芙蘿拉Flora 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2014-11-01
主餐選了:香煎大草蝦、奶油白酒干貝、檸檬生蠔、香蒜雞腿排、椒鹽杏鮑菇、冰島鱈魚、紅酒櫻桃鴨 不得不說師父們的技術真的很好,我們兩個看的目不轉睛,就跟上次去夏慕尼用餐的經驗比較,不覺得他們的技術會輸夏慕尼的師父 連擺盤也有格外注重呢! 這道冰島鱈魚,鹹淡適中,食材新鮮,不管如何就先給他個讚了! 一旁的椒鹽杏鮑菇,則是讓閃光讚不絕口的,平常的他可不特別愛吃菇類, 我連忙嘗了一口,終於知道為什麼他如此讚賞了, 杏鮑菇有熟透,所以吃起來軟軟QQ的,搭上椒鹽,鹹香鹹香的,很好配飯XD 貼心的去了殼,將蝦頭分開,可以很方便的食用蝦肉,蝦頭內的蝦漿也很輕鬆的就可以挖出來了,大加分! 超級JUICE!搭上檸檬,不酸,但是把生蠔的甜味整個提升出來,而且完全沒有腥味,真的搭的恰到好處 這一份太不夠吃了,我還想再加點一個! 所以一開始我其實是被他會酸嚇到,畢竟奶油跟白酒,哪有會酸的拉! 表現OK,不過生蠔比較厲害XD 一旁的櫻桃則是事先釀製好的,有點太甜了,裡面只有這一道沒吃完 雞腿排的部分一口咬下就有喀滋的聲音跑出來,外面的皮超級酥脆,裡面的肉卻相當的鮮嫩唷! 後來我才吃搭上香蒜的,整個味道提升超多,一口咬下會充斥著濃濃的蒜香,搭上外酥內嫩的雞腿排, 這個超下酒的A__A 這次來明鳳鐵板燒,讓我感受到料理雖平價但師父的技術卻不輸高級餐廳的滋味,相當的划算的一餐阿! 明鳳鐵板燒 地址:高雄市前鎮區明鳳三路58號 連絡電話:07-7923911 營業時間:周二~周日 11:00~14:00、17:00~20:00(周一公休) 推薦美食: 香蒜雞腿排,檸檬生蠔
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-10-04
雖然剛開不久,但由於平價、營業時間長、離學校、捷運站很近,才開幕沒多久,就時常看到人滿為患的樣子了 然後他們的辣度分成五種:麻而不辣、小辣、中辣、大辣、亂辣 我只敢嘗試到中辣,還蠻好奇有沒有人敢嘗試亂辣的XD 老闆會附上湯汁,先淺嚐一口,湯頭喝起來有很濃的中藥香,辣度可以接受,不過喝起來較麻而不辣, 有問老闆大約放了幾種中藥材,老闆說十幾、二十幾應該有,自己都算不出來了XD 不過我全喝光了,胃卻一點也沒感覺到負擔,個人覺得蠻厲害的,畢竟餓了一整天都沒吃... 我只能說老闆太會做人了,我決定成為忠實顧客了拉QAQ 臭豆腐夾帶著大量湯汁,一口咬下真的是噗哧兩字可以形容了,鴨血軟嫩不會有澀澀的感覺 重點是兩樣東西都超入味的,中藥香都是一咬下就撲鼻而來,真想每天都吃到了 陳記 食滷辣香 地址:高雄市楠梓區惠心街上(約27號) 營業時間:11:00~24:00 推薦美食: 麻辣鴨血、麻辣臭豆腐
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 5
2014-07-27
他們的裝潢都跟馬有關喔!因為老闆就養了一匹馬,聽說閒暇時會帶馬兒到這邊的庭園逛逛 坐在外面,看著超大的電視,跟著朋友一塊乾杯,真是棒呆了! 因為很想吃他們的烤馬鈴薯,於是點了這道有生菜沙拉、培根、炒蛋、烤馬鈴薯跟法國土司的套餐 乍看之下覺得分量很少,但是吃完蠻撐的,烤培根的熟度很剛好,不會太乾也不會太鹹 炒蛋則是感覺有加了起司般,稍微會牽絲,吃起來很滑嫩,不過有點鹹 烤馬鈴薯底下有起司,吃起來可以聞到很濃的起司香,搭配上現烤的馬鈴薯,絕配! 法國土司則是吃起來濕潤,上頭雖有糖粉點綴,但是吃起來卻沒有很甜,蠻符合女生的口味的 漢堡份量非常驚人的一道菜,就算壓扁也塞不進嘴巴裡阿QAQ 不過光從目測的來看,我只能說非常juicy,因為光壓扁就流出超多湯汁,一咬下湯汁也是直流,看得我都流口水了 可惜是牛我不能吃 這間氣氛真的不錯,加上24H的貼心營業時間,其實有點想嘗試把他們的菜單吃過一輪了XD 馬蹄鐵咖啡輕食館 地址:高雄市左營區裕誠路213號 電話:07-5509396 推薦美食: 鄉村培根牛肉起司堡,法蘭西的早餐
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-07-26
不知道等位時有沒有露出什麼糗態>///< 香澄燻鴨吃起來微酸微甜,燻鴨的味道我倒是覺得還比魚子醬鮭魚的味道來的重,魚子醬鮭魚吃起來反而較為清爽 其實我有點懷疑我順序吃錯了QQQQQ 搭配上他們送來的奶油(酸奶),有著淡淡的酸味,或是搭配上一開始在桌上即有的蒜味醬,都超級好吃的! 吃不夠可以續麵包 一開始送來都只有料,服務人員會在你面前加喔!旁邊的是松露醬麵包,一樣可續 初嘗第一口,聞到焦香味,原來洋蔥有先翻炒過再加入,我還以為是油蔥酥的香味呢!真是有點丟臉不過這道湯雖沒有象拔蚌海鮮湯來的大,但分量一樣不容小覷阿! 份量非常驚人的一道湯品!送上來時都讓我們驚呼了一下,裡頭的象拔蚌頗大,吃起來Q彈又鮮嫩 海鮮湯的部分真的是一個字-鮮!喝的到海鮮的鮮味,加上蔬菜的甜味,我超喜歡這道湯品的 這道沙拉是熱的,最上面有著松露點綴,底下有著香菇、杏胞菇、還有一些我叫不出來的菇 跟底下的蔬菜用鐵板來拌炒,有著很濃厚的拌炒香,這道大推! 大量的生菜加上水果,最上面的則是燻雞肉,還有些許火腿丁,這道是冷沙拉,比起上一道松露燉蔬百菇沙拉, 我整個被他的香味吸引過去,所以這道只吃了重點 所以整個料理過程讓我們整桌的人都看的目不暇給,也幸好我們這一桌幾乎都點不一樣的,可以看到每道菜的樣子 可惜我覺得外皮可以不夠酥脆,有點難咬 鴨肝外皮是酥脆的,有著淡淡的焦香,一咬進去,既然就化開了阿阿阿! 捷克,這真是太神奇了!我現在還忘不了他的味道呢! 牛肋眼我就沒吃了,因為不能吃牛 這道炒飯,是我在鴨胸吃了一半時先享用,結果默默的停不下來,魔力驚人! 他裡面有著櫻花蝦還和著大量的蝦卵,吃起來會ㄎㄠˊㄎㄠˊ的,而且櫻花蝦的香味都被鎖在飯裡了, 是道還沒端上來,光聞到師傅料理的味道就忍不住流口水的料理 吃完鐵板料理後,服務人員會引導到另一區享用甜點及飲料 這一區燈光美氣氛佳,於是我們默默的在夏慕尼玩了起來 我是說拍照啦! 上面的莓果挺酸的,怕酸的人要注意,我們點了之後才發現真的超酸>"< 不過搭配上底下的奶酪,中合了不少 不曉得為什麼,我們甜點跟飲料都走很酸的路線,這道應該算是最酸的 裡面是夾著一層檸檬醬,還有很綿的海綿蛋糕,其實整體吃起來很好吃,但是就是真的酸了些>"< 飲料的部分就沒拍了,我覺得王品集團吃的不是餐點,而是服務,一整套餐點吃下來,印象最深刻的是師傅跟客人聊天,很親切的互動 還有換位置後,有服務人員跟我們聊了一下,再再都讓我們很深刻的感受到他們的親切及服務熱忱,這也是我們特愛吃王品的原因囉! 夏慕尼 新香榭鐵板燒 高雄五福店 地址:高雄市前金區五福三路29號 營業時間: 午餐:11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 晚餐:17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 電話:07-2218169 推薦美食: 櫻花蝦炒飯,鴨肝牛肋眼
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 3
2014-07-23
今天有幸來到Zoe Cafe' & Champagne,我只能說真的很幸運,因為今天可是颱風天阿QAQ 不過也慶幸著因為颱風天,所以今天用餐時人數較少,可以好好的大拍特拍一番 外面的位置其實我們也很喜歡,所以趁沒有風雨時跑出去外面拍照 對面的姊妹店[Zoe Pizza & Pasta]則是販賣Pizza跟義大利麵,菜單上面都可以點的到 我覺得好的餐具用起來會帶來好的心情,看到這些五彩繽紛的餐具,相信能帶給用餐的人好心情^^ 有時候用餐的感覺很好,結果一走到廁所,瞬間讓我在心裡打叉叉的店家也不少, 我覺得廁所是最隱密的地方,如果店家能將廁所維持得很乾淨,我相信他在其他地方的用心也不會差到哪裡去他們還很貼心的幫女生想到囉!又是一個加分! 這個是服務鈴呢!上頭的標誌清楚的標示叫服務人員、結帳、加水的指示,如果想要請服務人員幫忙,只要按一下即可 這樣不只省去服務人員需一直巡桌的麻煩,也增加了用餐的舒適感 這一端上來其實我有被嚇到,這麼大一份,當下午茶應該吃不完啦QAQ 還好我們沒有吃午餐就跑了過來,所以這一份的份量對我們來講還算OK 貝果裡面有牛肉、起司、生菜,搭配上薯片跟水果,感覺挺划算的 不過貝果略嫌太硬,比較不好入口,其他的部分表現都很OK 這一份超超超級物超所值,份量大的驚人,大到連桌子都是獨立的... 鬆餅是濕濕軟軟的口感,不是走酥脆路線,上面灑了些許糖粉,但是吃起來不會很甜呢! 如果喜歡吃甜的話,可以沾旁邊的鮮奶油,或者是冰淇淋,這樣甜度也蠻剛好的 冰淇淋則是香草冰淇淋,比起鬆餅較甜,不過我沾著鬆餅吃覺得挺剛好的水果茶(冰) 這杯水果茶的分量同樣也是蠻大的,裡頭有著芭樂、蘋果、葡萄柚、鳳梨等水果 喝起來酸酸甜甜的,不像外面用濃縮果醬泡出來的水果茶,個人覺得挺好喝的 不會出現一直都是甜的、好膩的感覺,而且這一壺倒了三次才倒完,份量一樣不容小覷阿!真的很慶幸今天是颱風天加上平常日的關係,人少了很多,讓我們很開心的拍了很多照片, 不過假日來可能就會很多人,畢竟這邊臨近崛江商圈,想必平常是有很多人來用餐的,如果想來享用餐點的話, 還是記得提早訂位,可以免於沒有位子的窘境 Zoe Cafe' & Champagne 地址:高雄市新興區民享街88號 電話:07-2617310 營業時間:週一至週日 11:30~23:00 推薦美食: 模里斯奶茶,冰淇淋水果鬆餅
評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
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