饕鍋 (大安區)

地點選在大安站附近的"饕鍋"

聽說是很多名人藝人的愛店喔

他們家最有名的是東北酸菜白肉鍋和藥膳麻辣鍋雙拼的鴛鴦鍋~~~~~

捷運大安站出口出來 往星巴克方向走大約5分鐘就到了

不過店家位於二樓 需要注意一下不然就被忽略了XD

↓ ×╳醬料區╳× 一進門就能看到好幾大罐老闆自己醃的酸白菜~

看起來衛生又好吃 令人胃口大開還有各式醬料~

↓ ×╳Menu╳× 饕鍋的計價方式是一人酌收150元基本湯底費 然後火鍋料則是用單點的形式

滿適合多人來吃的~不過若是人少的話 聽說也可以只點半份

我們六人今天點的是酸菜白肉鍋和御品大汗鍋的鴛鴦鍋~

↓ ×╳酸菜白肉鍋併御品大汗鍋╳× 上鍋囉~~

Jane覺得很特別的是通常吃麻辣鍋都只會看到紅紅濃稠的湯底

但很少看到配料這麼豐盛的

御品鍋鋪滿枸杞(超大顆)等多種中藥材 裡面還有不可或缺的鴨血和豆腐

酸菜鍋裡則是滿滿的店家自製酸白菜 白肉片和凍豆腐

只是鍋底而已就已經非常豐富

御品鍋的鴨血豆腐湯底都可以一直續加

但是酸菜鍋只能加湯和凍豆腐

↓ ×╳綜合丸類╳× ↓ ×╳招牌三層肉╳× 店家招牌三層肉~切成薄片 經過熟成後上桌後已是半熟

只要下鍋涮個5秒左右就可以吃囉~

油花很香 也很軟嫩

但可惜Jane覺得太薄了不夠過癮

我更愛吃原本湯底裡的白肉片配酸菜吃~更過癮

↓ ×╳綜合菇類╳× 有金針菇 香菇 和杏鮑菇~

↓ ×╳特選沙朗牛肉?╳× 忘了是甚麼肉了~但是肉的品質都滿不錯的

↓ ×╳五行蔬菜盤╳× 蔬菜盤顏色豐富 而且跟一般不太一樣

有很多南瓜和木耳 果然很養生XD看起來超級豐盛的~↓ ×╳酸菜白肉鍋╳× 酸白菜是用大白菜 生薑 蒜等香料 加上老滷汁 高粱酒發酵兩星期而成

湯頭又酸又回甘但不刺鼻 味道很溫順好喝~我喝了好幾碗

酸白菜和三層肉一起吃真的是絕配阿~↓ ×╳御品大汗鍋╳× 御品鍋以麻辣湯為基底 加入川芎 甘草 黃耆 枸杞 草果 栗子等多樣中藥材

既可溫補養身 又能吃的香辣過癮~

湯頭喝起來又麻而又辣 很過癮(但不要喝太多XD

鴨血超棒很軟嫩又入味 肉也好吃~那時有活動只要打卡就送飲料~

有我在大陸最愛喝的飲料"加多寶"耶~

配火鍋最適合了消消火最後還有甜點~是非常養生的黑木耳露~

↓ ×╳黑木耳露╳× 清涼甘甜又解膩~我很喜歡

~~小結~~

饕鍋目前是Jane吃火鍋的首選阿

不論是酸菜白肉鍋還是麻辣鍋都很出色

而且能夠吃的養生又過癮 豈不是很棒~

我的愛店阿 ~推薦給大家><

瘋酒屋 (內湖區)

↓ ×╳瘋酒屋╳× 「瘋酒屋」位於內湖區的住宅區裡 附近還滿安靜的

晚上想放鬆一下這裡是個不錯的選擇

用餐環境滿寬敞的

其實有點像家庭日式料理結合酒吧的感覺~

大家有發現店裡的電燈是酒瓶嗎

超可愛的~酒瓶裡散發出來的黃光給人很慵懶的感覺用餐當天有滿多是一家人著小孩來這裡的

還有迷你足球台可以玩

感覺很適合全家一起來

吃吃飯 聊聊天 小朋友玩遊戲 大人喝點小酒 很悠閒愜意另外也有吧台的座位 前面是料理區 後面則是酒吧區

如果想看師傅的刀工就坐前面 想看調酒就坐後面吧XDD料理台上有很多新鮮魚貨

都是師傅到基隆富基漁港挑選的喔

除了燒烤外 「瘋酒屋」的另外一個主打就是生魚片散壽司

價錢也算合理►詳細菜單

「瘋酒屋」的料理主要有生魚片 壽司 燒烤 酒類為主

酒單的部分很講究 因為老闆本來就是調酒師

根據不同飲酒習慣的客人將酒做分類 很貼心~我們今天坐的位置是酒吧吧台

可以看到酒的種類非常多 光是基底酒就有好幾種接下來是老闆兼調酒師Gary為我們服務(型男喔><

Gary之前在高雄經營過兩間酒吧~擅長以新鮮水果調製應是調酒

Gary非常熱情的為我們介紹調酒和店裡的料理

相當專業也很有想法 像其中有一點Gary提到的我也滿認同的

店家在上菜時 應該要和顧客介紹這道料是甚麼 尤其是吃日式料理的時候

常常一盤握壽司上來都不知道是甚麼魚 怎麼吃比較好等等...

我們先點了杯調酒

「瘋酒屋」的英式調酒都會用新鮮的水果去調製喔~

像我們今天點的 Cin Cin就是用新鮮的葡萄

Gary的調酒技術也不在話下 看調酒秀好有趣喔~

↓ ×╳Cin Cin╳× 紅紫色的調酒完成了~

以琴酒為基底 加入葡萄 荔枝甜酒 蔓越莓汁調配而成

喝起來酸酸甜甜的 女生應該會喜歡接下來是店家招待的冷盤"山藥千切"

是瘋酒屋的招牌~

↓ ×╳山藥千切╳× 哇~這道菜真是道功夫菜

白色山藥上點綴著橘亮的鮭魚卵

遠看像白色絲綢 上面點綴著寶石的 感覺好美喔~

近看發現不得了 師傅的刀工非常厲害

將山藥切成(上千條?!)一絲一絲 細細長長的樣子 厚薄均勻 好厲害

吃的時候也很有趣 雖然是一絲一絲的 但因為山藥本身的黏性 又好像在吃整塊的山藥

口感很特別 又脆又綿密?! 和和風醬汁、鮭魚卵一起吃 酸酸甜甜很開胃↓ ×╳綜合握壽司╳× 這道也是店家招待的 會根據時令的魚來搭配

今天吃的有 鮭魚 青甘 章魚 星鰻 蝦子和鮭魚卵軍艦道用料都還滿新鮮的 也給的大方

魚肉滿大片的 還有鮭魚卵軍艦也快滿出來了~

還不錯吃(但Jane一直以來最愛的還是鮭魚阿~~山葵也是現磨的喔 顏色是偏淡墨綠的接下來是我們自己加點的

↓ ×╳四喜雞(燒手羽、雞軟骨、起司糖心蛋、瘋味雞腿串)╳× 原本菜單裡的起司糖心蛋因為最近禽流感瘋波 所以換成兩串瘋味雞腿串

瘋味雞腿串有四種口味 梅香 明太子 芥末 胡麻

我們點了明太子和胡麻口味右邊是明太子口味 我原以為明太子吃起來是辣的 不過這次吃到的是偏甜的口味

雞腿串烤得還不錯 皮脆肉嫩 簡單的調味

胡麻口味吃起來也是甜甜的~

烤雞翅和軟骨也還ok↓ ×╳起司味噌洋蔥╳× 這道也是店家招牌創意料理之一

分量滿大的有六大塊洋蔥

第一次吃到這種焗烤洋蔥的吃法

洋蔥烤的脆脆甜甜的很好吃 跟上面的起司很搭 吃起來很香

不過Jane本來就有點害怕洋蔥的味道 吃多的會有點膩

↓ ×╳三星五花串╳× 三星蔥很新鮮很嫩(三星蔥是我唯一敢吃的蔥XDD

搭配帶有油脂的豬五花 很搭~

↓ ×╳炙燒牛舌握壽司╳× 這道菜老實說有點小失望 烤得有點柴而且肉超級韌的咬不斷><

原本期望很高的說~越晚越熱鬧的瘋酒屋~而且顧客群從家庭變成外國人和成人XDD

ps.小小建議：感覺店家的人手不太夠 一忙起來就有點混亂 我們在吃飯的時候店員和老闆娘一直很慌張地跑來跑去 讓我們吃的壓力都有點大><

KIKI餐廳 信義誠品店 (信義區)

大家都各奔東西了 難得可以聚在一起真開心

每次聚餐只要人多一點就會選合菜吃

難得有機會可以吃合菜 人多比較划算

所以這次我們的聚餐地點就選在KIKI誠品信義店囉

在誠品的四樓

KIKI是藝人藍心湄 舒淇 陶晶瑩合開的川菜連鎖餐廳

KIKI另外也有間泰國菜喔~

看到KIKI的logo上的貓咪就讓我想到魔女宅急便~好可愛

話說KIKI是我在香港交換的時候室友的名子所以一開始聽到這間餐廳的名子也叫KIKi就覺得格外親切XD

↓ ×╳KIKI川菜╳× KIKI將川菜年輕化 吸引年輕客群

從用餐環境就看的出來

用餐環境很寬敞舒適 而且很時尚簡約

氣氛也不錯 感覺很適合上班族下班小聚

除了一般方桌外 也有圓桌包廂 我們這=次就是坐包廂

(滿特別的一般吃合菜都是多人的圓桌為主

服務我們的服務生很可愛 很認真誠懇地幫我們推薦餐點

我們9個人先點了六人合菜 吃不夠再另外加點

合菜白飯可以無限續 還附烏梅汁一瓶

但Jane覺得烏梅汁太濃了 不太能解膩解渴

↓ ×╳花雕醉雞腿(冷盤)╳× 醉雞很入味 酒香四溢 好像還有一點中藥香 肉質滿嫩的~

不過跟醉雞比起來 Jane個人還是比較愛吃油雞~

↓ ×╳梅干扣肉╳×油油亮亮的扣肉~~滷得很透

梅干解膩 讓肥肉吃起來不會太膩而是很香

很下飯的一道菜 突然好想要來份割包夾肉吃><

↓ ×╳川味娃娃菜╳× 看菜名"川味"想說會不會很辣 但上菜後看到用的是花椒就放心了

吃起來麻而不辣 而且麻的很舒服 娃娃菜很清爽好吃 開胃解膩~

↓ ×╳糖醋魚╳× 滿大一條魚 炸得酥酥脆脆的

Jane覺得吃糖醋魚趁熱吃最好吃了

夾起裡面還在冒煙鮮嫩的魚肉 和酥酥的外皮

沾上酸酸甜甜的醬汁 超級下飯阿~~

↓ ×╳蒼蠅頭╳× 又是一道下飯菜

很難得看到一群女生一直加點白飯哈哈

我覺得KIKI的蒼蠅頭賣像很好 韭菜花切得很細大小均勻 肉末也是

整體吃起來的口感一致

↓ ×╳苦瓜炒鹹蛋╳× 我們另外加點的菜 雖然沒有其他菜有特色 但也是道好吃的家常菜

也是道下飯菜 苦瓜切得比較薄 吃起來更脆了 好吃~

↓ ×╳辣子雞丁╳× 這道我很喜歡有點像鹽酥雞的概念

雞肉外酥內嫩 又辣又香很涮嘴

很適合當下酒菜 配酒吃超爽阿哈哈~~

↓ ×╳茄香腸煲╳× Jane滿愛吃茄子的 但前提是要很入味~

這裡的茄子煲也很好吃~茄子很入味 還有加九層塔 整個很下飯

↓ ×╳水煮魚╳× 其實我不太知道要怎麼吃這道菜

大家是都只吃魚 不會吃其他配料嗎?!

因為魚沒幾塊 吃起來有些空虛的說

↓ ×╳香辣小炒╳×↓ ×╳老皮嫩肉╳×我小時候看到"老皮嫩肉"這名子還以為這道菜是肉

雖然之後有吃過這道菜 但就覺得就是豆腐阿跟這名子有甚麼關係

今天算是見識到這名子的精華之處 取得真是極妙阿

豆腐外表煎得金黃 而且非常均勻

吃起來像外面有一層薄的皮 口感是比較粗的

對比裡面的豆腐 整個滑嫩到不行啊~感覺比一般蛋豆腐吃起來更嫩

而且趁熱吃好香阿好好吃

果真是道功夫菜~榮登今日Jane的最愛

↓ ×╳蓮鍋煲雞湯╳× Jane很愛喝雞湯 這次也喝了三碗以上

雞湯用料豐富 加入竹筍和臘肉 第一次喝到這種口味

好鮮美阿~肉質也很棒~

用雞湯來收尾 解膩暖胃 感覺很幸福~Jane心話時間~

雖然KIKI價位偏高 但每道菜都很精緻好吃

而且氣氛很不錯 吃得很開心 很適合聚餐

下次聚餐的好選擇~會再回訪的

天吉屋 (大安區)

晚餐來吃在口袋名單已久的天吉屋啦

天吉屋是來自日本新宿的天丼專賣店

是由三澧企業引進台灣的

三澧旗下知名的餐廳原來還有M0-M0-Paradise

在被一堆日本拉麵轟炸過後

總算有間新的口味可以嘗試了喔耶

而且天婦羅本來就是我很愛的日本料理之一

之前去日本淺草吃過非常有名的"大黑家"天丼

不過味道太重了不合口味

這次很期待天吉屋的表現！

↓ ×╳天吉屋╳× 店內充滿的日式食堂風格

感覺很舒適溫馨

↓ ×╳牛蒡茶╳× 店家提供的茶竟然是牛蒡茶 好特別

可以一直續 冰冰涼涼 好喝健康又解膩

↓ ×╳牛蒡小菜╳× 桌旁還有牛蒡小菜可以取用 不過我不是很喜歡

薑的味道?太重了

↓ ×╳高麗菜絲╳× 主要餐點有各式天丼 烏龍麵 還有天丼烏龍雙拼

↓ ×╳香嫩豬肉鮮蔬丼 NT.290╳× 大貓咪點的香嫩豬肉鮮蔬丼

食材有五花肉 地瓜 茄子 蘆筍 四季豆 鴻喜菇 季節蔬菜 溫泉蛋天婦羅

附高麗菜絲和味噌湯 看起來好澎湃喔

偷吃一塊五花肉天婦羅

我第一次看到用五花肉來炸天婦羅

跟炸豬排不一樣 天婦羅的麵衣比較薄

五花肉吃起來出乎我意料的好嫩喔！而且油脂豐富 口齒留香

不過吃多了會有點小膩Jane每次吃日本料理看到讚崎烏龍麵和炸蝦天婦羅都會想點

天吉屋滿足了我貪心的欲望 竟然有雙拼可以選擇真是太開心了

↓ ×╳天吉雙品(丼飯+烏龍) NT.350╳×食材有鮮蝦2尾 白身魚 透抽 地瓜 茄子 青椒 溫泉蛋

還有味噌湯和讚崎烏龍麵(小)

簡直超豪華組合~~天婦羅除了青椒外我都超愛

味噌湯也不錯喝天吉屋天婦羅的麵衣比較薄 不會說都只吃到厚厚麵衣沒吃到食材

而且是用胡麻油下去炸的 吃起來很香 也不會說很油膩

再淋上鰹魚 昆布 高湯熬煮的醬汁 不死鹹很好吃~

蝦子和透抽吃起來口感也很Q彈很不錯

還有我很愛的炸茄子還有一個很厲害的~溫泉蛋

竟然是用炸的覺得很神奇

不過只要能流出半生不熟的蛋黃~~就很誘人阿OMG另外 天丼的米飯也很好吃~是用日本品種台灣培育的壽司米 口感香Q

淋上天丼的醬汁超讚的~~

就算沒有天婦羅 有米飯和醬汁就可以吃得很開心了哈哈最後不要忘了讚崎烏龍麵阿~

烏龍麵吃起來很滑溜很好吃

Jane最喜歡這種很簡單 只有烏龍麵配上柴魚昆布高湯

就很入味好吃了~吃的超澎湃又滿足的一餐~(差點吃不完

下次想吃天丼一定會再來的~

松町和風小舖 (文山區)

也聽很多人推薦道南橋對面的這間"松町"日本料理

但一直遲遲早不到機會去吃傳說中的"毛毛蟲壽司"

今天終於有機會和好友Charlotte一起去吃囉！

↓ ×╳松町╳×店裡很有日式食堂的風格 也有吧台區

禮拜五晚上六點左右來

店內竟然已經客滿了 果然人氣非常高~

不過旁邊還有一個小店面的座位區

我們大約等了十分鐘就有位置了

↓ ×╳Menu╳×一進門就看到一大片繽紛的黑板

上面密密麻麻的寫著菜色

每道菜看起來都好好吃喔~

提供生魚片 壽司 燒烤 炸物 丼飯 時令海鮮等多種菜色↓ ×╳甜蝦頭味噌湯╳×第一次喝蝦頭味噌湯 這兩者真是絕配

蝦膏讓味噌湯又鮮又甜 香氣十足

將蝦頭拿起來吸吮 好過癮阿

甜蝦頭滿大的 還放了兩個 才35元CP值超高

↓ ×╳毛毛蟲壽司╳×傳聞中的毛毛蟲壽司上桌啦~其實很像加州捲的概念

擺盤很用心 而且賣相比毛毛蟲好太多啦不知道為什麼要叫毛毛蟲壽司上面是我最愛的炙燒鮭魚中間包了一隻炸蝦 玉子 和黃瓜 還有...乳酪起司！

鮭魚吃起來甜甜的 可能上面有刷醬吧

大口咬下可以吃到很多層次的口感

我覺得最畫龍點睛的應該就是乳酪了吧

滑順的乳酪將所有食材包融在一起 和鮭魚 炸蝦 玉子非常搭

雖然吃進很多不同食材 但卻很有整體感~↓ ×╳炸豆腐╳×炸豆腐普普 皮太厚了而且和豆腐分離了

↓ ×╳明太子雞翅╳×店家很細心將雞翅都切好了雞翅烤得很入味 微辣ˋ每一塊也都有滿滿的明太子~另外還有沙拉也滿清爽的不錯吃

把雞翅和醃白蘿蔔一起吃也不錯喔~

或是沾前面的味噌醬 一個是清爽的搭配 一個比較重口味

簡單的一道明太子雞翅 但有很多風味可以選擇

可以看出店家的用心

木柵地區CP滿高的日本料理~推薦給大家

假日經常都會客滿喔 最好事先訂位