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黃小三
我是住在中山區的黃小三。我經常於中山區中和區板橋區出沒,最喜歡客家菜日本菜義大利菜露天茶座居酒屋小吃攤販麵食日式拉麵粥品
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共 106 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2014-03-31
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
應友人要求這次來台南她一定要吃到炒鱔魚

所以在網路上尋找到這家大家都不能說的炒鱔魚秘密基地

 
看過總舖師學到要炒出美味的鱔魚

必須要用鐵鍋和掌握精準的火侯和時間是很重要的事

小小的店面坐了滿滿的人

老闆一個人忙碌的炒著鱔魚

最讓我訝異的是這家店好安靜喔~~~~

是太好吃到大家都忘記說話了還是~~~~~

過份的安靜~安靜過了頭了

 
鱔魚意麵$70

不敢吃魚的我還是努力的咬了一口鱔魚

大家覺得是脆口又Q彈

但對我不敢吃魚的我來說這是軟的口感

還未吃鱔魚前已經有做過功課說炒鱔魚有分乾的和濕的

濕的味道是比較偏甜的味道如果不太趕吃太甜的可以請老闆加點醋

酸酸甜甜的滋味還不錯只是勾芡對我來說有點過重了

 
阿江家的炒鱔魚沒有腥味喔!!

所以這意麵我敢吃

他們家的意麵太銷魂了我好愛喔!!

是我吃過最好吃的意麵了

口感好扎實和有咬勁也很會吸附湯汁

不可錯過的好滋味

 
本次來吃炒鱔魚竟然是想要帶他們家的意麵回家~哈哈哈哈
用餐日期: 2013-10-06        
此次消費: 每人約$70 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 2   服務 1   衛生 2   CP值 2

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
規劃三天兩夜的台南行"美食"是最讓我頭疼的地方

想要把所有的美食一網打盡~~不.可.能.的.任.務

本身超愛喝冬瓜茶的

一到台南先到義豐來報到解解渴

連休假就是到哪兒都要排好長好長好長的隊

 
牆壁上貼滿了媒體報章雜誌的介紹

櫃檯上還擺了像朵玫瑰花的冬瓜糖塊~好美

送給朋友當伴手禮還不錯ㄋㄟ

 
義豐他們家的菜單真得是很厲害

想不到冬瓜可以跟那麼多食材作搭配

這一路看下來夠讓我們眼花又撩亂的

點好了餐才發現自己原來點錯了

人家本來要喝冬瓜烏龍茶的

冬瓜青茶$15 (中)

阿~~~就是這股甜甜帶點特殊的冬瓜香氣

冬瓜茶的味道比較偏淡甜味也沒有很重

反而都是青草茶的味道

讓我消消火也不錯啦!!哈哈哈

 
冬瓜茶+地瓜圓$25(中)

冬瓜茶的味道也是一樣淡淡的

他們家的地瓜圓很好吃ㄋㄟ

小小QQ的很有口感搭配冬瓜茶很不賴

彌補了冬瓜茶不足的地方

 
用餐日期: 2012-12-30        
此次消費: 每人約$15 (午餐)

評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 2

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃 喝飲聊天

來到台南學到一件事就是早起的鳥兒有蟲吃喔!!

很多美味的店家都是一大早就開店晚來了就吃不到一堆好料的

在回去旅館的路上經過保安路

一條短短的路竟然聚集了一大堆好吃的店家

讓我們三個人失心瘋的狂掃

而這也是這次旅行中沒有安排的驚喜

阿龍香腸熟肉這家店是我看食尚玩家介紹時就放在我的口袋中了

這次是很突然的發現到這家店~哈哈哈哈

 
很可惜就像是我說的晚來了就什麼都吃不到了

在快打烊的阿龍攤子前已經被饕客們狂掃而過所留的幾樣食材

 
派出我們的食材會計由她來選擇要帶什麼好ㄋㄟ

友人很好心的知道我不太敢吃海鮮類和一些內臟

所以最後很貼心的選了秋葵給我吃

但忘了告訴她秋葵我也不敢吃~因為它ㄎㄜㄎㄜ的~哈哈哈哈

我就是難搞ㄇㄟ~哈哈哈哈

 
友人實在太厲害了這配色也太美味和漂亮

每樣食材都很新鮮只是覺得少了一味

因為我們都重口味慣了所以需要沾醬沾醬

好的沾醬可以更突顯食材的美味度來

相信這沾一些些醬料一定很棒!!

 
隔天也是太晚知道一家也是賣香腸熟肉大熱門的店阿財點心

一去那邊老闆他們都已快收攤了~列為下次必訪的店家
用餐日期: 2013-10-06        

評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 2

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜麵食

 
勇伯垃圾麵

地址:新北市鶯歌區中正一路157號

電話:02-2678-1891

營業時間:16:00~凌晨1:30

鶯歌老街和市區店家已紛紛收攤回家休息

這時勇伯家的垃圾麵才正要熱鬧的開端

 
初來勇伯家吃麵會被他們用餐的環境所嚇到

因為外部環境不是挺乾淨的

而內部因為時間的關係也有些髒舊

但仍阻擋不了喜歡勇伯家垃圾麵的人潮

這邊沒有菜單可填選一切口頭跟老闆娘叫菜

但建議店家可以製作菜單這樣不會忙亂時而漏掉客人的餐點

也讓第一次來用餐的客人知道有販賣什麼料理

這邊的服務阿姨人都很好再忙態度也是一樣nice

 
油豆腐$20

單純淋上醬油膏的油豆腐好香好嫩

這油豆腐的味道是我小時候常吃到記憶中的味道

 
紅燒肉$50

擁有漂亮色澤的紅燒肉

酥脆的外衣搭配不乾柴的豬肉很好吃

再加點嫩薑絲美味極了

紅燒肉搭配的沾醬也是一絶酸酸甜甜的味道

 
垃圾湯麵 (小) $40 (大) $60

主角上桌吸引我的目光不是它而是那破掉的碗公

這家店也太隨興了吧!!哈哈哈

但最讓我care的是那豬肉有的沒有處理的很乾淨

店家堅持使用大骨熬的湯頭在淋上特製的辣油就是這碗有名的垃圾麵

一看到是加辣的湯麵還滿特別的

那辣度抓的真好有香氣還有淡淡的辣感我喜歡

想到黃爸在我小時候很常煮辣肉醬粿仔湯給我們吃

跟勇伯家的味道有點類似就是了

 
麵條的口感我更喜歡~個人比較喜歡偏硬口感的麵條

勇伯家的麵條就是這種口感好好吃喔!!

 

 
來此用餐的客人大部分就是點這三樣

他們家的麵和辣油真的不錯

但希望用餐空間還有製作餐點的攤子前的環境可以再更加強一點就是了
用餐日期: 2013-11-24        
此次消費: 每人約$85 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 1   服務 3   衛生 1   CP值 2

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類別 : 德國菜

 
Yellowhite 黃白小屋 德國小吃

地址:新北市中和區中安街234號

電話:02-2922-4088

營業時間:11:30~21:30

面對四號公園的黃白小屋

小巧溫馨可愛的店面在非假日的夜晚來此用餐

輕鬆愉快的氛圍讓人很開心和愉快

 
一進店內馬上被這個燈罩吸引

好可愛喔!!

 
店內的桌數不多所以人一多就滿擁擠的

因為這家店真的很小巧阿!!

 
店內一角兩人位的高腳椅

 
因這次也是使用17life的團購券

老闆直接拿來專屬17life的菜單

 
柏克豬肉香腸+羅浮火腿+蝴蝶結麵包+酸黃瓜+酸菜

長長的柏克豬肉香腸味道還ok

蝴蝶結麵包烤得太過火了所以吃起來好硬喔!!

麵包都沒有水分了不是挺美味的

 
羅浮火腿出乎我意料之外的好吃

多汁厚實的火腿肉調味剛剛好吃起來也很香

 
披薩火腿茄汁奶油德國麵食

這道我很喜歡ㄋㄟ

德國麵食吃起來的口感很像我們的麵疙瘩

 
越吃越有味道加上每個麵疙瘩都裹著醬汁特別的好吃

 
蘋果氣泡飲

味道不是挺習慣的

但對於今天都是吃肉的我們來說這還滿解膩的~

 
巧克力戀人薄餅

巧克力冰淇淋在熱呼呼的餅皮上慢慢的溶化開來

薄餅吃起來軟Q軟Q還不錯吃

 
夢幻香蕉鬆餅

小格子鬆餅上舖了一圈香蕉

鬆餅因剛烤起來吃起來很酥脆和香

搭配甜糊糊的香蕉還滿好吃的

如果還不夠味的話可以挖點薄餅上的巧克力一起搭著吃更美味

也更突顯鬆餅的香氣和口感

 
最後的最後突然走進來一隻蓬鬆鬆像熊的狗兒進來

好奇的客人詢問老闆~老闆說這是他們養的

很可愛也很溫馴的狗兒

我好愛他的胖胖腿真的太可愛了

 
用餐日期: 2014-03-10        
此次消費: 每人約$200 (晚餐)
用餐優惠: 團購

評分: 味道 3   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 2

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