黃小三 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2014-04-01
這個是豆腐喔!!不是東坡肉~哈哈哈 雖說是油豆腐但實際上是滷豆腐是也 味道普普~豆腐也沒有滷透所以要沾著醬油吃 肥肉居多的滷肉味道也還OK 中規中矩 這邊要建議店家把豬皮上的毛要處理乾淨 用餐時都會看到豬皮上的黑毛~心情不是挺好的 送上桌的米粉要上下攪拌一下 把滷汁拌均勻讓米粉濕潤濕潤吸附肉汁 這樣米粉吃起來才不會乾巴巴的 炒米粉還不錯喔!! 勾著薄薄的芡所以羹湯喝起來不會太ㄍㄜ 湯頭有著濃濃的蒜頭味調味上剛剛好 肉羹是赤肉羹可以吃到整塊豬肉的 這邊的羹湯都可以再續加喔!! 不定時會有一位大哥提著壺子每桌詢問要不要加湯 讓初次來此用餐的我覺得太新鮮和有趣了 冷冷的冬天最適合吃滷白菜了 又正是大白菜的產期那更棒了 沒有用蝦米只用油蔥酥調香一樣香噴噴好吃 還有我最愛的多汁爆皮了 這道很有媽媽味讓人好想要多扒幾碗飯~哈哈哈 不知道要吃什麼時或是想換口味時就會過來報到~
評分: 味道 2 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 2
2014-03-31
地址:新北市鶯歌區中正一路157號 電話:02-2678-1891 營業時間:16:00~凌晨1:30 鶯歌老街和市區店家已紛紛收攤回家休息 這時勇伯家的垃圾麵才正要熱鬧的開端 因為外部環境不是挺乾淨的 而內部因為時間的關係也有些髒舊 但仍阻擋不了喜歡勇伯家垃圾麵的人潮 這邊沒有菜單可填選一切口頭跟老闆娘叫菜 但建議店家可以製作菜單這樣不會忙亂時而漏掉客人的餐點 也讓第一次來用餐的客人知道有販賣什麼料理 這邊的服務阿姨人都很好再忙態度也是一樣nice 單純淋上醬油膏的油豆腐好香好嫩 這油豆腐的味道是我小時候常吃到記憶中的味道 擁有漂亮色澤的紅燒肉 酥脆的外衣搭配不乾柴的豬肉很好吃 再加點嫩薑絲美味極了 紅燒肉搭配的沾醬也是一絶酸酸甜甜的味道 主角上桌吸引我的目光不是它而是那破掉的碗公 這家店也太隨興了吧!!哈哈哈 但最讓我care的是那豬肉有的沒有處理的很乾淨 店家堅持使用大骨熬的湯頭在淋上特製的辣油就是這碗有名的垃圾麵 一看到是加辣的湯麵還滿特別的 那辣度抓的真好有香氣還有淡淡的辣感我喜歡 想到黃爸在我小時候很常煮辣肉醬粿仔湯給我們吃 跟勇伯家的味道有點類似就是了 勇伯家的麵條就是這種口感好好吃喔!! 他們家的麵和辣油真的不錯 但希望用餐空間還有製作餐點的攤子前的環境可以再更加強一點就是了
評分: 味道 2 環境 1 服務 3 衛生 1 CP值 2
2014-03-31
地址:新北市中和區中安街234號 電話:02-2922-4088 營業時間:11:30~21:30 面對四號公園的黃白小屋 小巧溫馨可愛的店面在非假日的夜晚來此用餐 輕鬆愉快的氛圍讓人很開心和愉快 好可愛喔!! 因為這家店真的很小巧阿!! 老闆直接拿來專屬17life的菜單 長長的柏克豬肉香腸味道還ok 蝴蝶結麵包烤得太過火了所以吃起來好硬喔!! 麵包都沒有水分了不是挺美味的 多汁厚實的火腿肉調味剛剛好吃起來也很香 這道我很喜歡ㄋㄟ 德國麵食吃起來的口感很像我們的麵疙瘩 味道不是挺習慣的 但對於今天都是吃肉的我們來說這還滿解膩的~ 巧克力冰淇淋在熱呼呼的餅皮上慢慢的溶化開來 薄餅吃起來軟Q軟Q還不錯吃 小格子鬆餅上舖了一圈香蕉 鬆餅因剛烤起來吃起來很酥脆和香 搭配甜糊糊的香蕉還滿好吃的 如果還不夠味的話可以挖點薄餅上的巧克力一起搭著吃更美味 也更突顯鬆餅的香氣和口感 好奇的客人詢問老闆~老闆說這是他們養的 很可愛也很溫馴的狗兒 我好愛他的胖胖腿真的太可愛了
評分: 味道 3 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 2
2014-03-31
地址:台北市中正區汀洲路三段104巷4號 電話:02-2367-6900 營業時間:11:00~22:00 位於台大公館附近小巷弄中的川澤海 小小的日式屋矗立在公園旁非常的可愛 人一多略顯擁擠連服務人員點餐送菜都要從夾縫中前進 桌上擺放著七味粉和白芝麻供使用 喜歡吃蔥花的朋友可以點此道 滿滿的蔥花連湯頭都是青蔥的香味 湯頭比較偏輕淡因為都被那青蔥味給掩蓋過了~哈哈哈 豆腐外酥內嫩還有淡淡的檸檬香氣 沾醬酸酸甜甜的很解膩 這個超級推薦的好好吃喔!! 海帶芽咕溜咕溜黏黏的口感 淡淡的香氣和鹹味剛剛好 不論單吃或是加在拉麵中都很不錯喔!! 牛奶色的豚骨高湯濃郁厚實不油膩和死鹹 很想要加個白飯拌一拌一定也很好吃~呵呵 一入口你會感覺到喔~~~~~這麵條的味道就像是某某麵攤的味兒 對於這麵條無法形容只能說它充滿了濃濃的台式魂 還不錯吃很嫩口 豬排的沾醬跟酥炸豆腐一樣 吃起來也有淡淡的檸檬香氣 還有進步的空間~加油
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 3 CP值 2
2014-07-17
走了一圈~~不知道要吃什麼時,看到這家有點暗的小店擠滿了人群 又看到用餐客人的主餐看起來好好吃的樣子 就這樣我們抱著戰戰兢兢的心情點了兩份便當外帶回家享用 香蜜鴨飯$85 四樣每日不同搭配的小菜和一道主餐 配菜味道上新鮮美味有一小缺點就是太油了點 最不喜歡啃骨頭的我看到這沒有骨頭的肉~好開心 鴨肉肉質吃起來鮮嫩不會很柴只是那個"蜜"的香氣沒有很突出 一打開飯盒雞腿酥炸的香氣馬上飄出來~好香 雞腿灑了一點胡椒粉吃起來好香夠味 酥炸的外皮外帶回家還好沒有潤掉了 雞肉好多汁又鮮嫩的搭配胡椒味的酥脆外皮超下飯的 大推薦他們家的雞腿真好吃阿!! 想不到真是一家美味的便當店推薦給大家
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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