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共 79 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2014-04-08
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類別 : 四川菜美食廣場其他火鍋火鍋吃到飽麻辣鍋

 


在上個月收到sogo的DM就對這間滿堂紅就很有興趣

因為常常在電視上聽到說滿堂紅滿堂紅的

在網路看別人的食記,也都是好評,所以超想吃的

店內環境

雙人用餐都安排在這,有種吃小火鍋FU,大家肩併肩的坐著

 


我們三人則是被安排在像這樣的座位

是兩張四人桌併在一起,旁邊是有別的客人

感覺就是跟別人併桌,非常清楚的聽到別人聊天

 


我們想說那可不可以換這桌,店員說這桌是五人桌喔!!

這明明就是四人桌阿!!如果坐五人不就非常的擠

不過最後是看到真的坐五人,感覺都沒有擺菜的空間

這不就不能好好的涮肉嗎?(還是一人一片五筷齊涮)

 


調料區

有各式各樣的醬料,這點我非常喜歡

 


其中韭菜醬是我這次的最愛

飲料只有免費提供可口可樂的汽泡飲料

其它都是要付費的,應該是沒有提供水,因為礦泉水賣50元

 


可以跟店員要冰塊這樣比較暢快

冰淇淋是提供哈根達司跟明治,兩種都很好挖

 


菜單

可以任選兩種搭鴛鴦

 

 


昆布與麻辣

沒有問辣度,如果直接上的是小辣,那算是有辣度的唷!!麻感我是覺得沒有

只有辣度的麻辣鍋是我比較喜歡的那種,聞起來很香,吃起來也挺夠味的

沾醬一樣很多蒜苗跟蔥

有一樣應該是要沾麻辣的日式醋

我覺得有點鹹,然後柴魚味很重

說實在的不太合味,韭菜醬還比較合

 


第一輪

什麼鍋都還沒選就會上的菜盤

我覺得可以退掉,直接選自己喜歡的

 


鯛魚片,不是我的菜(我是來吃肉的)

 


牛肚與牛筋

牛筋建議煮久一點,可以吃的到黏黏的膠質

 


肥腸

 


毛肚

 


然後這桌的餃餃丸丸

是賠錢貨ㄚ雪點的,而且還點了很飽的米血

 


霜降牛

 


招牌牛

 


肥牛

上菜速度蠻快的,建議可以慢慢點(這就是太貪心的下場

我還是喜歡一片一片涮!!

 


羊五花

 


肉雖然切的有點薄,不過很大片

所以吃起來還是有存在感

 


牛肚煮過之後軟軟的,蠻好吃的

 


花枝漿與蝦仁漿

 


其中我比較愛蝦仁漿,可以吃到蝦仁的口感

花枝漿味道也不錯,只不過比起來比較沒有料感

帶皮玉米筍

店員說可以帶皮煮,這樣應該會燙的要命吧!?

可能也是因為帶皮,所以吃起來很鮮甜

 


蝦子有大隻也很新鮮

 


蛤蜊也是大顆的

 


真的好挖,挖的很完整吧XD

 


這次是吃中午498元(不需加一成)

雖然少了牛小排可以點,不過這次吃到的肉品都很不錯

很適合像我這種愛吃肉的人海鮮滷水也很新鮮

就是座位的安排,真的覺得很差,五人以下幾乎都是要併桌的

然後很貼心的每桌都還會有一個小桌可以放菜

但是你看兩邊桌子都拉出來的話

有放菜的也推不進去了,我看連紙片人也過不了

就是要麻煩坐外面的人拿東拿西

還有我也不想聽別人聊天,別人應該也不想聽我聊天吧

 


地址:廣三SOGO14樓

消費方式:

 

 

評分: 味道 4   環境 2   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-04-08
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類別 : 歐陸菜牛排館

 


到訪日:2014/3

地址:台中市南屯區公益路二段536號

電話:04-2254-3838

生日優惠:當月壽星四人同行一人免費(需預約)

這次老母跟假花蓮人生日,選了一間有生日優惠的餐廳

是說每次吃凱恩斯都好忙,煎的好忙,拍照好忙,也來不及筆記@@

全車都是大目新娘,就在餐廳後方的停車場,大家都沒看見(還停在有點小遠的地方) 走過來時才發現,好吧~這樣可以消耗一點熱量

 


一進門就可以看到冷藏牛肉,還有凱恩斯的招牌油煙味

吃完如果馬上續攤,一定會被發現你剛吃凱恩斯齁~

 


菜單

 


開胃菜(右至左)

店員建議由右開始吃

右:荔枝的酸甜跟鮭魚的鹹香,不知道是那個帶出那個的味道,整個搭配起來好吃

中:蒜味明顯,塔太過厚,這個我就沒有很愛

左:印象中它很綿密?

 


沙拉們

凱薩醬味道偏鹹,再搭上鮭魚,是重口味

 


這道水波蛋味道很神秘,我一直覺得他有醬菜的感覺

 


海鮮沙拉,這道我就有喜歡

酸酸甜甜的吃起來較清爽

 


上主餐前的蘋果醋

味道不嗆,蠻好喝的

可以邊吃肉,邊解膩XD

 


上牛排之前,店員會幫你圍上圍兜兜

模特兒示範:老爸萌賢ㄦ

澳洲和牛 780元

油脂分布的比較均勻

吃起來柔軟,油脂香氣也明顯

 


澳洲牛菲力 720元

無油脂,老母的最愛

肉質較軟嫩,但無油脂香,好吃度大減

 


美國紐約克 720元

店員說中間那條筋,要煎到恰恰會比較好吃唷~

 


肋眼牛排 780元

 


丹佛牛排 780元

根本來不及拍

這塊是有一塊油脂較明顯,搭著瘦肉一起吃比較不會膩

 


一上桌分秒必爭~

店員快速的表面煎一下,要吃什麼熟度,自己決定

 


五分的juicy口感

 


還是緊實焦香的口感,通通自己來

加上玫瑰鹽提味就很好吃囉~

 


凱恩斯是吃完主餐後,才送上湯跟麵包

南瓜濃湯

味道有點偏甜,沒有很喜歡

 


芋泥濃湯

顏色有點不太天然,但意外的好喝

 


麵包

 


荔枝氣泡水

完全無甜味,荔枝香精放好多,喝起來很怪

 


熱可可

 


拿鐵

老爸說沒什麼咖啡味

 


最後的甜點們

 


芝麻奶酪

一小杯的送上來,最沒看頭,卻最好吃

奶酪很綿軟,芝麻味很濃

 


塔皮太過厚了,吃起來很乾

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-23
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 


這晚看了孤獨的美食家越看越餓,快點找人一起宵夜

結果這天想吃的不是要打佯不然就是客滿

跟友人繞到打算放棄要吃麥當當的時候

經過家附近發現有間阿二(友人說你為何要捨近求遠呢?就在這吃了吧!!

(也不是不知道這間店,只是離的越近的越容易遺忘!!是吧!?

不過有一陣子還蠻喜歡中午來吃幸福套餐,只要128元還附凍檸茶覺得很超值

菜單

 

 

 


點了迷你牛鍋 190元

蝦 100元

 


蚵 60元

 


一樣要很多蔥的沾醬

 


菜盤

也有一隻小蝦

 


牛肉

 


這個牛肉中間有條筋,比較有嚼勁

 


這個蚵,不知道是忘了給還是怎樣,沒有附那個網子

不過友人煮功還是了得,每顆都煮得剛剛好,白膨白膨(有新鮮喔)

 


草蝦也新鮮,吃起來口感緊實

 


原來開到這晚,宵夜又多了一家店了

營業食間:11:00?~03:00

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2014-03-23
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類別 : 日本菜主題餐廳美食廣場壽司/生魚片

 


這天跑來中友避暑,順便給人請客一下

選了一間還未嚐過的藍屋,直接來看菜單

菜單(菜單超多的,以下只有一小部份喔@@

 

 


點了兩份499元的9品餐跟一個牛肉壽喜鍋360元

店員會記座位,直接送上你點的餐點

不過我們分著吃,所以就直接都放中間,就照上菜順序介紹

這個是壽喜鍋附的沙拉

 


和風季節鮮果沙拉(9品)

跟壽喜鍋附的沙拉是一樣的,只差在大小

蔬果有新鮮,但是和風醬汁偏鹹,柴魚味也蠻重的

 


炸嫩雞沙拉(9品)

炸雞還保有肉汁,真的蠻嫩的

也很入味,覺得也是有點偏鹹

不過跟著沙拉醬還有生菜一起入口的話,還算ok

 


塔魯塔海鮮總匯(9品)

這道不推,因為奶奶的醬加上芥末和風醬,說真的味道很怪

其中鮭魚卵像腥味*10的魚肝油

 


涼拌大透抽(9品)

搭著很五味醬的醬,有新鮮很安全的一品

 


9品餐湯品

 


海鮮味噌汁(9品)

 


博多風豚肉湯(9品)

近期因為看了孤獨的美食家,最近一直想吃日本料理

其中有一集看著五郎喝著感覺非常有味(是說五郎吃的每道看起來都好吃)

放著大量蔬菜與豚肉的味噌湯,然後大口扒飯的好吃狀

所以看到這道就點了,湯頭很夠味(應該也是有放味噌)肉片無豬味,帶著湯的味道

學著五郎吃著湯料,然後大口扒飯"那如齁豆"

 


旬野菜天婦羅 (9品)

薄脆的麵衣不含油,套餐內有了這道感覺很超值(而且單點好像也只要60元

 


雞肉茶碗蒸

 


白桃荔汁醋(可續)

還蠻好喝的,續了好幾次XD

 


可以選擇越光米或季節御飯(9品)

味道是還可以,不過口感太濕了

下次可能會選擇白飯,我比較喜歡乾乾的飯

 


牛肉豆腐壽喜鍋御膳 360元

 


豆腐的部份沒有入味,牛肉也是稍硬

不過裡面的冬粉,是偏粗圓條超級Q的

很入味,吃到最後也沒變軟很好吃

 


藍屋和風牛排(9品餐) 499元

圖片上的看起來很好吃,不過這樣送來,覺得好生

 

 


熱熱的沾著沾醬吃覺得還可以

不過冷掉吃起來,覺得咬不爛@@

 


燒烤霜降豚肉 龍田炸嫩雞 499元

端來這盤硬是比人多了一格的十宮格

陣仗很大,每吃一口都可以變一種口味XD

 


這套應該算是貪心組合,因為有兩種肉

炸雞跟前面的炸雞沙拉應該是同一種

一樣多汁也一樣鹹,包著生菜比較好吃

 


霜降豚肉

 


送來小銅盤然後自己烤

一開始都沒有想要熟的感覺

就想說這個酒精的小火,真的有辦法煮熟嗎?

第一次沒有熟,又加了一次火,才發現原來是坐在冷氣風口的關係

換個地方烤,馬上逼逼剝剝

 


泡菜偏甜不酸,包著肉跟生菜吃還不錯

 


看起來很生的牛肉,也來兩面加熱一下

 


最後會來清桌面,再上甘味與飲料

黑糖冰沙

 


黑糖奶酪

 


抹茶奶酪

奶酪香濃綿密,抹茶也不苦澀,蠻好吃的

不過就是太小份了,大概就兩口那樣

 


特選KEY冰咖啡

味道對我來說有點淡

但是附的是鮮奶,不是鮮奶油,這點我很喜歡

 


原本覺得價錢好像有點偏高,不過這樣吃下來覺得其實還蠻超值的

服務態度也很好,位子很舒服,感覺可以長坐個大聊特聊的好地方

最後謝謝"家裡很大的L小姐"招待

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-23
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類別 : 日本菜外帶店麵包/西點

 


雖然前一陣子買過這間的半熟蛋糕,不太合我口味

不過最近新推出的泡芙,目前登上我心目中的第一名的神奇泡芙

位在中友的B棟B2,原價45元

 

 


現點現擠,然後還會秤重量

 


六顆的話會用盒裝

 


我第一次買它的時候,因為怕皮變不酥

所以沒放冰箱,下午買晚上才吃,雖然皮還是保有酥脆,但是就是那樣

 


沒想到把剩下的那幾顆丟到冰箱的

到隔天拿出來吃,泡芙皮竟然還有保有酥脆度(當然沒有原本的那脆

不過這也是有夠神奇的XD

而且冰涼過後,不甜膩的內餡也變得比較好吃

雖然好像沒有我愛的香草籽,內餡的表現我給他75分

 


因為第一次吃到放冰箱隔天還會酥的泡芙,覺得很神奇

又買了一次,來試看看到底可以酥多久

我的賞味期限:下午買放冰箱

當天晚上吃(大約5小時)幾乎跟原本一樣酥脆

隔天早上(大約18小時)我覺得還保有7分酥脆

隔天晚上(超過24小時)只有某些比較厚的地方,有酥感

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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