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共 86 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2014-08-08
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類別 : 日本菜火鍋店火鍋

 


地址:台中市南屯區東興路二段265號

電話:04-2475-6233

這次要吃的是雲爐鍋物,推出的新品銅盤燒烤

常常經過雲爐,都沒注意到門面還挺美的

 


池中還有養些小魚

店內環境

除了四人桌,還有提供6~8人桌

 


用竹牆區隔成包廂,挺適合多人聚餐的

醬料區

 


有提供烏梅汁與冰開水,無限暢飲

烏梅汁好喝,沒有嗆嗆的味道

菜單

(黃色)為這次要試吃的新品,銅盤燒烤的部份

 

 


烏梅汁

 


一人一鍋的銅盤,放滿蔬菜

採一人一鍋還蠻不錯的,想要吃硬的嫩的恰恰的,自己決定

 


附一盤豬油潤鍋

 


今天的"雞絲頭"們~

玫瑰花瓣與白水

 


(上)左~右:黑胡椒。鹽。檸檬汁

(下)左~右:檸檬汁。玫瑰鹽。黑胡椒

 


玫瑰鹽

這次是點雲品合烤 358元與玫瑰花合烤 498元

第一輪上的部份是除了固定的主菜之外

另外的梅花豬,梅花牛,小肥牛,雞腿肉還可以四選二

因為是兩人份,所以我們貪心的四選四

摩佐拉乳酪

 


梅花牛與雞腿塊

 


小肥牛與梅花豬

 


小肥牛

 


這次很特別的還有一樣就是,撒上玫瑰花瓣的創意吃法

肉品都有先淋上一些醬汁~

第一片來吃原味,捲上花瓣

不知道是不是放了太少,覺得玫瑰香味沒有特別明顯

 


梅花豬

 


雞腿塊

把雞皮烤到恰恰,腿肉本身就是軟中帶嚼勁,好吃

 


梅花牛

純肉包花可能太厚重了,吃不出花味

包上生菜的玫瑰花瓣,反而被提出來味道,較明顯

咀嚼中散發出玫瑰香味,第一次吃過的味道,還挺特別的

 


乳酪條,我覺得炸的會比較好吃吧@@

因為外皮吃起來,軟軟的,我沒有很喜歡

我的創意吃法~

 


第二輪是主菜的部份

骰子牛(玫瑰花合烤)

 


雪花牛(玫瑰花合烤)

 


黑胡椒洋蔥雞柳(雲品合烤)

 


牛肩小排(雲品合烤)

 


雞柳只有簡單的調味

雖然是雞胸肉,但口感不會過柴

加上洋蔥本身的甜味,清爽好吃

 


骰子牛

骰子牛比較有嚼感

帶點筋帶點油脂,很好吃,我很喜歡~

 


雪花牛

 


牛肩小排

店員說也可以捲起來烤

 


久聞雲爐的甜點,紅豆牛奶冰很好吃

果然不錯,紅豆軟綿中還帶點顆粒感

整體搭配不會過甜,真的好吃

連不太吃紅豆跟煉乳的假花蓮人,這次都不需要我幫吃了

 


服務方面,還蠻細心的,會不時來提醒要幫銅盤加水

也會注意出菜的速度,不會搞的滿桌都是菜的讓人阿炸

銅盤的部份,則是比起以往所以吃過的

以偏像原味的呈現,加上玫瑰花瓣真的挺特別的

唯一有點小小的不滿足,就是少了喝湯的感覺

因為是一直加白水,所以湯的部份,雖然有蔬菜與肉的鮮味

就是少了些鹹味,來提出更好的味道

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-08-08
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類別 : 美國菜牛排館肉類料理

 


地址:台中市西區精誠路258號

電話:04-2310-6655

營業食間:11:00~22:00

 


因為輝哥生日,某人找了間有生日優惠,又剛好符合輝哥想吃的大塊肉

後來假花蓮人聽到是牛排也說想吃,就一起GO...

剛好假花蓮人也是這個月生日,詢問了店員:同桌可以使用兩位優惠嗎?

店員:不管來幾個,只要當月壽星都可以打5折唷!也不限次數喔!(真是超級大方的)

 


其它優惠

 


菜單

 


飲料,麵包,濃湯,冰淇淋無限取用

 

 

 


沙拉是一人一份

 


濃湯提供兩種:玉米濃湯與南瓜濃湯

這邊出餐的速度極快,我裝完湯後,牛排就來了

 


雪花牛排(9OZ) 250元

 


精選沙朗(20OZ) 540元

 


精選沙朗(30OZ) 740元

假花蓮人說有打5折,就要點大的XD

 


跟9OZ比一下

 


注文了7分熟

菜單介紹是使用特別的除筋法,所以肉質特別的柔軟

口感真的是很軟,但是也有點特別,我覺得是拋拋的感覺

牛排沒什麼牛肉味,所以只加提供的鹽,是沒什麼味道

 


改加了黑蘑雙醬,好吃度提升許多

 


脆皮雞腿排 250元

原本我是要跟假花蓮人共食的,不過要加140元

所以貪心的我就想,不如再點一份餐

比起牛排,我是比較滿意這一道

皮煎的很酥脆,肉質也是很嫩

 


點大排餐送的甜紅酒

 


吃到一半,換鐵板

送來的時候,假花蓮人超驚的@@

好不容易殲滅的牛排,怎麼感覺又來一份新的

 


後來結帳的時候,又想說會不會以價低的來優惠?

也沒有喔~直接跟櫃台說這兩份是壽星的,馬上就以那兩份打折

真的是要再講一次,店家實在是太大方了

 


此次消費: 每人約$350

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-06-10
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類別 : 日本菜燒肉店吃到飽燒肉日式吃到飽日式燒肉

 


到訪日:2014/2

地址:台中市成都路317號

電話:04-2298-9333

營業食間:11:30~01:00

建議穿好穿脫的鞋來

因為飲料要自己倒,如果跟我一樣懶的人

就會覺得好麻煩,應該穿拖鞋來的才對

 


飲料有可樂機,濃縮果汁,冰沙,咖啡......

 


菜單

這次是點498元(需加10%)

 

 

 

 

 

 

 


假花蓮人選了味噌鍋

看到這堆豆腐,我完全沒有想要碰它的意思

 


第一輪送上的基本盤

 


梅花豬

 


這邊的味噌燒肉醬,我還蠻喜歡的

 


再來看看今天點的菜色

 


蝦子很好剝,也有新鮮

假花蓮人:這是我剝過最好剝的蝦子

 


椒鹽松板豬

吃起來有點像鹹豬肉(又想點白飯了

 


牛小排與骰子牛

 


雪貝

 


牛牛

 


骰子牛,外表烤到微焦,吃起來外恰恰內多汁

 


開胃利器

這盤幾乎都是我愛的梗,吃起有厚度也很脆口

 


手捲

 


炸蝦

假花蓮人:粉有點多

 


牛小排

如果沒有吃到過油的部份,算是好吃的

 


蒲燒秋刀魚

 


蒲燒鯛

奶油放太多了,味道都被蓋了過去

 


海陸包生菜XD

 


最後一定要吃的烤麻糬

 


很久沒吃烤狀猿,覺得還挺不錯的,想大吃肉的時候可以來這
此次消費: 每人約$549

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-06-10
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類別 : 日本菜燒肉店燒肉日式燒肉

 


到訪日:2014/2

地址:台中市熱河路二段120號

電話:04-2238-7739

營業食間:17:30~24:00

服務費10%。用餐時間為2小時

 


這間在網路上好夯,最近日本魂發作的L小姐看到也說好想去

預約好了位子,我們就GO囉~

用餐有分時段,我們是訂到5點半的時間

點完餐的時候,店員有跟我們說等等大概就不能加點了唷~

 


爐端燒,是指一種在居酒屋店內所設置的偌大方形敞口式火爐上燒烤飯菜的烹調方式。

這種燒菜方式源自日本東北的宮城縣仙台市。而且爐端燒的歷史悠久

據說仙台市的漁民很早就已經喜歡用爐端燒的方法將漁獲烤熟品嘗。

在一次日本政府運動將北海道描述成為具有鄉村風貌的地區後,爐端燒開始風靡全國。

爐端燒的整個過程為廚師先蹲在一個方形爐前,其周圍會被擺滿不同的食材的枱包圍。

當顧客指定要燒某種食材時,廚師會在完成每一道菜的烹調過程後都先高聲喊出菜式的名稱。

然後再以木槳送上食物到顧客面前。

自從1965年起,日本全國合共有超過一萬間爐端燒的日式餐廳。

現在在北海道的釧路市,不少的日式餐廳都精於爐端燒。

在樂座,坐在一樓也可以看到廚師們,用木槳送餐。

所以想看此景像,記得要預約一樓唷!!

 


我們沒有預約到一樓,是到二樓榻榻米區

一上二樓就可以聞到榻榻米的味道

我很喜歡這個味道,因為會讓我想起小時候在外公家的榻榻米上翻滾的味道

 


還有包廂區

 


菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 


每桌會放上一壺熱麥茶

 


高麗菜佐胡麻醬

這盤也是每桌都會招待的

高麗菜本身很就脆甜,加點胡麻醬又更提升高麗菜的甜味

 


燻鮭凱薩沙拉 220元

裡面有洋蔥,蕃茄,蘿蔓

凱薩醬有些偏酸,也不是很濃稠

所以吃起來還蠻清爽,且開胃

 


鮭魚大概就這樣大小4片

所以要細細品嚐,像我想第二口要認真吃,就沒了@@

 


芥末青椒 120元

烤的剛好的青椒,吃起來很多汁

配上帶點嗆味的芥末香鬆,很涮嘴

 


日本茄 80元

茄子似乎是先炸過再烤

吃起來有油香味,跟鹹甜的味噌超搭的

 


香菇 30元/朵

 


霜降生牛肉 280元

愛吃生牛肉的阿雪點的

阿雪:不夠冰,所以沒有很喜歡

我倒是吃不出所以然,我是敢吃生牛肉,但我跟它不熟

因為我喜歡熱呼的肉

生牛肉跟著洋蔥一起吃,就只有軟軟的感覺,完全不覺得像肉

 


馬鈴薯明太子燒 80元

 


薯泥與明太子,吃起來鹹香軟綿

裡面還包著起司,根本犯規(因為不能加點呀> <

 


軟絲 180元

二寶的最愛,阿姨沒機會吃QQ

 


用完餐之後,會送上方便食用的柳丁

 


消費明細

 


與朋友來小酌個兩杯,是挺不錯的地方

很有fu也很舒服

單價看起來是挺便宜,但都是小小份量

如果像我這樣的鴕鳥胃,要吃到有飽感,口袋要稍深一點XD


此次消費: 每人約$500

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 2

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類別 : 多國菜美食廣場麵包/西點輕食甜點/蛋糕義大利麵

 


到訪日:2014/3

地址:台中市三民路三段161號(中友c棟2樓)

電話:04-2220-1391

中友卡95折。花旗卡9折

跟L小姐一起午餐,她選了曉確幸說:可以順便週年慶一下XD

因為假花蓮人說:蜜塔挺紮實的,份量很大

所以我們兩個人不敢點,只好看別人吃QQ

 


菜單

 

 

 

 

 

 


有早鳥優惠

可是我跟L小姐約12:10分

 


每桌都會附上一壺水

 


我跟L小姐都加了95元套餐(沙拉。湯。甜點)選2跟(紅茶。綠茶。咖啡)選1

今天是南瓜濃湯

L小姐選的,她說不喜歡

我喝了看看,覺得有皮澀澀的感覺?南瓜皮好像比南瓜肉更營養

果然健康的東西,好吃度就跟著減少

 


沙拉是橙香優格醬

 


煙燻豪野鴨松子青醬 280元

 


L小姐點的:青醬很濃,吃到最後有點膩

 


起司大漢堡奶油義大利麵 280元

 


漢堡很紮實,沒什麼肉汁,有點乾

單吃有點過鹹,不過也是因為很鹹,白醬才不會太膩口

麵條不過軟,但也沒Q度

 


冰綠茶

 


熱美式

 


甜點是奶酪

奶酪很綿密,這個好吃

 


尤於燉飯的份量有點小

L小姐說再去吃點別的小東西~我去買飲料

沒想到回來一看,桌上擺滿了,每樣都很小的東西XD

 


亞頓鐵板燒

 


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先前老妹跟假花蓮人都去吃過,也覺得很好吃

不過不太合我的口味,東西好不好吃真的是很主觀

就算是姐妹,口味也不盡相同呀~
此次消費: 每人約$375

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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