黃小三 等級4 |  關注
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2014-04-01
連結了一下看到是這家居酒屋的美味食物 馬上找美食戰將們喬時間去吃吃看結了婚後很少到居酒屋吃吃串烤 想到要去吃就好開心和興奮 川越駅附近還滿多類似居酒屋的店家 還有老四川和hot7都在附近 
所以只有幾位客人在細細品嚐串烤和聊天 這樣安靜慵懶的時間還不錯ㄋㄟ 原來這個字"駅"念ㄏㄨˊ阿!! 
我們點了A套餐來吃吃看 A套餐$1150 ($90串烤11支+$60串烤4支+一碟前菜) 
味道太酸了 
三個女生來吃的話剛好五分飽左右 中間有沾醬可沾取但是串烤本身已很有味道了 所以我們幾乎沒有動到沾醬 椒鹽雞翅 淡淡的鹹味和焦味很香和好吃 
沒有青蔥的的苦味和青味 烤得很香肉也不乾澀 
味道普普 
微帶甜味雞肉很新鮮扎實搭配烤得乾巴巴很香的蔥 還不錯吃 
味道來說有點太鬆散和乾巴巴 不是挺美味的 
這個還滿好吃的 五花肉吃起來不會肥膩膩 相反的豬肉好Q和多汁 簡單的用鹽調味更能夠吃得到豬肉的美味 
雞胗口感過硬 
雞肉滿嫩的不會很乾澀 
大推薦這道必點一品 好好吃喔~~ 在口中的雞肝越嚼越有味道~淡淡的炭香慢慢散發出來 
肉好Q很好吃ㄋㄟ 
石狩鍋 (忘記價格了) 石狩鍋講白就是味噌鮭魚火鍋 以鮭魚為材料而味噌當湯底製作而成的來自北海道的特色火鍋 
等吃的差不多後就可以拿湯底來熬粥 
朋友就跟老闆拿些鹽和七味粉自己動手來調味 果然是餐飲出身的有經驗一出手就是不一樣 經調過味的石狩鍋湯頭實在是太好喝和美味了 石狩鍋的食材有鮭魚/高麗菜/豆腐/金珍菇等 老闆很大方的鮭魚份量還滿多的 
湯頭隨著熬粥味道更顯濃郁和豐富 石狩鍋粥又是另一種不同的風味 好喜歡這碗粥~真好吃 
每次看日本的美食節目都會看到味噌烤飯糰那帶點焦焦的模樣 就讓我快發瘋了 這次點的味噌烤飯糰令人滿失望的 米飯的味道和味噌是分開的狀態 米飯也沒有完全烤得有點焦焦的吃時裡面還是濕軟 感覺像把米飯壓出形狀在塗上味噌的味道一樣 
朋友以為他們家的洋蔥圈是使用新鮮的洋蔥自行製作的 所以就點了此道知道不是店家DIY後他很失望~哈哈哈 洋蔥圈的味道就是一般般 
這道也是我那位洋蔥圈友人點的 友人以為應該跟她在某家店吃到的小卷的模樣會一樣 像夜市烤魷魚那樣是一大隻攤平模樣 結果上桌後真的是兩隻"小卷"~哈哈哈 味道友人說還OK啦!!就是照燒味道太重了點 
麻糬阿~~~~~~~~老實說也還滿失望的 外皮好硬內部吃起來也不Q彈好空洞的感覺 而醬油的味道太死鹹了 最後的結尾令人滿失望的 
還是跟朋友們出來吃飯最開心了 我真喜歡居酒屋那種夜晚慵懶放鬆的舒服感
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 1
2014-04-01
芋頭控的CC邀約我跟王阿B醬還有小公主到南機場夜市吃永康街芋頭大王 王阿B醬說要吃這家~在等待CC和小公主到來~我們兩個先點些東西來安撫我們飢餓的肚子 
汕頭乾麵(小)$50~因為顧忌到等下可能要狂掃南機場夜市 所以就點小小份的來止嘴一下~ 簡單的滷肉淋醬汁和簡單的豆芽韭菜配色 好好吃喔!!麵條彈牙又扎實也很新鮮~這樣簡約的調味不會掩蓋掉麵條的好滋味
酸辣湯的味道普普~雖然料多又實在 如果能夠再加上一點點烏醋香氣和口感會更明顯
滷蛋是用鴨蛋製作的~所以在外型上會比雞蛋來得大 蛋黃和蛋白的口感更濃郁和豐富 豬耳朵滷得很入味彈牙又新鮮好吃 特別推薦澆淋在上頭的醬油真是夠香夠味~在配上蔥花小菜一口吃下 大大的滿足自己的口腹之慾
看到前面那一顆顆飽滿又白泡泡幼咪咪的水餃們 我們叫了~~老闆來一盤韭黃水餃~
阿~~就是這皮就是這皮~跟我小時候吃得山東水餃好像阿 是我懷念是我喜歡的口感味道~ 皮的厚度不薄也不厚~內餡吃起來很爽口又新鮮 看到這剛撈起熱騰騰的水餃們~外型真是漂亮誘人~我愛這水餃的味道 如果有高麗菜口味的更好~呵呵呵
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
蒟蒻丸子$25(一串5個) 滷透的香菇蒟蒻丸吃起來Q彈Q彈好有嚼勁 穿插的香菇甜甜的扮演著軟口的角色
豆干好好吃喔!! 滷汁也是滷透到豆干中還帶點微辣的味道很夠味 豆干軟中帶點硬勁所以特別的有口感
經由DaDa的描述鴨心吃起來很Q和香 很有份量的一份鴨心
米血也滿夠味的口感上是比較偏硬的沒有煮的很軟嫩
好大一份阿!! 滿難咬的因為很韌 可是肉質吃起來細緻中帶點Q和鮮嫩 跟雞胗比起來鴨胗的味道比較顯明
肉滿肥嫩多汁的~肉佔滿多不會吃到都是骨頭 吃起來也沒有一股雞騷味
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
終於飯局成行拉~今天小古就帶我來到他超愛的一家店-老友記粥麵館 老友記是我在一個星期造訪兩次的店家~因為我太愛他們家的鮮蝦雲吞撈麵 第一次去因為聊得太開心~就忘記拍照了~呵呵 所以第二次跟正妹去因為沒有話想要跟他說~~就記得拍照了~~哈哈哈 玻璃門上貼滿了雜誌報紙的介紹報導~假日在這可以說一位難求阿
我們第二次在假日晚上七點過去吃時 主菜只剩下叉燒其他像是燒鴨和油雞都賣完了 每天都有限量提供 讓你每天都能夠品嚐到最新鮮的港式料理
說不上好喝
味道和口感不一樣~感覺更清爽~酸味不會很明顯
簡單的白飯上加了芥蘭菜和淋了少許的醬汁~看起來真下飯阿 正妹說白飯煮得比較偏濕軟~我說叉燒吃起來不是挺讓人驚艷的 叉燒覺得有點太乾~但大致上還不錯吃
粒粒飽滿緊實皮薄的雲吞~口感真是好~~ 而撈麵做得有點像是炸過的油麵但比油麵來得更有口感 嚼勁和Q感 這是會讓人一口就愛上的麵條~~我愛~~ 上面的配菜是淋了蠔油的芥蘭菜~真香阿 吃美食長豆知識: 撈麵就是我們所說的乾麵，傳統廣東麵食的主角其實是結合高、低筋麵粉、雞蛋、鴨蛋 所做的生麵。因為製麵師傅在揉麵時加進了鹼水，加上製麵過程中要不斷拌打起筋，所 以這種黃褐色的生麵，口感特別爽Q，而拌撈麵的醬汁大都離不開蠔油。
讓你從第一口到最後一口都可以吃到蝦肉大大滿足你的味蕾 吃美食長豆知識: 腸粉是一種使用米漿作成的中國廣東小吃，創至於三四十年代，因其薄皮是以布拉成，所以 又稱為布拉腸粉，或簡稱拉腸。腸粉傳統以碎肉、魚片、鮮蝦仁為餡。也是廣州、香港酒樓 常見的點心，一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主。
撈麵撈麵~~必吃吃看喔!!
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
跟May和主任喬了時間去造訪這兒大人氣豬排店家 位在大安區靜謐巷弄中的杏子在夜晚看起來真有在日本的fu~
淡淡的桃子香氣爽口的綠茶很適合解膩的茶品
裝著白色液體的罐子是搭配沙拉的紫蘇醬
很適合拿來當下酒菜ㄋㄟ 模樣看起來很像菜脯米
高麗菜絲可以續盤
胃口頓時大開~好想要趕快吃到肉 高麗菜絲切得很細夾一大口吃很多汁和清甜 美生菜也是很清甜和新鮮
這顆包著紫蘇葉的梅子微甜的味道和Q軟的口感~很好吃
我們三個人吃下來覺得豬排搭配白米飯最能夠襯托出豬排的味道來
用來盛裝豬排的容器超大一個~好像洗臉盆一樣也像巫婆用來煮藥的鍋子~哈哈哈 從鍋中陣陣飄出淡淡的鹹甜醬油味~這個超下飯的~大人小孩都愛的一道料理 最初點這道菜時很害怕豬排外面裹的粉會煮到糊掉吃起來軟軟的 食用後覺得我們多心了~很好吃阿!! 豬排多汁扎實外面裹粉的厚度剛剛好所以吃起來不會明顯的感受到那粉軟軟的口感 最推崇那醬汁做得可真好~
熱騰騰的豬排搭配牽絲誘人的起司也是大人小孩喜愛的一品 味道中規中矩還OK
在網上做功課看到格友拍的照片看起來好好吃阿!! 就是這個就是這個金黃酥脆的外衣上鋪滿翠綠的青蔥真是漂亮好好吃的樣子 青蔥蒜泥吃起來帶點辛辣的口感 豬排外衣炸得很酥脆可惜肉質吃起來沒有很juicy和鮮嫩
如果當天豬排再表現的好點會更美味
讓在場的我們直呼超可愛的~可是~~~ 在此建議杏子復興店的店長kitty盤和蓋子要維護一下 看起來不是挺OK的像蓋子的kitty貓都髒髒的希望能夠改進 兒童餐的菜色有肉丸子/起司海苔豬排/生菜沙拉/香鬆飯/薯條/水果等
在麵衣上可以在瀝乾一點吃起來不會那麼油膩
黑糖豆乳布丁 擁有綿密嫩嫩口感的布丁入口後濃郁的奶香氣和黑糖甜味 殘留於口中的餘味很不錯
沒有很刺鼻恐怖的杏仁味道 淡淡的甜香吃起來滿爽口的
希望之後跟我兒子住後我們也能夠成為無所不談的朋友
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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