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megumeow
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共 68 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2015-03-10
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類別 : 台灣菜江浙菜北京菜上海菜中餐廳精緻料理喝飲聊天

散步了一個多小時後

終於要歡天喜地前往今天的目的地..."鳥窩窩 私房菜"

整個餓很久了...XD

"鳥窩窩"是董事長在兩岸擁有30多家餐廳,包含餐廳、烘培等…

品牌中的名字都以"鳥"字串聯...

跨足深圳、廣東省的藍鳥咖啡、千鳥食品烘培、北京金湯匙私房菜...等

海內外辛苦耕耘,希望讓這些鳥兒都能有個家

so..將餐廳取名"鳥窩窩",希望能夠成為多年來事業群的依歸

 
鳥窩窩私房菜的宗旨是...

人無我有、人有我精、取長補短、集合各大菜系的精華改良

以合乎現代人的養生飲食要求

結合了大江南北經典的精緻各地方菜系特色

除了名字有趣之外,鳥窩窩也以白色為基調

珠簾及羽毛為點綴,讓消費者進到餐廳都要懷著甜蜜的心情享用餐點

儼然是喝喜酒無誤的fu...

在時尚的設計中,品嚐現代創新的菜色

 

 

 
開胃菜-土豆

 


由於喵兒不喜歡土豆也不吃辣椒所以沒有素到

據有吃到的朋友都覺得滋味不賴

罷特... 別以為這一盤從一開始就放在桌上就是for free唷!

這一盤要價80大洋...

如果不想花這筆摳摳的話

記得請勿碰觸 並通知服務人員退掉唷....XD

酒香醉雞腿

 


肉質有彈性滋潤 嚐來入味

酒香雖聞來撲鼻 但吃起來酒味不重

怕酒的孩子 請安心服用...XD

一絕豬肝片

 
紅燒醬汁搭配恰好的火侯將豬肝炒的軟嫩不乾硬

再佐以鮮菇增加口感

超下飯的一品....(拇指)

油淋泉鱸魚 清炒空心菜

 

 
果然是標榜泉水養殖的鱸魚 原先的蝦醬空心菜 Angel寶貝為了體貼不吃辣的喵

肉質鮮甜無土味 特地請餐廳清炒 不過真的很清炒沒味道的說...XD

吃不慣淡水魚的喵兒都大快朵頤唷...

灌湯黃金蝦球

 

 
蝦球用鮮蝦手打百次 內灌高湯汁

一口咬下 汁多鮮美 香濃淳厚 請作好"小心燙舌"的準備喔~~

第一次來鳥窩窩的親咕們

喵兒私心推薦請務必嘗試看看這一品...千拜...

窩窩綜合拼盤 翡翠海鮮羹

 

 
拼盤溏心蛋和粉肝包蔥滋味偏甜 非常清爽好入口的湯品

下層的涼菜很開胃...

中卷四季豆 爽口薄片晾衣

 

 
乾煸四季豆加上厚實的中卷 精選豬肉搭配黃瓜片,捲包起一起入口

下飯菜+1 搭配獨特秘製醬汁,口感直呼~爽~脆~

醬汁雖有微微蒜味 但還在本座能守住原形的範圍裡..XD

芝麻糊 糖不甩

 

 
芝麻糊非常濃稠 口感類似客家牛汶水 或更Q的無餡湯圓

甜中帶著微微的苦 搭配上黑糖水和大小不一口感十足花生粒

Rich度超高 請至少兩人共享一碗...XD 非常成功的一道甜品!!

像喝喜酒的情人節大餐....XD

下次我們一定要在光線好的店內大合照啦.....Info...

台北市大安區安和路一段116號

02 2325 5566

鳥窩窩私房菜



 
此次消費: 每人約$750

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-02-24
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類別 : 多國菜複合式餐飲

 


緣分真的很奇妙....

有時候一些心思較縝密的人兒因距離太近而不自覺激升起的相互較勁心態,

讓一同長大、 一起唸書、或是一夥工作的不見得會成為朋友;

因緣際會就這瞇突然迸出,上天熊熊拉進妳生命裡的人,

反而可以成為毫無隔閡、無所不談的姊妹.....

我與這兩位生活圈、工作環境大不相同的姊妹,

因為Baileys酒友而結緣,

原以為緣分應該也如同酒精揮發一般消逝無蹤,

殊不知,

我們一見傾心一見投緣,總有著說不完的話題....

一則喵兒幾乎已經從FB界引退,深恐沒FOLLOW到小妞們近況,

二則小妞們無法忍受太長時間沒見到彼此...

真是愛的死去活來呀~~

默默低就生出一月一會的這個慣例了捏.....

這次來到很符合我們姊妹情深的店家.... 「導演姊妹的店」

其實我們打算吃遍大江南北...XD

 


據說是一位電影製作兼導演的人和姊姊開的店

名稱也因此而來

而這位名人就是------楊冠玉導演

導了多部有名的偶像劇~

說出來嚇嚇人... 我的祕密花園、原味的夏天、月光森林...等

 


今而個喵兒是破天荒的早到......(驕傲中)

前兩個月,喵兒明明都呈現遲到大王姿態.,還敢來說嘴..XD

簡單素雅的裝潢,很有家的感覺....

 


質樸帶點復古的Menu.....

 


揪促瞇的簽名....

 


瞧瞧這沙發區,是不是像回到家一樣放鬆呢?

 


除了報章雜誌之外,還有展覽和演唱會的相關資訊..

 


真不愧是和演藝圈接軌的名人呀....

 


素雅的餐墊和名片....

附餐現烤麵包上桌嚕....

 


煙燻鮭魚蘆筍沙拉...

 


不知道是碰巧還是店家的貼心,

恰好三份鮭魚蘆筍捲,包裹著甜椒豐富整體滋味,

生菜與蕃茄搭配上店家特調油醋醬汁,更顯爽口開胃....

青醬雞肉燉飯....

 


其中有小妞不敢吃奶類,又加上沒吃過燉飯,

特地點了這道來試試口味,濃郁的青醬搭配鮮嫩雞胸肉與蘆筍,

實在MATCH,只可惜今天的調味有點過鹹了說....

青醬蟹肉義大利麵.....

 


青醬的濃郁利用蕃茄的酸味去中和是個不錯選擇....

黑菌時蔬野菇麵 ....

 


貓毛+愛菇菇出名的喵兒點了這道

還千叮嚀萬囑咐的說不可以加蒜頭去為難大廚....

不過,味道是出乎意料的清爽又好吃唷....

 


==============================

感謝上天讓我遇見了妳們

一群懂得分享、安慰、支持,

而不會強加意識去出主意或指使的好姊妹...

可以毫無忌憚的分享...

彼此的煩惱、傷心與歡樂...還有豔遇....XD

因為我們彼此深深瞭解....

We will stand by your side, and you will do as well.


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-02-24
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類別 : 德國菜複合式餐飲

 


話說當正餐的胃被填滿之後,甜點的胃就在哭餓了....

捏捏捏...妳是牛嗎?有這瞇多的胃呀?

本座可還有裝水果的胃呢.....XD

在被濃郁不已的義大利麵&燉飯以及沙拉塞飽之後...

不知怎瞇的,總覺得還有一些空虛....Q_Q

彷彿聽見裝甜點的胃袋正在說...Feed me~~Feed me~~

只能說,國父紀念館附近不愧號稱一級戰區...

看起來令人想撲上去的店家數都數不完...

今兒個幸好有胃袋很深,但卻幸運到完全吃不胖的Stancy小甜心指路,

來到Wendel's

 


溫德,Wendel,取名自德國烘焙世家第三代的麥可‧溫德家族姓...

1996年8月16日下午14:30,麥可溫德搭乘華航航空公司的班機抵達美麗的福爾摩沙,

年紀僅僅26歲的他,以豐富的烘培經驗與善與人交往的個性,

被台灣華膳空廚雀屏中選,聘請擔任烘培點心的主廚....

 


在華膳空廚工作期間,麥可觀察台灣市場,

於1999年決定合資開了第一家德國烘培坊 Wendels Baekerei & Cafe。

2004年擴大經營為「溫德德式烘焙餐館」,

不但提供道地的德式糕點麵包,更有德式料理,

甚至每年舉辦德國啤酒節和台灣的朋友共襄盛舉....

 


「溫德」這個品牌便從德國傳到台灣,

由一家小烘焙簡餐店發展成今日德式國際風格德國餐廳,

更講究烘焙的原創和真實性,加上代代相傳的配方與傳承的技巧,

保持了珍貴的健康原味,也期待能夠推廣德式飲食文化....

 


令人目不轉睛的甜點櫥櫃,

頓時彷彿回到法國了....

 


老天爺呀...每個都想吃怎瞇辦...

 


這Brezel也太可愛了吧....

 


小妞們正在苦惱該吃什瞇中....

 


溫德的糕點種類眾多,

包含大蛋糕、長條蛋糕和巴黎圓、德式方塊蛋糕、

派與塔、經典甜點手工餅乾...等

 


包裝也超可愛的啦...

拿來送禮超有面子的捏....

 


隔夜依舊美味的麵包有8折優惠唷!

 


Milk Puff...牛奶泡芙

 


輪家竟然貪吃到忘記拍切面圖了.....

真是笨笨笨笨笨、蠢蠢蠢蠢蠢....>□<

內餡是飽滿香甜的ㄋㄟㄋㄟ....

不知不覺地就一口一口吃光光了捏....

Almond mixed berry Pudding...杏仁野莓布丁

 


私心推薦...

這個實在是太好吃啦.....

輪家和ANGEL寶貝不約而同低選了這味....

 


上層是焦糖布丁....

布丁一向是喵兒的大大罩門,

有了布丁整個萬事OK呀...

整個不爭氣滴超好收買...Q_Q

下層是濃濃香氣的杏仁蛋糕,

中間微酸的莓果醬將濃郁的上下層口味調和滴天衣無縫,

不管是上下分開吃還是整個一起吃...

都美味到眼睛瞇起來了....

Chocolate Raspberry Cake...巧克力覆盆子蛋糕

 


這道也是深得重小妞們讚賞...

紮實的巧克力蛋糕,不會過於甜膩,

加上上層的覆盆子豐富整個味決的層次感...

 


喵兒整個不斷搖頭晃腦地呈現滿足態中....

溫德特調奶茶.....

 


必須稱讚的一點是即使回沖,

溫德也會在貼心地幫妳加鮮奶唷!

整個揪肝心....

==============================

與姊妹歡聚的時光,總是過得特別迅速,

雖然我們是那麼的不同,

卻在心靈的某些理念與層次相通...

天南地北的分享從日正當中到夜暮低垂,

不管是喜悅抑或哀愁都在這裡揭露....

 


我們會一直緊握彼此的手...

支持彼此的決定....

然後為彼此的快樂而快樂....

遇見妳們真好...

 



評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜小吃店肉類料理

 


每週帶皇太后放風的時刻又到了

由於趕在年前將小黑大大修整一番

咱娘倆完全沒做功課就飢腸轆轆來到了既熟悉又陌生的林口

本座以往也只有去拜拜或拜訪廣達的時候才會駐足這所在呀....(遠目)

話說將小黑送進廠維修後

餓到發昏又毫無頭緒的母女兩便散步來覓食了...

漫無目的的兩人過了一個街口被斗大"薑母鵝"吸引進一家看起來沒啥人的店家...

那時候都快兩點了 會有人也奇怪啦...XD

 
簡單又看似有稍稍規劃的店面

價格到是非常實在捏...

又加上奔郎最近的皮膚又再跳針

皇太后已經對本座下了禁鴨令

只能以鵝鵝來撫慰我破碎的心靈了...XD

 
然而,只能說奔郎美食雷達和抽捧花的運勢一樣強勁無比...

隨便一出手 就知有沒有

才在空蕩蕩店面裡坐下點餐完沒多久

後邊一組一組的客人便陸續出現

瞬間滿座!!?

剎時才驚覺

我們好像是來到一家不得了的店捏....

 
瞧瞧這肥美的鵝肉....

 
順道一提...

這裡有單賣鵝油,但沒有販賣鵝油飯

老闆是佛心擺出來讓你自己加的唷....(撒花)

老天哪...來吃鵝肉攤怎麼能錯過捏~~~

雖然腦波超弱母女檔是被薑母鵝吸引進來的

不過重拾理智的娘兩也深知兩人是嗑不完一鍋滴...

又加上什麼都想吃的饞嘴天性

最後決定來點"一桌"單點....XD

煙燻鵝頭...一隻60 兩隻100

 
鵝肉皆有分白水和煙燻口味

熱情老闆極力推薦煙燻的比較香捏....

肉質鮮嫩多汁..

喵媽愛不釋手...

唯一小小的缺點就是有些鹹

吃完之後會想喝很多水....XD

自製鵝油飯...白飯10元

 
筍絲....

 
鵝肉怎能沒有筍絲相伴捏....

就像吃炸雞怎瞇可以不配啤酒一樣....XD

芹菜鵝腸....

 
鵝肝...

 
媽媽咪呀...

本座還真的沒看過這樣槁工的小菜...

不過一直狂放我的天敵

是覺得有點心煩哪....XD

鵝血糕....

 
原本還覺得一盤50大洋是貴了些

however

當本座看到這用心的擺盤時

便融化了...

搞的跟夜市賣的一樣花俏

重點是口感更軟Q...歐賣....

老闆打包一盤先....XD

 
標準大心肝二人組...

不過清盤成這樣已經很厲害了捏...XD瞧瞧吃飽了很滿足的霸氣喵媽

以及後頭人滿為患的樣子

幸好咱們先一步卡位捏....XD

話說回來

金棧鵝肉雖是奔郎無心插柳發現的店家

但他真的可稱為名符其實的親民超標CP值小吃唷...

如果有來到竹林山寺附近的鄉親

強力推薦去嘗試一下唷...XD


新北市林口區竹林路77號

電話: 02-26033589

此次消費: 每人約$100

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-01-27
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類別 : 台灣菜其他吃到飽其他火鍋藥膳料理火鍋吃到飽

 


又是個帶皇太后放風冷颼颼的週末

由於當天喵兒本來就計畫著去賣血捐血

但無奈本座擁有肥美的身軀但異常纖細的血管

搞的護理人員都諄諄教誨老衲要是遇到寒流來襲捐血完全是討皮痛這樣....QAQ

so 想說先來滋補一下再來去受刑...

正苦思要補些什麼好呢的磨門特

一向不太好使的腦袋竟然立馬轉到

之前帶娃兒去虎頭山時瞥見的羊肉爐吃到飽

只有這個時候會靈光一閃..(嘆)

於是乎連評價都沒查就一路俯衝來了....XD

 
看到窗明几淨的上鼎

原以為是剛開幕的新店

後來有上網查了一下才知道人家2013年就已經營業了

店內雖然簡單但維持得很乾淨

就知道老闆的用心與堅持

 
醬料區有加蓋更顯衛生

 
結帳區...

 
鴛鴦鍋

 
羊肉爐吃到飽成人價是339

湯頭有藥膳、薑絲、鴛鴦三種

由於出來乍到的當然要兩種都品嚐看看

我們點的是鴛鴦鍋 湯頭本身要再Plus 20大洋唷....

食材冰櫃非常乾淨且井然有序

 
除了基本蔬食、火鍋料之外

個人覺得蔬菜的表現非常好...XD

奔郎是只要看到茼蒿、水蓮、金針菇就會心花朵朵開的type...

羊腿、羊牌、羊筋、羊心、羊肚 更是一應俱全....

食材補的很勤(拇指!!)

不過瓶裝茶和啤酒是要另外收費的唷~~

還有超愛的水蓮....XD

 
鍋子很大...

個人覺得6個人來吃都夠耶....

 
沾醬...

芝麻醬+豆瓣醬整個超經典....

 
不一會兒

戰力很強的大食怪母女兩就把鍋子填滿了...XD

 
因為老闆都有事先細膩處理過

羊排不用燉煮太久

熱了就很好吃唷~~

 
羊筋威力很強大 可以依照自己喜愛的口感調整燉煮時間唷...

 
不過對羊味敏感的親咕 還是會建議點藥膳口味就好唷...XD

My love~~水蓮

 
羊筋真的軟嫩

 
而且size完全不手軟

吃到飽可以出現這種等級的羊筋

應該要謝頭家佛心恩典了

 
喵兒還看到很多食客吃完意猶未盡

還外帶一堆回家唷~~

就可以知道老闆處理羊肉的實力了...

 
吃到飽當然要秉持著感恩的心

身為戰力有如加農砲等級的大食怪母女兩

當然是依舊發揮實力將鍋底食材吃到一點不剩

獲得惜福折價券的榮耀說....XD

喜歡羊羊的孩子 或冬季想好好進補一下的親咕

可以來上鼎素素看唷~~

Ps: 由於上鼎的停車位沒有很多 當時大食母女又找不到停車位

本來只是想說問問老闆能否指點迷津

結果老闆居然一口豪氣的將自己的車子開走 將車位讓給我們停捏....

整個超Nice啦...

Info

上鼎羊肉

地址: 桃園縣三民路一段27號

電話:03 337 1630


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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