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2015-05-27
♥◦電話 (04) 2251-8862 ♥◦地址 台中市西屯區文心路二段213號2樓 ♥◦營業時間:11:30~22:00 ♥◦日期 2012/07/15 ♥◦平均消費 NT.415 / 人 --°ಟ在新加坡自助行之前一晚 朋友帶我來吃台中頗有名的這間"小蝸牛" 他們的slogan是"相信 真的有人在乎義大利麵' 讓人很期待 ↓ ×╳小蝸牛╳× 還滿有氣氛的 ↓ ×╳綜合醋漬菇╳× 六種菇類 慢烤脫水後 浸泡在香料橄欖油醋中 吃起來脆脆的 齒頰留香 酸味非常開味 藍紋乳酪 煙燻起司 帕馬森 乳清起司 Jane對起司並沒有特別的研究 不過四種起司各有各的風味 很特別 吃起來甜鹹相容 香氣十足 也可搭配附的小果醬吃 不過老實說Jane吃到有點小膩 ↓ ×╳燻鴨胸巴薩醋奶油麵╳× 味道十分濃郁 很特別應該是巴薩醋的味道 還有牛肝菌和帕馬森起司 搭配鮮嫩鴨胸 麵條也十分Q彈 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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