鄧師傅功夫菜 青年店 (苓雅區)

高雄很有名的功夫菜餐廳，最有特色的 江浙小菜.

炒粉絲口感QQ的，味道很入味，嚼起來好香，高麗菜很脆甜，很棒的滋味。

木耳豬肉片，很衝突的口感擺在一起就很棒，既開味又下飯。

三杯雞很中口味，鹹香又好吃，連骨頭我也啃得清潔溜溜，超好吃的。

吃江浙菜一定會搭配白飯，不知不覺吃了兩碗

牛老大涮牛肉 (三民區)

牛老大牛肉館這次來高雄出差吃的第一個晚餐就是牛老大牛肉館

聽說頗受同事間的好評，就是一個 “鮮”字把煮菜的廚房擺在外面裡面全是桌子

現在可是晚上9:30pm 店家還是有些客人其實在吃的同時，陸陸續續還有5桌的客人進來，生意相當不錯!牆上有價目表，看起來並不便宜的說也有報紙的介紹

用餐環境就是共用一個鍋這是大鍋的鍋底$100 : 有豆皮、高湯、高麗菜、凍豆腐，湯頭是牛骨高湯，其實湯頭直接喝久很清甜了~~麻油麵線$30 : 這是一人份麻油香氣很重挺不錯吃的炒牛筋$150 ：牛筋軟嫩好好吃，搭配的蔬菜的味道也很棒，可以提升牛筋的鮮度

其實我們還叫了芥藍炒牛肉和酸白菜炒牛肉都相當好吃~

我還來不及照像就吃光了!每道快炒的味道都不一樣，很有特色，建議一定要點來試試看!生牛肉$350 : 小小的一盤，但分量很足，牛肉都是當天現宰的現切的，沒有經過冷凍過非常新鮮!再搭配店家特調的醬汁有醬油大蒜蔥香油等調配，配上涮牛肉更是美味!肥瘦適中的牛肉只要在高湯涮10秒鐘就可以了看看那美麗的油花，肉質鮮甜入口即化，美味極了!店家特製的手工花枝漿和鮮蝦球漿$160，是服務生特別推薦的~裡面有整隻的鮮蝦和大顆的脆花枝，咬起來很有彈性也很不錯~其他高麗菜鮮香菇豆皮金針菇是自己去冰箱字取的，計價方式是算盤子(但不知是多少錢??)牛老大牛肉館的收費並不低，但食材的品質相當的好，能吃出食材的原味，真的很美味，沒想到在高雄的第一餐就吃得如此滿足ㄚ!