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2017-08-10
---°ಟ之前看 Openrice 介紹永春商圈新開幕的一間大份量高 CP 值早午餐 找了個周末中午和室友一起去嘗鮮~ ↓ ×╳小人大食╳× 
價格多在 200元-500元之間 還算滿親民的價格 詳細可參考 Menu 原本是要來吃早午餐的 但是看到有雙人分享餐覺得很心動 於是最後點了培根起司雞腿雙人分享餐 包含一份排餐-培根起司雞腿排 一份250元以下的麵或飯食-我們點了白酒蒜香蛤蜊義大利麵 還有 兩碗濃湯 一份麵包 和兩杯可續杯的飲料 比單點划算 ↓ ×╳濃湯 & 麵包╳× 
濃湯好濃好香 很好喝 
↓ ×╳熱紅茶 & 熱咖啡╳× 
不過我們實在吃太飽了根本不會喝到第二杯 ↓ ×╳香蒜白酒蛤蜊義大利麵╳× 
蛤蜊還算滿飽滿的 義大利麵蒜味也滿濃的 還不錯 
光是雞腿排就有12兩重 旁邊的烤蔬菜也給很多 還有薯塊 擺在木製餐板上 視覺上也很有味道 
金黃的雞腿排 配上烤到油油亮亮的蔬菜 看起來好好吃 
切開後肉汁狂流 !! 嚇死寶寶了 而且香氣撲鼻 好久沒吃到這麼厲害的烤雞了 下面是培根和起司 已經烤到溶在一起了 雞皮烤的脆脆的 雞肉吃起來超鮮嫩多汁 而且因為有先醃過 所以吃起來很香很夠味 搭配旁邊的芥末子超讚的 一點辣香氣爆炸 或是擠一點烤過的萊姆汁 也是超讚的 好久沒吃到這麼厲害的烤雞了 超開心的 不過起司控的朋友可能會有點小失望 因為起司在這道菜裡其實比較像配角而已 沒有太搶戲 但烤雞真的很好吃~~~ 
尤其前面提到的烤萊姆 烤過的香氣真是太棒了 烤番茄我也很喜歡 還有花椰菜 紅蘿蔔 蘆筍 玉米筍 很少吃排餐看到蔬菜給這麼大方的 ↓ ×╳烤蒜味奶油玉米筍╳× 
烤過的玉米筍和微焦的蒜末 烤得很香 有淡淡奶油的鹹味 原來玉米筍也可以這樣料理 二訪~~這次和騎士先生要來嘗試早午餐系列 ↓ ×╳小人吃雞早午餐 (起司歐姆蛋 時蔬 優格沙拉 布里歐麵包 香草雞腿)╳× 
我原以為小人吃雞的的雞就是上次吃的烤雞 結果不是 有點小失望 不過以早午餐的分量來說 也是令人眼睛為之一亮 有起司歐姆蛋 時蔬 優格沙拉 布里歐麵包 香草雞腿 薯塊(可改薯條) 附美粒果果汁(可續杯) 
其他部分還滿不錯的 起司歐姆蛋吃起來很滑嫩 切開會有起司流出 蛋香起司香 優格沙拉優格醬不會太甜很清爽~~ 所以 下次決定點小人吃豬 感覺比較划算 點小人吃雞不如直接點排餐的培根起司雞 
↓ ×╳烤布蕾╳× 
下面的布蕾味道也滿濃的 好吃~ ↓ ×╳芒果奶酪╳× 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-10 
來到了位於東區巷弄裡的餐酒館 Grace Restaurant 主廚來自澳洲 打造出歐式工業風格的餐酒館 喜歡以在地食材用創意手法融入法式菜色中 這次就來品嘗他們的經典菜色吧~ ↓ ×╳Grace Restaurant╳× 
東區小巷裡總是臥虎藏龍 有相當多低調有個性小餐館 Grace Restaurant 也是其中之一 店面很吸引人 在夜晚寧靜的小巷中顯得很溫馨
店內裝潢走的是歐式風格 混搭現代工業風 紅磚牆 木質桌椅 明黃的燈光 氣氛滿不錯的
等人都到齊了就一起上菜囉~ 每道菜上菜時服務員也會解說每道料理的特色 ↓ ×╳ 蘿蔔濃湯 ╳×
蘿蔔濃湯上面一層黃黃的是咖哩 相當濃郁 辛香料的味道非常香 條狀物是大頭菜 不過味道都被咖哩的味道蓋掉了
↓ ×╳ 魚王 Marlin ╳×
我很喜歡這道菜的擺盤 很像用各種顏料恣意揮灑的畫作 整體視覺相當粉嫩浪漫 讓人心花怒放~~
醃漬旗魚搭配紅蔥頭 新鮮橘子 乾燥橘子 大頭菜刨絲 香草醬 和黑脆片 旗魚經過處理 完全沒有腥味 沾上香草醬放在黑脆片上 再夾一點大頭菜 紅蔥和橘子 紅蔥頭的香氣 和橘子的清香 沒想到和旗魚非常搭~
↓ ×╳ 瑪茲瑞拉 Buffalo Mozzarella ╳×
這道菜的擺盤也很令人驚喜 最外層的紅色碎冰竟然是番茄冰沙 最上面是鯷魚 和乾燥番茄 下面是蒔蘿 羅勒 巴西里做成的沙拉 中間白色的是馬札瑞拉起士 放上黑橄欖 非常有創意的組合 番茄冰砂吃起來相當清爽 鯷魚我真的不是很喜歡 下面的沙拉最我來說就像在吃草一樣 很像直接摘下來吃 馬札瑞拉起示好Q好好玩 總之這道菜雖然很有創意 但我唯一可接受的只有番茄QQ ↓ ×╳ 完美鴨三重奏 Duck Charcuterie ╳×
再來這道就扳回一城了 中間是鴨肝慕斯 旁邊是鴨腿絲和燻鴨胸 麵包是布里歐奶油麵包
用花瓣做裝飾點綴好浪漫 麵包烤成金黃色 視覺上也相當可口
這道菜的吃法是 先在布里歐麵包上整個塗滿鴨肝慕斯 然後在放上燻鴨胸和鴨腿絲一起吃
我超愛這個鴨肝慕斯的 味道好香好濃 都想多要幾塊麵包來塗著吃了 麵包也烤的外酥內軟 塗上鴨肝慕斯真的很讚 鴨腿絲有加入青蔥去混合調味 蔥的味道很香 單吃也很好吃 燻鴨胸也不錯~完全擄獲我心的一道菜 吃完真的是會"口齒留香"阿~
↓ ×╳ 蘆筍 Asparagus ╳×
也是很有趣的一道菜 蘆筍醬汁加入帕馬森起司 放入一顆62°C溫泉蛋 和新鮮蘆筍 最後竟然放上肉紙 看來主廚很喜歡在料理中融入在地食材
這道菜的吃法是陣熱將肉紙和溫泉蛋攪混在一起吃 味道滿獨特的 鹹鹹甜甜的滋味 脆又滑潤的口感
↓ ×╳ 西班牙血腸 Morcilla ╳×
看來西班牙血腸搭配蘋果3式 血腸是以糯米 豬肉 豬血做成的 沒有內臟 吃起來香Q沒有腥味 有點像台灣的米腸 只是肉的香氣和味道再重一些 所以主廚以水果來搭配一起吃剛好 蘋果三式有青蘋果沙拉 煙燻蘋果醬 新鮮蘋果切片 青蘋果冰沙相當清爽好吃 我也很喜歡煙燻蘋果醬 吃起來有韋特糖的味道我好喜歡 另外搭配櫻桃蘿蔔 鳳梨 都可以搭配血腸吃 一甜一鹹 一熱一冷 卻如此搭
↓ ×╳ 較花魚 Fish en Papillote ╳×
再來是我今天喜歡的菜色前二名的較花魚 因為作法像大陸名菜叫化雞 所以取名叫較花魚 青衣魚和海藻奶油 青醬 青蒜 大蒜 外層包裹芥蘭葉下去烤 配菜是烤過的金桔和龍鬚菜 外層的芥蘭葉先炸過再去烘烤 灑點薄鹽 吃起來好像剛烤好的海苔 好好吃
魚的味道相當鮮嫩 淡淡奶油的香氣和鹹味 搭配味道較辛辣的青蒜一起吃 味道超香超讚的 魚也可以沾點青醬 擠一點烤過的金桔汁 鮮美程度再提升 好好吃~ 烤過的大蒜也是入口即化 沒有蒜的辛辣味
↓ ×╳ 蘋果反派 Crumble ╳×
最後由創意甜點來收場 冰淇淋很特別竟然有煙燻過 不過吃起來不會有煙熏味 旁邊的配料有 糖水熬過的蘋果和梨 葡萄乾 和 奶酥餅乾?(吃起來很像subway那種美式餅乾) 配料是熱的 帶有肉桂的味道 吃起來滿甜的 一冷一熱和冰淇淋一起搭配著吃剛好 冰淇淋不會太甜 也有點韋特糖的味道~滿有創意的
這次的用餐體驗可以感受到主廚滿滿的創意 冷熱交融的滋味 東西合併的口味 以及在地食材入菜 真的覺得主廚相當用心~ 餐酒館的氣氛也相當不錯 很適合下班聚餐小酌放鬆心情喔~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-10
高三孝在內湖 中正紀念堂 和松菸文創園區附近都有分店 每一間都是以懷舊教室為主題布置 我們這次吃的是松菸店~ ↓ ×╳高三孝╳×
懷舊的教室桌椅 大面的黑板配上好看的板書和厲害的粉筆塗鴉 令人眼睛為之一亮 黑板上寫了詳細的菜單介紹 以及交代了食材的來源 給人相當安心的感覺
班長系列的碳烤土司 副班長系列的菠蘿堡 這裡的價位看似不便宜 以一般早餐店來看的話是滿貴的 不過我通常早餐不會吃這麼多 這裡的份量以吃早午餐的角度來看的話 算是相對便宜 而且份量十足的
真的好懷念阿 ↓ ×╳牧場鮮奶紅茶╳×
而且高三孝的鮮奶是選用高大牧場的鮮奶喔！ 鮮奶茶有溫的和冰的可以選擇 鮮奶茶喝起來不會太甜 溫的喝起來奶香茶香會更濃郁 ↓ ×╳起司雞排菠蘿堡╳×
裡面有西西里雞排 嫩煎蛋 起司和生菜 融化的起司和煎蛋融合 還有很夠味微辣的雞腿排 多層次的味道和口感 還不錯
看看斷面秀每一層料都是厚的阿 裡面有西西里雞排 生菜 薯泥蛋沙拉 嫩煎蛋 醋醃小黃瓜 我很喜歡西西里雞腿排~微辣夠味 很好吃 吐司烤的鬆鬆軟軟 雖然有點黑賣相不佳 生菜也有挑過不會吃到大菜梗 嫩煎蛋也好吃 蛋香十足也很嫩 醋醃小黃瓜酸的有勁 有畫龍點睛的效果 最後超愛他們家的薯泥蛋沙拉 很綿密順口 將整個總匯的味道融合成一體的感覺 令人驚豔 跟菠蘿堡比起來 點總匯更有飽足感~
豬排有醃過 香料味滿濃的 吃起來還滿香的 不過肉質比較乾一些 原本以為會很juicy
還滿常來外帶的 因為很方便一次解決早餐午餐哈哈 飽足又好吃~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-18
才發現初牛這間店 而且就在我家附近 當然二話不說就找時間帶騎士先生衝了 初牛位於永春/象山一帶 附近是住宅區 聽說老闆之前是知名燒肉店的廚師 所以在烤功上相當有研究
招牌的設計還有一個牛環的樣子 很有趣 店內走一個 日式工業風 還有吧檯區 感覺也很適合下班後來小酌一番 ↓ ×╳菜單Menu╳×
原本在ig上看到牛排丼照片想說這個應該四五百跑不掉 但一看菜單 這價格真的是相當佛心來著 而且加飯加醬汁不用錢 還免服務費 如果想吃很多肉的人也可以加肉+60元 ↓ ×╳味噌湯╳×
味噌湯和水都可以自取 ↓ ×╳直燒雪花牛丼(加肉+60)╳×
配菜都滿清爽的 覺得搭配比較重口味的烤肉剛剛好
雪花牛的有濃濃的碳烤香 油花也很香 分量來說女生剛剛好 男生會需要加飯 不過加飯加醬汁不用錢真是太讚了 Jane和騎士先生都很喜歡初牛的醬汁 超下飯的又不死鹹 味道很夠味很香 ↓ ×╳厚切牛排丼╳×
阿~~~我就是為了這粉紅色澤的牛排來的 也是初牛的招牌 雖然牛排看起來很紅 但是完全不帶血水的 覺得廚師在牛肉的處理上很不錯
牛排的碳烤香沒有剛剛雪花牛重 邊邊烤的微焦滿香的 吃起來很Juicy 還滿嫩的 沒有過多的調味就很好吃了 而且每塊肉真的切得滿厚的
牛排的碳烤香沒有剛剛雪花牛重 邊邊烤的微焦滿香的 吃起來很Juicy 還滿嫩的 沒有過多的調味就很好吃了 而且每塊肉真的切得滿厚的
炭烤至七分熟的肋條 烤的剛好不會過老咬不動 口感帶有嚼勁 油脂也比較多 越嚼炭烤香氣加上油脂的香氣越來越出來 越嚼越香 除了加胡椒些許調味外 還有附生的大蒜片一起搭配 好吃~~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-18 
看完後就決定來吃忠孝復興附近的JAPOLI餐酒館 我們沒有事先訂位 不過好險時間還早所以有位子真是太幸運了 JAPOLI是日本餐飲公司King-Know來台開的義式餐酒館 JAPOLI名字的是Japan(日本)+Napoli(拿坡里)而來的 所以雖然是義式料理 但也混搭了日本的口味和元素
店面超美的 用了復古的鑄鐵 燈一打感覺超有fu 既復古又時尚
雖然是歐式復古風格的裝潢 但從服務生到主廚有不少日本人 真的會有不小心覺得置身日本的錯覺 環境氣氛非常棒~
JAPOLI的菜色種類滿多的 有開胃菜 油封料理 湯品 披薩 義大利麵 燉飯 沙拉 排餐 甜點 飲料 調酒/啤酒等 份量有分成正常分量和大份量的 適合多人分食 平均單價在300上下~ ↓ ×╳蒜辣海鮮總匯義大利麵 NT$.350╳×
我每次只要看到"蒜味"+"海鮮"的組合就會忍不住想點XD JAPOLI的還滿合我胃口的 蒜香十足 微辣開胃 幾點檸檬更清爽 麵條也不會過爛 海鮮有蝦仁 小章魚 干貝 和淡菜 還滿鮮美的很好吃 不過有點小可惜的是份量比想像中少><
↓ ×╳JAPOLI 特色拼搭 經典瑪格麗特/明太子海鮮總匯/和風照燒雞肉/煙燻鮭魚 NT$350╳×
店裡主打拿坡里披薩 口味很多種 還有日義混搭的口味像式照燒 明太子等等 都可以雙拼喔 或是可以選擇我們點的特色拼搭 一次就可以吃到四種口味了 四種願望一次滿足 經典瑪格麗特/明太子海鮮/照燒雞肉/煙燻鮭魚
披薩餅皮是比較薄脆的 每種口味都很不錯 口味滿精緻的 但也是覺得份量稍少 配料也是
↓ ×╳鳳梨白酒氣泡飲 NT$160╳×
很多女生來應該都是為了這個杯子吧哈哈 超可愛的鬍子嘴巴 很適合拍照打卡XD 口味也酸酸甜甜的很討女生喜歡 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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