プロ鳥串燒專門店 (西區)

真的是太久沒過夜生活了,現在凌晨時想跟朋友吃東西, 還真的想不到要吃什麼

後來突然想到前一陣子有看到這間プロ的食記,就跟朋友決定就去那吧!!

一入座就會先送上熱茶

menu

除了串燒還有一些冷食主食

串燒價位大多落在60~80元之間

點完餐隨後送上小菜,酸酸甜甜挺好吃的

這裡排煙做的很好,現場看的到師傅在烤,吃完之後身上竟也沒煙味

首先上菜的青椒烤的脆多汁,只有撒上鹽調味,能吃到青椒的甜味

牛肉串

一樣也只有鹽調味,整個嘴裡都是油脂的香甜味

香菇

聞起來乾香,吃起來多汁,想要加點竟然賣完了

炒烏龍

雞肉丸

咬下紮實嚼時鬆軟,調味醬汁甜甜的,這時就是要來上一杯XD

蜜桃沙瓦喝起來甜甜清爽,搭配串燒起來剛剛好

喝酒不開車,開車不喝酒

鮭魚烤飯團

表面吃起來酥酥的,有點像鍋巴的香味

雞三角

就是雞屁股,皮烤的酥脆沒有油膩感

雞皮也是烤的酥酥脆脆,ㄚ雪說雞皮應該是炸過再烤,也是好吃

蜆仔蒜

湯鮮味美,冷冷的天,來上一碗真是滿足

秋刀魚

本身肉質細嫩肥美,再加上師傅的烤功更加分

鮭魚炒飯

炒的粒粒分明,也吃得到大火快炒的味道(鍋氣?)

沙拉(蜂蜜芥末)

假裝健康用的XD

雞軟骨

帶點肉的軟骨吃起來脆脆的(這個要趁熱吃,不然就會咬不動啦)

雞肉蔥

跟雞肉丸一樣是醬燒口味

雞沙朗

就是腿肉的部份,肉質吃起來很嫩

這裡醬燒的部份好吃,但我更喜歡鹽燒簡單的調味,讓原本好吃的食材更加分

消費金額:1235元/3人

台中市忠明路60號

憲賣咖啡 東興店 (南屯區)

這餐吃的有點緊張.....

不知道人家九點閉店,客人只收到8點,然後我們7點40幾分到

還好出餐速度蠻快,讓我們還可以算悠閒的吃

所以店內只有我們一桌,算是另類包場

小小的櫃台裡,算是開放式廚房所有的餐點都出自於這

只有在炸我們的薯條就有點油煙味,如果客滿時我想油煙味應該是挺重

櫃台的檸檬水自行取用

MENU

單點+70元 脆薯跟飲品

單點+70元 濃湯跟飲品

料還蠻多的好喝

綜合美式滑蛋 90元

北法烤克牛肉三明治 138元

牛肉漢堡相當的多汁,整個三明治在嘴裡的口感很濕潤好吃

憲賣經典首選 168元

沙拉的醬汁,有點過淡

麵包我覺得有點烤過頭,整個都是酥,有點過乾

炒豬五花的調味甜甜的,我倒是蠻喜歡的

蛋的部份只有蕃茄醬的味道,有點普通

熱皇家奶茶

喝的到茶香味,可惜送來時不夠熱

消費金額/3人(有低消,需點一份餐或飲料)

華美街412號

CANON

凱恩斯岩燒牛排 公益店 (南屯區)

到訪日:2014/3

地址:台中市南屯區公益路二段536號

電話:04-2254-3838

生日優惠:當月壽星四人同行一人免費(需預約)

這次老母跟假花蓮人生日,選了一間有生日優惠的餐廳

是說每次吃凱恩斯都好忙,煎的好忙,拍照好忙,也來不及筆記@@

全車都是大目新娘,就在餐廳後方的停車場,大家都沒看見(還停在有點小遠的地方) 走過來時才發現,好吧~這樣可以消耗一點熱量

一進門就可以看到冷藏牛肉,還有凱恩斯的招牌油煙味

吃完如果馬上續攤,一定會被發現你剛吃凱恩斯齁~

菜單

開胃菜(右至左)

店員建議由右開始吃

右:荔枝的酸甜跟鮭魚的鹹香,不知道是那個帶出那個的味道,整個搭配起來好吃

中:蒜味明顯,塔太過厚,這個我就沒有很愛

左:印象中它很綿密?

沙拉們

凱薩醬味道偏鹹,再搭上鮭魚,是重口味

這道水波蛋味道很神秘,我一直覺得他有醬菜的感覺

海鮮沙拉,這道我就有喜歡

酸酸甜甜的吃起來較清爽

上主餐前的蘋果醋

味道不嗆,蠻好喝的

可以邊吃肉,邊解膩XD

上牛排之前,店員會幫你圍上圍兜兜

模特兒示範:老爸萌賢ㄦ

澳洲和牛 780元

油脂分布的比較均勻

吃起來柔軟,油脂香氣也明顯

澳洲牛菲力 720元

無油脂,老母的最愛

肉質較軟嫩,但無油脂香,好吃度大減

美國紐約克 720元

店員說中間那條筋,要煎到恰恰會比較好吃唷~

肋眼牛排 780元

丹佛牛排 780元

根本來不及拍

這塊是有一塊油脂較明顯,搭著瘦肉一起吃比較不會膩

一上桌分秒必爭~

店員快速的表面煎一下,要吃什麼熟度,自己決定

五分的juicy口感

還是緊實焦香的口感,通通自己來

加上玫瑰鹽提味就很好吃囉~

凱恩斯是吃完主餐後,才送上湯跟麵包

南瓜濃湯

味道有點偏甜,沒有很喜歡

芋泥濃湯

顏色有點不太天然,但意外的好喝

麵包

荔枝氣泡水

完全無甜味,荔枝香精放好多,喝起來很怪

熱可可

拿鐵

老爸說沒什麼咖啡味

最後的甜點們

芝麻奶酪

一小杯的送上來,最沒看頭,卻最好吃

奶酪很綿軟,芝麻味很濃

塔皮太過厚了,吃起來很乾

古厝滷味 (西屯區)

這盤是我近期的最愛"古厝滷味"

菜單

平常一定會買的就是百葉跟牛肚,還有一定要切的素肚

開店時間大概是五點吧?

這時去比較不用排隊.如果再晚點就需要排隊等一下

不過就算要排隊,欣賞老闆的快切刀法,時間也是過的很快

通常我買回家後, 都是冰著當消夜,然後在配杯冰涼的XD

而且店家很貼心的調味醬是分開裝的

所以放在冰箱也不會過度浸泡變得太鹹

醬料有點淡淡的中藥香味,微微的甜

我老母則是偏愛原味不沾,他說本身就有滷香,不沾就好吃

然後我要吃時調味醬也是另外放

如果不小心失手夾太多,還可以繼續冰著隔天當午餐

地址:西屯路二段(德記雲吞旁)

營業食間:應該是傍晚吧(有時下午經過還未開店)

李海魯肉飯 (中區)

這碗送上來時,友人已經忍不住扒了一大口

在還沒吃過李海魯肉飯之前

我真的魯肉飯跟肉燥飯傻傻分不清

原來在南部的礦肉飯叫魯肉飯,而中北部的魯肉飯在南部叫肉燥飯

不過這次依然叫錯XD

最近有點懶惰都直接手機糊了~

肉燥飯30元

煮的剛剛好的飯,淋上已經滷的軟嫩的肉燥真是絕配

配上醃漬瓜瓜,要不是還保有點僅剩羞恥心,扒上兩碗應該是沒問題

魯肉飯(大) 55元

青菜(小) 20元

油豆腐(小) 15元

滷的有入味好吃

冬粉湯 20元

最近在登大人的友人,連點的湯都是有飽度的

還有這邊的辣椒超好吃的

算是有辣度,還有點麻辣鍋的香味

油豆腐沾上這個辣椒,整個更加分

地址:就在第二市場內

營業食間:好像開到早上六點?