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JanePrincess 旅食誌
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共 6 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 6 篇的食記
2015-05-27
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲披薩義大利麵

 


♥◦電話 (04) 2251-8862

♥◦地址 台中市西屯區文心路二段213號2樓

♥◦營業時間:11:30~22:00

♥◦日期 2012/07/15

♥◦平均消費 NT.415 / 人

--°ಟ在新加坡自助行之前一晚

朋友帶我來吃台中頗有名的這間"小蝸牛"

他們的slogan是"相信 真的有人在乎義大利麵'

讓人很期待

↓ ×╳小蝸牛╳×

 


還滿有氣氛的

 

 


↓ ×╳綜合醋漬菇╳×

 


六種菇類 慢烤脫水後

浸泡在香料橄欖油醋中

吃起來脆脆的

齒頰留香

酸味非常開味

 
↓ ×╳四種起司的披薩╳×

 


藍紋乳酪 煙燻起司 帕馬森 乳清起司

Jane對起司並沒有特別的研究

不過四種起司各有各的風味

很特別 吃起來甜鹹相容

香氣十足

也可搭配附的小果醬吃

不過老實說Jane吃到有點小膩

 


↓ ×╳燻鴨胸巴薩醋奶油麵╳×

 


味道十分濃郁

很特別應該是巴薩醋的味道

還有牛肝菌和帕馬森起司

搭配鮮嫩鴨胸

麵條也十分Q彈

 



評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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