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2018-10-11
---°ಟ 在東區明曜百貨後面的巷子裡 有間充滿日本男子漢風格的霸氣燒肉丼 店名就取自台語瀟灑的諧音 相當幽默 店裡主打超澎湃的燒肉丼飯 松阪豬、美國安格斯牛 雞腿排都有 還有比較見的海鮮燒烤丼飯 像是烤魷魚 加拿大干貝等 店內特製的烤肉醬汁也不簡單 用烤過的雞骨和蔬菜一起熬煮 再加入西螺的古早味醬油和麥芽糖收汁 米飯也是選用比較高檔的馥米 在食材上相當用心 ↓ ×╳日式酥炸豆腐 NT$. 30╳× 我很喜歡吃這種日式揚出豆腐 搭配日式醬油很好吃 ↓ ×╳每日例湯╳× 點丼飯會附湯或飲料 味噌湯裡有魷魚和蛤蜊 喝起來滿鮮美的 就算單點也才30元 覺得滿有誠意的 ↓ ×╳一夫當關極上黑豚戰斧丼 NT$. 489╳× 哇! 這碗丼飯真的超霸氣 料塞得滿滿 除了跟臉一樣大的戰斧豬排外 還有用玉米筍 馬鈴薯 紫蘇葉作的蔬菜天婦羅 旁邊還有醃漬番茄 子洋蔥 牛蒡絲 海苔等小菜 最後在放上一顆厲害的松露溫泉蛋 蔬菜天婦羅一點油耗味都沒有 而且我也是第一次吃到炸玉米筍和紫蘇 其他小菜也都相當精緻好吃 醃製番茄好開胃解膩 而戰斧豬排的肉質超嫩有彈性 油脂分布均勻 每一口都鮮嫩多汁 一點都不乾柴 非常好吃!! 戰斧豬排女生來吃也不用怕形象破滅 店家很貼心地準備刀叉和盤子 大推戰斧豬排!!! ↓ ×╳炭燒安格斯無骨牛小排丼 NT$. 369╳× 除了跟戰斧豬排丼一樣鋪好撲滿的料之外 選用特級美國安格斯牛小排 給的相當大方一碗有十幾片 有種吃了都不會減少的感覺(誤 牛小排烤的很香表面微脆 吃起來也相當多汁 店家獨家的烤肉醬濃郁順口不死鹹 淋在香Q米飯上 再把松露文泉但戳破一起吃 光吃飯也覺得相當滿足 小結 覺得是東區CP值滿高的燒肉丼飯 配菜精緻 肉的品質也很不錯 想要大口吃肉的朋友 不要錯過喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-10-11
離捷運劍潭站很近 可以下午去爬老地方觀景平台 然後晚上來吃飯 是個不錯的假日行程 ↓ ×╳越廚╳× 餐點品項多 河粉 米食 法國麵包 涼拌菜 熱炒 飲料都很齊全 ↓ ×╳越式酸辣海鮮和粉 NT$.185╳× 蝦子又大又肥美 蛤蠣 花枝很新鮮 份量也不少 河粉吃起來也滿Q彈順口 湯頭加入不少香料熬煮 也加入不少洋蔥九層塔提升香氣 濃郁夠味 夠酸小辣 非常開胃好喝 淋上鋪滿牛肉片 生菜 花生米的米線 旁邊還有附一碗好喝的蘿蔔湯 蘸著酸酸甜甜的魚露醬汁 相當清爽開胃 可以吃到大塊番薯和芋頭 味道香濃好喝 小結 單看價位($.160-$.250) 以一般越南河粉來說 價位偏高 不過越廚的用料實在 口味滿精緻的 份量也不少 這個價格覺得還滿實在的 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-18
搬到了千禧公園的對面 店面更新更大了 不過不只裝潢多了日本味 菜色也是 像是有之前沒有的壽司 握壽司等等 其他海鮮料理則差不多 沒有固定菜單 菜色多以的方式為主 沒有熱炒料理喔 ↓ ×╳花捲壽司╳× 有和 ↓ ×╳綜合生魚片╳× 看這生魚片的色澤就覺得很新鮮 而且老闆切的超~~~厚一塊 這樣一大盤才大概400左右 有旗魚 鲱魚 鮪魚和鮭魚 超新鮮超好吃的~~很過癮 ↓ ×╳涼拌過貓╳× 過貓上面淋上美乃滋和香鬆?! (吃起來很像甜甜的餅乾 過貓很嫩 和美乃滋很搭 尤其上面的香鬆?!讓口感更令人驚喜 ↓ ×╳洋蔥沙拉╳× 洋蔥有處理過不會很辛辣 搭配和風醬汁 相當清爽開胃 ↓ ×╳海鮮沙拉╳× 海鮮沙拉 看起來也很豐盛 有生菜 番茄 玉米筍 小卷 和蝦子 和風醬汁 也很清爽開胃 涼菜類告一段落 接下來吃熟食囉 ↓ ×╳烤牛小排╳× 牛小排烤的不會過焦過老 油脂香氣很讚 越嚼越香 好好吃~~ 味噌鍋的火鍋料很豐富 菜盤有大香菇 金針菇 鴻禧菇 大白菜 軟絲 蛤蜊 旁邊海鮮有蝦子 蚵仔 鮭魚片 和另一種魚 味噌湯加了大白菜和海鮮後 味道更清甜了 而且很鮮美好好喝 軟絲口感帶有嚼勁 也帶有點脆度 表面烤的微焦 不用甚麼調味 沾一點胡椒鹽就超讚的了 或是擠一點金桔也很不錯 ↓ ×╳烤鯖魚╳× 烤鯖魚~~烤工不錯 表皮酥脆 裡面的魚肉還是很鮮嫩 味道鮮美 也是不用甚麼調味就好好吃~~ 小結一下~~這間我們家還滿愛來吃的 海鮮很新鮮 光看料理方式就知道了 不外乎就是烤和水煮而已 新鮮的海鮮才能這樣 能吃到海鮮的原味 而且價格相當實惠~於是就變成我爸的愛店了XDD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-18
才發現初牛這間店 而且就在我家附近 當然二話不說就找時間帶騎士先生衝了 初牛位於永春/象山一帶 附近是住宅區 聽說老闆之前是知名燒肉店的廚師 所以在烤功上相當有研究 招牌的設計還有一個牛環的樣子 很有趣 店內走一個 日式工業風 還有吧檯區 感覺也很適合下班後來小酌一番 ↓ ×╳菜單Menu╳× 原本在ig上看到牛排丼照片想說這個應該四五百跑不掉 但一看菜單 這價格真的是相當佛心來著 而且加飯加醬汁不用錢 還免服務費 如果想吃很多肉的人也可以加肉+60元 ↓ ×╳味噌湯╳× 味噌湯和水都可以自取 ↓ ×╳直燒雪花牛丼(加肉+60)╳× 配菜都滿清爽的 覺得搭配比較重口味的烤肉剛剛好 雪花牛的有濃濃的碳烤香 油花也很香 分量來說女生剛剛好 男生會需要加飯 不過加飯加醬汁不用錢真是太讚了 Jane和騎士先生都很喜歡初牛的醬汁 超下飯的又不死鹹 味道很夠味很香 ↓ ×╳厚切牛排丼╳× 阿~~~我就是為了這粉紅色澤的牛排來的 也是初牛的招牌 雖然牛排看起來很紅 但是完全不帶血水的 覺得廚師在牛肉的處理上很不錯 牛排的碳烤香沒有剛剛雪花牛重 邊邊烤的微焦滿香的 吃起來很Juicy 還滿嫩的 沒有過多的調味就很好吃了 而且每塊肉真的切得滿厚的 牛排的碳烤香沒有剛剛雪花牛重 邊邊烤的微焦滿香的 吃起來很Juicy 還滿嫩的 沒有過多的調味就很好吃了 而且每塊肉真的切得滿厚的 炭烤至七分熟的肋條 烤的剛好不會過老咬不動 口感帶有嚼勁 油脂也比較多 越嚼炭烤香氣加上油脂的香氣越來越出來 越嚼越香 除了加胡椒些許調味外 還有附生的大蒜片一起搭配 好吃~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-05-21
還有丼飯 沙拉 手卷 壽司 湯/麵 烤物 小菜 讓人想全部點一輪哈哈海鮮控 價位也還ok 關東煮感覺有點小貴 印象中這樣就要7 80了 不過還不錯吃 高湯有入味 沾醬甜甜的不錯 很喜歡吃筊白筍 ↓ ×╳綜合壽司╳× 這裡的豆皮壽司還不錯 不會過甜 米飯也不會太黏 ↓ ×╳茶碗蒸╳× 我很喜歡 ~ ↓ ×╳握壽司--炙燒干貝 炙燒鮭魚肚 炙燒比目魚╳× 看起來油油亮亮的好好吃阿~~~ 也滿新鮮的 很嫩很好吃 醋飯的米是用月光米 粒粒分明 分量比例我覺得也剛好是我喜歡的 好吃~~ 鮭魚控的我超愛 原本其實對夜市裡的日本料理不會抱太高期望 但意外地發現日本丸有超出我的預期 菜色多元 價位合理 海鮮也滿新鮮的 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
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