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JanePrincess 旅食誌
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共 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇的食記
2017-08-10
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類別 : 台灣菜火鍋店藥膳料理

---°ಟ寒假全家去鹿谷玩 回家途中經過溪湖
想到溪湖就想到好久沒吃的羊肉爐阿
溪湖羊肉爐很有名 開了好幾間
我們家從小吃到大的就是三十年老店阿秀羊肉爐了~

↓ ×╳ 阿秀羊肉爐 ╳×

 


老店新氣象 改裝後的裝潢變得好時尚又大氣阿

↓ ×╳ 乾麵線 (大) ╳×

 


羊肉爐怎麼能不配乾麵線呢~
超香的羊油麵線 光吃麵線就覺得很滿足

↓ ×╳ 炒花椰菜乾 ╳×

 


少見的花椰菜乾 也是我們家每次看到必點的一味

調味不會太重 充滿胡椒香氣

↓ ×╳ 薑絲羊肉爐 ╳×

 


重頭戲羊肉爐來了

阿秀羊肉爐有兩種口味可以選擇

中藥羊肉爐和薑絲羊肉爐

這次不想吃太補的 所以選了比較清爽不燥的薑絲羊肉爐

也可以吃到羊肉本身鮮美的味道

 


滿滿一大鍋都是肉阿~~還有薑絲和枸杞

我們點了綜合的羊肉

包含 瘦肉 羊皮 三層肉和頭皮肉

雖然看起來湯的表面都是油 但其實喝起來不會太油膩

相當溫潤順口的湯頭 令人一碗接一碗很舒服 夏天吃也很適合

 


另外也點了空心菜和茼蒿

 


阿秀的醬料也是一級棒

香氣濃郁的豆腐乳和沾醬 搭配羊肉超對味

可以先試試原味的羊肉 也相當鮮美 再試試沾醬的

 


↓ ×╳ 三層肉 ╳×

 


我最喜歡的就是三層肉

一點都不肥 皮Q肉嫩也沒甚麼羊騷味

↓ ×╳ 羊皮 ╳×

 


羊皮也很讚 已經煮到相當軟Q 多多補充膠原蛋白

↓ ×╳ 瘦肉 ╳×

 


瘦肉也是軟嫩不柴 比較有口感

不管哪種肉 沾不沾醬 都很好吃



下次經過溪湖 記得不要錯過美味的羊肉爐囉~

也可以外帶湯頭當作伴手禮呢

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-05-27
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

 


♥◦電話 (049) 299-1108

♥◦地址 南投縣埔里鎮中山路一段148-3號

♥◦營業時間:10:00~19:30

♥◦日期 2012/08/25

♥◦平均消費 NT.250 / 1人

--°ಟ臨時來埔里不知道要吃什麼

所以就上網查一下

找到這間內巷甕缸雞

之前食尚玩家有介紹過

位於台14線上

離埔里鎮有一點距離

埔里往清境的路上

【交通資訊】˙國道三號→霧峰系統接國道六號→國道終點埔里端下

→紅綠燈左轉→往霧社方向→前行約5~10分即可抵達

↓ ×╳內巷甕缸雞╳×

 


主要是吃合菜

就像很多遊覽車會來的地方

適合大型團體用餐

餐具.打包用的塑膠袋自取環境有點像要吃辦桌

我們八個人

點了$2000的合菜

↓ ×╳涼拌杏鲍菇╳×

 


冰冰涼涼QQ的杏鮑菇下面有涼拌洋蔥

清脆甜甜辣辣的

吃起來滿清爽的

↓ ×╳鮮筍湯╳×

 


湯頭還不錯

滿鮮甜的

因為上面有油脂

所以喝起來滿香的

↓ ×╳炒梨山高麗菜&筍絲水蕹菜╳×

 


第一次看到用筍絲去炒空心菜

滿特別的

高麗菜吃起來滿甜的

好山好水啊~

↓ ×╳筍干扣肉╳×

 


筍乾吃起來很新鮮

不像一般筍干有種味道

↓ ×╳招牌甕缸雞╳×

 


招牌菜來了~~

為的就是這一道

雞肉吃起來很鮮嫩多汁

用的應該是土雞肉

雞皮烤的香脆

油脂豐富吃起來很香

沒有甚麼調味

沾點胡椒鹽就很好吃了

也可以沾雞汁

 


↓ ×╳清蒸魚╳×

 


↓ ×╳紹興酒蝦╳×

 


蝦子很入味有濃濃酒香

整體來說

除了他們家的雞很好吃之外

其它的菜比較普普

還算ok~


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-10-12
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類別 : 法國菜德國菜義大利菜麵包/西點甜點/蛋糕冰品抹茶

 


♥◦電話 (049) 298-4863

♥◦地址 南投縣埔里鎮慈恩街20號

♥◦服務 ♥◦美味度 ♥◦環境氣氛♥◦營業時間:11:00~22:00

♥◦日期 2012/08/26--°ಟ18度C低恆溫手工堅持巧克力

嚴選新鮮水果純正義式冰淇淋

熱情親切服務至上

在埔里小鎮上遇見最甜美的期待--18度C巧克力工房

最近埔里小鎮上最夯的新景點

應該就是18度C巧克力工房了吧

雖然店開在埔里小鎮

但每天慕名而來的遊客卻非常多

也讓這樸實的小鎮充滿濃濃巧克力香

↓ ×╳巧克力心牆╳×

在巧克力工房的停車場有個美美的巧克力心牆

可以來拍照留念喔

↓ ×╳義式冰淇淋╳×

 


很推薦他們家的手工義式冰淇淋

每天都用新鮮水果下去做的

有十幾種口味

好難抉擇喔

每一種都想吃一口~~

這裡能夠實現你的願望喔

店家超大方

每種口味都可以試吃喔

也太好康了吧

 

 


我們吃了葡萄 香草 草莓 百香果口味

每一種口味都很濃郁

滿滿果香

吃起來口感滿細緻的

介在冰沙和冰淇淋之間

超好吃^^

餅乾筒也很好吃

脆脆的吃起來很香

 


↓ ×╳18度C巧克力工房╳×

 


才中午而已人就爆多

如果想要進店裡一顆一顆挑的話要抽號碼牌

因為要控制室內的溫度

對巧克力的堅持非常講究

另外 店家也非常貼心

提供免費的咖啡給大家喝

旁邊也設有座位區讓大家休息

巧克力剛做好的話

也會拿出來一大盤讓大家試吃生巧克力

真是超級貼心

 


如果不想等的話

可以直接到快速選購區買禮盒系列

↓ ×╳快速選購區╳×

 


在排隊的時候又忍不住去買了冰淇淋來吃

 


終於買到囉

Jane的一位朋友在這裡工作

所以給我們九折優待

超開心的

不過價格還是有點小貴

很喜歡他們的包裝

很精緻典雅

 


右邊那個是冰袋喔

可以保冰2~3小時

超貼心

↓ ×╳杏仁酥條╳×

 


裝杏仁酥條的桶子Jane超愛

是不是非常可愛阿

 


杏仁酥條外面裹了一層巧克力

吃起來不會太甜

脆脆的還不錯吃

 


↓ ×╳試吃的85%巧克力╳×

 


試吃巧克力都給得很大方

入口即化

Jane喜歡這種偏苦的巧克力

↓ ×╳松露禮盒╳×

 


包裝很有質感

 

 


一盒有6顆

是藏心巧克力

Jane吃了一顆裡面有果醬

很"juicy"

Jane第一次用這個詞來形容巧克力

 

 


↓ ×╳85%生巧克力╳×

 


除了貼心小叮嚀外還附了可愛的叉子

 


入口即化

苦味稍過於甜

味道香醇

 

 

 
下次來埔里

不妨來這裡來份下午茶吧
推薦美食: 義式冰淇淋,杏仁酥條,松露巧克力禮盒,85%生巧克力
自取等候時間: 20 分鐘
用餐日期: 2012-08-26        

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 3   CP值 4

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