黃小三 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2014-04-01
這個是豆腐喔!!不是東坡肉~哈哈哈 雖說是油豆腐但實際上是滷豆腐是也 味道普普~豆腐也沒有滷透所以要沾著醬油吃 肥肉居多的滷肉味道也還OK 中規中矩 這邊要建議店家把豬皮上的毛要處理乾淨 用餐時都會看到豬皮上的黑毛~心情不是挺好的 送上桌的米粉要上下攪拌一下 把滷汁拌均勻讓米粉濕潤濕潤吸附肉汁 這樣米粉吃起來才不會乾巴巴的 炒米粉還不錯喔!! 勾著薄薄的芡所以羹湯喝起來不會太ㄍㄜ 湯頭有著濃濃的蒜頭味調味上剛剛好 肉羹是赤肉羹可以吃到整塊豬肉的 這邊的羹湯都可以再續加喔!! 不定時會有一位大哥提著壺子每桌詢問要不要加湯 讓初次來此用餐的我覺得太新鮮和有趣了 冷冷的冬天最適合吃滷白菜了 又正是大白菜的產期那更棒了 沒有用蝦米只用油蔥酥調香一樣香噴噴好吃 還有我最愛的多汁爆皮了 這道很有媽媽味讓人好想要多扒幾碗飯~哈哈哈 不知道要吃什麼時或是想換口味時就會過來報到~
評分: 味道 2 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 2
2014-04-01
那時的我看到時超想要去吃 直到現在因工作之便才有機會造訪魂麵 非假日晚上的微風美食街少了擁擠吵雜的人潮 多了份悠閒舒適的氛圍 豚骨的湯頭不像我們熟知的乳白色 是帶點米黃色的感覺 湯頭味道不會很死鹹但是有點油膩 以我的口感可以在更硬點吃起來會更有嚼感和麵勁 現點現炸的日式雞塊 熱呼呼的咬下去還會爆出雞汁 薄薄炸得金黃酥脆的麵衣好香 雞肉好嫩好新鮮 如果在擠點檸檬提香提味感覺會更優ㄋㄟ 看到奶油玉米拉麵這是個未知的味道~但我不敢嘗試~哈哈哈
評分: 味道 3 環境 3 服務 2 衛生 2 CP值 2
2014-04-01
川揚郁坊是吃合菜的所以四人以上來吃會比較划算 建議要來吃的朋友們要事先預約訂位~而川揚郁坊只接受六人以上的預約訂位 所以不足六人的朋友們就早點過來佔位置吧!! 預約菜單:東坡肉 / 蛤蠣崁肉 / 腐竹燒排骨 / 砂鍋蟹粉獅子頭 / 栗子燒雞 / 干燒魚頭 / 芙蓉青蟹 / 蘿蔔燒牛腩 / 八寶鴨 / 麻辣腰花 / 砂鍋火腿土雞燉蹄膀 我忘了預約我想要吃的菜~~所以我只能看著鄰桌的乾瞪眼了~呵呵 點完菜後大姐會先送上來兩盤招待的小菜 醋醃蘿蔔絲 蘿蔔絲口感清脆帶點酸還有淡淡的香油調味~美味又開胃的一道小品 看到這盤毛豆真是樸素阿!!不像市面上那種又是辣椒又是糊椒的很吸引人的模樣 單純用鹽水下去煮毛豆以為會沒有味道~想不到真清爽好吃 毛豆淡淡的甜味還有不時穿插出現的鹹味~好吃 外裹的麵衣酥脆不油膩還帶著淡淡的蔥香~鱈魚也是鮮嫩細緻 這是一定要的啊!!我超想要配飯吃的~呵呵 但我們都忘了我們還有叫炒麵~~~超搞笑的 蝦仁炒麵$100 這炒麵好吃真好吃~~麵條好Q很有存在感的麵條~黃爸爸愛不釋口 這道也是很簡單的用鹽來調味而這樣的好滋味在口中久久不散 蝦仁口感Q彈又新鮮 這就像個驚喜盒一樣吃甜吃鹹都能夠大大的滿足你 蒸籠下面還鋪著松針來增加香氣 這驚喜盒有什麼呢?? 青江菜包滿滿快爆出來的內餡只有淡淡的調味~口感都是蔬菜的味道~不太能夠接受這味道 糯米燒賣和鮮肉蒸餃都沒有吃到~所以味道未知 紅豆沙包紅豆餡也是快爆出來了~餡有點甜 這次吃兩種有個共同的感想就是麵皮太乾了~造成內餡和皮的口感是分開的 有點可惜~ 因為颱風剛過的關係蔬菜種類會比較少 所以我們選擇了清炒甘藍菜 大蒜爆香加鹽簡單的炒芥藍菜~好下飯也很清爽 跟砂鍋蟹粉獅子頭不一樣的地方就是少了蟹粉 份量超大的~湯頭看起來很濃郁其實喝起來超清淡的味道一點也不油膩 把湯汁澆在飯上可以讓我飆上好幾碗飯阿~ 大白菜口感又嫩又甜的~這大白菜的品質可真是好啊!! 更能夠吃出這肉質的鮮和甜~超好吃的 大推特推阿~~連黃爸和黃媽都愛死這道菜嚕!! 吃到最後還發現下面還有冬粉的存在~真是料多實在的一道菜阿!! 看看菜單有好多我想要吃的啊!!
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
其實~我們早就相好晚餐的地點了~哈哈 哎喲~每樣都讓人流口水~作得超逼真和可口的 但這個鐵板只是放已完成的摩登燒所以是裝飾而已 沒有要你自己動手作的意思 少了一點趣味性就是了 有智慧型手機真好~四個人很忙的在打卡按讚~哈哈 看到這個小鏟子讓我想到亂馬1/2常背著鏟子跑來跑去的右京~哈哈 柴魚粉有濃郁很濃郁的柴魚味 這個對我不嗜辣的人來說味道還好ㄋㄟ 沒有特別的辣感 那為什麼叫一味粉阿?? 因為它的成分只有一種就是辣椒啦!! 所以是辣椒製成的辣椒粉而已 肚子還不能裝下東西~就沒有點摩登燒 就點了一道小品來吃吃 因為這邊有低消的限制每人$100 特製醬味章魚燒$100 圓滾滾的章魚燒看起來真優 裡面還放了一支章魚腳 形狀超美超誘人的~大家手腳俐落的拍拍照 我們已經受不了那股濃濃咖哩香氣的誘惑了 比較推薦一定要點麵條來吃吃~ 這款是比較屬於重口味的摩登燒 咖哩肉醬味道好細緻好濃厚 麵條很好吃~很Q和扎實 這個拿來炒麵一定好吃 點這一道很純粹的想到那拉拉~~~很長的麻糬美味的樣貌 好想要吃喔!! 上桌時還很盡情跳舞的柴魚很美ㄋㄟ 那.....說好的麻糬嘞!!麻糬你在哪裡?? 麻糬的存在感很低你要很仔細的品嚐才可以發現到麻糬牽絲的感覺 這道也是麵糊為底~味道阿~老實說已經忘記了~哈哈哈 當下心中的OS就是我不要再吃麵糊了
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
想到不久前在網路上搜尋到這家很有風情的咖啡小館 最近這幾年經過市政府的規劃設計讓中山北路和天津街這中間段的小巷 更散發出濃濃的日式風情 綠島小夜曲到了晚上點上燈光 讓這老式的木造房更顯一股讓人心靈放鬆的心情 空間營造的很有禪味和寧靜感 藉由挑高在搭配透明的玻璃窗製造出類似天井的感覺 頓時讓空間加大外也讓陽光透進來營造出好像在戶外的輕鬆感 要上去二樓的樓梯呈現了快90度的斜度 看到這情景讓我想到小時候所住的舊家也有這樣的樓梯~真令人懷念 沿著樓梯而上兩旁放了滿滿的建築書籍 而我最感興趣的是他們二樓陽台所設的小桌 很適合在午後泡茶發呆的好地點 都是採單點式的點餐 點了巧克力冰淇淋鬆餅大約$160以上的價格 餐點雖貴可是這鬆餅可真是美味 熱熱吃~鬆餅外脆內軟帶著淡淡的香氣~吃起來也很扎實 放了幾塊冷著吃口感也是很好不會軟掉或變得虛虛的 巧克力淋醬和冰淇淋的味道也很棒 好的咖啡不加糖就很好喝更可以品嚐出咖啡最好的味道 這杯咖啡讓我感受到濃純香 在冷天裡喝上一杯心中有滿滿的幸福感 奶泡也打的很綿密和細緻讓咖啡更增添了滑順感~光看這兒咖啡愛心拉花就很賞心悅目了 假日會比較多人建議你們要來之前要事先訂位喔!! 如果你們人很多沒關係他們店內還有一處獨立的包廂空間 這兒要事先跟他們預約包廂也有最低消費的限制 謝謝招待
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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