯條)

全麥吐司普通覺得吐司還是要稍微烤一下會比較酥脆

炸薯條很好吃喔!!薯條本身就帶有淡淡的鹹味不用沾番茄醬就很美味了

咬一口薯條外面酥脆裡面綿綿的口感很好~不會咬下去是很空洞的薯條飛翔的魚蛋捲外皮帶點微焦

毫不影響蛋捲軟嫩的美味~裡面還包有起司更增添味道切開像盒子一樣的蛋捲~期待內餡所帶來的驚喜~好像在開禮物一樣~哈哈

內餡有培根/香腸/洋蔥/青椒等

清爽不油膩的美式蛋捲真的很好吃還加點了一碗洋芋蛤蠣濃湯$90

以為是小小一碗結果來了好大一碗~湯品是用有深度的大盤子盛裝

超推薦一定要點來喝濃郁不膩的奶味令人很回味

湯料也是給的很大方每一口都可以吃到蛤蠣和磨菇

大大的滿足~喝到最後也是可以看到湯料的喔!!早餐第二杯飲料可選擇喔!!

選了一杯熱的水果茶~這個水果茶還不錯喝~

茶味很重在調味上比較偏酸點

喝起來也不會很甜或是濃縮果汁的味道太重許先生的牛肉漢堡BBQ(忘記價格了)看到抹上烤醬的牛肉排

那個~那個~醬汁還流出來~真是致命的吸引力

把蔬菜組合上去就可以大口享用他嚕

組合好後的漢堡真像巨無霸

讓許先生不知道如何下口~哈哈

最後用刀子切成兩半~大口大口吃

蔬菜清脆新鮮~牛肉排好嫩好多汁味道真好

搭配帶點甜味的烤醬很好吃~許先生點了一杯新鮮柳橙汁$90

喝新鮮的味道果然跟濃縮不一樣~很自然好喝

下面的杯墊很漂亮使用客家花布加上單寧製作而成

可真是傳統與現代的結合阿!!很好看有空到新竹來玩過夜別忘了來到飛翔的魚享受一下美味的美式餐點