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黃小三
我是住在中山區的黃小三。我經常於中山區中和區板橋區出沒,最喜歡客家菜日本菜義大利菜露天茶座居酒屋小吃攤販麵食日式拉麵粥品
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共 106 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2014-04-01
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

 
好久好久看到的報導終於在冬至這天吃到了~開心

 
MENU上的刨冰好吸引人~

那個粉粿/花生/紅豆很正

 
生鮮彩虹湯圓綜合$180 (一盒10顆附黑糖包)

芝麻&花生各2顆

紅豆/綠豆/紫米/芋頭/薏仁/地瓜各1顆

一打開蓋子好繽紛的湯圓阿!!好可愛好好玩喔!!

原味錄的湯圓比市面上的湯圓要來的大顆

因此在煮法上也有所不同

店家很貼心的附了一張圖文並茂的湯圓煮法說明書

 

 
黑糖對水的比例也清楚的寫在說明書上

黑糖水的味道很有古早味像小時後媽媽自己熬煮的糖水味道

 
看到說明書時感覺好麻煩和困難

細看後其實很簡單

 
看到五顏六色的湯圓還沒吃就很開心了

 
薏仁口味湯圓從皮到內餡都是由薏仁作成的

因用青黛薏仁來作外皮所以才會呈現出漂亮的藍色外衣

據Miss Flower口述是個很奇妙的味覺享受

外皮是沒有特殊的味道而是內餡包的是整顆薏仁感覺很新奇

 
比較傳統的紅豆湯圓頗受大家歡迎

紅豆泥中還夾雜著顆粒,內餡吃起來也不會太甜

 
好漂亮喔!!光看就很享受了

 
紫米口味的湯圓據Miss Yellow說很好吃

內餡也是以紫米原始的面貌包進去

味道上也不會太甜膩香氣很宜人

 
Miss Simple的湯圓好像幸運草阿!!

 
地瓜口味的湯圓跟我想像的味道有所落差

地瓜本身的香氣和甜味都沒有出來

吃起來反而比較像南瓜口味的內餡

 
芋頭好香阿!!大推薦這一款必吃

淡淡的芋頭香氣和濃醇自然的口感~好好吃

吃完後口中還殘留著芋頭的餘香和餘味~很棒

 
綠豆口味對我來說太震撼了

味道香氣都好~~~~~怪喔!!

我好討厭那樣的味道有股說不出的氣味環繞其中

內餡也是以整顆的綠豆包於中

這一口味的湯圓味道會比較重因此吃後面的湯圓味道都會被遮蓋掉

 
花生~~~雖然是傳統中的傳統可是他永遠是我的愛

這一品也是大推薦必吃的

花生泥中也有小小的顆粒穿插其中

味道好香好香阿!!吃起來也不會太甜很濃郁很濃郁的花生味在口中散發出來

 
他們家的湯圓雖大可是湯圓皮吃起來都好Q嫩和新鮮

內餡也一反傳統不是全部包泥餡

而是有創意的把食材原貌原封不動的包進去來創新吃湯圓的新口感和味覺

用餐日期: 2012-01-31        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-01
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店中式麵點

 
看著食尚玩家浩子阿翔這一對活寶介紹台北後火車站好吃好玩的地方

跟大姊剛好約在後火車站見面吃飯正愁不知道要吃啥時

剛好看到浩子阿翔的介紹真是太棒啦!!

來到還保有濃厚老台北味道的後火車站

在非假日的午後來逛別有一番趣味

已開店20幾年的福元胡椒餅是一間簡樸乾淨的店面

老闆說胡椒餅大約要等8分鐘就會出爐了

結完帳後拿著等候牌先在附近逛逛看看再回來拿取

 
福元胡椒餅$40

剛出爐熱騰騰的胡椒餅超香的

握在手中傳來的熱度讓人感覺好幸福

 
嗚~~~燒喔!!

福元胡椒餅的麵皮很厚實,外皮烤得脆脆微焦的而內皮吃起來很Q軟

含有大量蔥花的豬肉內餡以瘦肉居多鮮嫩多汁

肉汁完整的被鎖在裡面所以食用時要小心會爆汁喔!!

 
在後火車站逛累肚子餓時可以來福元買個胡椒餅祭祭五臟廟

然後再繼續後火車站尋寶之旅~哈哈哈

用餐日期: 2012-06-08        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-01
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類別 : 台灣菜

在某天有位客人跟我們分享這家店有多好吃~她的表情讓我很好奇

決定晚上就去吃這家~

 
來這兒邊越多人吃越划算

 
湊不到那麼多人沒關係~也有少人分享的料理可點喔!!

 
肉絲炒飯$70

好久沒有吃炒飯了~

米飯粒粒分明~簡單的調味可是卻有令人回味想要一吃再吃的味道

吃起來也不油膩~很香超好吃的

 
客人推薦必點的海鮮煎餅$220

女生2人合吃剛剛好~因為海鮮煎餅是老闆現點現做的

所以需要耐心等候10分鐘左右

 
一打開盒蓋海鮮煎餅好香阿!!

脆脆焦黃的外皮和包著滿滿花枝蝦仁內餡是偏向濕潤的

吃起來口感剛剛好不會很乾~厚度也是抓的恰恰好

單吃不沾醬已經很好吃了~

 
再試著沾點辣椒醬油~煎餅的味道和口感更明顯好吃

這醬油一點也不辣還很溫和香醇

 
這海鮮煎餅沾醬後美味度更加分阿!!

 
山東燒雞 (大) $250 / (小) $150

上次看到老闆用大鍋把烤過的雞肉泡在滷汁中

 
山東燒雞的特點就是調味醬醋和大量的蒜末製作而成的菜

雞肉上鋪滿了滿滿的蒜末吃起來卻沒有很重的大蒜味喔!

醬料因偏向比較泰式的酸甜酸甜的味道~所以口味屬於清爽

 
雞肉嫩又多汁飽滿~配著微焦的皮一起吃很美味

這如果拌在沙拉裡一定很好吃~

 
兩人~三人的話建議點個小份的就夠了

那天去買時老闆已經把燒雞一份份切好放在冰箱中

外帶的醬汁另外放~回家吃溫度剛剛好~這兒燒雞真的好吃~

 
隔天又跑去吃了水餃~這邊的水餃只有韭菜豬肉餃單一口味

因忘記帶相機就用口述的~下次補照片

水餃皮薄餡多~餃皮Q外也很新鮮~韭菜豬肉餡的比例抓得剛剛好

吃得到豬肉的鮮甜味也可以享受到韭菜的嗆味~很不錯吃

還外加點了小杯的玉米濃湯~在這邊不太推薦點他們家的湯品

都不是挺好喝的~

玉米濃湯比較偏向台式~感覺好像是大骨高湯直接下去勾芡在加湯料就完成了

喝起來有一種很奇怪的味道也帶點大骨湯的腥味~

湯料也是只有玉米粒外其他都沒有了~感覺很寂寞~哈哈哈~湯料也是偏少的

所以他們家其他餐點可點來吃但湯品的話都不太建議點就是了

感謝那位客人應該是聽到我們常常在為三餐煩惱所苦

才來拯救我們的~~這家真是我們的救星阿!!

用餐日期: 2009-09-16        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-01
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類別 : 日本菜

台北的冬天又濕又冷的~除了討厭還是討厭

這時候就會想要小酌一下慰勞自己工作的辛苦~

上次跟同事像喝醉酒的應酬上班族大鬧元吉屋後

這次帶著正妹兩個女生來小酌聚會

想不到阿姨一看到我就認出我來了~可見我們上次有多糗了~哈哈

招待的小菜~花生香又夠味~越吃越順口停不下手

 
綜合關東煮$180 (任選5種關東煮)

上次因為剛好颱風過後食材種類比較少~這次來看到關東煮鍋滿滿都是食材~好幸福~

特別介紹香菇又肥大看到它吸了滿滿的高湯

一口咬下高湯的香醇加上香菇的香味好好吃喔!!

竹輪燒也是很香和新鮮~這邊的竹輪魚漿味道真香他們也很會吸高湯

吃起來就特別的有味道和口感也是QQ的

 
最後是這個~我覺得這好像是傳說中的雁擬

用豆腐再加上一些蔬菜混合作成的

這味道真好~大推薦必點品

豆腐雖已經吸了飽飽的湯汁一點都不影響口感反而讓豆腐的味道更足

內餡也是充滿了濃郁的豆腐香氣~真好吃~

 
關東煮沾醬可用這淡味的味增醬

淡味的味增使關東煮更美味同時也不會搶走食材本身的味道

 
除了吃關東煮當然不能夠錯過來上一碗熱呼呼的關東煮湯暖暖疲累的自己~

 
馬鈴薯燉雞肉$140

馬鈴薯燉的綿綿鬆軟鬆軟的~蒟蒻QQ的~洋蔥和胡蘿蔔也都燉的很軟爛沒有青菜味

滷汁帶點甜鹹甜鹹的味道~也因為洋蔥都有滷進滷汁~香氣更圓滑味道也更甜

這道真的很好下飯~吃到這時我就超想跟老闆娘要一碗白飯來配~哈哈

 
蔬菜可樂餅$100

炸的好酥脆裡面的馬鈴薯泥好鬆軟和綿密~真香真好吃

吃起來也不會覺得有很厚重的口感~炸油也都濾得很乾淨

配菜沙拉是走和風日式的酸甜味搭配炸物剛好可以清口

 

 
蔬菜可樂餅沾醬也是走比較日式酸酸甜甜清爽的味道

這樣使炸物吃起來不會覺得負擔大外也很開胃爽口

 
濃醇梅酒$120

上次來也有點這道~因難忘初次香醇濃又順口的味道~這次又來點這杯

陪我渡過一個濕冷的夜晚

 
雞翅明太子$160

去骨雞翅包了快爆出來的明太子~下去烤一烤

雞翅傳來陣陣的微焦香氣~明太子不會很死鹹配上雞翅真是美味阿!!

 
味增烤茄子$120

這也是必點品~不知道是誰發明了這樣吃法真是太美味了

連不吃茄子的正妹也甘拜下風~哈哈

上面的茄肉有些已滲透入味增而下面的茄肉還保有茄子多汁綿綿的味道

吃起來不會很乾味道剛剛好

感覺在家也能夠很快上手作成的一道下酒菜~呵呵呵

 

 
最後跟阿姨要了一杯好喝的熱煎茶

謝謝元吉屋今天的招待~我們吃飽了~

 
用餐日期: 2009-12-10        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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類別 : 日本菜鐵板燒浪漫情調慶祝紀念日

終於又到了大家最開心的一天~喝春酒抽獎金~哈哈哈

這次很感謝老闆帶我們來Hana用餐

這家一直是我的口袋名單~可是要很多的摳摳才能夠享受到

開會時聽到老闆春酒的餐廳選這家~開心到大叫起來~超級開心的我

位在二樓的Hana在上去的階梯旁佈置了整排的櫻花林~很美

進到餐廳內整個空間規劃的很不錯~裡面的擺設也很漂亮

 
行動不便的客人來此用餐

這邊也有貼心的無障礙的服務喔!!

 
義大利進口的調味料好繽紛喔!!

 
上菜前桌上已擺了醬料和蔬菜棒

 
小黃瓜/胡蘿蔔/西洋芹都很新鮮脆口

重點是沒有青菜味~連我最怕的胡蘿蔔都很甜口

沾取蔬菜的沙拉醬香濃帶酸很好吃

 
湯類有四種可選擇附加香蒜麵包

海鮮清湯

有魚有蝦還有菇菇~湯頭清甜爽口

有濃濃的海味~好好喝

怕腥味的我~喝下來一點腥味都沒有

香蒜麵包

烤得酥香酥香~這個我可以吃下很多個~呵呵

 
大廚準備開火~煎大龍蝦中

一看到大龍蝦大家都好興奮和開心

服務人員也為我們奉上洗手水

 
看到蝦肉好肥厚~又煎得微焦

我口水快留下來了

 
吃龍蝦剝殼的小鉗子

 
還附上一盤酸甜的沾醬

他們的醬料都好美味阿!!

 
有沒有看到~好大的龍蝦肉阿!!

我好幸福~這一年的風風雨雨已經被撫平一半了~哈哈哈

不沾醬的龍蝦肉好鮮甜~口感好Q好扎實

微焦的香香氣息留於口中

 
你有吃過龍蝦腳嗎??

好可愛~這不是吃螃蟹才有的場景嗎??

可見這隻龍蝦多麼肥了吧!!

 
香煎鱈魚佐松露醬

沾取薄薄一層麵粉的蕃茄

在鐵板上微煎~把蕃茄的甜味都帶出來了

加上微脆的口感~我們都被這蕃茄的美味給迷住了

有時間我也要在家做做看

 
鱈魚肉好細緻好鮮

蕃茄+鱈魚+蘑菇+松露醬~又是完美的一口

不用沾醬本身食材就很鮮甜了

 
季節沙拉

這道就有點落漆了

生菜雖然新鮮可是好苦喔!!

大黃瓜也有一股青菜的ㄘㄟˋ ㄇ一

 
主菜三選一(牛/雞/羊)

美國沙朗牛排

主廚建議不要超過七分熟最好吃

帶點粉嫩的牛肉好juicy好嫩

牛肉一入口咬下去鎖住的肉汁都溢出來了~好吃好吃

 
用烤箱製作的蒜片清爽不油膩

吃起來香又脆~單吃可以當零嘴吃ㄟ~好棒

搭配牛肉多了種層次的享受

 
最後來個豆芽炒洋蔥當個配菜

 
來吃鐵板燒最有趣的就是跟師傅的互動

被一大群女人圍繞著連師傅都荒了手腳

不該講的辦公室戀情都招出來了~哈哈哈

這個鐵板跟我們家的茶桌有的比~

 
老闆娘怕我們這些快餓死的員工吃不飽

很貼心的請師傅最後在幫我們炒個飯

師傅正用蛋液在泡米飯中

 
這種炒飯好像在作大阪燒的感覺喔!!

 
吃炒飯的湯匙好小巧可愛~服務人員也幫我們送上醃菜

這個炒飯已把米飯的口感都炒光光了

所以第一口吃時會很不習慣這樣的口感

米飯吃起來是ㄅㄛ ㄅㄛ和乾巴巴

第二口後會覺得這炒飯越咀嚼越有味道

是一道愛恨分明的料理~喜歡的很喜歡~不喜歡的就是不會愛上他

 
芒果慕斯

杯旁還附上可愛的拉糖和水果

水果好甜好多汁~很解膩和爽口

芒果慕斯香又滑順不會很甜膩

出乎我意料的好吃ㄟ

 
最後要到重頭戲了~抽獎金抽獎金

同事們很緊張也在心中默默祈禱自己中大獎

2013年春酒大會成功~~~散會~~

 
用餐日期: 2013-03-23        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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