泰小葉泰式風味小食 (北屯區)

台中終於找到好吃的泰式涼拌冬粉了...

醬汁夠味爽口...

而且冬粉也夠入味順滑...

而且還有新鮮薄荷葉撐場面...

色香味一應俱全...

現在特價一盤才60元...

所以我跟髒童鞋還有NICK馬上約吃...

照片中這樣一大份...

一盤60元價格非常親切迷人...

蝦醬空心菜跟蝦醬高麗菜更是一絕...

吃一口就停不下來...

髒童鞋跟NICK居然敢跟我搶菜吃...

又不是初一十五...

幹馬跟我搶菜吃...

很久沒跟髒童鞋一起外食...

髒童鞋人是瘦了...

但是膽子倒是長肥不少...

完全是熊心豹子膽模式啟動...

連我的菜都搶的理直氣壯... 泰小葉門口有一台車子造型的東東...

非常很特別...很吸引過路目光...

但我覺得它超級礙眼...不搭...佔空間...

台中市北屯區北平路四段33號

04-22343385

早上11點半至2點半

下午5點至8點半

星期日公休

北平路與崇德交叉的國泰世華銀行後面而已...

非常的好找...​

​泰小葉的店內環境...

以黃色為基底...

走的是明亮溫暖風格...

牆上有貼店裡頭賣的餐廳牌燈...

還有一堆大象...

泰小葉的工作人員只有2個...

用餐時間速度會有些慢...

2個人包所有工作...

記得帶耐心去泰小葉吃飯...牆上的畫應該是Q版的泰國船上生活插畫...店裡頭還有賣泰國的T恤...

質料頗軟...

這個是顯瘦型的T恤...

女生版的穿起來真的很好看...超顯瘦的...

張家小三生日...

有送她幾件這個泰國T恤...

我跟小三的母女定情裝喔... 吃飯就吃飯幹馬要這麼嚴肅呢?

髒童鞋跟NICK拿了體脂器來侍候我...

吃飯前先量一下才可以開動...

硬著頭皮站上去...

體脂25.1...太可惡了...

我的體脂上升...

自古最毒婦人心...

這句話用在髒童鞋身上再恰當也不過了...

內個吼...

因為體脂飆到25.1...太桑心了...

所以忘記拍菜單了...

千錯萬錯都是髒童鞋的錯...

泰小葉粉絲團有PO菜單可以直接看...(直接點選即可連結)泰式涼拌冬粉60元...

非常大一盤...

料給的很大方...

阿幹馬要給蕃茄吶...

我不吃蕃茄啦...

NICK是娃娃辣等級...

這一盤是正常版...

為了NICK點的...

冬粉非常滑順軟Q...

而且冬粉吸飽了酸辣醬汁...

酸的很剛好...辣度很順口...

醬汁也非常夠味...

泰小葉的涼拌冬粉有加新鮮薄荷葉...

吃到薄荷葉時我們都很吃驚...

因為這是我們第一次吃到會放薄荷葉的涼拌冬粉...

香料氣味把涼拌冬粉的口感拉到最高等級了...

一整個夠味卻不死鹹...

髒童鞋最吃驚...

她老人家是有著泰國魂的偽泰妹的台灣人...

對於泰國料理是精通到會吃又會煮的高手...

對泰小葉的料理是滿意等級...

我是香港大便比較香...

髒童鞋是泰國的大便比較香...

木耳絲好好吃喔...

醬汁都吸進去裡面了...

豬肉非常的清甜軟嫩...

洋葱是我的最愛...怎樣都好吃...

髒童鞋洋葱太大塊...這一盤是我跟髒童鞋的大辣等級...

這一盤的辣度我們倆還可以HOLD住...有辣...

NICK吃這一盤吃到臉都紅了...拼命喝奶茶...

泰式奶茶忘記拍...

泰小葉的泰式奶茶非常好喝...

我一口氣連喝2杯...非常的香濃順滑...

不喝甜的髒童鞋也搶我的奶茶連喝好幾口...

泰粉味的奶茶一整輸爆了...

泰小葉的奶茶是泰粉味的2倍濃...

髒童鞋頻頻讚許...

說跟在泰國街頭喝的是一毛毛一樣樣...泰式酸辣豬肉泡麵...涼拌的...也是60元...我之前害髒童鞋在泰粉味踩雷... 踩涼拌冬粉跟涼拌泡麵的大雷... 髒童鞋一整個心碎碎很大...

記恨到現在...這次我在泰小葉點冬粉跟泡麵...髒童鞋其實心驚驚...怕又踩雷...阿我吃泰菜時...只要有這兩樣跟泰奶我都會點咩...不點就會覺得屁股癢癢的...還好沒有踩雷...泰小葉的涼拌泡麵非常好吃...

而且比泰粉味大方...有料的涼拌泡麵...

泰粉味的沒料...非常的空虛...一份好像賣70元...

髒童鞋非常的不開心...

又貴又沒料是在貴什麼?

到現在都還記得我害她踩雷事件...

親愛的髒童鞋...

現在吃到有料又好吃的涼拌冬粉跟泡麵了...

可以不要再記泰粉味大踩雷的那筆帳嗎?!

妳記得夠久了...是時候放下了...

涼拌泡麵的料跟醬汁跟涼拌冬粉是一毛毛一樣樣...

泡麵口感是軟中帶Q...

泡麵有吸足醬汁非常好吃...

對了...

泰小葉還有涼拌米線喔...

我們這次點的是涼拌泡麵跟冬粉...

下次要點米線來試試...這是髒童鞋拿的醬料...

我沒多問...

NICK已經辣翻天了...

故作鎮定的滑著手機...

但是他的臉跟嘴唇早就透露出他被辣到的訊息...打拋豬肉飯...正常版...

有NICK在...

我跟髒童鞋只能做良家婦女...

打拋豬肉非常夠味...

香氣很足...鍋氣有出來...

豬肉一樣軟嫩清甜...

沒有辣沒有辣沒有辣...

金價就梅頌...泰式炒河粉...

雞肉口味...

還是為了NICK做出最大的犧牲與讓步...正常版...

泰小葉可以客製化辣度...

但是NICK是娃娃辣...

我跟髒童鞋只好含著眼淚配合他...

河粉的料很多...

多到髒童鞋非常不爽...

雞肉多...

豆乾也多...

豆芽菜也多...

這年頭...

料給的太多也是會被客人幹譙的...

髒童鞋想吃的是河粉...

河粉非常的軟Q...但是不夠鹹...

我們都是重口味...

這一道味道不夠重...

要是鹹一點這一道就是滿分了...蝦醬空心菜...這一盤80元...

份量很多又好吃...

80元非常值得...

鍋氣有出來...味道也夠重...

蝦醬的腥臭味完全沒有...

留下的是蝦醬獨有的香氣...

空心菜炒的很剛好...

脆中帶嫩...

不會油膩也不會死鹹...

蝦醬空心菜跟蝦醬高麗菜必點...

蝦醬高麗菜也是一絕...

鍋氣足味道也夠...

高麗菜炒的脆甜爽口...

我們三人搶搶菜吃搶成一團...

大家都在比誰吃的快誰挾的更快...

我的飯桌果然是無友情吶...

一點都不懂得敬老尊賢...

實在是讓我太桑心了...

還好小莫放我們鴿子...

要不多一個競爭對手來跟我搶吃...

那我真的就要翻桌了...

今年泰菜跟越菜特別多...

但能吃的有水準的沒有幾家...

泰小葉的好吃完全出乎我意料之外...

泰小葉的水準跟泰粉味有的拼...

偽泰妹都直接開口說泰小葉的比泰粉味的還要好吃便宜...

安內就可想而知髒童鞋有多滿意泰小葉的料理...

尤其是涼拌系列跟蝦醬系列...

非常夠味爽口...

泰式奶茶非常的香濃順滑...

我還外帶回家繼續喝...

髒童鞋一直唸我體脂體脂...

我不管那麼多了...

自從泰好喝總店沒了之後...

就沒再喝過好喝的泰式奶茶...

好不容易喝到一家比泰好喝還要好喝的泰式奶茶...

怎能不多喝幾杯勒...

好喝比較重要...

體脂放兩旁...泰奶擺中間...

泰小葉現在有在特價...

涼拌冬粉跟泡麵只要60元...

打電話預約外帶的有優惠折10元喔...

在店裡吃的話...

就沒有折10元...

最後謝謝髒童鞋做的主...

看在妳做的主份上...

我就原諒妳跟我搶菜吃的彌天大過...

下次要識時務一點啦...

別再跟我搶飯吃...

最後...

小莫...你死定了你...

放我們鴿子...

我還以為你是晚到...

所以點了四人份...

結果你不是晚到...而是不到...

你看怎麼跟我們三個交待...

我在臉書上幹譙小莫放我鴿子晃我點...

小莫很識相...

立馬說到泰小葉擺桌請我跟羅姐吃飯...

2次的我就合在一起寫...

就不再發二文了...

我合理懷疑小莫有看見髒童鞋在臉書上很滿意泰小葉...

所以決定擺桌賠罪...這是打拋豬肉飯...必點的...

忘記說要加一顆半熟荷包蛋...

董娘已經跟我開菜單了...

要我下次送便當時...

就買泰小葉的打拋豬肉飯加半熟荷包蛋...

送過去給她吃... 泰式酸辣牛肉米線...

這一碗的湯色非常的沉濃...

香氣有出來...泰小葉的牛肉是用沖燙方式...

牛肉非常的粉嫩...

而且肉片是有厚度的...

不是一般火鍋肉片那種...

百分百的肉感...吃的有爽...

隨著牛肉湯的溫度與時間...

牛肉慢慢的變熟...

口感非常的軟嫩...

這一碗好像有7片還是8片忘了...

數到自己都灰殺殺勒...

牛肉甜度與肉汁全都有hold住...

牛肉湯喝起來肉味十足...

這一碗名為酸辣...

但是礙於羅姐與小莫是娃娃辣等級...

所以這一碗就是正常版...

還是跟髒童鞋一起吃飯比較爽...

想吃多辣就多辣...

唯一吃辣無上限模式就只有髒童鞋可以陪我...

第二名是佳惠...

只是她準備搬到台北...

讓我一整個心碎...米線非常的滑軟...好吃...

一口湯一口米線...

非常過癮滿足...

只是米線太多湯太少...

不知道能不能加湯...

泰粉味加湯加錢...

泰小葉的加湯不知道要不要加錢...

希望是不會加錢啦...

湯后最愛的就是免費續湯...

只要有免費續湯...

滿意度馬上加20...

加上湯好喝...再加20... 泰式涼拌豬肉冬粉...

本來想點米線...

但是小莫想吃冬粉...

所以就點冬粉...

今天心情好...

下午去黃阿瑪簽書會...(直接點選即可連結)

跟阿瑪的奴才拍照還得到神祕小禮物...

心情一整個美麗到極點...

晚上吃飯時還是很high...

怎麼拍怎麼好看...

小歡茄很礙眼...

我叫小莫馬上給我吃掉...

不要讓冬粉沾到歡茄味道跟蕃茄汁...這是泰粉味的涼拌冬粉...

我調了幾年前吃泰粉味冬粉照片出來做比對...

泰粉味有2隻小蝦仁...可沒有豬肉末...

泰小葉的沒有小蝦仁但是有豬肉末...

2隻小蝦仁跟一堆豬肉末PK...

泰小葉的豬肉末勝出...這一次終於可以搶拍泰小葉的冬粉了...

有髒童鞋虎視眈眈在盯著...

我根本沒辦法好好拍照...

要快拍快吃...

要不髒童鞋是不會客氣的...

泰小葉的冬粉是晶瑩剔透...

真的非常軟滑順口...這是泰粉味的冬粉...

兩盤相比...勝負應該清楚了吧...

泰粉味的冬粉的彈性沒有泰小葉來的高...

軟滑度也輸給了泰小葉...

不過內...

泰粉味的涼拌冬粉沒有蕃茄...所以有加分...

泰小葉的有蕃茄...扣5分...

因為我不吃歡茄...

因為我不吃歡茄...

因為我不吃歡茄...原味豬肉米粉湯...

這一碗是羅姐的...

羅姐體貼我不吃貢丸...

所以吩咐不要貢丸...

但我還是開口跟泰小葉要貢丸...

應該沒人像我臉皮這麼厚的了吧?

說好不要貢丸 ...

最後還叫人家補2顆貢丸...

我不吃貢丸不代表朋友不能吃咩...

貢丸不像歡茄內樣會沾味道...豬肉非常軟嫩清甜...

豬肉的甜味與肉汁有到位...

吃起來不會乾柴澀口...

豬肉不是火鍋肉片那種...

所以口感還不錯的...

泰小葉的豬肉也是有厚度的...

肉感也是有出來...

大口吃肉的感覺很爽...米粉非常的軟滑...

但是米粉的份量太多了...

湯都被米粉吸乾了...

老闆娘有過來詢問口感...

我有坦白靠北主食份量太多...

把湯都吸光了...吃的很不爽...

老闆娘說吃飽比較重要...

我心裡OS是林周罵想要的是喝湯喝到爽喝到飽...

阿是說這一碗是羅姐的...

我就閉嘴不再靠北...

羅姐都沒吭聲...

我瞎嚷嚷個什麼勁兒吶...

這一次記得拍奶茶了...

泰小葉的奶茶...真的很濃...

說到這...

我一定要公開譴責靠北一下10...

他背著我偷偷跑到泰小葉喝奶茶吃飯...

奶茶好喝也沒有通知我...

明知道我一直在找好喝的泰式奶茶...

還不提點我一下...

此乃屬知情不報...該當何罪?

10...你自己看著辦吧...

看要怎麼跟阿計我賠不是...

這是泰好喝的泰式奶茶...

2杯的茶色相比...

勝負也立即分明...

泰好喝的700CC是賣50元...

泰小葉的是360CC的樣子...

一杯賣40...

價差10元...

是要喝好喝的還是要喝便宜的?我選前者...

2篇合一起寫...

一次解決...

到此為止...

我繼續閉關去了...

​ ​

花兒早午餐 (西區)

花兒早午餐現在試賣期間有9折優惠...

趁著有折扣就約羅姐還有髒童鞋/阿弟搶先吃...

碰上軟嫩可口爆漿又爆料的鮭魚歐姆蛋捲...

飯桌無友情的戲碼又重演了...

一行四人搶成一團...

傳說中的敬老尊賢沒看見...一點禮貌都沒有...

照片中這樣一份鮭魚蛋捲加一杯飲料是200元...

大家吃的開心又滿足...

平價美味的早午餐終於又重現了...

PS.

歐姆蛋捲上頭的醬本來是蕃茄醬...

但我不吃蕃茄醬...

所以請主廚換成芥苿...花兒早午餐現在開幕有9折優惠...

花兒早午餐前身是忠明南向上交叉的公海早午餐...

公海搬到中美街也跟著改名了...

現在的花兒早午餐環境好太多了...

現在比較舒適...也不用擠來擠去的...

這樣等餐也不會等到火氣都上來...

之前去公海等位子等了一小時...

沒的坐站在騎樓等真的快瘋了...

後來在粉絲團上看見要搬家的消息非常開心...

因為公海環境真的不怎麼優吶...

我等這一天等很久了...

一試賣就呼朋引伴的來享受一下...

這樣的環境等位子等餐也甘願...

花兒早午餐是現做的餐點...

所以真的要等一下下...

尤其是手工漢堡排...

台中市西區中美街398號

04-23218867

早上9點到晚上7點半

公休日不定

中美街跟忠誠街交叉而已...

​店裡頭的環境還不錯...

但還是一樣小小間的...

新機-Moon上手...

處女拍獻給花兒早午餐...

所以角度跟光線抓的不是很穩...

景深部份沒有抓的剛好...

正在磨合搏感情...

大家就將就看吧...

雖然有些怪...但沒有偏的離譜...

我不修圖...直接原圖呈現...茶水自助...很可愛的向日葵...名片...

花兒有提供wifi...

密碼是店裡的電話...

我本來要打卡示威在吃好吃的早午餐...

結果facebook連不上沒的示威...

以為是WIFI有問題...

還請主廚把設備重開...

後來看新聞才知道是facebook問題...

不是花兒的問題...

我錯怪花兒早午餐了...花兒的菜單...

這次菜單比公海那時好...

但字太小...又是童體字...

我看的很辛苦...最後用問的...

為什麼要考我的眼力呢?

主廚說2月時會再改菜單...

這一份是臨時讓客人看的...之後會再做修正...

還有一些餐沒有打上去...至於是哪些我忘了...

有一道是什麼青醬肉丸什麼的...

我忘了菜名了啦...

自己去問比較快...

我點了煙燻鮭魚歐姆蛋捲...

170+30...

再加一份烤布蕾...加購可抵10元...

所以我的打完折是210元...

髒童鞋點的是她心心念念的手工牛肉漢堡...180元...

再加點一份Cheese Cake...加購一樣抵10元...

加購的東西沒有列在9折...

所以是212元...

羅姐點了一份法式吐司組合...160元...

打完折是144...

阿弟沒有點...

我們4人點3份一起share... 這是套餐的紅茶...好大一杯...

茶味還滿濃的...

甜度我覺得還好...

羅姐跟髒童鞋覺得剛好...這是羅姐點的法式吐司套餐...

羅姐讚賞有加...

讚到大姆指都伸出來比好多次...

吐司的水準有HOLD住...

不枉五星級飯店主廚的名聲...

吐司非常的軟綿...

完全不油膩...蛋香很足...

表層煎的金黃微焦...非常誘人的色澤...

我吃這法式吐司其實是冷掉的時候...

吐司並沒有因為冷掉就"ㄇㄠ"勒企...

還是維持直挺的表面...

吐司上頭淋的是蜂蜜...

蜂蜜清香不會甜膩...

我愛喝甜...

但像吐司上淋的就不能過甜...

破壞原味的我就不會喜歡...這是生菜沙拉的醬...

但我們沒人吃生菜...

生菜是很新鮮...

但我們大家都是食肉獸...

這時候一定是一逞肉慾...香腸的肉汁很足...

一看就知道是處女煎...

不是先煎起來放...

馬鈴薯泥...非常的軟綿好吃...

裡頭還有玉米跟小黃瓜...

有軟有脆...口感非常的豐富...這是我的煙燻鮭魚歐姆蛋捲...

煙燻鮮明是要另外再加30...

之前就有吃過公海早午餐...

所以對花兒歐姆蛋捲我不會懷疑其水準...

直接點下去就對了...

不用遲疑不用怕...

一份200元我覺得很划算...

第一次吃的人可以點基本口味170的即可...

不過要是看見歐姆蛋捲裡頭的料...

我想大家應該會變心點煙燻鮭魚歐姆蛋捲...羅姐說香腸好吃...我還有點懷疑...

自己親口吃到時才明白羅姐為何會有那麼大的反應...

香腸Q中帶軟...胡椒味道很香...肉汁很足...

我都好想再單點一份這個香腸...好好味吆...生菜很新鮮...

但是我是食肉獸...

我對生菜是冷感等級...這一坨我有吃光...

水潤軟綿非常順口...

入口即化的馬鈴薯泥怎能不一口接一口呢?飯桌無友情的戲碼上演了...

在我劃開歐姆蛋捲的那一刻...

一桌四人同時驚叫哇...爆漿...爆料...

此起彼落的在叫著爆漿爆料...

我一劃開先是煙燻鮭魚很麻利的蹦出來...

接著是Cheese...

接下來是脆甜的洋葱混著軟嫩鮭魚的湯汁留出來...

歐姆蛋捲裡頭的煙燻鮭魚多到誇張...

多到阿弟跟髒童鞋非常開心...

羅姐跟我一樣被很多鮭魚給嚇到...

Cheese也很多...會牽絲...

但我沒能拍牽絲...大家搶著吃...

搶都來不及還拍什麼拍...

洋葱的多汁脆甜混著鮭魚的肉汁...

蛋皮也非常的軟嫩...

不是那種煎的恰恰操灰搭的...

我就是愛這種軟嫩可口幼齒的蛋捲...

鮮味很足...大家都吃的喔喔叫...

我跟阿弟是吃N次了...

但是羅姐與髒童鞋是第一次吃...

所以反應特激動...髒童鞋的手工牛肉漢堡...

大又厚實的手工肉排我是見怪不怪...

羅姐與髒童鞋是滿臉興奮...

這樣一份180元真的很便宜...

現在的漢堡店有哪幾家可以吃到價格這麼便宜又這麼大份的手工牛肉堡呢?

這一份髒童鞋挑戰失敗...沒有吃完...薯條炸的酥脆...沒什麼油...

我用手直接抓著吃...

手指都沒什麼油...手工牛肉拍的失敗...

其實是很粉嫩又多汁的...

牛肉排還是跟之前吃到的一模模一樣樣...

軟嫩多汁又紮實...一樣都沒有少...

前幾天才剛吃元祖雷丸...

現在吃花兒的牛肉排...感覺非常明顯...

起碼多出元祖雷丸的一半... 髒童鞋把肉排先吃掉...

接著豪邁的吃掉其它...

但是最後還是失敗...

因為髒童鞋所有的食力都被鬆餅被佔掉了...熟客招待鬆餅一份...

花兒的鬆餅外層非常的酥脆...

屬於薄脆型的鬆餅...

就算是冷掉還是很酥脆...

蛋奶香氣還滿足的...

裡頭的口感是Q中帶軟...

鬆餅單吃就很好吃...不用再淋楓糖...

cream非常的軟滑好吃...

應該是花兒自己打發的鮮奶油...甜而不膩...這是髒童鞋的Cheese Cake...

這個Cheese Cake要吃...非常的醇厚...

我不吃Cheese...但我吃Cheese Cake...

可我也很挑Cheese Cake...

我只吃Cheese做的...

我不吃Cheese粉做的...

2者差別非常的大...

現在大部份的店Cheese Cake都是用粉做的...

Cheese含量很少...因為成本考量...

用Cheese粉做的話成本比較低...

所以說好吃的Cheese Cake並不多...

花兒的Cheese Cake是用Cheese做的...

不是用Cheese粉...一吃就吃出來...

Cheese Cake入口即化軟綿順口...

完全沒有酸味...也沒有粉感...

一塊單點60真的很便宜...

更別提加購折10元...

吃到賺到...加購有保佑...

我本來想買整個小圓回家看武媚娘時吃...

但是主廚說一天只做一個9吋的沒辦法賣我...

限量供應的手工甜點...

想要預訂整顆都沒辦法...

喜歡吃Cheese Cake可以到花兒早午餐吃這一塊...

在台中我吃過最醇綿的Cheese Cake就是花兒...

以前雙漁堂也有賣...但現在沒賣...

雙漁堂賣的價格不便宜...很貴...但已經停賣...

我一直認為Cheese Cake沒人可以巴的過雙漁堂...

結果花兒做的比雙漁堂還要好吃價格還要便宜...

這是我的烤布蕾...

跟Cheese cake相比這個遜掉了...

花兒的烤布蕾也好吃...

30跟50只差20...

但是CP值差好多喔...

早知道我就點Cheese Cake...

烤布蕾的表層很脆...

裡頭的布丁軟滑...

但是烤布蕾要好吃的話...

還是Copain的最讚...

無人能敵的烤布蕾...

我等花兒等很久...終於開了...

因為要找到價格實在料新鮮的早午餐很難...

從公海休店我的早午餐之火熄的很徹底...

一知道開幕就開心的找朋友一起去吃...

現在有9折優惠可以去吃看看...

環境也比以前好...

Cheese Cake一定要點...

有吃有賺到...花兒算很好...

搬家還記得把水準搬到新店...

很多店換了店址也換了水準...

花兒的水準有HOLD住...

不愧是5星級飯主廚...

9折到何時忘了問...

我只知道有9折...

​

天仁喫茶趣 高雄夢時代店 (前鎮區)

台中老虎城也有喫茶趣...
結果我是到高雄的夢時代喫茶趣做貴婦...捨近求遠呀我...
又是吃喝玩樂的時刻了...
我下高雄做貴婦...四處吃吃喝喝...
天仁茗茶的喫茶趣我一直把它定位在高檔餐廳...
天仁集團的能便宜到哪?喫茶趣的餐廳價格也不低...
這次吃喫茶趣的下午茶有嚇到...
下午茶很便宜耶...真的有嚇到我...
下午茶套餐才179元內...非常的便宜...
平價消費高檔享受的中式下午茶...
看我一臉很滿足很悠閒的的喝著茶拍照就知道啦...
謝謝Pixy的請客招待...
萬分感恩...讓我在高雄做貴婦...我跟Pixy先到夢時代去逛街購物敗家...貴婦一下...
接著再到夢時代所屬的喫茶趣去吃下午茶...
這是我們的午餐+下午茶...我們一就座...
漂亮的工作人員立刻送上人蔘烏龍茶...
有人蔘的烏龍茶內...吼...貴也是貴的有道理...
可我們吃的是179元的下午茶套餐...
對了...夢時代的工作人員男的帥女的美之外...
個個服務有夠好的...好到我都想給它他們按個讚...這是喫茶趣招待的新品...
這個是讓客人試喝...
跟內個喫茶小鋪一樣啦...
客人一上門就先招待客人試喝店裡的飲品...
這是...這是...這是...
抹茶加醋的樣子...我忘了是什麼...連試喝的醋飲都這麼的有氣質...
平價的消費...貴婦的享受...這是我們點的綠茶茄疏拌麵...
綠茶指的是麵條...這一道其實是素的...
但它吃起來一點素感都沒有...這個好吃...
我還以為送錯...它真的沒有素食FU...
"一盆麵"加一杯飲料只要179元真的很便宜...這是我點的飲料...沒有拍到名字...
有寒天的那一杯就對了啦...
它是用新鮮檸檬皮與無子話梅一起打成的冰沙...
好好喝喔...非常的綿...
而且吃的到檸檬皮耶...這杯好讚...這上頭的料超多的...
小歡茄沒有我的緣...孽緣呀...
肉醬部份很好吃...其實它是素的耶...
我以為是肉燥麵...
Pixy說像是義大利肉醬麵...
因為有小歡茄...
可我覺得它是肉燥...
小歡茄我不放在眼裡...
肉燥非常的香...夠味好吃...這個綠茶麵條口感非常的好...也相當夠味...
喫茶趣的中式下午茶實力也是很堅強...
我從沒有想過喫茶趣的價格會這麼便宜...
便宜就算了...口感還非常的好...
這個麵量不少...會飽耶...這是另一份下午茶的主餐...
天盧牛肉捲...它看起來小小的一份...
但份量其實很紮實喔...
這隻喵喵實在是太貼切了...
這個表情跟我當下的反應差不多...看看它捲成什麼模樣...捲的很緊很密實...
走實力的就對了啦...外皮非常的有嚼勁...
這裡頭的蒜非常的好吃...多汁鮮甜...我們另外點了一份韭菜鮮蝦餃...
只要有韭菜我絕不會放過...
這個現在特價79元...4顆79元...很貴對不對?
跟太初的雪花煎餃PK...
我會選喫茶趣的韭菜鮮蝦餃...非常的好吃...
它只是輸在外表沒有薄脆的那一片而已...這是屁股...屁股長相不錯...正面應該也不錯...
整顆非常的飽滿...圓滾滾的...很有福氣...
它沒有煎的金黃焦脆...
但是它的口感屬於軟中帶Q的口感...
好吃...口感不錯...我翻過來拍時有嚇到...
小小的驚呼了一下...
看看這個餃子皮...
它幾近透明...吹彈可破的模樣...
可以看見裡頭的內饀...這個不錯呀...
看的我心花朵朵開非常的滿意...
這個真的就是所謂的功夫...
它看起來油亮油亮的...可它不是油...超神奇的...
吃起來完全沒有油膩感...
這個有附一個薑絲醬油...我覺得是多餘的...
因為這個韭菜鮮蝦餃本身的味道就調的很棒了...
非常的juicy...
薑絲醬只是會破壞它最原始最美味的口感...來看一下內裡...韭菜翠綠的顏色...新鮮的...
不是放太久變黑的那一種...食材新鮮度有hold住...
而且看一下...這個肉汁相當多...
非常的多汁鮮甜...一口咬下...
肉汁會爆出來...吃的很痛快滿足...這個鮮蝦就是鮮蝦...
而且蝦子的大小也還算大隻哩...
蝦肉本身非常的彈牙...
沒有腥味也沒有冷凍的那種鹹水味...
吃的出來是鮮蝦...
這個什麼韭菜鮮蝦餃我有欣賞到...
跟太初的相比...
我會選擇80元4顆的韭菜鮮蝦餃...再來看一下這個牛肉捲...層層又捲捲...
牛肉也是有厚度的...
這個天盧牛肉捲的口感還不錯...
這個是一般人家稱的的牛肉捲餅...
這一捲比內湖來來豆漿還要好吃爽口...它不油膩...
喫茶趣的餐點特色就是清爽不油膩可又同時保有味道...
它很夠味...但它不油膩...這是天仁一向的特色...
對了...餅皮非常的有咬勁...很好吃...這是什麼優格...我有吃一口...嚇死我了...
這是優格...酸酸的奶...我的媽我好怕...
試了一口馬上還給Pixy...
這上頭的水果非常的多...這一杯賣相是100分...
但是口感我很怕...我很怕酸奶類的...
所以不用問我它好不好吃...
我不敢吃的我一定會說不好吃...側拍Pixy...哈哈哈...
Pixy應該不知道被我拍下來了...我們倆一邊吃下午茶一邊聊天...
貴婦生活就是如此呀...
喫茶趣的中式下午茶還不錯...而且一個人才179...
Pixy請客...我都很擔心喫茶趣的價格很高...
我先跟工作人員拿menu看一下價格...價格OK才點頭答應...
就算不是自己付錢也應當自愛才是...
不能因為是朋友付錢就要求吃高檔的...
大家賺的都是辛苦錢...不應該恣意糟踏...
這一頓中式貴婦下午茶吃的很開心...
工作人員的桌邊服務超好的說...
讓我們聊天聊的很盡興...
而且我們又在夢時代敗家敗的很開心...
台中也有喫茶趣...就在老虎城那裡...
下午茶的價格不貴...還滿有質感的...
喫茶趣是走中式口味的...
吃膩西式的可以試試喫茶趣的中式下午茶...

維尼溫廚 (西區)

維尼溫廚美式三明治是雙城美式餐廳的另一家店...
老闆一樣是3位老外主廚...
只是維尼溫廚主要是賣Sandwich...純美式的三明治...
我第一次到雙城吃時看見維尼溫廚名片就很想吃...
一直拖到現在才蛇上門去吃...維尼溫廚在美村路九冠樓對面...
小小間的...主要是以外帶為主...
店裡頭也有座位...但就是小小的...
台中市西區美村路一段206號
04-23021278
11:30營業到20:00
何時店休不知道...忘記問...
美村向上北交叉...
很有名的美村路烤鴨旁邊...每天賣的三明治種類會貼在牆上...
種類也會不一樣喔...
天天都有驚喜就對了...
但我們才剛到...馬上貼出sold out...
看見sold out就很不甘心...
明明沒有要點越式鮮蝦...
但看見sold out就很不甘心...
人吶...就是這樣...
吃不到的永遠是最好吃的...
我點了辣味雞肉義大利麵...220元...
朋友則是聽從老外主廚說的3號三明治...180元...
維尼溫廚的三明治好像都是統一價180的樣子...這是主廚-Nick的制服...
原來三位主廚都很有來頭...
維尼溫廚的菜單上有介紹...
我忘了拍菜單...
老外主廚上場了...
要炒我點的義大利麵...
維尼溫廚主要是以外帶為主...可以當場吃...
但是用餐環境非常克難...
所以還是外帶比較好...阿...這是我的最愛...
Blue Cheese...這是我點的辣味雞肉義大利麵...
這一盤實在是太殺了...
光用看的和聞味道口水都快流下來了...這麵包...
我在毫無心理準備之下狠咬一口...
結果酥脆斷裂的聲音大到讓朋友都驚叫一喔很酥喔...
我說是呀...超級酥的...非常好吃...
這個麵包不知道有沒有單賣...
真的好酥好脆好好吃...這個辣味雞肉筆管麵...我要大辣...
但是...嗯...盡力就好了...
筆管麵非常的Q...Q中帶軟...
滑軟有彈性好吃...
碎雞肉還滿多的...味道還不錯...好吃哩...
單點220...有值得...這是辣醬...工作人員很貼心...
怕我不辣...拿這要給我...但我沒加...
完全忘了它存在...
忙著處理官司及人證部份的事情...
所以這一篇很隨便...這是朋友點的三明治...3號口味...
朋友非常滿意這一個3號口味朋友...
一直說好好吃喔...說完又外帶一份回家吃...
這樣一份180元...價格跟subway比是很貴...
但是份量還有品質比subway還要實在...salami跟火腿很敢放...不小氣...
這個三明治份量還OK...
這叫我吃的話我肯定吃不完...
但男生吃的話可以完食...這個煙燻起士還滿厚的一片...
而且還滿大片的...朋友吃的爽歪歪...
salami非常好吃...義式風乾香腸...
香氣十足...而且口感非常細滑...沒有豬臭味...
維尼溫廚的salami選的還不錯...
火腿也是非常的大片...
它是火腿也可以算是香腸...
火腿口感非常的軟嫩...沒有香腸的油膩...
我很愛吃這種火腿...單吃就爽...
但是...貴貴貴連三貴呀...
對我而言是奢侈品...
維尼溫廚這麼肯放料真的有爽到...維尼溫廚的麵包非常好吃...
其實三明治有3種可以選...
我只記得我們選的是上頭有cheese的...
其它2種忘了...麵包非常好吃...
口感鬆軟...但帶有彈性...
而且麵包香氣有出來...
朋友吃維尼溫廚三明治吃的有爽...
吃完滿足的說好好吃喔...
我還要外帶一份回家吃...
維尼溫廚三明治是道地美式口味...
如果想吃美式三明治可以吃維尼溫廚...
比subway還要精緻...
用料也還要好...很敢放料...
所以價格高了一些...
店裡頭用餐的話是坐騎樓...
所以還是外帶會比較好...

炫牛鮮切炭烤牛排 (西屯區)

現在台中想要吃好吃的碳烤美國冷藏牛肉的話...

就是這家炫牛牛排館了...

炫牛現在除了碳烤牛排還有現炒...

炫牛牛排館的師父幾年前在武之牛工作...

武之牛的江山有一半是炫牛牛排館主廚打出來的...

現在炫牛的牛排是經典重現四五年前的水準...

很久沒有這麼大口吃肉痛快過癮了...

 

炫牛的價格還滿便宜的...

以美國冷藏牛肉來講...

炫牛的價格算便宜了...

























炫牛本來是在西屯路上...

現在搬到漢翔路上...

現在的地方有夠大的...

整個都是我的停車場概念是嗎?

炫牛現在的位子超好停車的...

不用怕沒停車位...

這個空間小巴遊覽車停都不成問題吶...

這都可以擺流水席了...

 

來來來...

快給我拍拍手晃煙火...

我居然找的到炫牛的新住址...

我實在太佩服我自己了...

我現在是愈老愈聰明...

台中市西屯區漢翔路520號

04-24523999

11:00~14:00

17:00~22:00

公休日沒問

漢翔路跟環中路交叉

假日想吃的人最好先預訂

​​









店裡頭非常大...

我只有拍到一半...

另外還有一區是要閃人時才發現...

但我收相機懶得再拿出來拍...

餐具自助式...









這是牛排部份的菜單...

炫牛的價格其實不貴...

本來想點New York strip steak...

但是炫牛沒有紐約克...

所以改點霜降牛肉...

我最愛的烤葱...

好多年不見的烤葱...

看見烤葱我該該叫說我要點這個...

講話都大舌頭了我...

到了炫牛除了烤葱...

牛肉砂鍋也是必點的...







這是現炒部份...

本來想說點2份牛排...

看見有現炒...

牛排就點一份然後改點2道現炒...

酥炸肥腸跟青龍炒鹹豬肉...

試一下炫牛主廚現炒的水準如何...

炫牛的現炒價格也不貴...

















主澍在烤葱跟牛排...

炫牛也是碳烤方式...

玻璃反光的很嚴重...

不是我老人抖症頭上身...











牛肉冰櫃..

可以在這裡挑自己想吃的牛肉部位...

T-Bone strip steak讓我很心動吶...

非常大塊...

才賣599元內...

我都快趴在冰櫃上了...

完全捨不得走吶...

如果這些牛肉都是我的該有多好吆...

霜降那美麗細緻均勻的油花紋路讓我心花朵朵開...

所以我決定放棄T-bone Steak...

炫牛的丁骨真的有夠丁的...

下次我要吃丁骨...

我的不肖閨蜜也是在肖想丁骨牛排...

大大塊的丁骨牛排只要599元...

不肖閨蜜一直唸唸唸...

我猜再過不久我內個不肖閨蜜應該會用省親為理由回台中...

省親之外行大吃大喝之實...



紅茶...

這是附送的...

炫牛的紅茶是古早味紅茶內種...

紅茶我覺得太淡...

我喜歡濃的古早味紅茶...

我覺得紅茶不甜...

我是小甜甜的阿木咩...

就愛喝很甜的飲料...

是說這個紅茶不用錢也不能太過嫌棄...



這樣的陣仗有沒有很爽?!

我被強制關禁閉隔離一個多星期...

隔離期間不能吃太好...

也不能吃重口味啥都不行...

一切者以清淡簡單為主...

我都想跳樓了我...

好不容易病好出關....

一定要好好的吃個大餐爽一下...

老師...來...Music落下企...

袁小迪的重出江湖是我此時此刻的心情寫照...

重出江湖...不要阻擋我的路(吃)...







這個烤葱是經典中的經典...

大家可以找我2012還是2013年牛排文章...

烤葱也是長這樣...

烤葱也是人氣招牌之一...

軟嫩多汁的大葱灑上胡椒粉...

葱咬下去會爆出清甜葱汁...

這個烤葱 一定要點...

非常好吃...

一份80元便宜...

葱的份量還滿多的...

而且葱還滿粗的哩...

咬起來很有葱感...









看見這個酥炸肥腸...

我激動到快起駕了...

這個肥腸的顏色非常的邪惡...

用看的就知道外皮肯定是非常酥脆...

肥腸內層有葱段...

這個肥腸滷的很透軟...

帶有淡淡的五香跟中藥香氣...

完全沒有腥騒味...

外層真的很酥脆...

肥腸在咬的時候還會考考考的...

內層的油脂非常的肥嫩...

吃起來一點都不油膩...

尤其又有葱...

葱的清甜跟肥腸超搭的...

炫牛的主廚水準還不錯...

這個酥炸肥腸冷掉時口外層口感是很酥脆...

我這輩子吃過最好吃的酥炸肥腸就是炫牛的...



這道酥炸肥腸一定要點...



而且這一道才150元而已...

價格很便宜...

重點是真的很好吃...



胡椒粉是酥炸肥腸的...

這是我頭一次吃酥炸肥腸沒有用胡椒粉...

炫牛的肥腸本身就滷的很夠味...

根本不需要胡椒粉...







這一道是青鹹豬肉...

這一道也很好吃...

炒的夠味...

鹹豬肉很Q...

不會死鹹...

青龍好吃...

軟度炒的很剛好...

青龍特有的香氣都逼出來...

火氣夠足炒出來的青龍就好吃...

這一道200元也很便宜...

我覺得炫牛都是走大份量的...

這一份的份量也很多...





牛肉砂鍋...

150元...

這一鍋除了牛肉湯之外...

還有紅白菜桃...

還有菇類跟青菜..

非常大一鍋...

媽的...


尼馬勒...


這一鍋整鍋都是料...

湯只有一點點...

我是要喝湯不是要吃料的好嗎?



我是要喝湯不是要吃料的好嗎?



我是要喝湯不是要吃料的好嗎?

為什麼料要給辣摸多?!

人家牛肉麵一碗都要價130/150了...

滿滿一鍋料的牛肉湯150元真的很便宜...

如果湯能再多一點就是Perfect等級了...



白菜頭是我的最愛...

這個菜頭燉的有透...

軟綿綿的又很甜...

香菇青江菜可以換菜頭嗎?!







牛肉湯的牛肉...

炫牛的牛肉塊軟Q軟Q的好吃...

牛肉非常多...

尼馬勒...

我是要喝湯的...


牛肉真的很多...

喝湯喝的不過癮...



紅菜頭...

我不吃紅菜頭...

唯一會吃的就是牛肉湯裡頭的紅菜頭...

紅菜頭燉到沒有怪怪的菜頭味...

牛肉湯好喝...

味道夠重但不會死鹹...

有紅白菜頭雙殺護航加持...

這一鍋牛肉湯就是順口好喝...



這個是霜降牛排...

599元...

忘了問這一塊多重..

盤子太大所以牛排就會顯得很小塊...

這塊霜降牛其實還滿大塊的...

沒事用這麼大盤子做啥呢?

非常佔空間...

這一份牛排之我想起5年前的武之牛...

5年前的武之牛擺盤配菜就是這樣的...

牛排有三寶...



蒜酥洋葱跟蒜桃...



吃牛排一定要有的配菜就是這3樣...





炫牛的蒜酥非常好吃...

炸的很酥...

好像在吃餅乾...

火候抓的很好蒜酥沒有苦味...

蒜酥太好吃了所以蒜桃顯得很普通...





霜降牛肉還滿大一塊...

厚度我目測約1公分...

炫牛的霜降牛肉還不錯...

吃起來很像是吃New York strip steak...

這一份599元價格很OK...

不算貴...













牛排一切開...

肉汁就流不停...

牛排我選5分熟...

看看這個色澤...

我好久沒有吃牛排了...

炫牛主廚的烤功不容置疑...

替武之牛打下半片江山的功力差到哪...

牛肉非常的軟嫩多汁...

肉汁很豐沛而且肉汁很清甜...

肉質非常的細嫩...

帶有一點嚼勁...

炫牛的霜降牛肉油脂分佈還滿均勻的...

所以不會有太多乾柴口感...

吃起來還帶有一點New York strip steak的靭感...

這一塊點的好...





這個經典辣椒一定要沾的...

這個辣椒是神器...

一路護航護到底...

沾了辣椒的霜降牛肉汁跟甜度更明顯...

辣椒會辣...

其實對我而言我有感覺到麻感...

辣感部份則是無感...



一口辣椒一口霜降牛肉...

我就這樣沾著吃...

一下子一碟辣椒就被我吃完了...

愛吃辣的人一定要說要這個辣椒...

這個辣椒跟牛肉真的是非常搭...

這個辣椒沒有在盤子裡...

要另外跟工作人員要...









這個是龍虎石斑...

這是主廚招待的...

碳烤方式的龍虎石斑5塊...

主廚送這盤過來時...

我本來是拒絕的...

因為我不吃魚...

主廚說試看看這龍虎石斑肉質很Q彈...

通常肉質Q彈的魚肉比較沒腥味...

所以我就說好那我試試...

這個龍虎石斑真的沒有魚腥味...

肉質真的是Q的內...

QQ的還帶有一點點脆感...

石斑魚上塗的烤醬我吃不出來是什麼醬...

醬汁還滿清爽的...

魚肉的甜度沒有被掩蓋掉...



老闾...

內個青江菜跟甜椒可以換成蒜酥嗎?

盤底朝天...

這樣就知道牛排好不好吃了吧...

台中現在要吃牛排說真的就只有炫牛了...

而且炫牛價格也不貴...

炫牛除了排餐還有現炒...

酥炸肥腸跟青龍炒鹹豬肉都好吃...

這兩道都是功夫菜...

其它現炒類的應該也差不到哪去...

酥炸肥腸跟牛肉砂鍋一定要點...

便宜份量又多...

炫牛重現最經典的牛排歲月...

這次吃炫牛真的有錯覺回到四五年前在林森路吃牛排...