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2014-12-30
"早餐吃的飽、午餐吃的好、晚餐吃的少" 午餐對於上班族來說活脫脫是個霹靂無敵重要的概念 身為美食執念貓 尋找口袋名單是生活中舉足輕重的大任務 由於體質敏感能夠列入安心名單的店家實在是"屈指可數".... 因此在週而復始的work day中就更容易膩到翻...(大吼) 誰叫倫家是喜新厭舊的大胃貓~~~~(京劇甩頭) 今兒個是妹仔強力推薦已經收在口袋名單很久但都無緣面見的私房小店 
# 假日沒有早起床根本排不上的超搶手店家 "麵屋嵐山"就是這次我們要去制霸的對象.... 雖然本座一向對豚骨拉麵沒什麼大愛 但由於網路一片推倒聲浪 便決定擇日不如撞日來去try try see 
雖然隱身在小巷弄 但這個候位人潮也太誇張了吧~~ 現在明明是平常日的11點多而已.....!!!!! 同樣放風在這的兩隻還敢說別人呀~~~XD 
老闆為了嚴守湯頭品質 採超殘酷限量販售 一天大概只有100-120碗湯頭的扣打而以說.... 和妹仔抵達的時間其實也才約莫開店營業過10min吧~~~ 但是我們已經排到No.26...(這是哪招!?) 容本座再重申一次 今天明明就是平常日 瞇吶都不用上班嗎?? 
由於店面尺寸較迷你 人手也不多 so 店家引進濃濃日本風情的點餐機 讓人客不用出國也能體驗自助式order唷... 1. 點餐取餐卷 2. 將點餐券交給櫃臺人員 (請切記這一步驟捏) 3.乖乖排隊等叫號唷~~ 基本上來這裡除非是前10名或是alone 不然都要有等40min以上的心理準備唷~~~ 
以博多豚骨湯頭拉麵和飯類為主 價位本座覺得在拉麵界算是很親民哪.... 
本座忍不住偷拍了...XD 另外，老闆還請友人繪製了超級促瞇注意須知的插畫唷~~ 真的很會畫捏...可以跟人家做朋友嗎??? 
ps:嵐山的麵條只提供博多拉麵特有的細直麵 不過軟硬度是可以指定的唷~~(超大心) 分"軟、普通、硬"三種，需在交付餐卷時告知， 若無事先告知，均提供"普通"硬度... 親咕們 愛注意唷~~~ 由於湯頭扣打有限 拉麵類幾乎是以秒殺速度被消滅.... 在放風雙姝還在候位時拉麵就賣完了!!!! OMG 真的想吃麵的孩子 建議平日開店前10min 假日至少半小時就來standby 會比較保險捏~~~ 我們就含淚目睹好多撲空的親咕說.... 
為了保證麵條口感 店家基本上是等人客入座 才開始烹飪屬於你(妳)的那一碗拉麵 所以需要小小等一下唷~~ Trust me~~等待是值得的!!!! 店內真的不大 廚房真的只能嵌入4名辛苦的工作人員 吧台+方桌頂多只能容納18-20名客人 
來杯濃濃的烏龍紅茶吧~~ 
香氣超濃 口感又很溫潤~~(拇指) 
不時還有好多客人特意進來詢問拉麵完售了嗎?? 
來到居酒屋或拉麵店 喵兒絕對不會錯過的點心 熱呼呼又酥酥的外皮 搭配上超嫩的豆腐.....yummy~ 特製博多豚骨拉麵 NT$120 
有些店家會添加奶油營造更強烈的白濁感 結果反而太rich 容易膩 (畢竟倫家走的是清淡路線...) 罷特...嵐山的湯頭深得貓心耶 濃郁鮮甜不死鹹...完全是一記直球...(拇指) 而且配料選搭非常的完美 糖心蛋不用說 熟度恰到好處 木耳達到層次口感 氣味又不搶湯頭風采 
還有軟嫩juicy不乾柴的叉燒2大片 窩滴媽媽咪呀~~~ 真的是太好吃了呀~~~~~ 奔郎是完全素光光耶..... 
特盛豚骨拉麵 NT$160 
麵量加多 糖心蛋有一整顆 叉燒也升級成3pcs唷~~~ 大胃口的女孩還有男性親咕大推這一品....XD 本座可是從特製博多拉麵視角拍攝 才能將這兩碗拍一樣大唷..... 
麵屋嵐山絕對可以號稱桃園人的曉確幸呀~~ 那濃郁的湯頭 真的令倫久久無法忘懷~~~(太邪惡了哪) 下次一定要好好試試味增口味+唐揚雞塊....XD Info.. Add 桃園市寶山街210巷31號 TEL 03 355 9912 每周一、二全天休息 每周三到周日 11:00~14:00、17:00~20:30 (每日湯頭有限, 故中午、晚上視湯頭分配量, 可能會提早休息)
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2014-08-27
那天被念經念到頭暈的喵兒 除了沒吃到最懷念的麻醬麵＋蛤仔湯＋豬肺 都被來衝浪的青春肉體們嗑光了呀~~Q_Q 還經歷刻苦的窩在小7一邊酗酒一邊回信件..... 喵媽實在覺得過意不去 回桃園就默默的撒嬌說 "寶貝呀~~走嘛！！我們出去 請妳吃晚餐捏......" 嘖嘖~~以為喵仔有這瞇被打發嗎？ 唉唉...實際上就是這瞇容易被打發呀~~~~~ 只要有好吃的，喵兒就滿足了...可惡！！
大江一直是咱們娘倆夜間散步的首選 幾乎每週都會去繞繞吧~~~ 喵是個超黏媽咪的孩子呀~ 兼顧距離近外加免停車費 即使出門玩樂還是要兼顧荷包呀~~~XD 由於今兒個有人抱著獨樂樂不如眾樂樂的心態 將喵兒拖下水一同聆聽滿滿的成仙修道理論... 是的 最近喵爸的志願是成仙....= = 拗不過心中的虧欠便自動自發要請喵兒吃好料了.... 零用錢還不是奔郎貢獻的捏......XD
說到藍屋可是咱們娘倆觀察已久的店家捏... 裝潢打破傳統日式居酒屋的空間氛圍，設計以極簡具現代感為主， 採半開放式空間規劃，從4至8人的包廂，到2至50人的大型聚餐的雅座都有， 重點是佛心大大的不設基消 讓人客想怎麼點就怎麼點 不管是大食客想吃大份量亦或是小鳥胃想試試味道 這裡都能好好滿足呀....... 而且喵兒要大大推薦藍屋的服務態度 親切的微笑與口氣以及隨時關注需要的機動性真的大推薦 為了讓桌邊服務更顯得道地窩心 據說藍屋不定期邀請日本師傅的來店指導 可見其對員工栽培的用心....
雖然喵兒是以大食怪著稱 然入夜了，沒由足夠長時間可以好好消化 畢竟奔郎的小腸吸收能力真的異常優秀.....Q_Q 易胖體質&肥軟肥軟的身軀實在困擾著奔郎 又加上藍屋並沒有規定一個人必須要點一份餐點 想吃好料又怕胖的母女兩就點了精選梅花御膳.... 就讓9道料理好好滿足我們的胃吧...XD
*前菜沙拉四選一： 海鮮透抽沙拉....
醃漬過的透抽與魚片搭配上蔬菜在淋上微酸的和風醬汁 開胃100 海鮮精品三選一： 御饌干貝煮
有點像魚翅羹的作法 鮮嫩的干貝佐以勾芡的鮮美湯頭 喵媽很喜歡的說.... 不過湯頭淡一點會更好...XD 忘記拍土瓶蒸了....Q_Q 只記得拍店長招待的涼筍.....
烤物 天婦羅四選一： 西京燒烤魚
鹹甜鹹甜的滋味超下飯唷～ 飯二選一： 季節御飯
內含蔬菜肉香以及雜糧飯超超好吃 令人欲罷不能 桌邊服務的妹妹悄悄告訴我 白飯可以免費續唷...XD 白桃荔枝醋冰沙
清爽口中滋味 而且可以無限續杯唷...XD 主菜： 主廚特選綜合鍋.... 貼心的桌邊服務為了擔心夫人小姐們被燙傷 還特地叮囑我們一定要呼喚他們來開鍋蓋..... 是不是超貼心~~(扭)
湯頭清淡卻別有滋味 用料新鮮紮實 新鮮莓果汁
綜合草莓、蔓越莓極多種莓果 搾出酸甜酸甜好滋味... 喵兒超愛呀~~ 抹茶聖代...
雖然喵兒已經戒冰多年 不過這完美的搭配叫誰能抗拒捏.... 不過，喵兒還是在茶凍這裡栽了一個筋斗...Q_Q 原本喵兒是個不怕吃苦得好孩子 然而先嚐了紅豆的甜頭之後 苦味的抹茶凍 瞬間苦到叫媽媽呀~~~~ 阿娘喂~~~ 雖然每一品料理份量都小巧精緻看似不多 喵媽本來還擔心吃不飽...XD 孰料咱們是多慮了呀....喝完飲料後好飽 巧妙的配置讓我們好好的品嚐享受了每一分滋味.... 其實兩個女孩點一份剛剛好唷.... 不過會呈現清盤的狀態就是了......XD 不過這才符合不浪費食材的美德嘛！！ 藍屋菜色的表現真的出乎喵兒意料的好 價位合理的優勢加上優質的服務... 回店率100%呀~~ 真心推薦桃園的朋友真的可以去嘗試看看唷 中壢大江店 03-468-0208 中壢市中園路二段501號4F
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-05-15
就說整個五月都是阿母的節日呀... 不僅僅農曆的要提前過 當天過 國曆生日也要比照辦理才不損皇太后顏面.....XD 搭著母親節以及納稅 雖然喵媽一直納悶說喵兒賺那瞇少為什麼要繳稅 阿木...倫家也想知道哪... 我們的荷包整個要窮到跑路了......XD 適逢5/1勞動節 喵哥竟然黑干哪裝豆油一舉拿下本座桃園美食通小甜心的寶座 帶著我們一夥人到了 完全不是本座地盤的南方莊園....
由以豪宅設計出名的王克誠建築師及被封為亞洲五大最具影響力設計師美名的陳瑞憲設計師聯手打造。 整體設計擷取墨西哥最偉大的建築師Luis Barragan的空間塑造手法， 使用鮮豔色塊的高牆，來切割出空間的立體層次感。 令人驚豔的是這裡有優質的碳酸氫鈉泉 SPA區空間極大還有露天池 深得喵心 下次有機會應該會來體驗一下這裡的設備....XD這次喵氏一族來體驗的是南方餐廳 畢竟有點年紀(立馬被巴頭)歷練的皇太后還是比較偏愛中式料理哪.. 今兒個就來享受經典道地的江浙風味佳餚與精緻點心，佐以全祥茶莊傳世好茶...
然而這出乎意料軟嫩的百頁跳脫以往生硬難入口的口感 更是讓大夥兒驚豔.....
只是這3粒就要價120大洋... 素揪心了些....= = 蘿蔔糕
香氣逼人 龍衣虎皮鍋貼鴨(大推)
原本服務生還為難的說這一道是功夫菜可能要等40 min-1hr 由於想說難得來一次就慢慢吃慢慢等吧.. 殊不知第四道菜就上了!!!!! 整個殺我們個措手不及....XD
兼具美味與創意 趁熱吃快快好...XD
看起來就和加農炮一樣飽滿!! 服務生應該先跟倫家說一下咩 害我們另外加點的白飯都只吃兩口就打包了....= =
搭配著一起吃整個是畫龍點睛...
燒賣飽滿實在... 奶油芋香燉雞煲(大推)
但嚐了一口立馬改態 這芋頭香濃綿密到個喵兒快飛上天的地步... 雖然已經飽了 這道菜又超Rich... 但依舊忍不住多嗑幾口耶.... 枸杞清蒸牛腩(大推)
即使吃飽了我們還是把這鍋素光 就知道他有多誘人 清香爽口直叫人一口接一口完全停不了哪..... 甜點..核桃糊
不過顆粒稍嫌大了些.. 要是喝太急會有卡喉的感覺... 這一路吃下來幾乎沒有地雷股 食材新鮮味道佳更有創意加分 私認為南方餐廳是個很適合扶老攜幼家族聚會或吃年菜的好所在捏.... 下次喵兒應該會再來嚐嚐其他料理的說... 還有那露天的SPA區...XD瞧瞧這兩個我深愛的女人 話說嬤孫裝飾怎瞇一回事!!? 不過還是好可愛唷....XD 皇太后 恭祝您生辰快樂 祝您青春永駐呷告老老老...... 這樣喵才能賴著妳一輩子哪...XD 南方莊園 南方餐廳 320桃園縣中壢市樹籽路8號 Tel：03-420-2122 營運時間： 午餐 11：30am ～ 14：30pm 晚餐 18：00pm ～ 21：30pm 座位桌數：188 位（另有四間私人包廂） 供餐方式：單點、套餐、桌菜 位 置：2F 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-03-27
話說時至2013的末日 今年度可真的是與這世上唯一的手足貓哥上演聚少離多的戲碼 就在跑外務的空檔 喵哥提了個真的不應該在吃飯時間出現的問題 那就是... "這附近有什麼可以吃的?" 不是本座在自誇 雖然平時少根筋外加粗線條 但對於吃的雷達還真不是一等一的靈敏 明明是0.5的視力在找餐廳時會瞬間對焦變成1.2這樣....XD 今年的12月真的是天寒心也寒呀... 為了暖暖奔郎近來涼颼颼的心 便忝不知恥的說 那我們來嘗試嘗試"老四川"吧.... 明明就是想海噱一頓....XD 對桃園美食一竅不通的喵哥哥當然就會被本座牽著鼻子走嚕....
咱們趁著下午會議之前的空檔 在奔郎循循善誘之下尚未12點便前往心神嚮往的老四川卡位 殊不知得到晴天霹靂的消息說 要等到12點半才有位子!!!!! 天兒呀 有沒有醬誇張.... 桃園人是都不用上班就對了....(跺腳)
變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司 光從門面就倍覺其用心度... 這裡無關四季 只要假日都是人潮滿滿 想正餐時段用膳若沒訂位 整個是門都沒有哪.... 裝潢古色古香 質感滿點
這天花板也如此搞鋼 讓本座候位期間一刻沒閒過...XD
走進老四川更覺得富麗堂皇 這瞇給人壓迫感是哪招？ 這邊完全就是做整套 匾額都醬貴氣....
喵哥立馬稱讚這裡香氣濃郁而不刺 拜託...本座可都是有篩選過的好嗎？ 據說大廚親赴哈爾濱研習，帶回的巴蜀麻辣燙講求的三香三椒三料及七滋八味九雜， 令人一試難忘捏...
超威的呀.... 瞧瞧這佛像 奔郎都要肅然起敬了~~~
辣椒含維他命Ｃ，適量食用辣椒， 能增進食慾、利於消化、去寒出汗、通氣活血 巴蜀麻辣燙的精妙之處就在於它的麻（花椒香味）和辣（辣椒之辛辣） 話說 辣椒本是本座天敵中的扛霸子... 臨床實驗證明 服用後3HR之內痘痘火山爆發見效..... 除非再服用當下立馬配上啤酒退卻火氣... 本座就是典型的燥熱體質...(攤手)
喵兒怎膽敢來大嗑麻辣鍋捏.. 當然本座僅有的一次實驗證明 吃這鍋奔郎可是不會長痘痘的唷.. 傑克這真是太神奇了..... 鄉親們...這是有學問的呀....(推眼鏡) 有位研究能量學的大哥曾剖析... 本座並非對辣椒過敏 而是與辣椒單體元素的能量不合 能量好的麻辣鍋是經過多種不同元素和藥材的組合 絕對是不會讓妳冒痘痘的.... 一切是有這瞇離奇就是了~~
老四川特別引進正宗講究「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙， 三香乃蔥、薑、蒜 三椒乃辣椒、胡椒、花椒 三料乃醋、郫縣豆瓣醬、醪槽 七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香 八味是指：魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻 九雜是指：用料之雜。 正是以號稱黃金比例的方式總和藥材與辣椒、花椒調配而成的好能量 當然這一次就心臟很大顆的來享用嚕...XD
無糖又帶著香氣 順口100 茶具只能說是和鼎王在比重的呀... 不先運個氣很難一次順利舉起 不過總算有個地方可以讓奔郎偽裝一下嬌弱女孩了...XD
整個有現在是要來點滿漢全席的錯覺..(大誤...XD)
mark也是很用心的
殘念的是都有本座天敵 只能哀嘆今日無緣
等等讓你搭配辣口美食...
醬料也只能挑選去蒜的胡麻醬....
尾牙聚餐都氣派滿點不失面子唷
話說由於本座是屬於鼻水多多品種 只要吃到熱的 舉凡熱湯、粥品、湯麵，更不用說是火鍋.... 整個會化身成面紙狂人... 若是和閃光約會絕對會掉漆100 所以這種場合都只能和姊妹、家人團聚 歡迎以後真愛帶本座來吃吃呀...XD
入口後不僅不會讓人頭皮發麻，反而會有順暢淋漓、回味無窮的快感。 就連不吃辣（但吃重鹹）的喵哥都大豎拇指 老四川巴蜀麻辣燙遵循四川傳統古法煉製， 另一半是養生白味鍋，這款白鍋是用豬大骨和中藥配方四十八小時熬煮而成， 湯汁甘醇味美，完全沒有藥膳味... 順口不已捏
與重慶的嗆辣味相比 老四川的口味親台許多 份量更是佛心尺寸哪....
在大食怪兄妹檔失心瘋亂點的時候 不時提醒說 "我們家份量很大唷...不用點太多啦"...XD 鄉親請牢記以下口訣.. 蔬菜請盡量下白湯 濃厚純郁的湯頭會更顯蔬菜清甜 肉類下紅鍋 香氣十足 辣麻卻又不刺口的風味絕對大大滿足妳的味蕾... 如果是愛喝湯到已經不計較卡洛里之我族 更是強烈推薦 白湯紅湯1:1相融食用 真的是湯品一絕...
私認為老四川的紅鍋更勝鼎王.... 白鍋的部分雖然比我當年來的時候更能接受 記得當年有著濃濃蒜味令本座退避三分 這次怎瞇覺得還好!!! 是本座道行加高了嗎？....XD 但是奔郎還是更愛無老鍋的白鍋哪... 光那枝大人參就增添奔郎500年功力了吧...XD 不過老四川就是這麼個過些時日就會不斷回味的經典好店唷.....
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-03-27
話說喵兒自從國中便遷徙到桃園， 經過這數十載都以化身為道道地地桃園貓了 然而恕小的不才加上口味搞怪 這個不吃那個又不能吃 能向親朋好友推薦的桃園美食卻是不爭氣滴屈指可數... 不過這一個月 桃園有一家本座已經前往光顧不下三次的所在... 曝光率高到連小老闆都跟我這位財神爺微笑說下次見唷....嘖嘖 就是桃園人巷子內的美食 明明沒有招牌依舊大排長龍的李西餐廳... (現在二代經營已經改成李德食堂了唷)
還是在當苦命實習老師時，南門國小的主任帶我們來放風的 當時本座還很樁腳俗的一直以為是李西‧餐廳 後來才被糾正為李‧西餐廳....XD 轉眼間這麼多年就過了呀.... 喔......我一去不復返的青春小鳥呀~~~~Q_Q 現在喵兒要佛心的來綜合本座這三次的精華介紹...... 明明就是大食怪...XD 海鮮沙拉....
食材新鮮份量澎派之外 重點是這裡的sauce真的是與喵兒天殺的match 完全沒有多餘的蒜味 就是鮮美與凸顯食物的原味... 生洋蔥都令奔郎愛不釋手呀... 和本座一樣是討厭蒜頭的吸血族群 一定會熱愛低..... 主廚附湯...
只能說附湯也一點都不馬虎 由馬鈴薯、奶油、培根、洋蔥、奶油、胡椒、香草 完美搭配而成的的巧達湯... 清爽中又帶著香濃... 喵媽非常滿意的說...(因為我們這一族口味都比較清淡) 希臘雞肉披塔三明治...
簡單的佐料 倍覺清爽 而且飽足感十足
基輔炸雞 幾乎是每桌一盤的氣勢熱呼呼上桌， 金黃色的薄皮炸雞、淋肉汁的馬鈴薯泥和大叢綠花椰菜
火候真的掌握的很棒...
檸檬的酸、肉汁的甜混合者辛香料和起司，循循佔滿口中...
網路上大推 人氣款
海膽也是歷歷分明... 只是因為油味對奔郎來說有點太明顯 明明是個少女卻搞的跟會害喜的孕婦一樣 一點油味都不能忍..嘖嘖 個人更喜歡NiNi的或是民權西路站的Mr.2 濃郁融合感更對本座的胃
本座要隆重推薦 好吃到叫媽媽的 西班牙海鮮飯.... 本座都想按攢或推倒100次了吧....XD
多年前本座曾嚐過一次 雖然忘記是什麼味道 但唯一記得的感受是 怎瞇醬夭壽吃 回味之後必須要好好介紹 這番紅花與薑黃還有蕃茄、羅勒的搭配真是最完美的四重奏 還去除了本座的天敵大蒜 更讓這道料理幾乎抵達完美的境界 加上海鮮的美味 老天哪...為什麼要讓我吃到這瞇好吃的一盆飯.....(抱頭) 每次都超想問主廚可不可以交個朋友順便教倫家食譜的說....(扭) 布朗尼+香草冰淇淋 大推推
烤的酥熱的布朗尼搭配上手工香草冰淇淋 熱熱冷冷的雙重感受 微甜微苦再沾上香濃的罪惡奶油... 挖滴媽媽呀~~~ 同場加映... 蘋果派+手工香草冰淇淋
實驗證明甜點果然是在女孩們的另一個胃哪... 布朗尼清盤之後還意猶未盡 這到底哪招？ 又默默加點了蘋果派...真的不胖才怪吧....Q_Q 濃濃的肉桂香是另一種大人成熟的滋味 只可惜派皮過厚 蘋果不夠酸 不然 整個味道應該會更佳PERFECT哪.... 因為單點更能專注享受餐點的美味 以自己有限的食量作取捨 選出最喜歡的料理 這不也是種美好的曉確幸嗎？ 有來桃園玩的朋友 走過路過可千萬不要錯過這一間唷....XD === 店家資訊 ===李西餐廳cafe de M & L地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路192號 電話： 03-3526215營業時間：11：30 ~ 22；00備註：消費500元可抵一小時停車費
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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