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2015-07-09
身為一隻對美食執念很深而且血糖一低會出事的大食貓 由於上有大胃基因傳承有自的皇太后 下又有青出於藍更勝於藍的姪女Q寶 搞得本座隨時不是在吃就是在前往覓食的路上....XD 但在盛夏時節帶我最沒輒這一老一小出門吃吃喝喝時 就要在美味之餘 還要兼顧到要有冷氣、要好停車等眉眉角角... 今兒個皇太后又殺人家個措手不及 臨時要本座帶他們去放風吃好料的... 就在這麼熱的天喵兒突然回想起一個久違但很有病的好味道... "平和會館"日式涮涮鍋.... 
但平和會館可不是一般的日式涮涮鍋唷.... 她提供一個全新的服務思維 將現烘咖啡館與日式涮涮鍋物做了衝擊性的融合 2F的是日式禪風氛圍中享用的個人鍋物 而1F是可以品嚐餐後精緻飲品時尚專業咖啡館唷.... 
還記得當時總是要在冷風中排隊排好久....XD 而這次的到訪反而是在她擴大營業搬到藝文特區後的第一次說.... 
的確方便很多呢... 裝潢也比過去更具大器與質感.... 
現在陣容好大唷.... 
即使嗑一鍋也不會開汗水噴泉外掛... 還沒大啖火鍋之前小妞還一直喊冷...XD 
食慾整個要大開了... (平時食慾就已經火力全開了吧...XD) 
平和會館會立馬送上隔板唷... 避免和不認識的其他食客面面相覷的窘況 
服務人員會先詢問完喜好後調配好送來 "意麵"是平和的招牌 不過口感是濕潤的那種不是台南炸過的意麵唷.... 如果不是對台南意麵有執念的孩子 應該都會喜歡這個口感滴... 
喵兒幾乎都無法抗拒 畢竟無鴨不歡咩....XD 點鴨鍋的親咕 店家會另外換上更和風多一點醬油和蔥的湯頭 小小提醒唷... 好品質的鴨肉不用涮太久就非常美味嚕... 鮮嫩甜美的肉片和湯頭非常契合!! 
可以點這一品唷... 三種不同種類的肉片甜份和日式昆布湯頭相互融合後 會倍顯濃郁加入白飯煮粥非常好吃唷.... 
明明芋頭和南瓜的表現都非常優秀呢... 但這玉米略嫌乾癟沒有甜份呢... 
結完帳可以拿著明細到1F咖啡館享用甜品.... 可以免費兌換NT$50的甜品亦或是補差價... 
但老衲剛剛清鍋整個很飽了 這些邪惡的小東西火力太強只好下次再來挑戰...XD 奶酪...(Q寶欽點) 
娃兒整個超愛的 只願意割捨給我們區區一口... 這小妮子金害...(搖頭) 
不過 真的不敢喝嘎逼的小屁孩喵 點了抹洞拿鐵...(抹茶牛奶) 
並佐以玄米增添香氣... 
適合悠閒滴坐下來小憩聊聊天安捏.... 
更讓人有放鬆的港覺.... 
不過在綜合肉質、湯品、服務的優秀表現 以及整體質感氣氛的營造上 會讓人有"值得"的Fu.... 至少我們家皇太后非常尬意.... 直說下次還要來安捏...噗噗 ps...小小叮嚀 這裡是Cash Only(只收現金).... 想來嚐鮮的親咕 摳摳記得要帶齊嘿....(眨眼) 
平和會館 Add： 330桃園市桃園區中埔一街163號 Tel：03 357 1129 OPEN: 週一 - 週日 11:30 ~ 22:30 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-06-22
"這一鍋"是85度C正式跨足餐飲領域 歷時3年，耗資5000多萬元的火鍋新品牌... 打從開幕開始 號稱美食獵貓的喵兒就默默將他納入口袋名單了 尤其展"殿"至老衲地盤桃園之後 更是令倫心癢難耐~~(扭) 無奈主打同"王品"&"鼎王"規格的"這一鍋" 首先價位不算低，需要兩人以上前往當分母荷包比較不會太傷...XD 再來份量大，需要多人分享 而老衲總約不到喀 一直無法一親芳澤....QAQ
傍晚時刻，皇太后突然咬著唇說 今天不想回家.....(驚!!!) 吃晚飯.....(一直想歪) 要本座帶她們去吃好料的.... 嘖嘖!!怎麼都不趁喵哥在的時候這樣呢..... 孝女如我當然立馬開啟雷達搜尋口袋名單 假借孝親之名行貪吃之實 逮到機會立馬獻計"這一鍋"....
嘟嘟好最近又有"越熱，越要開鍋！"活動 氣溫越高折扣享越多的德政~(折扣限單點肉盤、餃類、豆品) 怎能不好好把握呢....
1.於每日11:30、17:00依據中央氣象局網站目前天氣溫度，公佈於各殿門口午餐至下午、晚餐用膳折扣數 如：台北溫度34度，則消費金額享66折。 2.上午11:30氣溫適用於11:30~16:59入殿開鍋優惠；下午17:00氣溫適用於17:00之後入殿開鍋優惠。 3.台北市、桃園市5家門殿依台北溫度為依據；新竹縣、台中市3家門殿依台中溫度為依據。 4.折扣限單點肉盤、餃類、豆品，其餘品項恕不適用本活動折扣優惠。相同餐點限折扣一次。 5.優惠限殿內用餐使用，外帶恕不適用。 6.本活動優惠不與其他優惠共同使用。 7.這一鍋保有變更活動項目內容之權利
店內無論裝潢、食具亦或茶具都非常用心 而且都有非常強烈的"無X鍋"風情....XD
兵馬傭和古董看起來氣派十足 不過和其他縣市的分店相比 桃園大興的排場似乎比較弱一點.....XD
"這一鍋"的冷氣強度可說是非常佛心唷...
又不打算要打包回家 因此，麻辣鴛鴦鍋不在考量範圍裡.... 看別桌好像"素"得很過癮，等下次再約大人黨來吃....XD
想當然爾要先從扛罷子"鳳凰回巢鍋"下手嚕... 光聽這稱號就知道此鍋非比尋常~ 他可是綜合兩個典故而成 精華中的精華唷... 相傳武則天的母親懷孕時 一位曾擔任御膳房大廚、精通天地五行料理的高僧 獻上此道"鳳凰回巢鍋"的食補秘方 預言如食用後，孩子出生必將名垂千古、享盡榮華富貴 因此武則天的母親便聽從這位高僧的建議，時常品嚐此料理 武則天的母親生下女娃後，覺得高僧的話毫無可信之處，將此預言遺忘 但經過歲月的演變，武則天居然稱帝王 民間也開始流傳高僧的故事及探聽出這道菜的祕方 偷偷相傳燉食，希望自己孩子也能一樣榮華富貴....
又一說... 清康熙皇帝的寵妃"宜妃"生完太子，身體虛弱 康熙帝派出太醫，將民間流傳千年的滋補名菜"鳳凰回巢鍋"加上食補藥材燉湯 宜妃吃後，暖胃潤喉、容顏紅潤有如重生般的美豔動人 自此起，宜妃的滋補養生鍋，便在民間廣為流傳
取自武則天時期祕傳的"榮華富貴鍋"& 宜妃最愛"滋補養生鍋"的概念 遍尋廚藝大師，取得老火湯的祕方，調配出"品、嚐、涮、回"的老火湯頭 加入各類現代精選食材，將皇室祕藏千年、堪稱滋補名菜的"鳳凰回巢鍋"重現.....
套餐本身就有附豬肚、雞腿肉、腐竹和高麗菜... 最後工作人員還會幫你煮成一鍋元氣粥這樣 老衲一開始也想點這一鍋就好 雖然火鍋吃高麗菜真的不是奔郎的style...XD 但要讓優柔寡斷的天秤座在嗷嗷待哺的一老一小面前 有效率滴從這麼多品項的菜單中點餐 真的是逼屬偶啦~~~ 不過工(可)作(愛)人(小)員(哥)揪大心 在接獲我們的order後還特地來解釋說 因為人數只有兩大一小 所以建議選擇相同湯頭的老火湯鍋底 再加點自己想吃的東西會比較划算也比較多樣化安捏....
老衲竟然超反常快狠準的立馬換好order耶.... 一直在劃錯重點XD 與其他火鍋店不同的是 除了醬料之外還有無限量供應的白飯唷.... 原本對火鍋店裡白飯都無暇理會的本座 竟然在這次完全淪陷!!! 原因稍後聽老衲娓娓道來呀~~
經工法多次調整，再加入特選胡椒粒去按摩的去骨放山雞燉煮 將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華而呈現乳白色澤湯頭 湯頭濃郁鮮美，帶點微辣胡椒味 入口滑順且不膩，還有滿滿的膠質黏口，令人難以忘懷... 皇太后和Q寶超愛der....
乳香嫩豆皮...(大推)
豆香濃郁，口感比腐竹更加軟嫩 豆皮吸收了老火湯汁後風味更顯香醇 有來的親咕 請別忘了要試試看捏.....
嚴選美國Choice等級的無骨牛小排，如晾衣白肉般掛在特製架上 乾冰昇華營造煙霧瀰漫的效果，如夢似幻彷彿真的神仙來著....XD 梅花豬 NT$268
Q寶一個娃兒就素掉三管...XD 另外值得一提的就是 老火湯其實不用另外煮成元氣粥 光是泡飯就好吃到嚇嚇叫了...XD 老火湯頭本身濃郁味道偏鹹一咪咪 加入白飯之後完全中和成嘟嘟好的滋味...
配上湯頭整個相輔相成大大開胃 不愛喝湯的Q寶 居然都配著飯 喝了三碗湯!!! 價位雖然偏高 但味道真的不賴唷... 單點更能精挑出自己想吃的食材 這次的菜色陣容 飽而不脹 兩大一小都吃得很開心呢....XD 推薦給想滋補一下的親咕嚕~~ Info... Add:桃園市桃園區大興西路二段118號 Tel:03-3697676 營業時間: 週一~週五11:30AM~14:00PM、17:00PM~01:00AM 週六&週日11:30AM~01:00AM 每人最低消費340元 預訂包廂有最低消費，請洽門殿服務人員 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-06-15
身為一隻對食物有異常執念的貓 自從耳聞超有才的親咕基基大讚黑米的美味之後 便一直心心念念想要一親芳澤!? 到底是怎麼個鬼迷心竅這樣...XD 然而每次想吃黑米的時候 不是太遲訂不到位 就是明明在附近遛達卻發生人家嘟嘟好公休這般慘案.....(跌坐)
詢問有什麼Good idea時 喵兒連想都不用想的就立馬反應說"黑米" 執念也太深了....XD 猶記上次與姊妹相聚居然是在情人節!? ☆貓食☆鳥窩窩 私房菜...完全去插花的情人節姊妹大聚像我們這樣一日不見如隔三秋的紅粉知己 終於可以一解相思之苦了.... 想當然爾 由於約會決定滴"淡薄呀"臨時 假日檔的預約早就是滿滿滿了... 沒訂到位又想候位到第一輪晚餐時段的小撇步就是 "下午四點去現場登記號碼".... 五點鐘包准可以入場的唷~~~
緩緩移駕到隔壁好好晃好好拍的松菸 一個小時咻一下就過了的說~ 黑米的位置真的超正點的...XD
原本都做好了要在天龍國直接化身成噴泉的心理準備 然而就在抵達台北前剛好下了一陣大雨 等到下車時 氣溫已經舒適很多了呢....
怕熱的親咕也可以直奔台北文創"盪"冷氣啦..(吐舌)
因為這裡是"沒有保留時間"滴.... 過號就請砍掉重來抑或是期待再相逢嚕 ....
17:00入場的孩子預計19:00前要用餐完畢唷~~
正所謂"樣樣通，樣樣鬆" 私認為這樣對口味品質更有保障~
不過也可以加價升級成套餐唷.... 黑米套餐 (主餐可加以下三種選擇) 手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯 任選一種 $90 任選兩種$130 三種都有 $160 以上套餐階享有$50的飲料 (可補差價換其他飲料)
喵掌呈現完全看不到骨頭的Q軟狀態...= = 天氣實在太熱了... 喵兒默默選了夏季特惠 升級套餐加點酒類可折抵80大洋唷... 無酒不歡的親咕也可以把握機會一下...XD
估摸著等等大食貓一定要幫忙分食的這個狀況 我們只升級了一個餐.... 升級套餐Set...NT$160
麵包本尊兼具柔軟與韌性，帶著微微的濕潤度和Q感 單吃或搭配旁邊的微酸油醋醬都非常好入口 "季節沙拉" 生菜、蕃茄、蘋果，佐以油醋醬，倍覺清爽 "磨菇濃湯"... 滿滿磨菇碎粒香氣四溢，加上奶泡更顯滋味濃郁 加黑胡椒一起服用也很棒唷~ 白酒蛤蜊義大利麵 NT$240
所以白酒蛤蜊貌似最安全的選項.... however... 一端上來卻發現有本座的天敵..."大蒜"~~(喔不~~) 所幸，黑米採用的是蒜片而不是會挑到鬥雞眼的蒜粒或蒜末 蒜片只有提點而不搶戲的香氣
再佐以微微的辣度整個鮮美 即使"極度"害怕大蒜的本座也能輕鬆入口唷.... 墨魚燉飯 NT$320
也是跟好朋友才能來吃的黑嘴燉飯....XD 放眼望去幾乎每桌都會來一份 別以為這當中全是白飯喔~ 這可是把透抽切成米粒大小和燉飯混合在一起的功夫菜耶...
再加上香煎微辣的小捲更顯鮮香... 要是米心再硬一點應該會更道地... 只是不知道是不是期望太高 雖然覺得黑米的墨魚燉飯好吃 但驚豔度反而不如白酒蛤蜊麵高耶....(歪頭) 想當然爾 Angel寶貝的小鳥胃 讓大食貓吃了2/3份燉飯+半份白酒蛤蜊麵 + 2/3前菜 .... (本座真的好會吃...) 整個要滿到下巴了...XD 不然有聞到隔壁桌的薯條好像也很厲害的樣子捏... 完食後捧著肚子去花前月下散散步是必要滴.... 不然都看起來有三個月身孕了...QAQ
姊妹倆不用顧慮形象享受著清風夜色 天南地北葷素不拘的聊天真是莫大享受耶....
一屁股坐下後都捨不得挪動了....XD
寶貝... 只要妳需要人聆聽 我都會在唷...
松菸的夜景也太美了 很推薦給姊妹話家常亦或是love birds約會散步唷...
Add: 110 台北市台北市忠孝東路四段553巷22弄5號 營業時間 週一 - 週五：11:30 ~ 22:30 週六 - 週日：11:00 ~ 22:30 *午餐Lunch* 12:00~14:00----(六日11:30開始供餐) *下午茶Afternoon Tea* 14:00~17:00----(各式飲料、酒類、咖啡、甜點、麵包沙拉) *晚餐Dinner* 18:00~21:00----(六日17:30開始供餐) Tel:0227681106 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-06-15
話說剪完頭毛的週末正逢皇太后的放風日 由於當天小小飄雨不宜戶外踏青的活動 皇太后又有點乏不想遠遊.... 嘖嘖~~又想出去玩又不想走遠 完全可以理解奔郎難槁龜毛的個性遺傳自誰了...XD 於是乎 喵兒只能搜尋腦中口袋名單 自從上了年紀腦子不好使之後 唯一會有印象的只剩下吃的地方了哪.... 熊熊想起每次去石門山吃客家菜包和蕃薯的時候 路上都會瞥見一家窯烤披薩....
這塊園地是採複和式營業的 如果喜歡花花草草和拍照的少女來到這 包准妳一定愛不釋手... 不過要小心蚊蟲很多就是了..XD
天氣好的話一定很適合外拍哪...
當天雖然喵氏母女沒有預約而且前面還有兩組客人 (這邊是沒有用餐時間限制的唷~) 但因為天候不佳 訂位客人似乎取消很多 於是等不到10min我們就有位置了說縮...Lucky
整個抒心哪~~~XD
強力推薦草莓檸檬汁... 味道超可愛的唷~~~
又兼顧水噹噹 但輪到喵媽幫奔郎拍的時候 狂按連線不然按電源就是不按快門 搞的張張慘不忍睹 最後老衲只能自拍... = =
說到披薩真是個奇妙的食物 要是遇到美式披薩喵兒連第二片都很難嗑下去... 因為奔郎對那厚厚的皮真的很無感哪.. 但這種薄皮義式披薩 基本上老衲會一不小心就嗑光一整個耶~~
起司味超濃郁的Pizza直叫人停不下來哪~~
話說在我們入座以後瞬間湧入滿滿人潮哪...
一方面想說要運動運動 一方面是看著候位人潮於心不忍 於是決定素速前往雨中的小花園
外面的座位也是美賣的選擇
有沒有超夢幻~~
有興趣的親咕可以來這裡慢慢挑選
真的很適合週末來放空...
還是建議想來木盒子的親咕記得訂位唷....XD Info... 地址： 325桃園縣龍潭鄉中正路三坑段580號 電話：03 411 2767 服務時間：10:00–20:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-02-24
話說當正餐的胃被填滿之後，甜點的胃就在哭餓了.... 捏捏捏...妳是牛嗎？有這瞇多的胃呀？ 本座可還有裝水果的胃呢.....XD 在被濃郁不已的義大利麵＆燉飯以及沙拉塞飽之後... 不知怎瞇的，總覺得還有一些空虛....Q＿Q 彷彿聽見裝甜點的胃袋正在說...Feed me~~Feed me~~ 只能說，國父紀念館附近不愧號稱一級戰區... 看起來令人想撲上去的店家數都數不完... 今兒個幸好有胃袋很深，但卻幸運到完全吃不胖的Stancy小甜心指路， 來到Wendel's
溫德，Wendel，取名自德國烘焙世家第三代的麥可‧溫德家族姓... 1996年8月16日下午14:30，麥可溫德搭乘華航航空公司的班機抵達美麗的福爾摩沙， 年紀僅僅26歲的他，以豐富的烘培經驗與善與人交往的個性， 被台灣華膳空廚雀屏中選，聘請擔任烘培點心的主廚....
在華膳空廚工作期間，麥可觀察台灣市場， 於1999年決定合資開了第一家德國烘培坊 Wendels Baekerei & Cafe。 2004年擴大經營為「溫德德式烘焙餐館」， 不但提供道地的德式糕點麵包，更有德式料理， 甚至每年舉辦德國啤酒節和台灣的朋友共襄盛舉....
「溫德」這個品牌便從德國傳到台灣， 由一家小烘焙簡餐店發展成今日德式國際風格德國餐廳， 更講究烘焙的原創和真實性，加上代代相傳的配方與傳承的技巧， 保持了珍貴的健康原味，也期待能夠推廣德式飲食文化....
令人目不轉睛的甜點櫥櫃， 頓時彷彿回到法國了....
老天爺呀...每個都想吃怎瞇辦...
這Brezel也太可愛了吧....
小妞們正在苦惱該吃什瞇中....
溫德的糕點種類眾多， 包含大蛋糕、長條蛋糕和巴黎圓、德式方塊蛋糕、 派與塔、經典甜點手工餅乾...等
包裝也超可愛的啦... 拿來送禮超有面子的捏....
隔夜依舊美味的麵包有8折優惠唷！
Milk Puff...牛奶泡芙
輪家竟然貪吃到忘記拍切面圖了..... 真是笨笨笨笨笨、蠢蠢蠢蠢蠢....>□< 內餡是飽滿香甜的ㄋㄟㄋㄟ.... 不知不覺地就一口一口吃光光了捏.... Almond mixed berry Pudding...杏仁野莓布丁
私心推薦... 這個實在是太好吃啦..... 輪家和ANGEL寶貝不約而同低選了這味....
上層是焦糖布丁.... 布丁一向是喵兒的大大罩門， 有了布丁整個萬事OK呀... 整個不爭氣滴超好收買...Q＿Q 下層是濃濃香氣的杏仁蛋糕， 中間微酸的莓果醬將濃郁的上下層口味調和滴天衣無縫， 不管是上下分開吃還是整個一起吃... 都美味到眼睛瞇起來了.... Chocolate Raspberry Cake...巧克力覆盆子蛋糕
這道也是深得重小妞們讚賞... 紮實的巧克力蛋糕，不會過於甜膩， 加上上層的覆盆子豐富整個味決的層次感...
喵兒整個不斷搖頭晃腦地呈現滿足態中.... 溫德特調奶茶.....
必須稱讚的一點是即使回沖， 溫德也會在貼心地幫妳加鮮奶唷！ 整個揪肝心.... ============================== 與姊妹歡聚的時光，總是過得特別迅速， 雖然我們是那麼的不同， 卻在心靈的某些理念與層次相通... 天南地北的分享從日正當中到夜暮低垂， 不管是喜悅抑或哀愁都在這裡揭露....
我們會一直緊握彼此的手... 支持彼此的決定.... 然後為彼此的快樂而快樂.... 遇見妳們真好...
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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