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megumeow
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共 15 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2015-01-27
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類別 : 台灣菜中式糕餅

 


說實在話喵兒是個對甜點比較無感的男子漢

舉凡餅乾、麵包、純蛋糕(沒包餡)這種口感乾乾的食物

老衲都沒有什麼興趣...(攤手)

只愛布丁、慕斯這種有點水分又軟軟的食物

(整個就是小屁孩的口味)

又加上家人都不大吃甜點偏愛飯麵這款鹹味主食

so...

也就沒有什麼主動去麵包店或是去增加口袋名單的機會

會發現美德

純粹是上天的安排

有天發現一個廚師朋友

居然在非他出沒地區的美德糕餅舖臉書上按了讚...

在這個葉佩滿天飛 何處不是雷的世道裡

有個為美味把關的廚師掛保證

大大挑起了本座的興趣 ...

 
開始好好研究美德的臉書和官網之後

發現這家糕餅舖雖然才成立三年多

但其實是擁有數十年烘焙經驗的父親和遠赴日本學習的甜心女兒

開始懷疑廚師友人完全是貪圖甜心的美色...XD

一同傳承的親子店鋪呀~~~

標榜全台唯一牧場現擠生乳來烘焙伴手禮以及各式甜點

整個好誘人哪...

經過數日的觀望

便和妹仔趁著優惠期間第一次下手

1. 抹茶紅豆鮮乳捲

 
由於咱家妹仔對抹茶系列完全沒有抵抗力

這盤就這麼不知不覺的上桌了...

雖然一開始不怎麼看好

但悄悄告訴你...

吃了真的會大大吃了一斤!!

抹茶、紅豆牛奶的味道

個別吃起來都非常濃郁且獨立

但一起送入口卻又出乎意料的融合

尤其那粒粒飽滿的紅豆與牛奶內餡整個像冰淇淋一般

甜而不膩 表現超厲害der

喜歡日式滋味的親咕可以嚐嚐看唷

接下來是奔郎肖想很久的

週二限定雪花糕 (貓家評選第一名)

 
這一品大概是美德家老少通吃的甜品

不僅喵家三歲娃兒貪圖那香甜的乳味

不管奔郎苦情攻勢勸說

"Q寶...妳不留一塊給爸爸嗎?"的磨門特

愣愣的瞥我一眼後 依舊啊姆啊姆的嗑光

就連鮮少稱讚甜點好吃的喵爸

都大大讚嘆不已

一口軟Q又滿滿的乳香

再撒上無糖的花生粉

真是天衣無縫的完美搭配

就連原本對花生很有恐懼感的老衲

都不禁啊姆啊姆滴一隻貓可以嗑掉半盒....

喜歡奶味的孩子 請千萬恩湯錯過唷....

只不過 雪花糕是週二限定產品

而且不到15:00pm就會完售

有興趣的親咕 請務必排好schedule....

經過第一次的嘗鮮後

看來勢必要到現場看看嚕...

 
美德店面不大但布置格外溫馨

桃園八德店外場人員一致女性

穿著都走很別緻的女僕裝系列唷~(奔郎很尬意這種的..>///<)

專業之外還帶著可愛俏皮

 
重點是現場還有非常大手筆的試吃唷...

當天外場大姊姊熱情親切招待我們試吃剛出爐的焦糖麻糬土司

辣妹土司、地瓜土司、紅豆牛奶捲、羊奶捲、羊奶乳酪、田園壽司...等

整個還沒吃完一輪就飽了....XD

 
私認為 "試吃"在貼心之餘更收"一吃成主顧"之功效

畢竟口味這種事情真的是個人觀感

自己喜歡的味道 換做他人不一定會喜愛

興高采烈聽"真心推薦"買回家

結果真心換絕情 又印象整組壞了了 不是更糟糕咩...(攤手)

試吃了 喜歡才更有信心購買呀~~

(這一點一路要推到鵝鑾鼻了)

老衲之前也因為試吃喜歡抱了很多組回家咩....

只是這樣的親切招待

在某週胡姓美食評論專家聖臨之後

當天看到網宣時 奔郎就心一沈 想說該不會...

果然當週週末就變得不那麼熱絡了

希望只是喵兒當時太敏感的錯覺哪....QAQ

--------------------------切入正題------------------------------

來介紹目前的戰績

1.田園壽司...週六限定

鹹鹹甜甜復古風

即使不喜歡甜點麵包的長輩都愛的好滋味唷...

 
以壽司的概念出發

麵包體全由蛋白打發口感膨鬆柔軟帶著淡淡清爽屬於蛋白的清甜味

包裹著火腿、肉鬆、起司以及菜脯

鹹香微微辣好滋味

喵媽整個一口就愛上立馬打包的說...

如果要出門郊遊或是野餐 這真的是最方便又美味的首選唷....

2.生乳銅鑼燒

小娃喜歡好滋味

 
現擠新鮮生乳製作絕對是美德的最大賣點

鬆軟的銅鑼燒plus香濃生乳好滋味

喜歡奶味又怕太濃的孩子可以吃吃這一品

葡萄鮮乳捲...(店內人氣No.2 )

香甜同時補血又補鈣 簡直摸蛤仔兼洗褲 (喵家鮮乳捲排名No.1)

 


蛋糕體以整顆山葡萄連籽一同絞碎製作

清甜微酸葡萄香氛加上生乳內餡

意外合拍 整個好正點

分開吃一起吃 都好好吃.....(拇指)

加上蛋糕體不加一滴水 完全以鮮奶製作

因此美德的鮮乳捲個個都可以完美達成延長保存期限的小撇步

基本冷藏保存天數是3天

但要是丟到冷凍庫就可以保存15天唷....

更由於蛋糕體沒有一滴水 因此就算放冷凍庫也不會因為水分結冰破壞口感

只要放回室溫解凍10-20min

蛋糕就會回復鬆軟好口感嚕...

(整個就像剛買的一樣!!!)

有沒有超厲害....(拇指)

全麥紫米捲...(店內人氣No.3)

養生糕點採高纖全麥麵粉製作,嚴選紫米、新鮮生乳調製而成內餡

成為經濟部推廣米製食品績優商品

 
這款超健康的甜點 口味非常神奇

因為他聞起來像"油飯"

yes...親咕沒看錯

當閉上雙眼單憑嗅覺時

他出現的圖像絕對是彌月油飯的氣味

然而吃入口卻帶著微微的甜味...

很特殊的體驗 有興趣的孩子可以嘗試看看...XD

桂花鮮乳捲...(店內人氣No.1)

優雅氣質香氣常伴... (喵家鮮乳捲排名No.2)

 
這款相信在女性市場的接受度也會很高

紅桂花淡雅的香氣一入口就會從舌煎、味蕾撲鼻

滿口的清香真的頓時覺得自己就是巨型行動香氛

據店內大姊說 這桂花香大概可以持續20min唷~

搭配上濃純的生乳內餡...真的好誘人

喜歡午茶時間來點風雅的親咕

強力推薦這款唷!

原本以為桂花這款成熟香氣可能三歲娃兒無法接受

但素 娃兒又是啊姆啊姆的嗑完說"還要吃一次"

整個老少通吃呀....XD

黃金千層

 
層層疊入重乳酪及牧場鮮乳蛋糕層次口感

算是很新鮮口感的千層蛋糕

推薦喜歡輕乳酪的親咕可以試試

罷特以個人來說

千層蛋糕老衲還是比較尬意阿默的紮實感....XD

羊乳酪8吋蛋糕(客制化) NT980

超綿密入口即化 喵兒掛保證絕無腥騷味....(喵家蛋糕排名No.1)

 
其實這是當天前去美德本舖的最重要任務

為娃兒的三歲生日挑蛋糕

嘖嘖...老衲真是個溺愛娃兒的姑姑呀.....

當膽顫心驚的試吃第一口羊奶酪的時候

"You got me..."

"You got me..."

"You got me..."

因為太驚豔 所以要重複3次!!!!

喵媽和奔郎幾乎是立馬呈現投降的狀態

一丁點腥臊味都沒有 整口的香濃和綿密

完全征服假鬼假怪母女檔的味蕾

而且美德標榜是全台獨家羊奶酪

五權牧場現擠100%羊乳

而且羊奶還有可增加幼兒的抵抗力、抗過敏

分子細易消化等數不完的好處

根本就是幼兒與老人最佳選擇

光看還沒問價格 喵兒就迫不及待下訂的狀態

整個就知道我們有多愛了....XD

喜歡乳酪蛋糕的親咕 請一定要試試看好嗎??

不然也鼓起勇氣試吃一下唷...千拜

目前的戰績只能報告到這

請期待喵兒後續的入手戰況唷....XD

八德店:桃園縣八德市東勇北路578號

八德店  03 361-5913

週一 - 週日:

9:00 到 22:00

大直店:台北市中山區北安路387號(通北街藍天樓2F)藍天樓2F

大直店:(02)25335205 (週末不營業)


評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2014-12-30
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類別 : 日本菜小吃店日式拉麵

 
俗話說

"早餐吃的飽、午餐吃的好、晚餐吃的少"

午餐對於上班族來說活脫脫是個霹靂無敵重要的概念

身為美食執念貓 尋找口袋名單是生活中舉足輕重的大任務

由於體質敏感能夠列入安心名單的店家實在是"屈指可數"....

因此在週而復始的work day中就更容易膩到翻...(大吼)

誰叫倫家是喜新厭舊的大胃貓~~~~(京劇甩頭)

今兒個是妹仔強力推薦已經收在口袋名單很久但都無緣面見的私房小店

 
# 超殘酷秒殺限量

# 假日沒有早起床根本排不上的超搶手店家

"麵屋嵐山"就是這次我們要去制霸的對象....

雖然本座一向對豚骨拉麵沒什麼大愛

但由於網路一片推倒聲浪 便決定擇日不如撞日來去try try see

 


雖然隱身在小巷弄

但這個候位人潮也太誇張了吧~~

現在明明是平常日的11點多而已.....!!!!!

同樣放風在這的兩隻還敢說別人呀~~~XD

 
由於濃郁的豚骨湯頭需要強火熬製10-12hr

老闆為了嚴守湯頭品質 採超殘酷限量販售

一天大概只有100-120碗湯頭的扣打而以說....

和妹仔抵達的時間其實也才約莫開店營業過10min吧~~~

但是我們已經排到No.26...(這是哪招!?)

容本座再重申一次

今天明明就是平常日 瞇吶都不用上班嗎??

 

 


由於店面尺寸較迷你 人手也不多

so 店家引進濃濃日本風情的點餐機

讓人客不用出國也能體驗自助式order唷...

1. 點餐取餐卷

2. 將點餐券交給櫃臺人員 (請切記這一步驟捏)

3.乖乖排隊等叫號唷~~

基本上來這裡除非是前10名或是alone

不然都要有等40min以上的心理準備唷~~~

 
"嵐山"為了堅持餐點品質 販售品項不多

以博多豚骨湯頭拉麵和飯類為主

價位本座覺得在拉麵界算是很親民哪....

 

 
嘴唇很時尚的吉祥物

本座忍不住偷拍了...XD

另外,老闆還請友人繪製了超級促瞇注意須知的插畫唷~~

真的很會畫捏...可以跟人家做朋友嗎???

 

 
私認為麵條硬度的呈現實在太口愛了呀~~~~~(扭)

ps:嵐山的麵條只提供博多拉麵特有的細直麵

不過軟硬度是可以指定的唷~~(超大心)

分"軟、普通、硬"三種,需在交付餐卷時告知,

若無事先告知,均提供"普通"硬度...

親咕們 愛注意唷~~~

由於湯頭扣打有限

拉麵類幾乎是以秒殺速度被消滅....

在放風雙姝還在候位時拉麵就賣完了!!!! OMG

真的想吃麵的孩子 建議平日開店前10min 假日至少半小時就來standby 會比較保險捏~~~

我們就含淚目睹好多撲空的親咕說....

 
終於到我們入座了.....(開心開心)

為了保證麵條口感

店家基本上是等人客入座 才開始烹飪屬於你(妳)的那一碗拉麵

所以需要小小等一下唷~~

Trust me~~等待是值得的!!!!

店內真的不大

廚房真的只能嵌入4名辛苦的工作人員

吧台+方桌頂多只能容納18-20名客人

 
等待時

來杯濃濃的烏龍紅茶吧~~

 
這可是無農藥自產自銷的烏龍紅茶唷~~

香氣超濃 口感又很溫潤~~(拇指)

 
店內裝潢採溫馨模式...

不時還有好多客人特意進來詢問拉麵完售了嗎??

 

 
激推的叉燒丼飯看起來也好誘人~~~(舔舌)

 
揚出豆腐..NT$40

 


來到居酒屋或拉麵店

喵兒絕對不會錯過的點心

熱呼呼又酥酥的外皮

搭配上超嫩的豆腐.....yummy~

特製博多豚骨拉麵 NT$120

 
喵兒過去其實不大喜歡豚骨湯頭

有些店家會添加奶油營造更強烈的白濁感

結果反而太rich 容易膩 (畢竟倫家走的是清淡路線...)

罷特...嵐山的湯頭深得貓心耶

濃郁鮮甜不死鹹...完全是一記直球...(拇指)

而且配料選搭非常的完美

糖心蛋不用說 熟度恰到好處

木耳達到層次口感 氣味又不搶湯頭風采

 
大把青蔥增添香氣 海苔增添海洋鮮氣

還有軟嫩juicy不乾柴的叉燒2大片

窩滴媽媽咪呀~~~

真的是太好吃了呀~~~~~

奔郎是完全素光光耶.....

 
ps:喵兒選的是硬的麵...歐賣尬的好素配唷~~~

特盛豚骨拉麵 NT$160

 
基本上他和特製是內容物相同的餐點只是SIZE UP....

麵量加多 糖心蛋有一整顆 叉燒也升級成3pcs唷~~~

大胃口的女孩還有男性親咕大推這一品....XD

本座可是從特製博多拉麵視角拍攝

才能將這兩碗拍一樣大唷.....

 


麵屋嵐山絕對可以號稱桃園人的曉確幸呀~~

那濃郁的湯頭 真的令倫久久無法忘懷~~~(太邪惡了哪)

下次一定要好好試試味增口味+唐揚雞塊....XD

Info..

Add 桃園市寶山街210巷31號

TEL 03 355 9912

每周一、二全天休息

每周三到周日 11:00~14:00、17:00~20:30

(每日湯頭有限, 故中午、晚上視湯頭分配量, 可能會提早休息)

此次消費: 每人約$140

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2014-05-15
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類別 : 江浙菜中餐廳精緻料理

 


就說整個五月都是阿母的節日呀...

不僅僅農曆的要提前過 當天過

國曆生日也要比照辦理才不損皇太后顏面.....XD

搭著母親節以及納稅

雖然喵媽一直納悶說喵兒賺那瞇少為什麼要繳稅

阿木...倫家也想知道哪...

我們的荷包整個要窮到跑路了......XD

適逢5/1勞動節

喵哥竟然黑干哪裝豆油一舉拿下本座桃園美食通小甜心的寶座

帶著我們一夥人到了

完全不是本座地盤的南方莊園....

 
南方莊園渡假飯店由具近70年歷史的台北全祥茶莊轉型的樹籽股份有限公司投資興建,

由以豪宅設計出名的王克誠建築師及被封為亞洲五大最具影響力設計師美名的陳瑞憲設計師聯手打造。

整體設計擷取墨西哥最偉大的建築師Luis Barragan的空間塑造手法,

使用鮮豔色塊的高牆,來切割出空間的立體層次感。

令人驚豔的是這裡有優質的碳酸氫鈉泉

SPA區空間極大還有露天池

深得喵心 下次有機會應該會來體驗一下這裡的設備....XD這次喵氏一族來體驗的是南方餐廳

畢竟有點年紀(立馬被巴頭)歷練的皇太后還是比較偏愛中式料理哪..

今兒個就來享受經典道地的江浙風味佳餚與精緻點心,佐以全祥茶莊傳世好茶...

 
雪菜百頁...(大推)

 
雪菜清淡的滋味佐上百頁更顯清甜

然而這出乎意料軟嫩的百頁跳脫以往生硬難入口的口感

更是讓大夥兒驚豔.....

 
水晶蝦餃

 
現作的就是沒話說的好吃

只是這3粒就要價120大洋...

素揪心了些....= =

蘿蔔糕

 
港式口味 蝦米臘肉都非常實在

香氣逼人

龍衣虎皮鍋貼鴨(大推)

 
這一道火力超強大的佳餚

原本服務生還為難的說這一道是功夫菜可能要等40 min-1hr

由於想說難得來一次就慢慢吃慢慢等吧..

殊不知第四道菜就上了!!!!!

整個殺我們個措手不及....XD

 
內餡是外皮薄脆的麵衣包覆著鴨肉與芋泥的芋泥鴨

兼具美味與創意

趁熱吃快快好...XD

 
這盤真的著實嚇到大家了

看起來就和加農炮一樣飽滿!!

服務生應該先跟倫家說一下咩

害我們另外加點的白飯都只吃兩口就打包了....= =

 
沾醬是甜麵醬與烤鴨醬的混和體

搭配著一起吃整個是畫龍點睛...

 
蟹黃燒賣

 
還倒了一個感覺好萌唷.....

燒賣飽滿實在...

奶油芋香燉雞煲(大推)

 
原本還在碎念阿哥說為什瞇不點蟹黃豆腐煲

但嚐了一口立馬改態

這芋頭香濃綿密到個喵兒快飛上天的地步...

雖然已經飽了 這道菜又超Rich...

但依舊忍不住多嗑幾口耶....

枸杞清蒸牛腩(大推)

 
這道也好吃到嚇人.....

即使吃飽了我們還是把這鍋素光

就知道他有多誘人

清香爽口直叫人一口接一口完全停不了哪.....

甜點..核桃糊

 
紮實百分百...

不過顆粒稍嫌大了些..

要是喝太急會有卡喉的感覺...

這一路吃下來幾乎沒有地雷股

食材新鮮味道佳更有創意加分

私認為南方餐廳是個很適合扶老攜幼家族聚會或吃年菜的好所在捏....

下次喵兒應該會再來嚐嚐其他料理的說...

還有那露天的SPA區...XD瞧瞧這兩個我深愛的女人

話說嬤孫裝飾怎瞇一回事!!?

不過還是好可愛唷....XD

皇太后

恭祝您生辰快樂

祝您青春永駐呷告老老老......

這樣喵才能賴著妳一輩子哪...XD

南方莊園 南方餐廳

320桃園縣中壢市樹籽路8號

Tel:03-420-2122

營運時間:

午餐 11:30am ~ 14:30pm

晚餐 18:00pm ~ 21:30pm

座位桌數:188 位(另有四間私人包廂)

供餐方式:單點、套餐、桌菜

位  置:2F


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-27
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類別 : 四川菜其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋

 


話說時至2013的末日

今年度可真的是與這世上唯一的手足貓哥上演聚少離多的戲碼

就在跑外務的空檔

喵哥提了個真的不應該在吃飯時間出現的問題

那就是...

"這附近有什麼可以吃的?"

不是本座在自誇

雖然平時少根筋外加粗線條

但對於吃的雷達還真不是一等一的靈敏

明明是0.5的視力在找餐廳時會瞬間對焦變成1.2這樣....XD

今年的12月真的是天寒心也寒呀...

為了暖暖奔郎近來涼颼颼的心

便忝不知恥的說

那我們來嘗試嘗試"老四川"吧....

明明就是想海噱一頓....XD

對桃園美食一竅不通的喵哥哥當然就會被本座牽著鼻子走嚕....

 
話說當天身為平常日

咱們趁著下午會議之前的空檔

在奔郎循循善誘之下尚未12點便前往心神嚮往的老四川卡位

殊不知得到晴天霹靂的消息說

要等到12點半才有位子!!!!!

天兒呀 有沒有醬誇張....

桃園人是都不用上班就對了....(跺腳)

 
老四川從大陸哈爾濱市的一家麻辣鍋,

變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司

光從門面就倍覺其用心度...

這裡無關四季

只要假日都是人潮滿滿

想正餐時段用膳若沒訂位

整個是門都沒有哪....

裝潢古色古香

質感滿點

 
您瞧瞧您瞧瞧

這天花板也如此搞鋼

讓本座候位期間一刻沒閒過...XD

 
除了外裝華麗之外,

走進老四川更覺得富麗堂皇

這瞇給人壓迫感是哪招?

這邊完全就是做整套

匾額都醬貴氣....

 
走進老四川,空氣中瀰漫的香料氣息,就能說明這裡湯頭之美味!

喵哥立馬稱讚這裡香氣濃郁而不刺

拜託...本座可都是有篩選過的好嗎?

據說大廚親赴哈爾濱研習,帶回的巴蜀麻辣燙講求的三香三椒三料及七滋八味九雜,

令人一試難忘捏...

 
內裝和擺設都令本座倍感老四川的用心

超威的呀....

瞧瞧這佛像 奔郎都要肅然起敬了~~~

 
話說巴山蜀水的氣候讓四川人嗜吃麻辣來抵禦潮濕多雨天候,

辣椒含維他命C,適量食用辣椒,

能增進食慾、利於消化、去寒出汗、通氣活血

巴蜀麻辣燙的精妙之處就在於它的麻(花椒香味)和辣(辣椒之辛辣)

話說 辣椒本是本座天敵中的扛霸子...

臨床實驗證明

服用後3HR之內痘痘火山爆發見效.....

除非再服用當下立馬配上啤酒退卻火氣...

本座就是典型的燥熱體質...(攤手)

 
然而,下午有會議要開不能當街喝啤酒

喵兒怎膽敢來大嗑麻辣鍋捏..

當然本座僅有的一次實驗證明

吃這鍋奔郎可是不會長痘痘的唷..

傑克這真是太神奇了.....

鄉親們...這是有學問的呀....(推眼鏡)

有位研究能量學的大哥曾剖析...

本座並非對辣椒過敏

而是與辣椒單體元素的能量不合

能量好的麻辣鍋是經過多種不同元素和藥材的組合

絕對是不會讓妳冒痘痘的....

一切是有這瞇離奇就是了~~

 

 
而為張揚巴蜀飲食文化之;以味為本的麻辣精神;,

老四川特別引進正宗講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙,

三香乃蔥、薑、蒜

三椒乃辣椒、胡椒、花椒

三料乃醋、郫縣豆瓣醬、醪槽

七滋是指:酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香

八味是指:魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻

九雜是指:用料之雜。

正是以號稱黃金比例的方式總和藥材與辣椒、花椒調配而成的好能量

當然這一次就心臟很大顆的來享用嚕...XD

 
八寶茶

無糖又帶著香氣 順口100

茶具只能說是和鼎王在比重的呀...

不先運個氣很難一次順利舉起

不過總算有個地方可以讓奔郎偽裝一下嬌弱女孩了...XD

 
瞧瞧這霸氣十足的菜單

整個有現在是要來點滿漢全席的錯覺..(大誤...XD)

 

 
座椅除了重到叫媽媽之外

mark也是很用心的

 
季節性小菜...

殘念的是都有本座天敵

只能哀嘆今日無緣

 

 
滿滿一碗白飯

等等讓你搭配辣口美食...

 
由於奔郎高拐口味以及天敵豎立眾多

醬料也只能挑選去蒜的胡麻醬....

 
包廂看起來也很威...

尾牙聚餐都氣派滿點不失面子唷

 
老四川麻辣鴛鴦鍋....

話說由於本座是屬於鼻水多多品種

只要吃到熱的

舉凡熱湯、粥品、湯麵,更不用說是火鍋....

整個會化身成面紙狂人...

若是和閃光約會絕對會掉漆100

所以這種場合都只能和姊妹、家人團聚

歡迎以後真愛帶本座來吃吃呀...XD

 
老四川的麻辣湯頭味多、味廣、味濃,

入口後不僅不會讓人頭皮發麻,反而會有順暢淋漓、回味無窮的快感。

就連不吃辣(但吃重鹹)的喵哥都大豎拇指

老四川巴蜀麻辣燙遵循四川傳統古法煉製,

另一半是養生白味鍋,這款白鍋是用豬大骨和中藥配方四十八小時熬煮而成,

湯汁甘醇味美,完全沒有藥膳味...

順口不已捏

 
排骨酥

 
蔬菜拼盤

 
絲瓜

 
贈送的酸辣粉

與重慶的嗆辣味相比

老四川的口味親台許多

份量更是佛心尺寸哪....

 
特選雪花牛

 
豬頸肉

 
客服人員貼心盡責

在大食怪兄妹檔失心瘋亂點的時候

不時提醒說 "我們家份量很大唷...不用點太多啦"...XD

鄉親請牢記以下口訣..

蔬菜請盡量下白湯

濃厚純郁的湯頭會更顯蔬菜清甜

肉類下紅鍋

香氣十足

辣麻卻又不刺口的風味絕對大大滿足妳的味蕾...

如果是愛喝湯到已經不計較卡洛里之我族

更是強烈推薦

白湯紅湯1:1相融食用

真的是湯品一絕...

 
總歸來說

私認為老四川的紅鍋更勝鼎王....

白鍋的部分雖然比我當年來的時候更能接受

記得當年有著濃濃蒜味令本座退避三分

這次怎瞇覺得還好!!!

是本座道行加高了嗎?....XD

但是奔郎還是更愛無老鍋的白鍋哪...

光那枝大人參就增添奔郎500年功力了吧...XD

不過老四川就是這麼個過些時日就會不斷回味的經典好店唷.....



此次消費: 每人約$500

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-27
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類別 : 歐陸菜美國菜多國菜西餐廳複合式餐飲

 


話說喵兒自從國中便遷徙到桃園,

經過這數十載都以化身為道道地地桃園貓了

然而恕小的不才加上口味搞怪

這個不吃那個又不能吃

能向親朋好友推薦的桃園美食卻是不爭氣滴屈指可數...

不過這一個月

桃園有一家本座已經前往光顧不下三次的所在...

曝光率高到連小老闆都跟我這位財神爺微笑說下次見唷....嘖嘖

就是桃園人巷子內的美食 明明沒有招牌依舊大排長龍的李西餐廳...

(現在二代經營已經改成李德食堂了唷)

 
猶記第一次到這裡

還是在當苦命實習老師時,南門國小的主任帶我們來放風的

當時本座還很樁腳俗的一直以為是李西‧餐廳

後來才被糾正為李‧西餐廳....XD

轉眼間這麼多年就過了呀....

喔......我一去不復返的青春小鳥呀~~~~Q_Q

現在喵兒要佛心的來綜合本座這三次的精華介紹......

明明就是大食怪...XD

海鮮沙拉....

 
瞧瞧這份量就知道是貨真價實的好店家

食材新鮮份量澎派之外

重點是這裡的sauce真的是與喵兒天殺的match

完全沒有多餘的蒜味

就是鮮美與凸顯食物的原味...

生洋蔥都令奔郎愛不釋手呀...

和本座一樣是討厭蒜頭的吸血族群 一定會熱愛低.....

主廚附湯...

 
這個是點三明治時附贈的

只能說附湯也一點都不馬虎

由馬鈴薯、奶油、培根、洋蔥、奶油、胡椒、香草

完美搭配而成的的巧達湯...

清爽中又帶著香濃...

喵媽非常滿意的說...(因為我們這一族口味都比較清淡)

希臘雞肉披塔三明治...

 
簡單的口袋餅皮包裹烤雞胸肉 炸薯條 蕃茄 和洋蔥

簡單的佐料 倍覺清爽 而且飽足感十足

 
搭配著洋芋片一起吃 意外的搭捏

基輔炸雞

幾乎是每桌一盤的氣勢熱呼呼上桌,

金黃色的薄皮炸雞、淋肉汁的馬鈴薯泥和大叢綠花椰菜

 
雞肉炸的透徹卻不顯乾柴也不油

火候真的掌握的很棒...

 
小心翼翼的切開內有玄機的炸雞,酸菜奶油醬汁汩汩流出,

檸檬的酸、肉汁的甜混合者辛香料和起司,循循佔滿口中...

 
干貝海膽義大利麵

網路上大推 人氣款

 
用料新鮮 干貝給料也是沒在手軟的

海膽也是歷歷分明...

只是因為油味對奔郎來說有點太明顯

明明是個少女卻搞的跟會害喜的孕婦一樣

一點油味都不能忍..嘖嘖

個人更喜歡NiNi的或是民權西路站的Mr.2

濃郁融合感更對本座的胃

 
噹噹噹 壓軸的主餐是

本座要隆重推薦

好吃到叫媽媽的 西班牙海鮮飯....

本座都想按攢或推倒100次了吧....XD

 
除了份量驚嚇指數飆高之外 美味指數更是大大爆表

多年前本座曾嚐過一次 雖然忘記是什麼味道

但唯一記得的感受是 怎瞇醬夭壽吃

回味之後必須要好好介紹

這番紅花與薑黃還有蕃茄、羅勒的搭配真是最完美的四重奏

還去除了本座的天敵大蒜

更讓這道料理幾乎抵達完美的境界

加上海鮮的美味

老天哪...為什麼要讓我吃到這瞇好吃的一盆飯.....(抱頭)

每次都超想問主廚可不可以交個朋友順便教倫家食譜的說....(扭)

布朗尼+香草冰淇淋

大推推

 
這應該是喵兒每次來必order的甜點哪....

烤的酥熱的布朗尼搭配上手工香草冰淇淋

熱熱冷冷的雙重感受

微甜微苦再沾上香濃的罪惡奶油...

挖滴媽媽呀~~~

同場加映...

蘋果派+手工香草冰淇淋

 
好吧...

實驗證明甜點果然是在女孩們的另一個胃哪...

布朗尼清盤之後還意猶未盡

這到底哪招?

又默默加點了蘋果派...真的不胖才怪吧....Q_Q

濃濃的肉桂香是另一種大人成熟的滋味

只可惜派皮過厚 蘋果不夠酸

不然 整個味道應該會更佳PERFECT哪....

因為單點更能專注享受餐點的美味

以自己有限的食量作取捨

選出最喜歡的料理

這不也是種美好的曉確幸嗎?

有來桃園玩的朋友

走過路過可千萬不要錯過這一間唷....XD

=== 店家資訊 ===李西餐廳cafe de M & L地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路192號

電話: 03-3526215營業時間:11:30 ~ 22;00備註:消費500元可抵一小時停車費

此次消費: 每人約$400

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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