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megumeow
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共 68 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2015-03-10
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類別 : 台灣菜江浙菜北京菜上海菜中餐廳精緻料理喝飲聊天

散步了一個多小時後

終於要歡天喜地前往今天的目的地..."鳥窩窩 私房菜"

整個餓很久了...XD

"鳥窩窩"是董事長在兩岸擁有30多家餐廳,包含餐廳、烘培等…

品牌中的名字都以"鳥"字串聯...

跨足深圳、廣東省的藍鳥咖啡、千鳥食品烘培、北京金湯匙私房菜...等

海內外辛苦耕耘,希望讓這些鳥兒都能有個家

so..將餐廳取名"鳥窩窩",希望能夠成為多年來事業群的依歸

 
鳥窩窩私房菜的宗旨是...

人無我有、人有我精、取長補短、集合各大菜系的精華改良

以合乎現代人的養生飲食要求

結合了大江南北經典的精緻各地方菜系特色

除了名字有趣之外,鳥窩窩也以白色為基調

珠簾及羽毛為點綴,讓消費者進到餐廳都要懷著甜蜜的心情享用餐點

儼然是喝喜酒無誤的fu...

在時尚的設計中,品嚐現代創新的菜色

 

 

 
開胃菜-土豆

 


由於喵兒不喜歡土豆也不吃辣椒所以沒有素到

據有吃到的朋友都覺得滋味不賴

罷特... 別以為這一盤從一開始就放在桌上就是for free唷!

這一盤要價80大洋...

如果不想花這筆摳摳的話

記得請勿碰觸 並通知服務人員退掉唷....XD

酒香醉雞腿

 


肉質有彈性滋潤 嚐來入味

酒香雖聞來撲鼻 但吃起來酒味不重

怕酒的孩子 請安心服用...XD

一絕豬肝片

 
紅燒醬汁搭配恰好的火侯將豬肝炒的軟嫩不乾硬

再佐以鮮菇增加口感

超下飯的一品....(拇指)

油淋泉鱸魚 清炒空心菜

 

 
果然是標榜泉水養殖的鱸魚 原先的蝦醬空心菜 Angel寶貝為了體貼不吃辣的喵

肉質鮮甜無土味 特地請餐廳清炒 不過真的很清炒沒味道的說...XD

吃不慣淡水魚的喵兒都大快朵頤唷...

灌湯黃金蝦球

 

 
蝦球用鮮蝦手打百次 內灌高湯汁

一口咬下 汁多鮮美 香濃淳厚 請作好"小心燙舌"的準備喔~~

第一次來鳥窩窩的親咕們

喵兒私心推薦請務必嘗試看看這一品...千拜...

窩窩綜合拼盤 翡翠海鮮羹

 

 
拼盤溏心蛋和粉肝包蔥滋味偏甜 非常清爽好入口的湯品

下層的涼菜很開胃...

中卷四季豆 爽口薄片晾衣

 

 
乾煸四季豆加上厚實的中卷 精選豬肉搭配黃瓜片,捲包起一起入口

下飯菜+1 搭配獨特秘製醬汁,口感直呼~爽~脆~

醬汁雖有微微蒜味 但還在本座能守住原形的範圍裡..XD

芝麻糊 糖不甩

 

 
芝麻糊非常濃稠 口感類似客家牛汶水 或更Q的無餡湯圓

甜中帶著微微的苦 搭配上黑糖水和大小不一口感十足花生粒

Rich度超高 請至少兩人共享一碗...XD 非常成功的一道甜品!!

像喝喜酒的情人節大餐....XD

下次我們一定要在光線好的店內大合照啦.....Info...

台北市大安區安和路一段116號

02 2325 5566

鳥窩窩私房菜



 
此次消費: 每人約$750

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-07-09
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類別 : 西班牙菜主題餐廳漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕喝飲聊天



話說,喵兒的這一幫心頭肉姊妹們,

喜歡以「慶生」、「喜訊發表」、「凱旋歸國」等諸理由,

行吃吃喝喝,飲酒作樂之實...XD

無怪乎...喵兒這瞇愛妳們.....>////<

這次捏...

主要是為即將搶先邁入人生分水嶺的法藍基,

以及永遠只有三歲的貓妖喵喵兒這兩隻天秤寶寶慶生,

而發起的吃吃喝喝大聚會...

容喵兒向30革命的第一聲槍響掬一把熱淚..... (敬禮)

 


這次來到我們肖想很久的美好生活古董行....

不是喵兒在自誇唷....

奔郎真的是一點方向感都沒有捏....

是的...妳沒有在自誇

偏偏Love Lovely的位置真的給他很隱密....嘖嘖

 


兜來兜去整個一頭亂的喵兒,

最後求助於鵝肉麵店的あにき,

瞧他不疾不徐,喵兒都還迷問他老大就說後面一條右轉.....

看來,是有很多迷途小羔羊們都來這了....XD

 


簡約帶點古著的牆面整個深得我心....

 


店內也多採木製桌椅,

營造出如愛麗絲般一腳踩入仙境的美妙感受....

 


當然還有店家從各地搜刮回來令人目不暇給的古董們...

 


您說說,這兩張臉是不是超逗趣...

 


袖珍小屋也讓人好想都搬回家唷...

 


附餐沙拉和野菇湯都是用杯杯盛裝的唷...

 


簡單卻饒富特色的MENU...

 

 


窩滴老天爺呀...杯杯和名片都好好好好可愛呀.....(暈倒)

 


妳是否也如同愛麗絲般,受到「DRINK ME」的誘惑...XD

 


白酒蛤蜊義大利麵...

 


尼斯沙拉...

 


雖然在法國的時候,

阿妹呀一直囑咐我們尼斯沙拉有多難吃就有多難吃...

不過,這先入為主的觀念到讓奔郎覺得這沙拉...還不賴捏....

肉醬義大利麵

 


凱薩沙拉

 


燻雞三明治....

 


私心認為,屬於比較飢餓的鄉親呀!

如果來到這兒,請點三明治系列...

份量滿滿還附薯條唷....

水果茶...

 


很有氣勢的水果茶....

不過一開始整個讓喵兒慌張到不知道怎瞇喝就是了...XD

焦糖蘋果熱鬆餅...(3-4人份)

 


現烤上桌的熱鬆餅...

與其說是鬆餅,喵兒還比較覺得像法式薄餅捏..

 


奶油與焦糖美妙的融合

醬汁滲入的餅皮包裹著微酸為甜的蘋果....

喵嗚...好好吃唷....

 
每一項收藏都好有巧思與特色...

 


感覺走進薔薇少女的場景呀....

 


輪家好想也把櫥櫃佈置成這樣捏...

 


好鄉村風呀.....喵兒整個一直在旋轉尖叫了....

 


一起來午茶吧....

 


阿金在哪裡呢?

隨便一擺,就好有味道是怎瞇回事.....

 


Love Lovely美好生活古董行,

不愧為少女殺底片的好去處呀.....

女服務生的制服又超超超可愛....XD

叫喵兒在那樣美妙的環境裡打滾都OK!?

==============================

與姊妹相聚的時光就是如此快活...

明明只是簡單的吃吃喝喝,

一樣能滿足被工作和不安逐漸削弱的心靈能量...

謝謝心頭肉兒們今天的參與...

Love you all~~~


評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-05-14
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類別 : 泰國菜主題餐廳

 


話說小龍年,喵兒偏沖到太歲....

莫怪乎桃花運依舊掛0....

儂原本就是桃花運弱雞吧...喵嗚好哀傷 Q_Q

不過,依憑在宜蘭趴趴走都能遇見難得豔陽天以及隨處都可吃到美食態的勢看來,

吃喝玩樂依舊走強運呀......

想說趁個天清氣爽的好日子到阿姨家拜年,

當然還要見見我從澳洲特休回來的可愛表妹呀...(扭)

原本還想說要在天黑前告退可以繞到附近聞起來香噴噴的牛肉麵店去大快朵頤一番

殊不知好客的阿姨竟索性來個Double Date 熱情地招待我們私房泰式料理...!!!

帥呀~~老皮! 喵喵仔的吃吃運整個太旺吧!(驕傲中)

咦??你不是隻不能吃辣的貓嗎!!?

過年期間就豁出去吧.....XD

泰國原始料理 聽起來就好威唷~

 


門面就是濃濃的度假泰味捏....

 


是不是..

看到這尊石像,內心也平和歡愉起來了....

 


內裝倒是出乎我意料的有個性....

木質色調的一致性搭配上雕飾和壁畫,

簡約中又帶著華麗感

的的確確有切中奔郎的胃口...

 


金碧輝煌包廂區....

 


選擇更顯質感黑白色系的人像壁畫不僅將壓迫感降低...

又能特色滴妝點牆面...值得大大稱讚!!

 


我們的MENU....

 


超級促瞇的瓜果盆&調味料區....

 


意外發現泰美的廚師和服務人員私下對談都使用泰文捏...

光這一點就另本座心生有機會嚐到正正港港泰國原始料理的念啦....

 


由於本座自辣辣界歸隱多年,不諳泰式料理,

只能依舊今日四名只為天上有的女性甜甜蜜蜜 Love Double date人數,

決定了四人套餐....(But忘了我們家表妹不若大食怪喵兒是個小鳥胃少女呀....)

月亮蝦餅.....

 


瞧瞧這值得豎起大姆哥的厚實度

本座差點以為這是金錢蝦餅了捏...XD

蝦肉魚漿完美的混和..

佐上微酸微甜的蘸醬,更顯清爽不膩

真的是喔賣尬的好吃捏....XD

 


瞧瞧這貨真價實的用料,

以及佛心的厚度....喵嗚

 


店家小妞一隨手就挖這瞇一大陀飯,

原本還想說要收斂一下食慾多吃點菜菜,

殊不知這大陀飯很快就被清理了...= =

 


綠咖哩雞....

 


獨特的香料與椰奶完美相融,

美妙的辣度刺激味蕾另本座不自覺一直扒飯,

尤其那綠色的小茄子真的好好食呀.....XD

 


打拋豬...

老天~又是一道下飯料理...XD

 


用生菜包著吃這瞇這樣開胃呀....Damn it~~XD

 


蝦醬高麗菜...

與印象中蝦醬蔬菜系列非常不同的料理,

除了蝦醬與高麗菜之外,還添加了蕃茄、胡蘿蔔、菇菇,

增添賣相豐富性的同時,更提升味覺的層次..

 


檸檬魚...

 


酸酸辣辣的湯汁不僅淋在魚肉上超讚

配飯碼揪呴呷.....

涼拌青木瓜絲.....

 


這也是喵兒大推的一道料理,

跟一般用百香果汁醃製的清木瓜絲不同,

泰美的醬汁味道和檸檬魚的氣味比較相近,

搭配上青辣椒、花生、蝦米,

香氣四溢更加順口呀~~~(辣呀辣呀)

 


磨磨喳喳...

 


泰美不僅正餐料理份量滿滿,

就連甜品依舊紮實到你叫媽媽....

本座還沒見過不用說不加冰就自動作去冰處理而且份量都要滿到碗外的良心店家呀....

而且配料多過於湯的這種異象 實在少見...!!!

滿滿的芋頭、玉米、QQ以及2/3手掌大的紅毛丹

著實嚇了喵仔好幾跳呀.......

同時出動喵媽、喵姨和喵仔才將他KO呀....XD

雖然喵兒素來少接觸泰式料理,

然而泰美的味道和佛心份量真的牢牢實實的扣住本座的心兒呀...

這等好店不推薦怎瞇說的過去捏.......

有興趣的鄉親可以去嘗試看看唷......

地址:台北市大安區東豐街34號

電話:(02)2278-40303


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2018-01-12
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類別 : 法國菜西餐廳肉類料理精緻料理

 


雖然過去喵兒也是個走兩天捕魚三天曬網的耍廢說書人路線

但由於最近老衲換了新工作

身心靈皆處在一個光適應就極為疲憊的狀態

這一路的越老越邊緣人的心酸血淚

估摸著是該另闢單元才能娓娓道來了...(笑)

部落格也就更是"理所當然"地荒廢了一段時日....

( 到底是有多廢....XD)

難得新公司佛心繼昨日4點關門放狗今日又放假

請容老伸膜拜~~

感謝seafood 讚嘆seafood...咪咪咪咪咪~~~

喵兒總算有閒暇帶皇太后放風兼吃個小尾牙安捏~~~

 


Lovely 樂福利法式餐酒館

其實在年初就列為貪食老衲的口袋名單之一

無奈價位偏高又沒有合(閃)理(光)的名目可以去一親芳澤

只能一直束之高閣~~~

今兒個擇日不如撞日在2017年的最後一個工作天

趕緊帶皇太后來個甜蜜蜜的兩人小尾牙

 


Lovely Casual Dinning Room位在桃園藝文特區附近巷弄內

餐廳外觀雅緻,內部環境舒適



私認為無論是情侶用餐、三五好友聚會,甚至是包場活動都滿適合的

重點是不管是餐廳動線抑或是洗手間的設置

都屬於親子友善空間的優秀代表唷!(拇指)

 


樂福利酌收水資100/人,可以選擇礦泉水or 氣泡水

服務費 10%,自帶酒酌收杯費紅白酒NT$80/杯,烈酒NT$150/杯

菜單分成套餐和單點,可以掂掂自身最近荷包的飽滿度來選擇

不過初來乍到又是小尾牙

當然要給他套餐撩下去呀~~~XD

 


就如同斯斯有兩種

Lovely的套餐也有2種

"爽爽套餐" 飯麵漢堡為主,價格NT$ 900 up

"享受套餐" 肉類海鮮排餐為主,價格 NT$ 1680 up

 


我們這次吃的是"享受" "爽爽"各一份

除了不用一次失血太多之外

還可以吃到不同的配菜安捏....

"爽爽/享受"_時令水果

沒有醬汁,吃的就是水果原味,水果品質都還不錯,正好開胃

 


"爽爽/享受"_手工麵包

手工麵包搭配的是甜鹹米香與口感較清爽的法國Isigny 奶油

整體搭配極好,口感香氣都更為豐富

"享受套餐"_香煎海鱺金沙海鮮搭客家風情桔醬

 


佐法餐就是要毫無懸念選氣泡水....(哪門子道理!?)

香煎至恰到好處的新鮮海鱺、蝦子、花枝與雲林馬鈴薯

搭配新鮮生菜,還有烘烤後香氣更甚的鹹蛋黃&蛋白

佐以匠心獨具的客家桔醬小晶球

這道中西異域融合創意料理光視覺上就已經少女心滿滿了

味道更不是在虛張聲勢的唷!

"爽爽套餐"_鞭策美人腿 柳橙芥末燒豆腐

 


口感清脆的茭白筍在炙烤後更添香氣

搭配口感紮實的有機豆腐、蘆筍、梅汁蕃茄

與特殊突出氣味的芝麻葉

以鮭魚卵與櫻花蝦點綴並增加鮮味

再佐以不搶戲的芥末子與柳橙汁濃縮而成的醬汁

整體平衡度極佳

"爽爽套餐"_誤會大了的事成湯

 


法式濃湯樣貌的四神(臣)湯,格外令人驚奇

湯底是排骨與打碎的四神藥材、香菜梗

湯體香濃,口感綿密

雖然外表不同了,但在口中繚繞的

依舊熟悉的淡淡中藥香氣

 


一旁滴管內放的是比米酒更為溫潤的清酒

建議先品嚐原味湯頭之後,再視個人喜好添加

多了釀造酒的米甜,整體風味更佳

喵兒不知不覺間就默默地就梭哈了 !!!

"享受套餐"_靜觀禪意 澄清茶湯

 


賞心悅目的餐具多來自於家傳或蒐購的古董

使用起來氣勢十足

這道法式的澄清湯,以事先燉煮7-8hr的老母雞湯

加入雞絞肉與蔬菜丁再行熬煮

並以蛋白吸附多餘的油脂雜質

 


無油的純粹雞湯,香氣厚實而回甘

加了茶葉更為清香

清爽而不膩,私認為很像滴雞精安捏

年底了,是該好好補補身子了哪....XD

"享受套餐"_小心脂肪肝吃多會爆肝

 


賣相超厲害的鴨肝飯,發想自台灣的豬油拌飯

花蓮玉里的一等米淋上雞汁&香煎鴨肝的油脂

鴨肝乾煎後,外皮微微的酥脆感讓口感更加提升

再搭配杏仁片與蝦夷蔥,是不是超級邪惡der...

 


話說這鴨肝處理得極好沒有苦味沒有腥味

油香四溢再搭配米飯一起入口

真的快融化了~~~(喵嗚)

而且份量恰到好處 兩人分食更會令倫不禁吮指回味的縮~~

私心認為如果再加一咪咪好醬油的話 應該會更香....XD

"爽爽套餐"_溫熱時蔬雞汁菇菇水波蛋

 


水波蛋使用的是有機雞蛋,搭配小農種植的菇類

配上風乾火腿增加味道的濃厚度

佐以帕馬森起司、時蔬與濃縮過後的雞汁醬汁

 


人客呀~~尼抗抗尼抗抗

這超犯規的橘紅色蛋黃

光看,膝蓋都知道很好吃了....XD

滑口溫潤的水波蛋與菇類攪和在一起吃

就是會上癮的養生美味哪~~~~

"爽爽套餐"_紹興酒乾瑤柱 鮮蝦細扁麵

 


這道菜據說是Lovely的招牌菜色

爬文無數的老衲當然要來試試

泡過紹興酒的手撕乾干貝加上蝦醬交織成基底醬汁

佐以菇類、貼心剝好殼的鮮美甜蝦以及帕馬森起司

中西合璧的義大利麵,吃起來有點微微的辣度

醬汁濃郁口感加上紹興香氣畫龍點睛,表現極好

"享受套餐"_巴黎風味牛肋眼心4oz

 


兼具軟嫩與油花的肋眼

使用先油淋、後爐烤方式製作

雖是五分熟但不帶血水

粉紅色質感的牛肉口感有嚼勁

油花的部位吃起來香味十足,越嚼越香

 


搭配洋蔥、大蔥、馬鈴薯等時蔬及迷迭香

及牛大骨濃縮而成的醬汁

個人覺得原味不沾醬的表現就極為優異

不喜油膩的孩子更可以佐以烤過的迷迭香一起入口

"享受套餐"_自然農法 阿薩姆紅茶

 


喝起來很順口,完全沒有澀味

不加糖搭配附贈的果乾磅蛋糕非常恰當

"爽爽套餐"_很搞剛又很麻煩的水果茶

 


不禁稱讚這是一壺做好坐滿的水果茶

不愧為搞剛又麻煩的孩子

用料紮實,內含檸檬、蘋果、芭樂、柳丁、奇異果與百香果

完全利用的水果天然的糖分

即使回沖還是非常的濃郁有味

"享受/爽爽套餐"_黑米布丁

 


今天沒有湯圓,所以兩個套餐的甜點長一樣

嗚嗚~~~這根本就是引誘老衲下次要再來吃湯圓的意思嘛!

底層使用花蓮的黑米,佐以覆盆莓果乾、自製米紙、碎薄荷

畫面配色極為夢幻!

黑米口感比較有咬勁,布丁奶香濃郁

覆盆莓酸甜,加上薄荷微微的清涼感非常特別...

今日完美的句點當之無愧 安捏~~

總體來說

Lovely用餐環境氛圍極為舒適

使用在地食材呈現質感料理

讓法式料理與台式的靈魂交互撞擊出更新穎的滋味

服務人員態度極好,除了會在點餐時同時確認有無致過敏的食材

實在讓過敏的孩子倍覺窩心之餘

更隨時顧及桌面狀況非常貼心與優秀

重點是....服務人員們的顏值都好高...

讓整個用餐時光

不管是味蕾還是眼睛都感覺美好

(矮油~~~~老闆、闆娘真是好眼光捏~~~>////<)

推薦給有興趣的親咕嚕~~~

Info....

*樂福利法式餐酒館Lovely Casual Dinning Room

*Add :桃園市桃園區永順街21號1樓

*Tel: 03-3022030

*Open Time :

Lunch 11:30~15:00

Dinner 17:30~22:00



創作者介紹
喵喵

喵喵愛Murmur
推薦美食: 紹興酒乾瑤柱 鮮蝦細扁麵, 小心脂肪肝吃多會爆肝, 誤會大了的事成湯
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2017-12-29         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$1700 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-08-13
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類別 : 日本菜迴轉壽司店壽司/生魚片

 
對食物執念很深嗜吃如命的喵兒自從正式搬遷到中和之後

便開始馬不停蹄摸索環境、致力於尋訪周邊兼具價位&口味的美食

時令節氣甫過大暑

相信諸位親咕的食慾也被這居高不下的氣溫

熱到悶悶不樂提不上勁兒

估摸著唯有清爽的日式魚生料理和壽司可以讓大夥兒好好開胃一下了!

這次剛好有機會今年六月才在中永和區開幕的喜華壽司

就讓喵兒為諸亲打前鋒嚐嚐鮮吧!

 
位於中永和一級戰區捷運永安市場站與景安站中間的喜華

地理位置非常方便

出了永安市場站先過馬路請向左轉,接著一直延中和路走步行約5min

即可看到"喜華壽司。迴轉壽司"的大扛棒嚕...

 
在日本從業迴轉壽司已逾30多年的經驗師傅

與當年一同在日本研習的同袍伙伴們

落腳在日式壽司處女地新北中永和

並重金禮聘日本東京頂級迴轉壽司名店板前長陳淵龍師傅回台

希望提供給國人傳承自日本東京人氣炸子雞的車/神田川/元祿迴轉壽司的正統日式美味

 
店內環境窗明几淨動線非常舒適圖樣還有濃濃江戶風情

座位分為旋轉壽司吧台區與座位區

客人可以依照人數和聚會需求來選擇喜歡的座位唷...

 
迴轉壽司是一種可以從迴轉的軌道中任意選取自己喜歡食物的服務方式

喜華依食材的成本以不同顏色的盤子區分定價

 
最後以盤子的顏色數量結帳

而客人也可藉此控制預算非常便利唷!

 
強調使用當日嚴選新鮮的魚貨食材,衛生管理非常到位

值得一提的是

店內每一位都是師承日本、經驗老道的師傅唷!

確保食客每一口吃到的都是現場捏製手藝有保障的正統美味壽司

 
迴轉壽司管控上也非常用心

魚生類或怕水分流失的品項會立即加蓋以保存鮮度

若是炙燒類擔心熱氣會使蓋子產生霧氣影響觀感會等稍涼之後再加蓋

而繞過三巡還未被認領走的品項

店家擔心會影響口感也會立即下架讓他們成為熬湯精華中的一員

將每一份食材做最完善的利用... (拇指)

 
除了內用的迴轉壽司的握壽司、軍艦壽司、手捲

同時也供應海鮮丼飯和熟食丼飯唷!

更窩心的是每天中午11:00~15:00

還有價格超親民外帶限定的定食便當和握壽司套餐耶...

要是消費滿NT$1000還提供捷運景安+永安市場站商圈外送服務

是不是超貼心的!!!

 
每個座位都有無限量供應的生薑、醬油

哇沙米在迴轉道上,可以自行取用唷.....

現在來看看當天喵兒享用了哪些好料吧....

隱藏版握壽司5貫

握壽司有海鱺、紅甘、鮪魚、比目魚鰭、天使紅蝦

魚生鮮度表現很好(喵兒是在海邊長大的孩子 對海鮮的要求很高滴)

 
壽司飯粒粒分明又飽滿有彈性而且飯體大小剛剛好

而且師傅說,醋飯為頂級越光米佐以日本進口醋

以完美比例拌攪而成,微酸的香氣讓海鮮更加分唷...

喵兒印象最深的就屬天使紅蝦和比目魚鰭邊肉無誤....

比目魚的香、脂肪的甜和壽司飯入口的瞬間

一同化在舌間,不過喵兒覺得比目魚還是要經過炙燒口感會更正點呢!

天使紅蝦的表現如同預期,Q彈的肉質和鮮甜同時在口中爆發

是令人會無限吮指的一品唷!

鮮魚味噌湯

 
喜華的味增湯也是一絕

整碗滿滿紮實用料,除了紫菜、豆腐,還有這不手軟的魚塊!!

感覺喝一碗就要半飽了.....

每日現殺的頂級鮭魚的口感果然不同,沒有箱味腥味只有淡淡魚香,

搭配上鹹度適中的味增,是非常強大的一品!

蝦頭味增湯

 
再來瞧瞧這闊氣的蝦頭大軍!!!!

原本以為鮮魚和蝦頭都是在客人order之後,

才在味增湯裡加入食材一同現場熬煮的

師傅解釋說為了凸顯湯頭,每一鍋湯都是用魚骨魚肉熬製到香濃入味

接著,鮮魚是鮮魚、蝦頭是蝦頭,會開兩鍋熬煮到精華入湯為止,非常用心!!

 
每個蝦頭都有滿滿蝦黃蝦膏,個別嘗起來非常濃郁

由於喵兒本來就口味偏淡,這種有淡淡蝦味的湯頭反而更得貓心唷~

重點是味增湯鹹度恰到好處,非常好入口!

海鮮丼

 
蓋飯裡撲滿滿豐富的珍味已經令人垂涎三尺

色澤濃郁的馬糞海膽、粒粒飽滿的鮭魚卵、鮮度破表的生魚片、

章魚、花枝、玉子、干貝、甜蝦,用料大方闊氣

還有清爽味覺用的小黃瓜搭配著食用非常爽口

 
而最特別之處是丼飯的淋醬...

有別於一般常見的醬油,喜華選用的可是烤鰻魚的醬汁

甜鹹香氣更顯特色超下飯的唷!

每一口都鮮甜滿點,喜歡海鮮的親咕很建議order這一品唷!

 
除了檯面上可見的菜單之外,喜華這個小淘氣Menu以外的隱藏料理&限量料理也非常多

還可以依照個人喜好直接請師傅調整料理唷!

根本就是叫大家都來當熟客就對了.....XD

光是炙燒就分了好多種口味,有一般、明太子、 沙拉、 蒜味、 照燒醬...等

整個令人好想每一種都素素看唷! (扭)

若是遇到特別節日,抑或是想吃點不一樣的

也可以在訂位提供預算與需求請師傅協助客制化配餐

要有多奢華就有多奢華,就算是想要有金箔料理

喜華的師傅也可以幫客人辦到妥妥帖帖唷!

著實是壽司界的神燈精靈無誤哪......

 


一手從平價迴轉壽司、中階單點到高檔客制化套餐都能通通包辦的喜華

喵兒私心覺得實為一家抵多家的貼心店家

品項菜色豐富多元,價位符合各種階層

不管三五好友想輕鬆飽餐一頓、商業會客

亦或是家族聚餐、特別節日慶祝想來點好料的

喜華壽司都能好好滿足客戶的需求唷....

重點是品質高貴但價格不貴唷....

以後想吃好的壽司不用特地跑去台北市嚕....

對了對了

為符合國人的飲食習慣,喜華冬季也會推出丼飯、鍋燒、甜不辣等熱食

讓客人在冷冷的天裡好好暖暖胃唷...

如此一來,一年四季都可以在喜華壽司窩著嚕.....XD

有來中永和玩耍的親咕,建議可以來體驗看看唷!

 
Info....

SUSHI EXPRESS 喜華迴轉壽司

Add:234新北市永和區中和路333號

Tel:(02)2924-6886

Open:11:00~22:00

*不加收一成服務費

*消費滿NT$1000提供捷運景安+永安市場站商圈外送服務

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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