JanePrincess 旅食誌 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-12-12
也聽很多人推薦道南橋對面的這間"松町"日本料理 但一直遲遲早不到機會去吃傳說中的"毛毛蟲壽司" 今天終於有機會和好友Charlotte一起去吃囉! ↓ ×╳松町╳× 禮拜五晚上六點左右來 店內竟然已經客滿了 果然人氣非常高~ 不過旁邊還有一個小店面的座位區 我們大約等了十分鐘就有位置了 ↓ ×╳Menu╳× 上面密密麻麻的寫著菜色 每道菜看起來都好好吃喔~ 提供生魚片 壽司 燒烤 炸物 丼飯 時令海鮮等多種菜色 蝦膏讓味噌湯又鮮又甜 香氣十足 將蝦頭拿起來吸吮 好過癮阿 甜蝦頭滿大的 還放了兩個 才35元CP值超高 ↓ ×╳毛毛蟲壽司╳× 擺盤很用心 而且賣相比毛毛蟲好太多啦不知道為什麼要叫毛毛蟲壽司 鮭魚吃起來甜甜的 可能上面有刷醬吧 大口咬下可以吃到很多層次的口感 我覺得最畫龍點睛的應該就是乳酪了吧 滑順的乳酪將所有食材包融在一起 和鮭魚 炸蝦 玉子非常搭 雖然吃進很多不同食材 但卻很有整體感~ ↓ ×╳明太子雞翅╳× 把雞翅和醃白蘿蔔一起吃也不錯喔~ 或是沾前面的味噌醬 一個是清爽的搭配 一個比較重口味 簡單的一道明太子雞翅 但有很多風味可以選擇 可以看出店家的用心 木柵地區CP滿高的日本料理~推薦給大家 假日經常都會客滿喔 最好事先訂位 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-12-12
所以晚上就一起吃大餐囉~ 在網路上看到這間"總督牛排" 原來已經在東區開了30多年了~ Jane之前常常在忠孝復興出沒都沒發現XD 後來到嘉義玩的時候也有看到總督牛排 原來是嘉義起家的老字號牛排阿~ ↓ ×╳總督西餐廳╳× 忠孝復興站3號出口出來一直走98大樓隔壁就看到總督牛排囉 原來就開在跳舞香水隔壁!(之前怎麼都沒發現哈 非常有老牌西餐廳的氣氛 但氣氛很溫馨 很像回家有老管家出來迎接的感覺XD 連牛排刀都很有fu耶~真的是只有老西餐廳才看的到 總督的菜單從中價位500多到高價位2000多的都有 我們這次算是衝著中價位的輕量午晚套餐來的~價位約在500-800之間 除了主餐外還有附雞尾酒 濃湯 麵包 餐後飲料 還有!沙拉吧和甜點吧吃到飽喔~~覺得CP值滿高的 ↓ ×╳沙拉吧╳× 另外還有台式的滷味和芋頭泥耶!在一般西餐廳很少見 滷得很入味 好吃~我拿了兩次牛肚 另外凱薩沙拉也是拌好的~ 生菜小小片的很好入口 還有水果也不錯 但喝起來酒味還滿濃的 ↓ ×╳南瓜濃湯╳× ↓ ×╳巧達濃湯╳× 因為除了超香大蒜醬汁外 它還撒上了起司粉!!所以上面的口感吃起來會比較粉一點 吃完整個口齒留香阿 麵包烤得很酥~好吃 上主餐囉~ ↓ ×╳紐西蘭冷藏菲力牛排╳× 上菜時還一直滋滋作響 服務人員幫我們掀開時還要拿餐巾紙遮著怕濺到 讓我想起小時候每次要吃鐵板牛排的時候 上菜時拿著紙巾遮著就覺得很興奮 不過鐵板的小缺點是 肉放太久會過熟 因為持續在加熱 但店家滿聰明的 在牛排底下墊了很多洋蔥 不儘可以隔熱 鐵板讓洋蔥的香氣都出來了 洋蔥又脆又甜又帶有微微焦香和牛排肉汁 超讚的 熟度剛好正嫩的 吃起來很juicy 搭配蘑菇醬或海鹽都很不錯 騎士先生吃得很滿意讚不絕口~ ↓ ×╳美國煎片去骨牛小排╳× 我很喜歡吃這種帶有油脂香的牛排 又香又夠味 牛排撒點海鹽再配洋蔥一起吃 絕配阿~~ 吃完主餐接下來就是甜點啦 ↓ ×╳甜點吧╳× 看起來還滿好吃的 ↓ ×╳紅茶 奶酪 西米露凍╳× 西米露凍吃起來很詭異 很像在吃米布丁的感覺但又不夠香 ↓ ×╳奶茶╳× 這次吃總督的輕量套餐感覺滿超值的 中價位就可以吃到高品質的牛排和沙拉吧吃到飽 還有湯和麵包 飲料 其實不會吃不飽 但會覺得肉吃得不夠多不夠爽啦哈哈 如果想吃好吃的牛排但又不想花太多錢 這裡是個很不錯的選擇喔~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-12-12
一直很想吃台南的牛肉湯 雖然台南人把它當早餐吃 但我實在很難早起 加上通常一大早沒甚麼食慾 找了幾間牛肉湯但都是一大早就營業然後就關門了 終於找到了這間中午晚上還有營業而且評價不錯的文章牛肉湯 文章的老闆原本是船長 後來改行賣牛肉湯 ↓ ×╳文章牛肉湯╳× 中午也是很多人在吃牛肉湯 ↓ ×╳MENU╳× 而且剛好有飯又有湯可以當正餐了 ↓ ×╳招牌牛肉湯╳× 選用'當天配送 善化的現宰溫體牛 淋上中藥材和大骨熬煮的湯頭 因為沒有另外熬煮 只是淋上熱湯川燙牛肉 所以牛肉還是呈現粉紅色 看起來好鮮美阿 牛肉超級柔軟好吃 也沒甚麼筋 我好喜歡他們家的湯頭 鮮美濃郁但喝起來很清爽順口 連一口都不想留下 喝個精光 ↓ ×╳綜合牛肉湯╳× 牛肝吃起來也滿嫩的 也還不錯吃~ 整體味道比招牌牛肉湯還重一些些 或許是因為配料的關係吧 ↓ ×╳牛肉燥飯╳× 選肉不肥不柴 肥肉的部分好香喔 但吃到最後有一點小油 這時就要配牛肉湯解膩啦 台南人也太幸福了吧~~ 吃飽後覺得想吃甜的加上天氣很熱 所以就騎去買了也在安平路上的義豐冬瓜茶 ↓ ×╳義豐阿琦冬瓜茶╳× 不過其實義豐下面分這麼多家 也很難芬說到底哪一家比較好喝 各有擁護者 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-12-12
在旅館放完行李 第一站就衝去排超人氣的柯氏蔥油餅 在礁溪國小對面 還滿好找的 創立於1970年 從小攤販起家 近幾年才有現在的店面喔~(但也是沒有座位啦 ↓ ×╳柯氏蔥油餅╳× 不過速度還算快 等了大概15分鐘左右 (隔天元旦假期應該會更恐怖>< 用半油炸的方式 所以會比較澎 跟老闆說要幾分蔥油餅後 他會把炸好的蔥油餅放到鐵架上 醬料要自己DIY自己塗 醬料共有三種 蒜蓉醬油 招牌醬(甜辣醬) 和鹹辣椒醬 燒燙燙的蔥油餅加上那個蔥花蛋看起來好誘人阿(好適合冬天吃 超香的 蛋香 油香 醬香 蔥油餅炸的外酥內軟 餅皮不會太厚太硬 雖然是炸的但不會有噁心的油膩味 加上軟嫩的蛋和蔥花 真是絕配美味 醬料更是大大加分 我塗了蒜蓉醬和招牌醬 非常夠味好吃又很香 吃起來很多汁的感覺 很濕潤不會乾乾的 簡單一份小吃 卻是大大滿足 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-12-12
我們選的是無骨牛小排海鮮套餐 雖然松阪豬聽起來也很棒~ 店家主打養生健康的火鍋 ↓ ×╳双木林╳× 我很喜歡這種簡單大器的風格 即使上完菜還史有很大的用餐空間 不會說桌上都是滿滿的東西 滿開胃的還不錯吃~ ↓ ×╳湯底-蔬菜昆布╳× 双木林的湯底是用多種蔬菜和日本黑昆布而非大骨熬者而成的 湯頭非常清澈 而且很清爽 ↓ ×╳桔醬&胡麻醬╳× 桔醬是沾肉的 胡麻醬沾蔬菜 不過Jane個人本來就不愛胡麻 所以都沾桔醬或是吃原味 火鍋的湯頭那麼清爽 那麼搭配的食材一定要夠優質才會好吃阿 接下來要介紹我最期待的食材部分啦~~ ↓ ×╳蔬菜盤╳× 比較特別的是有秋葵和水果玉米耶 Jane不太喜歡吃一般的玉米 但水果玉米很好吃耶很甜而且不會有粗粗的纖維 另外還有芋頭是選芋頭心 所以要煮比較久一點 有飛魚丸和福州丸 福州丸的口感很特別 外面吃起來像百頁豆腐的口感 ↓ ×╳無骨牛小排╳× 擺盤也滿美的 但每片肉大概都比手掌還要長 大概有八片左右 好嫩喔而且帶有油脂香 吃原味 沾桔醬或是夾泡菜都很讚 八片不夠吃啦好想多吃一點 ↓ ×╳海鮮拼盤╳× 有來自阿根廷的天使紅蝦 北海道大干貝 鮮蚵 蛤蜊 鯛魚片和鮭魚片 光牠的頭就跟我的食指差不多長了 店員說除了天使紅蝦和干貝大約煮一分半到兩分鐘左右 其他的就大概煮一下就可以吃囉 我煮得比較半生熟一點 好嫩好鮮甜喔~~幸福的滋味 因為我對生蝦過敏 所以煮得比較熟一點 愛吃蝦的人也不能放過超大的蝦頭阿~ 在湯底煮過牛小排、海鮮等最精華的時候 就要準備煮明太子黃金粥囉 加入明太子 海苔 青蔥 越光米飯和有機雞蛋 還有我們特意留到最後的鮮蚵一起煮 ↓ ×╳黃金粥↓╳× 果真是集精華於一身的黃金粥阿 不過吃到這裡已經超撐的了 所以我們沒把粥吃完有點可惜 ↓ ×╳茶凍(左)&黑糖凍(右)╳× 果凍吃起來滿甜的也很香 好吃 每次吃完大餐都好想來份清爽的甜點感覺超棒的 整體而言 双木林不像一班火鍋店很重口味 很適合喜歡吃清爽口味 吃原味的人 食材也都很優質 很少有吃火鍋的經驗是如此清爽無負擔的 不會吃到烏煙瘴氣的 不只是在湯頭 食材方面 寬敞舒適無壓迫的用餐空間也是加分原因 下次想輕鬆的吃火鍋 這裡會是個好選擇喔~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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