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2014-05-14
話說喵兒走跳紅塵3000載 雖平日清心寡欲 然而不是倫家在自誇唷... 就對吃執念可比馬利亞納海溝還深.... 還真不是在自誇呀~~~ 尤其是juicy的鴨鴨更是奔郎自始至終的大罩門... 舉凡鹽水鴨、煙燻鴨、烤鴨、炸鴨.....等 真的都另倫家愛不釋手哪.....(轉) 飄飄仙女團從去年底因為搶不到武陵跨年行程 便轉戰武陵粉紅賞櫻強力卡位之旅 都落腳宜蘭了 浩浩蕩蕩的愛吃愛玩少女團體想當然爾不能放過 名聞遐邇而且是本座肖想很久的櫻桃鴨鴨餐嚕.... 
可是在2012年被評為"全台烤鴨第一名"的冠軍烤鴨呢~ 那年喵兒也因為員工旅行有幸住在蘭陽晶英... 無奈成員只有三名 又加上沒有先預約 (這兒是不開放現場候位名額的唷) 所以只能含淚say goodbye這樣.....Q_Q 
光是Lobby就氣派100瑞氣千條 安捏... 其由櫻桃鴨達人-林瑞勇主廚所獨創風靡全台的櫻桃烤鴨料理 更是各大媒體爭相報導、美食名嘴讚譽有加、饕客有口皆碑的傳奇料理！ 全台灣僅有的正宗烤鴨創意吃法 標榜結合宜蘭在地食材、三星蔥香，絕對美味破表！ 
訂位人數整個大爆錶 連喜宴聽都開出來讓顧客使用了..... 
飄飄仙女最正最有效率的孕婦正在研究菜單中.... 有了兩位點餐達人 優柔寡斷加八級的本座就可以在一旁翹腳捻鬍鬚等著吃就好嚕....XD 
恰到好處的酒味將雞肉稱的更加鮮美.... 梅汁蕃茄....(推) 
酸瞇呀酸瞇.... 油爆無毒蝦...(大推) 
微甜的口感 彈牙肥美的大蝦 貼心的去蝦頭處理 讓妳可以一口咬下直接享受濃郁的蝦黃和新鮮的蝦肉 殼也像蝦味仙一般酥脆， 話說奔郎連殼都沒剝就直接嗑光光了...XD 避風塘皮蛋....(大推) 
但是不知怎咪的跟皮蛋就是可以麻吉成這樣 下飯百分百....直叫人一口接一口 現場片鴨秀 外加可愛弟弟一旁專業地為一道料理和時用方法作解說.... 
其實我們心中一直吶喊著 "給我肉~~給我肉~~~~~" 
由於咱們一夥兒看到亮澄澄的鴨油 又聽到弟弟說可將鴨油淋在蔬菜上做調味 立馬好傻好天真低豪氣全下 卻忘了人家本來就是炒時蔬 按捏的氣味不是很match呀~~~喵兒一直呈現著 "可以吃了嗎? 可以吃了嗎?"的狀態.....= = 有機蔬菜拌鴨油....(推) 
接著重頭戲要開始嚕~~~獨創吃法 一:片皮鴨捲餅.... 
以及多汁的烤鴨～ 蔥的部份有較嗆口的生蔥白和炸過較溫和的蔥段， 都好吃到一邊吮指一邊叫媽媽....XD 
二: 鴨肉握壽司....(大推) 
雖然作法簡單 但是這多汁鴨肉在口中爆發的美味 真令倫眼睛為之一亮呀~~ 蔥爆牛肉... 
滋味當然好吃 只不過鴨鴨壓境 就會相形見拙嚕~~一口咬下真的好滿足.... 口以再來一個嗎？ 凹屋~~ 片鴨肉...(大推) 
櫻桃鴨真的不同凡響 這咪Juicy的烤鴨 喵兒還是第一次這樣感動捏~~ 生菜鴨絲 
太多的調味反而混淆了鴨鴨是主角的這個焦點 獨創吃法 三:鴨油麻婆豆腐.... 
香、麻的口感襲擊味蕾，是吃出川味兒的霸王烤鴨！ 不過喵兒也覺得這道和其他鴨鴨大軍相較之下的確是遜色的捏... 不過麻而不辣 還挺下飯的說.... 獨創吃法 四、慢火白菜燉鴨湯.....(大大推) 
成就出香氣縈繞不散的醇濃湯頭 氣味搭的好正點哪........(拇指) 瞧這混白濃郁的顏色就錯覺膠原蛋白都補進來了這樣...... 
烤鴨的香氣完全融入在濃郁的湯汁中 喵兒不禁為之傾倒 如果有來的親咕們 拜託這一道湯品必點好嗎？ 甜品：芋泥八寶 
生為土生土長宜蘭小孩的喵兒 絕對是拍胸脯掛保證的啦 只是飄飄仙女們實在被餵食的太飽 完全吃不下 讓這兩天超辛苦的計程車女王佰佰打包回家了....XD 總歸來說 紅樓價格雖然不便宜，但是口味、份量和服務都令人無限滿意， 美味到飄飄仙女竟然動了貪念 叫奔郎婚宴要辦這裡這樣.......= = 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
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