金樽餐廳

蘭陽蟳屋餐廳

2014-04-02

蘭陽蟳屋餐廳 (礁溪鄉)

類別 :

台灣菜、中餐廳

蘭陽蟳屋餐廳

六大拼盤：有生魚片、涼拌鮑魚、五味九孔、泰式蟳棒、辣牛肚、辣魚腸，都是涼拌菜，味道幾乎都有辣，我不太敢吃，其他人都吃得津津有味，份量也挺大的～

佛跳牆：味道是偏台式口味，湯比較清但胡椒味很重！

裡面的料很足，燉得很軟爛，幾乎都是入口即化，還不錯吃，至少不油膩！

生菜炸蝦捲：大大的蝦裹著麵線炸得酥酥的，在淋上美奶滋搭配生菜一起入口

份量很大，甜甜鹹鹹，裡面蝦肉有彈性麵線酥酥脆脆的，美奶滋綿綿的，生菜很清爽；好多口味讓人回味無窮～

龍蝦肉不是很多，但還算新鮮，肉滿油彈性，吃起來很有鮮味！

海鮮卷炸得酥酥熱熱的，裡面裹著白菜、美奶滋、鮮蝦等海鮮料，甜甜綿綿的清爽又開胃，好好吃～

港式辣椒蟳：超大一份的，應該有2隻紅蟳肉質很肥美，辣辣的醬汁很下飯，大家馬上叫白飯來搭配

也有附鮮奶麵包，烤得酥酥的，吃起來鮮奶味很重，單吃就很棒，好受大家歡迎，一下子就吃光了～

清蒸鮮魚：清蒸汁調的很棒，鹹鹹甜甜的很夠味，魚肉很有彈性當配醬汁很順口！

鹽焗雞：雞肉很嫩應該是肉雞不是放山雞，外表鹹鹹肉質本身還滿甜的，還可以～

炸魷魚：魷魚肉相當肥美，裹著薄薄的麵衣酥酥脆脆的，裡面的魷魚肉厚實有Ｑ彈好有嚼勁，非常爽口讓人一個接著一個的吃，是下酒聊天的好搭擋～

海鮮羹：用陶盤盛裝，有各式的海鮮料和青菜，已花枝為最大盅，但我已經吃不太下了，份量都好大ㄜ～～

炒菠菜：式電家自己種植的，新鮮青脆又夠味，好吃～

竹笙菇菇排骨湯：湯頭很清甜，配料又多，喝起來很順口，滿好喝的～

水果拼盤：種類滿多，也挺甜的還不錯～

雖然不知道這頓花了多少錢但份量足，菜色多，味道也挺不錯的～

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北門蒜味肉羹

2014-04-01

北門蒜味肉羹 (宜蘭市)

類別 :

台灣菜、台式小吃

北門蒜味肉羹

很可怕的排隊人潮,即使是下雨天也是好多人

價目表

工作人員不斷的在裝盛打包,外帶的居多

內用還要取號碼牌

打包的肉羹麵滿大一碗的$45

湯頭很甜蒜味十足,車子瀰漫濃濃的蒜味,喝了會通體舒暢,感覺像是打通任督二脈一樣,好爽ㄜ!

肉羹的分量也很多,大部分都是肉塊裹上薄薄的魚漿,越嚼越香,超好吃的,難怪著麼多人在排隊ㄜ!

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20130518 宜蘭柯氏蔥油餅

2014-03-31

柯氏蔥油餅 (礁溪鄉)

類別 :

台灣菜、台式小吃

柯氏蔥油餅/吳記花生捲

地址 : 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

營業時間：AM09:00~PM6:00

這是在地的宜蘭堂妹推薦，說是來礁溪必吃的2道美食，我居然都不知道ㄚ~~

果然~~不到中午12點排得長長的人龍，更好笑的是，在我們排隊的15分鐘裡，我們並沒有約任何人在

這裡碰面，但卻不約而同的分別遇到Brian的2位同事~

由此可知，這家蔥油餅真的是人人來礁溪必吃的~

只賣蔥油餅$20和蔥油餅加蛋$25

看到員工忙著桿蔥油餅

另一個員工忙著炸蔥油餅，聽說是用豬油炸的，所以特別的香~

店家還提供3種沾醬讓客人自己塗:蒜味醬油、小辣豆瓣醬、辣椒醬，我看大家都是拼命把所有的醬塗滿滿在蔥油餅上~~

最後再由店員把蔥油餅包起來~

因為我不吃辣又不想吃太鹹，所以只塗一點點的蒜味醬油

柯氏蔥油餅吃起來很香，餅皮很酥脆，淡淡的蔥香，但蔥不會很多，蛋炸得9成熟也不會很嫩，我個人覺得還不錯吃但是也挺普通的，就是中上的水準~但價格比起台北便宜多了~台北的炸彈蔥油餅一個要價$45，所以以後還是來礁溪吃吧~~

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