Panos Café 杭州店 (大安區)

這間Panos Cafe說離捷運站進也不是說非常近，但遠也不稱不上遠，

如果以散散步的心態在走這段路，我覺得走起來是很舒服的，

但如果你是抱著趕路的心態在走，真的會覺得這段從東門到Panos Cafe有點累人，

這段話想要傳達給大家的就是，不要覺得Panos Cafe在捷運在旁邊，

從東門三號出口出來，還是要走至少十分鐘的路喔！

但這段路是值得的，因為當你看到Panos Cafe的外觀以及內部裝潢之後，

相信會跟我一樣，迫不及待的在Panos Cafe享用餐點，

平日的午後，我與姊妹活動結束之後來到Panos Cafe杭州店享用午餐，

走進Panos Cafe抬頭一看，會先看到左手邊一大面的麵包牆，

像我這種麵包控，看到這面牆會很興奮，各式各樣的歐式麵包，

有的有吃過，有的沒有吃過，希望有機會通通都來吃一圈 XD 一樓右手邊為點餐區以及吧檯座位，從大面窗戶透進來的光線，

讓這個區塊變得很明亮且感覺身在異國的餐廳內用餐，

走上二樓之前會先看到一樓的座位區，樓梯旁有一烤麵包機滾滾滾，

一大籃麵包提供給您享用，不過這是有時間限制的喔！板子上有註明時間。走上二樓我們選擇兩人的沙發區，Panos Cafe 給人的感覺不會很壓迫，

Panos Cafe的開水以及餐具、面紙都是自取，一樓二樓都有自助台，

另外點餐也是自己前往櫃台點餐付款，之後會提供給你一個號碼牌，

將號碼牌放置在桌上，服務人員就會知道要將餐點送至那兒囉！這次點了一份鮮蝦番茄披薩，另外一份則是選擇迷迭青醬雞肉細麵，

飲料則是榛果咖啡(熱)以及紅茶(冰)，鮮蝦番茄披薩餅皮是用麵包去做的，

所以比較沒有那麼油膩，而迷迭青醬雞肉細麵，麵條的軟硬度適中，

熱熱吃青醬香氣非常迷人。Panos Café 的榛果咖啡則是屬於一般人比較愛喝的口味，

不過要是遇上我這種重度咖啡者，在咖啡濃度上可能就比較適合濃縮咖啡囉！

Panos Café 很適合朋友們聚在一起，一同享用餐點、咖啡，

度過快樂的聚會時光。

蒸龍宴 (竹北市)

這是我第一次從第一道菜吃到最後一道菜，皆以原味的方式去品嚐食材，

尤其是很少吃到未調味過的豬肉及高麗菜，這類型的菜餚，以前再爆炒過程時，

一定是有添加香料調味，所以這次直接單吃到高麗菜，

我才直到原來高麗菜單吃可以這麼好吃，香甜的味道都來是青菜本身。

我非常開心週日中午，跟朋友們聚在一起吃飯，

真的很幸福可以有機會認識蒸龍宴這間養生海鮮料理餐廳，

位在新竹縣竹北市，距離新竹火車站不會太遠，

就在新竹體育場對面，而且因為蒸龍宴大門設計得非常有質感，

走進餐廳內之前，會忍不住在餐廳外頭多停留一下，

而且我前往蒸龍宴這一天，天氣非常之好，拍照真的是怎麼拍都美，

當進去餐廳內之後，我發出哇嗚的聲音，

接著與我同行的朋友也一起發出連續三個哇聲～

裡頭的裝潢太有質感了，正前方是一個巨大木質屏風，

右手邊為櫃檯，左邊則是一個小型的等候區，

最重要的是整體感，給人非常舒服的感覺，小細節也都有照顧到，

我非常喜愛蒸龍宴室內的桌椅、櫥櫃以及牆上掛的藝術品。座位目前有兩層樓，數量算是非常多，但是我還是建議要事先訂位，

不過二樓大部分是多人數的座位，像是包廂座位，以及長條形的座位，

一樓大門進來之後，右手邊都是四人到六人的座位區，

左手邊則是中小型家庭約六到八人可以一起坐的圓桌座位區。二樓大大的落地窗，空間感很舒適，不吵雜不壅擠，可以很放鬆的用餐。包廂式座位區每張桌子上都有一個特別的鍋子，這鍋子就是這間餐廳的主角，

特別訂製的蒸器式鍋子，底部可以煮粥、湯，

上面鐵網放下去則是可以上方蒸食物，直接使用蒸氣將食物蒸熟之後，

食物的原汁滴入底下的粥，所有的精華通通集結在粥內，

讓人一邊吃一邊期待最後的那道熱粥。蒸龍宴主角是蒸氣鍋，而配角雖然為配角，但是配角也非常重要，

活跳跳的活體海鮮，現撈現秤重，接著送進廚房清洗，

最後直接放入蒸籠中，每道食材都有設定好的烹調時間，

這些時間都是蒸龍宴反覆測試之後抓出來最適合食材的時間喔！非常用心～這隻帝王蟹63.4兩喔！！蒸食材之前，要先將鍋底的粥放入。第一道高麗菜搭配豬五花，吃得到高麗菜的原汁原味的香甜，

口感受不會爛爛糊糊，還是可以吃到青菜本身的脆度。可以加入胡椒以及鹽巴調味。接著上場的是海鮮大餐，有泰國蝦、帝王蟹、虎斑、蘭花蚌、

鮮蛤蠣，中間還有特製青蔥香腸以及帶殼玉米筍、

每一道都是經典，每一道都非常討我喜歡，

要說特別必點的我推薦青蔥香腸，蒸的香腸原以為會爛爛軟軟的，

但當你咬下去之後，嘖嘖嘖！多汁卻帶有嚼勁且很有彈力的青蔥香腸，

香氣又超級迷人，這真的是必點且很有特色的一道菜呢。海鮮的部分因為都是活體現撈，所以說鮮度那真的無可挑惕，

不過像是蛤蠣、泰國蝦大多都是以重口味方式去調理，

在蒸龍宴卻是完全沒有添加任何調味料，就只單純蒸過之後，

直接食用，齁～咬下去的瞬間，我差點以為我自己是在海邊耶！

就連那虎斑也是一樣，肉質軟嫩卻有彈性，完全沒有調味，

單吃就非常好吃囉！

（數字牌為蒸食物的時間）海鮮之王的帝王蟹，剛剛還活跳跳，由廚房清洗完畢之後，

切塊直接放入蒸籠中料理，這是我第一次大口吃帝王蟹的肉，

而且還如此新鮮有嚼勁啊！吃完海鮮料理之後，再來一道帶殼玉米筍，撥開玉米筍殼之後，

可愛的玉米筍跑出來，一邊吃著玉米筍一邊等待熬製多久，

且集結所有新鮮食材原汁的粥上桌，在將網子拿掉之後，

玉米排骨粥米心都已經熟了，這時再加入帝王蟹的蟹膏一起攪拌一下，

美味的玉米排骨蟹膏粥就可以吃囉！

直接用生米煮的玉米排骨粥，粥的口感是我喜歡的，

帶有一點硬度，不完全是糊狀。最後加入蔥、菜脯、雞蛋、蟹膏（有點帝王蟹的就會有蟹膏喔！）。這樣從頭吃下來，搭配蘋果可爾必思整個超滿足，

這蘋果可爾必思是特調啊！喝得到蘋果的果肉，在這頓飯中，

有著畫龍點睛的效果喔！非常適合家庭聚餐，與情人或朋友見面也可以約在這裡吃飯，

大家吃得健康吃得開心吃得無負擔卻能撐著肚子走出去，

列入必吃清單！！！！（終於寫完了！整理這篇文章的照片，真的好痛苦，我現在真的好餓啊！）

蒸龍宴相關資訊

地址：302新竹縣竹北市莊敬南路9號

電話：03-6685277

Mastro Cafe (內湖區)

好吃極了這間，大力推薦，mastro cafe位在台北內湖，

隱身在商業區的巷弄內，距離捷運站大概十分鐘的路程，

走路散步不會太遠，吃飽之後散步出來，如果要走回捷運站剛好當小運動，

如果不想走路，餐廳巷口出來就有公車站牌，大部分都是網民權西路站的喔！

交通真的很方便，而且mastro cafe鹹食、甜食都很美味，所以就算我不是在這裡工作的人，

也都會想要三天兩頭就往這裡享用美食順便跟在附近上班的朋友約會。mastro cafe 平日晚上用餐時間，因為空間很大，座位也很多，所以就算餐廳內非常多人，

也不會感覺到很吵雜，桌椅都是可以調整的，所以如果想要包場，

mastro cafe也有提供，不管是要辦派對聚會還是要商業用途，

提前預約並詢問消費方式就可以囉！人多辦在這裡真的很適合，

像是同學會啊！餐點的價格屬於中等價位，鹹、甜飲料，這邊通通都有，

份量也蠻大的，我覺得mastro cafe真的是最佳首選喔！

mastro cafe 平日晚餐菜單自助式的餐具、醬料、開水取用區跟太后下班之後，搭乘捷運來到mastro cafe，點了兩份鹹食，

一份是招牌的帶骨牛小排，另外一份則是泰式酸辣醬鮮蝦義大利麵焗烤，

帶骨牛小排是用烤的，外皮有點酥脆，肉的手度拿捏的非常剛好，

帶有肉汁不乾澀，咬起來帶有嚼勁，且吞下肉汁時，

還能感受到剛剛烘烤時所留下的炭火香，這肉單吃就很讚，

不過把肉丟進沙拉中一起吃更美味XD我有點一份煙燻櫻桃鴨胸肉沙拉，我吃剩的帶骨牛小排丟進去，

意外受到好評耶！不過煙燻櫻桃鴨胸肉沙拉本身就很好吃，

滿滿有機的蔬菜水果，搭配美味的肉以及醬料

一碗沙拉作為一頓飯的美好開端。沙拉的醬料可以挑選另外這道泰式酸辣醬鮮蝦義大利麵＋焗烤米型，上面烤的帶有一點焦脆，

泰式酸辣醬鮮蝦義大利麵焗烤底下的義大利進口米型義大利麵，

在台灣比較少見，吃起來一顆一顆像是米飯，但又不會濕濕的，

仍然帶有粒粒分明的嚼勁，吸飽了醬汁，但卻不會糊爛爛的，

是我愛的那種口感喔！鹹食吃完之後，甜點跟飲料準備登場，來到mastro cafe 一定要點的就是手作甜點，

mastro cafe 的甜點，都是現點現做，所以記得提前二十分鐘，

請店員告知師傅製作，這樣就可以在吃完鹹食之後接著吃熱騰騰的美味甜點喔！

這手製鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅上層酥脆，內餡則是使用蛋白去製作而成，超級給他綿密的啦！

入口那種外層內層底層三種完全不同口感的手製鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅一起放入口中，

我的媽媽咪啊！！真的要飛上天了！因為使用鑄鐵鍋作為底，

透過器皿的餘溫讓這手製鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅可以保持住那種幸福的滋味啊！

我愛我超推薦手製鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅！記得搭配旁邊的手製鮮奶油一起吃喔！相信我你不搭配你會後悔。飲料的部分，愛喝咖啡的人千萬不要錯過mastro cafe的咖啡，

除了有提供基本的咖啡之外，還有許多單品手沖咖啡，

依照自己喜歡的咖啡口感去挑選咖啡，在mastro cafe每一位咖啡師，

都是經過密集訓練嚴格篩選之後，才能在mastro cafe沖泡咖啡，

所以對於咖啡的要求都非常的嚴格，我跟太后因為都很愛喝咖啡，

但因為這次前往mastro cafe是晚上，所以我們點了有添加牛奶的黑焦糖拿鐵，

可是喝一口就愛上了！因為牛奶本身並沒有蓋著咖啡喔！

咖啡的香還是在靠近鼻子嘴巴時，可以聞到，喝一口之後，

在口中散開來的咖啡香氣，讓人非常滿足啊！拉花真的超美啊！如果不喝咖啡的人，也可以選擇紅茶來品嚐，在mastro cafe的紅茶，

選用的是台灣知名紅玉紅茶去沖泡，不管是單喝還是搭配鮮奶，

都非常好喝啊！喝過mastro cafe沖泡的紅茶，

出去外面真的可以炫耀一下，自己喝過真正的好茶啊！

菜鳥居酒屋 (大安區)

因為老爺現在在事業打拼的階段，所以我們周末難得放假，

就會約好一起享受一下簡單的兩人約會時光，

剛好我們兩歡個都很喜歡居酒屋的氣氛跟餐點，

這間位在國父紀念館捷運站附近的菜鳥ルーキー居酒屋，

在這延吉街區塊，有非常非常多的隱藏版美食店，

我覺得菜鳥ルーキー居酒屋就是其中一間，

每次走在延吉街，居酒屋就至少十間了！

但這麼多間居酒屋中，還是會有跟我八字合的跟不合的，

跟我八字合的居酒屋除了環境舒適之外，餐點要好吃很重要，

然後就是服務人員要親切，菜鳥服務很好喔！非常親切。

我個性屬於暴衝型的， 很擔心吃頓飯吃到跟別人吵架，

所以我都會找服務親切的餐廳用餐，這樣才能開心吃飯 XD 這個月跟老爺一起到延吉街的菜鳥ルーキー居酒屋約會吃串燒，

菜鳥ルーキー居酒屋花不到5分鐘就擄走老爺跟我的心，

因為店員熱情的介紹店內有的酒跟餐點，然後隨後上桌的小菜也很好吃，

接著開始一路我們就吃了又吃，吃了又吃啊！這生牛肉薄度切得剛剛好而且牛肉很新鮮，搭配特調醬汁以及洋蔥絲、蔥末，

一起放入口中，真的歐一系阿~~~~ 這一道道上桌的餐點中，明太子G腿肉以及白醬海鮮烏龍麵、厚豬舌，

完全把我的心給擄走了！好好吃真的很好吃，是我愛的料理口味。 尤其是白醬海鮮烏龍麵、厚豬舌，那白醬海鮮烏龍麵用料豐富，

麵條超Q彈，濃郁的白醬熱騰騰包裹著每個麵條，覺得味道真的值得吃，

另外一般外面都是吃到牛舌，但菜鳥提供的是厚豬舌，

又厚又有嚼進的厚豬舌，一口咬下多汁肥美的豬舌，我跟老爺都很喜歡。 喝著好喝的水蜜桃燒酒，吃著好吃的肉串以及創意餐點，

覺得人生真的就是在吃美食時，可以完全徹底的放鬆，

像這G肉丸子是菜鳥ルーキー居酒屋的獨家，搭配旁邊的蛋黃一起吃，

滑順的蛋黃液增添了G肉丸子的順口度，

而且這G肉丸子裡面是特製的雞肉跟雞軟骨調製而成，

讓我在吃G肉丸子的時候口感不會一層不便。 另外我們還有吃到天使蝦、一夜干、生牛肉，那一夜干魚肉超嫩，

吃完之後雖然已經呈現一個想躺平不動的狀態，但聽到還有點心，

我就又興奮了起來，立刻翻開菜單發現，菜鳥ルーキー居酒屋有烤麻吉，

立刻招手，老闆來一份阿！一份烤麻吉有兩塊，我跟老爺一人一塊，

咬下去之後發現烤麻吉的麻吉不是糯米做的耶！是吐司是吐司做的阿！

很特別，吃起來也比較不會有糯米做的那麼有負擔感 XD

外皮酥脆淋上煉乳，覺得一頓晚餐要畫下完美END就是這甜點很重要阿！ 菜鳥ルーキー居酒屋的點心也很特別，可以點一份來品嘗看看囉！菜鳥ルーキー居酒屋相關資訊

地址：106 台北市大安區延吉街131巷18號

電話：02-87728872

營業時間：18:00-00:00 (周二公休)

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串鳥 (松山區)

市民大道上真的是上班族下班後的好去處，

想要吃美食、填飽肚子，

還是想要喝酒或是暢談八卦，

大家第一想法都會一口同聲約在市民大道，

不過市民大道上應該將近有五十至八十間以上的居酒屋，

大家都怎麼挑選自己喜歡的呢？

肉女我是一定要挑東西好吃然後酒好喝的店啦！

不過如果氣氛環境裝潢也都很好，

那我一定會在手機估狗上把店家地址標註星星符號，

所以呢！我認識串鳥以前估狗上沒有星星符號，

認識串鳥以後我估狗上面有星星了！

這間串鳥二店居酒屋真的是交通便利，然後環境舒適，

酒類多選擇，海鮮餐點很新鮮很美味。 真心覺得愛吃海鮮(+喝酒)的人，

還真的不能沒有來過串鳥二店居酒屋耶！

想要吃到隱藏版外面吃不到的新鮮海鮮，

來串鳥二店居酒屋都有機會吃到，

因為串鳥的師傅每個月固定都會去日本現場購買海鮮，

在日本也有搭配的海鮮店，

大家都知道日本人都喜歡把好的東西留在國內，

串鳥的師傅是多次拜訪最後才獲得這樣如此難得的機會，

可以拿到新鮮肥美的新鮮魚。 串鳥二店居酒屋在捷運站附近，靠近忠孝復興跟微風國賓的中間，

交通是屬非常便利的位置，所以來這兒開心喝酒聊天，

要搭公車或捷運回家也都沒問題，

店內的裝潢走的半日式台式的風格，擁有1樓與B1的座位，

而且B1另外還有包廂式的座位區哦！如果想要辦多人聚會或是生日會，

也比較有屬於自己的空間。再怎麼瘋狂，門關起來都只會吵到自己人 XD ▼ 木頭的桌椅，整體感給人沒有壓迫感，很舒服的用餐環境。▼ 包廂，有低消價格請撥打電話詢問哦！包廂的位置是需事先預約。 平日的晚上來到串鳥二店居酒屋，

時間越晚越多人，我這次跟漂亮姊妹們來聚餐，

大家除了品嘗美食外還喝了許多來自日本的清酒、梅酒，

從頭喝到尾雖然我的最愛依然是梅酒啦！但是也對日本清酒改觀了！

其實只要喝對方式且了解它，清酒其實對女生皮膚很好耶！

以前就是都喝錯方式才會覺得清酒不好喝，

這次喝到吟釀、大吟釀、純米、非純米各類型，

喝起來都非常順口，差別最大的應該就是在口中回甘的甜度跟味道了！

這次的聚餐我愛上了清酒，因為清酒喝完隔天也不會頭暈難受，

然後清酒中含有大量的PITERA，

而這成分也是某知名保養品牌的xx露中很精華的成分，

立刻想把清酒拿來泡澡，哈哈！我誇張了！搜哩....

▼ 我喜歡這面貼滿酒標的牆。▼ 清酒壺是不是很可愛，第二張有杯緣子更可愛阿！ 說真的清酒的學問跟知識真的不輸給紅酒、威士忌，

要了解每款清酒的差異真的需要很認真的花上好多時間，

雖然都是用米去釀造，

但在釀造的過程以及使用的米還有技術以及水質等等等，

通通都會影響清酒，

所以阿！要完全摸透清酒，請先來串鳥喝一圈，

再喝一圈，然後再喝一圈，

然後我覺得我喝至少要喝十圈以上才可以說出對清酒的差異心得，

噗哈哈哈哈！ 好了！在我喝醉之前，還是有非常認真的品嘗每一道串鳥的餐點，

建議衛生紙準備好，口水不要流滿桌。然後吃到後面桌子已經炸掉，

太多美食了！根本無法乾淨的拍一道餐點啦！

除了有基本的串燒以外，還有許多新鮮日式料理，

另外當然還有只有串鳥才有的創意餐點，

不知道大家下班後約居酒屋會不會是空腹來，

以前我去居酒屋通常都會先吃晚餐，

因為串燒居酒屋通常都無法吃飽，

可是串鳥提供的餐點跳脫傳統居酒屋只有提供少量串燒燒烤的餐點限制，

串鳥有日本滷肉飯(壽司)、火鍋是屬於好吃又能填飽肚子的餐點。

▼ 限定版菜單 ▼ 干貝海膽漢堡，顧名思義就是要你像漢保一樣的吃法，

不要把海膽跟干貝、海苔分開吃哦！

要一口要下同時吃到干貝、海膽、海苔才爽啊！

串鳥的干貝非常新鮮，帶有奶香讓本來會有一點小苦的海膽變的很好入口，

搭在一起不僅外型好看，口感也很正點哦！

▼ 軟絲醋，開胃帶有一點酸甜口感的醬汁以及一口花枝一起入口，

搭配清酒很適合，也能當下酒菜捏！▼ 北海道後岸生蠔，咬下去超啾C的生蠔，吃的到海的味道阿~~

非常飽滿的生蠔，跟之前吃到的都不太一樣，

串鳥的生蠔大到需要分兩口才能吃完。▼ 生牛肉上面灑的是炸牛蒡，這生牛肉本身上面就有淋一些醬汁，

如果口味是比較重的人，可以在自己沾旁邊的串鳥師傅特調醬汁，

帶出牛肉的嚼盡口感，完全沒有肉腥味，不過要趁新鮮要趕快吃完的一道餐點。 ▼ 生牛肉創意改造壽司捲。▼ 南非活鮑魚，鮑魚清蒸切片一口酒一口鮑魚，

完全忘掉所有煩惱事務，

鮮美的鮑魚是剛剛在上面還活跳跳的啦！

哈哈哈！我要吃掉你~~~~▼ 雞腿肉串雞肉本身非常嫩，

咬下去有彈牙的感覺，火侯拿捏很剛好，

所以外皮稍微帶有一點小脆度，

肉則是非常有彈性，搭配上面的洋蔥一口吃，

雞肉與洋蔥的香氣在口中散開來，

接著合而為一，是會一串接著一串的雞肉串耶！▼ 只有串鳥有的肥美喜知刺(一夜干)，

通常這種大小這種肉質飽滿的魚，

日本人是都留在國內的，

但串鳥多次拜訪多次努力後來終於可以順利取得這樣等級的魚兒，

師傅在火侯拿捏超好，所以魚肉沒有硬硬但外皮超酥脆。▼日式魯肉飯，不是裡面有魯肉才叫做日式魯肉飯，

而是因為壽司其實在日本是每個家庭的家常菜，

就像台灣的魯肉飯一樣，

所以才會有這樣的這樣的可愛名子阿！▼手做天婦羅，這也是串鳥特製，請到專門的代理工廠製成的，

是非常有嚼盡的天婦羅，完全不會爛爛的哦！

最重要的完全不需要調味就好好吃！

我當天真的快要把整盤天婦羅都吃光。▼海鮮火鍋裡面有沙公，

像這種天氣來點鍋物是最棒的享受，昆布熬煮的高湯，

加入新鮮蔬菜以及大主角沙公、蛤蜊，熱熱喝暖暖身暖暖胃，

湯頭會越煮越鮮甜，因為有沙公、蛤蜊，哈哈！

所以這鍋火鍋一開始喝是昆布湯，後面喝起來就是海鮮的鮮甜湯頭，

滿滿一鍋料，建議可以五六位朋友一起分享哦！ ▼ 由左到右：炙燒比目魚緣側、炙燒野生秋刀魚、炙燒法國鴨肝松露，

這盤握壽司阿！這盤阿！是我這頓飯中，吃完立刻回味，

尤其是那個炙燒法國鴨肝松露，媽阿~~太強大真的！

搭配壽司米的法國鴨肝松露一次入口，鴨肝松露的香氣完全衝進鼻子裡，

捨不得吞阿~~~真的是捨不得吞下去阿~~XD ▼ 美國黑牛沙朗，三個熟度三個吃法，

搭配蒜片跟鴨肝各有各的特色，

但這塊黑牛是有利害，等級完全媲美牛排專賣店的牛排了。▼日式炸豆腐，歐~~愛吃豆腐的真的不要錯過這外皮超酥脆，

裡面卻又嫩又滑溜的豆腐，熱騰騰的吃超超超正點。

我本身就愛吃豆腐，所以不管吃再怎麼飽，豆腐都吃得下阿！▼ 北海道蘆筍每一口都可以吃到蘆筍本身的甜，

我喜歡飽滿湯汁的蘆筍。

北海道蘆筍算是不定時才會出現的隱藏版美食，

有看到就要記得點一份哦！▼雞唐揚，這炸雞讓本來不太吃炸物的朋友，停不下來，一塊接一塊，

炸的不油膩也不會有厚皮，雞肉帶有一點湯汁，沒有完全被炸乾，

擠一些檸檬在上面或是沾一點胡椒吃都很美味。 以上是我們的瘋狂串鳥嗑食記錄，

然後最後放上兩罐我與愛酒的合照，哈哈！三八G~ 串鳥二店的位置

地址：105台北市松山區市民大道四段19號

電話：02-87736006


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