御合福茶業甕仔雞 (鹿谷鄉)

▲ 這一天從南台灣高雄一路北上，心血來潮前往 " 南投妖怪村 " 的途中。
於是接近中午午餐的時段，遠遠就聞到香噴噴甕缸雞的味道。
我們則選擇了這一間～享用午餐美食。▲ 御合福茶業以數十年製茶經驗，榮獲各級單位比賽獎項，目前主要以【凍頂烏龍茶】、【杉林溪高山茶】、【農會比賽茶】為銷售大宗，喜歡品茶的朋友，歡迎來【御合福】以茶會友！▲ 御合福茶業‧御合福甕缸雞位於前往溪頭森林遊樂區的必經之路，提供旅客中途休息、吃飯的好去處，擁有寬闊的用餐環境，戶外有專屬大停車場，適合三五好友或團體遊客到訪享用美食。來這裡用餐的遊客也不少。▲ 室內相關櫃台一景。▲ 入口處映入眼廉的是堆積如山的原木，這可不是造景的作用喔！
這就是要原木生火悶烤甕缸雞所用的。
真的很古早味呢～想起阿嬤家也有這樣的方式料理。▲ 由於我們只有2大人2小孩。
所以，並沒有點粉多道菜色.....▲ 竹筒飯‧到山區點菜的基本款 =..=▲ 炒山高麗菜。▲ 手工麵線。▲ 終於到達美食重頭戲......一整隻甕缸雞。▲ 一旁附有【雞湯汁和胡椒鹽】可供沾取，雞肉的部份很嫩很好吃，但雞皮更優！！
沾了雞湯汁後會讓整個味道提升不少，而沾胡椒鹽也不賴！
只是小小的缺點就是太油了～但整體來說很棒的滋味。▲ 不到幾分鐘～我們就吃了剩半隻甕缸雞。
剩下的半隻甕缸雞外帶回台北當做晚餐享用。

日期：2012-07-10
地點：御合福茶業甕缸雞餐廳‧南投縣鹿谷鄉內湖村興產路78-10號

大麻大辣鴛鴦火鍋 (七堵區)

▲ 由於周日有聚會所以自己就先來去訂位，順便了解一下這間的餐點情況與方式...▲ 精緻吃到飽，食材新鮮，環境舒適，還有許多餐後甜點，無限供應。 營業處位於基隆市七堵區佔地百餘坪的麻辣火鍋店，一進大門有別於一般麻辣火鍋店，採光明亮重點是座位間隔非常寬敞，而且食材新鮮豐富湯頭讚！ 還有店外不但有公園可以散步而且還有一百多個免費停車位！
地址：基隆市七堵區實踐路259號（百福水漾樂活會館）
電話：02-2452-0929▲ 餐點部分分成三種：風味套餐、刷刷鍋、吃到飽▲ 以上兩種～配料與食材。會依照當周來限定！例如我們這天就沒有 " 宮保雞丁 " ~
吃到飽的價位不分平日或假日 .... 都是 339 還是 399 ~▲ 因我們是先來勘查試吃了一下.....我們點了兩個風味套餐：雲南椒麻雞、蠔油香菇嫩雞▲ 雲南椒麻雞：去骨雞腿肉～辣辣酸酸～味道相當入味，口感鮮嫩多汁～很有泰式的感覺！▲ 蠔油香菇嫩雞：色澤非常閃亮～蠔油的味道非常入味而不油不膩！

蕎爾時尚風味館 (竹北市)

▲ 早已經計畫訂位於新竹蕎爾時尚風味館度過2009年的最後一晚，下午的時候先來去新竹玻璃工藝博物館參觀~約下午5點到達這裡用餐....▲ 等待區除了有小沙發外還有如下圖的造型板凳▲ 因為我們早就已經訂位預約了!!!趁在查詢的時候拍下櫃檯美眉一張▲ 相關設備~和室內造型裝潢的寫真▲ 飲料吧檯 + 結帳櫃台▲ 之後我們就準備上樓去~~將抵達我們訂位的太空球~~~而周邊也有一些裝飾品▲ 接下來我們就進行餐點的部分~~真令人期待這一餐▲ 兒童餐具也是非常令人討喜▲ 餐包~ 熱呼呼的雜糧麵包 + 特調醬....味道真的好吃到沒話說▲ 健康沙拉~ 非常特別的沙拉....非常具有新鮮蔬菜的鮮味▲ 健康沙拉~ 非常特別的沙拉....非常具有新鮮蔬菜的鮮味▲ 香草松子培根義大利麵~ 料多味美....與一般吃的味道不太相同....太好吃了!!!▲ 奶油藍帶豬排焗麵~ 整體還可以接受....焗烤的部分少了點！▲ 烤布蕾~ 很經典的甜點...大人小孩都喜歡！

大埔鐵板燒 進化店 (北區)

▲ 這天是八月八日父親節～
中午接到老婆飛天貓的電話得知貓爸（飛天貓的爸爸75歲）～
因感冒生病而讓老婆飛天貓難過落淚～
在不忍心飛天貓難過與父親節重要節慶時刻～我下午就臨時請假。
從台北追奔到台中～與貓爸共享父親節晚餐。▲ 抵達台中後，原本已計劃要來去吃台中北區崇德路上的【陶板屋】～
後來貓爸說附近吃吃就好～於是我們就順著貓爸的決定。
來到位於住家附近的【大埔平價鐵板燒】進化北店。
地址：404台中市北區進化北路159號
電話：04-2237-8881▲ 鵝黃色的日光燈～懸掛弧形的彩帶裝飾！
讓大埔平價鐵板燒店內繽紛了不少。▲ 相關菜單一景。
菜色挑選除了可以單點外～也有精緻套餐組合。
豬牛羊雞和海鮮套餐任君挑選。▲ 本日店內有三位廚師。兩男一女！
另外一位剛好忙著內勤～沒拍到。▲ 本日父親節替我們掌廚的就是這位妹。
妳的鐵板快手絕活.....讓我無法忘記！
妳的外貌裝扮.....更是吸引我的目光！▲ 準備大炒一番。
鐵板功夫真是五花八門～▲ 不到幾分鐘的時間～美食上桌。▲ 雖然這一餐父親節晚餐！並不是到非常豪華的店家～享受昂貴料理。
但這樣的畫面～卻是讓我印在心裡。

▲ 晚餐享用完畢後，跟著貓爸回到住所。
把握此時此刻祖孫情三代同堂的時光～
拍攝張照片～留下美好的記憶。

日期：2012-08-08
地點：大埔平價鐵板燒（進化北店）‧404台中市北區進化北路159號

泰味鮮 (中正區)

位於公館商圈夜晚的熱鬧街道~泰味鮮 泰式主題餐廳
電話：(02)2364-8356
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3-4號招牌還算挺顯眼～粉容易找到。店內的布置非常簡單～沒有過多的裝潢。店內也提供小巧可愛的兒童餐具。

美食上菜！！！泰式奶茶～使用泰國進口茶粉再加入煉乳攪拌均勻，形成特色的泰式奶茶，喝到嘴裡會感受到茶葉的特殊香氣及煉乳的香甜，風味獨特會令人一再回味品嘗。泰式香米飯～泰國米是一種耐人尋味的特殊稻米，煮熟後之後仍然粒粒分明並會散發出一種淡淡的香味。鮮炒高麗菜～雲南椒麻雞～店內人氣必點的椒麻雞，嚴選當日新鮮選購的去骨的雞腿肉，搭配私房配方醃製兩天後時間，再以裹薄粉酥炸，淋上以緬甸麻油及香菜、蒜頭、辣椒等融合而成的醬汁，油亮的外表光看就令人口水直流，底層鋪上滿滿的高麗菜絲，中和了油膩，是道可口的招牌菜。椰汁雞肉～以檸檬葉、椰奶等熬出濃郁醬汁，雞胸肉鮮嫩滑口，同時被椰汁包裹的相當入味，椰汁特有的濃郁甘醇，老少咸宜，十分下飯超開胃呢！月亮蝦餅～月亮蝦餅是最具代表性的泰式美食。師傅以純手工製作，將新鮮草蝦攪碎後，加入調味料再以春捲皮包裹酥炸，大口咬下，外酥內軟，嘴裡滿是蝦泥鮮香濃郁的好風味。搭配以紫蘇梅肉精心熬煮3小時的甘醇梅醬，更添加了餐點的豐富口感。