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2014-07-01
大業路的大埔... 在台中我吃鐵板燒只會吃大業路的大埔... 第一好吃...第二才130元很便宜... 第三飲料熱湯無限喝到爽... 第四是大埔大業店不是用黑胡椒 炒的...真功夫調味的喔... 我真的很肚爛吃都是黑胡椒的鐵板燒... by the way...我的這一份是特別版...很虛對不對?! 其實這是我要求的...我不吃高麗菜...給我也是浪費... 大城大業店很NICE都會給我很多豆芽菜... 但我就是吃不完...正常版我都嫌太多...真的浪費啦... 所以我都會先吩咐不要高麗菜豆芽菜少一點... 既然都知道不吃也吃不了那多時... 就不要浪費人家的食物... 我在大埔再怎麼吃一定都會先點蟹肉大辣... 大埔大業店現在有集點免費換一份鐵板燒喔... 集滿10點就可以換一份... 其實以我吃的次數早就可以換了... 但每次都是拿卡回家丟著...吃一次再拿一張新的... 其實我是沒所謂...不一定要集到10點...好吃最重要... 所以有沒有集點都沒差啦...錢要花的值得... 像這種的...花錢吃很值得... 再者才130元金朽啦... 大埔的份量還滿多的... 所以很多那種點一份主菜兩個人共吃的客人... 2個人2碗白飯20元可以吃到撐... 真的還滿划算的... 光是這個豆芽菜我有時就可以配掉一碗白飯... 大業店的豆芽 菜炒的真的好吃... 豆芽菜新鮮之外... 炒的熟度很剛好...沒有生菜味卻又不會太老... 豆芽菜的juicy都保存的很完整... 洋葱給的也很大方...帶著脆感的洋葱是我的最愛呀... 豆芽菜要炒的好吃真的不簡單... 有時愈簡單的料理搞起來愈是有難度... 因為我這不要那少一點... 所以看起來很虛... 這個豆芽菜很新鮮... 一根根直挺挺的也不是那種久放發黃情形出現... 阿是說大業店生意一直很好... 想要久放也是很難啦... 因為很多客人都會再加點豆芽菜來吃哩... 在台中來講...大業店的蟹算是很肥了... 而且份量又多... 這是用胡椒粉調...不是用黑胡椒... 所以我吃的很快樂...還一吃很多年哩... 大業店下辣沒在手軟...一點都不怕客人吃辣... 這也是我愛大業店的原因... 工作人員都還會主動問說夠不夠辣...不夠可以再辣... 泥砍砍...妮砍砍...so nice...so sweet... 大業店蟹肉算很迷你... 但是在台中這算是L級的內... 這個蟹肉炒的很剛好...軟嫩多汁...沒有過老... 軟中帶脆的洋葱配著細嫩的蟹肉... 就是一整個滿足吶... 我很愛吃鐵板燒...但是好吃的鐵板燒並不多... 我是愛吃不是愛排場的...我的頭也不大... 朋友對我吃大埔鐵板燒很不以為然...認為太LOW... 朋友說他都吃很高級很有排場的鐵板燒... 我就反問說那你那麼講究要高級是都吃夏幕尼是嗎?! 朋友個頓住...我不死心一直逼問... (不用自己出錢的都要拗吃很高級那種型的...) 朋友最後說夏幕尼太貴自己花錢的話吃不下手... 我就說愛排場不是嗎?!有本事就自己花吃夏幕尼不要嫌貴... 阿是說哪家很有排場很高級讓你肯自己花錢吃吶? 朋友回說"高林鐵板燒"... 聽的我傻眼...接著大笑... 在我的標準裡頭...高林的等級比大埔還要低...低在食材跟口感... 除了湯是玉米濃湯還有甜點之外...其它有什麼了不起... 名字有個高字就代表很高級喔?! 全用黑胡椒調味的鐵板燒有什麼好吃的? 是說高林是我吃過黑胡椒調味放最少的一家了... 不就是吃飯...幹馬還要什麼排場什麼高級... 有本事就自己花錢給它天天高級天天排場... 不然不要跟我靠腰說吃哪家很LOW... 我是志在好吃不在面子... 所以...當這一篇文章公開之時... 也就是go dutch的時候啦... 我不會再拿帳單乖乖付帳了... 現在景氣很不好... 但也沒不好到吃飯都要拗人家請客... 要不就是買單時裝死的地步吧? 這年頭這種人愈來愈多了... 整個吃的乾乾淨淨... 我很愛貪小便宜...但我也是有原則的... 吃的完才貪... 吃不完幹馬給人家貪那麼多... 貪來浪費的喔?! 我已經夠浪費食物了... 我不想讓索爾有機會來找我玩吶... 如果要好吃要吃飽的... 大埔大業店真的還不錯哩... 還滿多客人都是2人點一份主菜... 要不就是3人點兩份... 份量多...價格便宜... 不過有一點還滿討厭的... 那就是用餐時間人超多的... 多到誇張... 6點到8點...客人真的很多... 所以我要吃大業店的話... 都是6點前要不就是8點後... 避開人潮...要等很久的... 因為白飯熱湯紅茶無限供客人食用... 所以大家都給它吃的很認真很努力...
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-07-01
燒烤有正點...但是熱炒的表現更讚... 我吃烤場居酒屋的熱炒一整個上癮... 一般居酒屋是讓人喝酒聊天... 但是烤場居酒屋是可以吃晚餐的地方... 價格也不貴... 我跟MS的晚餐就是在烤場居酒屋打發的... 說打發太隨便... 烤場居酒屋的水準不輸給獅兄弟哩... 晚餐時間客人不少哩... 還真有給它嚇到... 台中市西區公正街154-1號 0935-899941 可以電話預訂位子最好是預訂... 因為我們去時客人還滿多的... 還好MS先到有卡位... 下午5點營業至半夜3點的樣子... 我沒有問幾點營業何時休... 美村路跟公正街交叉口... 現在正是產期... 四處都有人賣帶殻 蚵仔... 將軍府也是有賣帶殻蚵仔... 泰國蝦...活的內... 這個泰國蝦有吸我... 我有問一份鹽烤的多少錢... 一份是350...每隻蝦子的重量約1兩... 我忘了一份是幾兩... 台灣的秤量方式我實在是不熟... 我在品管秤重時... 都是用西式的居多... 頭好壯壯的鯛魚... 這會不會太大隻呀... 烤場居酒屋有烤魚... 這魚看的我尖叫往後跳... 實在是太大隻了... 剛好有客人點烤魚... 我有給它研究一下... 烤場居酒屋的烤魚不錯喔... 把配料塞進魚肚裡頭烤... 配料的醬汁還有魚的鮮甜都鎖在裡頭合而為一... 我們沒有點... 第一我只有2人吃飯而已... 第二是這是魚不是魷魚... 所以謝謝不用再連絡... 一定要這麼暗嗎? 又不是摸摸店... 價格其實都不貴... 坐下來馬上就招待的涼拌菜... 烤場居酒屋這一道做的很爽口開胃... 生菜的醬汁有點像是泰式酸辣醬... 但是檸檬的味道很明顯...非常清新爽口... 檸檬的清新酸帶有一點點的辣... 這個甜度是來自於蘿美生菜... 生菜非常的新鮮脆甜... 生菜掃進我肚裡...MS吃椒類... 這一道超好吃的...160便宜... 份量很多...松阪豬肉給很多內... 吃的我好爽... 麻油香氣非常的香醇... 麻油用的好也很敢放... 這一道在炒時整間屋子都是麻油味道... 松阪豬肉非常的爽脆Q彈... 枸杞也放很多... 肥而不膩...瘦而不柴... 而且非常夠味...香氣很足... 我超愛麻油料理的... 這一道我拼命進攻... 什麼吃飯?不用飯... 我直接吃...不配飯了... by the way... 麻油小常識... 小紅來時別吃麻油... 除非是想見識什麼叫血崩... 要不別吃麻油類的... 因為麻油是溫補類的... 小紅來不適合吃... 這一道甜度太高...打槍... 不是普通的甜... 乾魷魚很多...超肥的...好吃... 豆乾也好吃...芹菜更好吃... 唯一缺點就是甜過頭... 這一份居然才賣120元... 烤場居酒屋的龍珠小小顆的... 它是沒有發泡的... 一般看到的大龍珠是用這種小龍珠發泡的... 有發泡過的看起來比較大... 看起來大時可以給的少一點... 烤場居酒屋是不發泡... 這一盤超多龍珠的... 龍珠就是魷魚嘴啦... 這一道炒的有正點...真的很讚... 洋葱脆甜...搭著吃超好吃的...有夠味... 很像椒鹽龍珠...但是蒜頭味道很明顯... 有椒鹽的口感... 但是沒有椒鹽那麼的重口味... 雞腿肉很軟嫩...雞肉很juicy... 燒烤醬不會過於死甜...很大一份... 這一份也是很大份... 烤場的份量真的都很多... 煎蛋很軟嫩... 裡頭的菜脯非常的有味道... 老菜脯...口感是Q軟型的喔... 而且菜脯不是那種乾乾的口感... 濕軟型的...咬起來特有感覺的...好吃... 喝掉4瓶啤酒... 真是太匪類了... 烤場居酒屋跟一般日式居酒屋不一樣... 可以吃晚餐的那種形式... 價格也不貴... 本來打算點三樣而已... 愈吃愈順口就一直點... 要喝酒聊天也行... 只是它是台式不是日式... 對我而言好吃新鮮比較重要... 哪一式的都沒差... 自己看照片口水都快流下來了...
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-06-29
台中現在又有一家主打帝王蟹的火鍋店... 真真正正的帝王蟹...King Crab... 軟嫩肥美又鮮甜的帝王蟹... 完全符合"生猛海鮮"4個字... 我手裡拿著啃的就是帝王蟹...非常的大... 一個人是689+69...758元... 這個價格比嗆麻辣還要漂亮迷人... 有配主菜的火鍋... 除了主菜其它是吃到飽... 現在買餐券還有送現宰活龍蝦... 我的實力在和稻鍋物完全施展開來... 我老神在在吃不停... 其它人都舉白旗休兵了... 我還是繼續吃... 和稻鍋物是第二家讓我從頭吃到尾沒停過... 第一家是饗食天堂... 和稻鍋物是大甲來台中開的店... 我發現大甲的店都很有實力... 之前的大甲鍋神... 現在又來一家和稻鍋物... 和稻鍋物的水準等級打趴台中吃到飽火鍋... 裝潢非常大器...本來是大月觀... 現在變成和稻鍋物... 大月觀不是才開沒多久嗎? 就這樣默默的默默的倒了喔... 台中市南屯區文心路一段437號 04-22595657 早上11點半至2點半 傍晚5點半至1點 文心路公益路交叉而已... 和稻鍋物的門前可以停車...還滿方便的... 如果是要買餐券送活龍蝦的人... 就先預訂位子餐券跟龍蝦... 因為龍蝦是活的... 要先提前3天預訂... 吃火鍋當天才會有活的龍蝦... 餐券可以當場付錢當場使用當場宰... 但是一定要提前預訂告知要宰龍蝦... 和稻鍋物分3種價格... 最低門檻是元氣鍋-肉類蔬菜吃到飽...359+36... 限平日的午餐與夜消... 第二種是春櫻饗宴-海鮮肉類蔬菜吃到飽...529+53... 第三種就是最頂級的...689+69... 有帝王蟹/生干貝/活鮑魚/牛奶生蠔... 還有青鱸魚...天使紅蝦...紫扇貝...新鮮活蝦... 這8樣算是主菜...供應一次... 其它的一樣無限供應... 這樣的方式與價格...跟嗆差不多... 就拿嗆來比好了... 價格上比嗆麻辣還要漂亮迷人... 嗆最頂級的餐點一樣是無限供應吃到飽... 但是嗆麻辣的海鮮實在是LOW到不行的LOW... 沒有品質的食材就算只有一樣都嫌多... 還記得我之前寫過的星享道排餐嗎?! 和稻鍋物的方式就跟星享道的龍蝦套餐方式一樣... 主菜是有保障名額... 除了名額有保障之外... 最重要的是品質還有保障... 東西不是吃的多就是好... 份量吃的剛好才是最美味... 我想趁開幕5折吃卻吃不到... 我腿太短跑的比別人慢卡不到位... 奇怪內...當初嗆麻辣5折我就可以卡到位... 和稻鍋物我就卡不到... 朋友說和稻698的5折大家拼了老命也會卡... 而且和稻鍋物沒限人數直接5折... 沒有像嗆那樣設限四人同行才有兩人免費... 所以肯定大排長龍輪不到我爽吃... 阿說的也是...條件設愈多時... 願意上門吃的客人就少很多... 我吃不到5折沒關係... 我有收到和稻鍋物的生日邀請... 不知道打哪知道我6月生日... 所以招待我去店裡吃火鍋慶生... 和稻鍋物有現宰活龍蝦... 問一下有沒有現宰活龍蝦... 但是現宰活龍蝦是只送不賣的... 買餐券就送現宰活龍蝦... 跟朋友商量一下買餐券... 我們用"集資方式"... 一人1000...5人5000買餐券... 內隻現宰活龍蝦真的超吸引人的... 所以我們決定集資... 除了現宰活龍蝦之外...還送2杯鮮釀啤酒... 啤酒還用說嗎?肯定是我獨享的... 但是活龍蝦是要先預訂...有問有保佑... 我們先預訂餐券跟活龍蝦... 當場就宰來吃... 我的生日餐除了有帝王蟹/活鮑魚... 還有現宰的活龍蝦... 6月真的是生日大餐吃不停... 這一餐是和稻鍋物招待我生日... 現宰活龍蝦是買餐券送的... 我們5個人點了3份帝王蟹套餐...758的... 再點2份582的... 朋友是7月生日... 趕快問一下店裡有沒有什麼優惠活動... 如果有就直接訂位慶生... 7月的優惠活動是臉書打卡同桌9折... 壽星預訂位子時可以先告知... 送一盤時令海鮮盤... 椅子是榻榻米...還滿好坐的... 坐久屁股不會痛也不會覺得屁股悶悶的... 桌子也夠寬敞...不會擠來擠去擠成仇... 順便預訂現宰活龍蝦...一本5000... 如果是六七個人用餐的話...一次就用完了... 所以買餐券比較划算... 每張面額100元還不錯... 要是碰上零頭的補零錢就好了... 一般的餐券大多是面額500... 這種大面額就要補比較多的差額... 什麼叫做生猛海鮮? 我們吃的主菜就叫做生猛海鮮... 新鮮品質等級全都看的見也吃的到... 我看見那3顆牛奶生蠔時... 我的眼淚都快噴出來了...朋友是一直笑... 因為他們愈滿意...我就愈害怕... 我有問生蠔產地... 和稻鍋物用的是加拿大的...生蠔好大顆... 這陣子我跟生蠔真的很有緣... 補補補...繼續補... 讓朋友補身體... 這個生蠔只比將軍府的小一咪咪而已... 但是和稻鍋物的牛奶生蠔口感比較好... 因為沒那麼大顆... 再者加拿大生蠔本來就比較甜... 所以好吃是一定的... 沒有帝王蟹也沒有天使紅蝦... 但是排場也沒輸人... 大草蝦...看了就爽... 和稻鍋物的大草蝦沒有像將軍府那麼大... 大小算是很剛好... 和稻鍋物旭蟹很新鮮... 前幾天吃漢來海港一整個弱掉... 我在漢來海港是吃三點蟹... 但是三點蟹有腥味...更不用提旭蟹... 582的主菜有大草蝦/旭蟹/鮭魚/干貝... 活跳跳的活蝦...還有圓鱈...扇貝... 582的主菜總共7樣...排場也不差... 人多的話... 可以一半點帝王蟹一半點這個582的分著吃... 不用全部都點帝王蟹...一定會吃不完... 因為其它東西是吃到飽... 豚骨湯跟麻辣湯... 麻辣超香的... 和稻鍋物的豚骨湯比較清澈...跟嗆麻辣不同... 湯喝起來有很明顯的豬骨味道... 純粹的大骨味道...帶有一些滑膩感... 但是沒像嗆麻辣那樣濃郁... 嗆麻辣的大骨湯有加其它的配料... 和稻鍋物的則是很純粹大骨湯... 大家都是食肉獸... 湯一滾全都給我下肉涮... 搞的我的豚骨整鍋都是肉沫... 我撈肉沫撈的半死... 結果這些並不是全家福... 還有菜沒有上... 我拍這個全家福拍的哇哇叫... 活跳跳的蝦子嚇的我猴容失色... 我喊123才可以把盤子拿起來... 全部的人都笑翻勒... 因為我膽小如鼠... 不要看我在這裡很敢講... 很多時候我屬鼈... 結果奶味很淡...我有跟主管靠北... 我都覺得淡沒奶味的憑什麼叫牛奶鍋... 主管說牛奶鍋用的 "生乳"不是牛奶... 牛奶的前身啦...所以煮愈久愈濃... 主管有說什麼牧場直送的生乳...沒有加工的... 所以味道剛開始會比較淡... 但煮到後來湯會變的比較濃... 生乳的成本比牛奶成本還要高內... 阿也比較有價值... 那這一鍋應該要叫生乳鍋才是... 幹馬取名叫牛奶鍋... 但是這個麻辣湯很好喝... 有醬香...沒有壽喜燒的甜膩... 帶有一絲絲的辣...我是覺得沒有辣... 但是朋友一直喊辣... 辣到嘴唇都腫起來勒... 我不相信朋友的人... 但我相信朋友嘴唇的表現...真的有辣... 這個湯很好喝... 就算有辣也是很舒服的辣... 肚子熱熱的那種辣...並不會辣嘴巴... 我覺得朋友是娃娃級的...太遜咖勒... 如果跟我一樣無辣不歡的... 不要指望它會有辣... 它真的不辣... 辣度之外...口感其實很好... 夠味...也夠香... 湯頭喝起來還滿順口的... 這一鍋的麻辣鴨大部份都是我吃掉的... 我還再追加2次...吃到無法無天... 朋友都在抗議說明明就不吃鴨血幹馬跟大家搶鴨血吃... 和稻鍋物的鴨血非常軟嫩... 會爆汁...很像布丁的口感... 鴨血熬煮的有入味...完全沒有腥味... 像這種的我就吃咩... 我難得吃鴨血咩...再加點就好了嘛... 幹馬要跟我計較鴨血內... 我是獸猩內...獸猩最大不是嗎? 右上是板鍵牛... 左上是小羊肩... 左下是豬肉... 和稻鍋物的肉沒有像嗆那樣切很大片... 但是肉品選用是比嗆麻辣還要好... 牛肉部份...是入口即化的軟嫩口感... 小羊肩沒有腥味..羊肉也很細嫩... 豬肉沒有騷味...吃起來QQ的... 我不讓其它人越雷池一步... 就算要吃也是我先吃... 我最愛的帝王蟹... 和稻鍋物的帝王蟹非常的粗勇... 看的我心花朵朵開... 我一直覺得嗆麻辣的帝王蟹怪怪的...一直說不上來... 到了和稻鍋物... 我才想起來嗆麻辣的蟹腳怪怪是為什麼勒... 嗆麻辣是用松葉蟹...不是用帝王蟹... 這一盆一上桌... 我頭一個動作就是先檢查帝王蟹... 看看蟹腳是軟的還是硬的... 這全拜嗆麻辣所賜... 嗆麻辣的帝王蟹是軟腳蟹... 軟趴趴不新鮮的蟹腳... 還把我的鍋給搞臭... 到了和稻鍋物學乖了...先檢查... 和稻鍋物帝王蟹是硬幫幫的硬... 頂叩叩的頂... 我就安心煮鍋煉我的湯了... 這個個頭比湯圓還要大顆耶... 它非常有彈性喔... 我在挾的時候還會倒彈... 不難想像它煮熟的口感是有多麼彈牙... 這個丸子裡頭滿滿的花枝... 漿其實不多... 都是花枝比較多...還有芹菜... 這一盅是海鮮盤... 吼...和稻鍋物還留這一手... 真的有驚喜到... 小碗裡頭的花朵不是松阪豬... 是新鮮的鯛魚喔... 新鮮的鯛魚我吃... 可是弄的這麼精緻說真的很捨不得吃... 只要是當月壽星到和稻鍋物慶生... 就會有送一份這個時令海鮮盤... 臉書粉絲團打卡按讚同桌9折... 我以為只有我有濕背秀... 原來天下的壽星都是一樣滴... 噢喔天下的壽星都是一樣滴... 一整個心碎了... 第一和稻鍋物有先敲裂... 第二是這個帝王蟹夠新鮮... 蟹殻是脆硬的...非常好剝離... 輕輕一剝就分開了... 帝王蟹很完整沒有散掉... 和稻鍋物的帝王蟹肥滋滋的...Q彈鮮甜... 帝王蟹的海味非常的濃郁... 吃第一口時我V眼睛一直嗯嗯嗯的... 這是活龍蝦... 這個活龍蝦會先送過來讓客人檢查看是死是活... 足足1公斤的活龍蝦... 衝著它是1公斤活龍蝦... 所以我們集資跟和稻鍋物拼了... 這一隻真的有殺...我們有錄影... 本來想讓大家看影片... 但是從頭到尾就只聽的到我的慘叫聲... 所以內... 我怕大家嚇到口吐白沫... 我就不公開殘害大家... 和稻鍋物的龍蝦是2吃方式... 第一是吃生魚片方式... 第二是煮湯... 蝦頭熬湯... 應該說帶殻的都是可以熬湯的... 蝦身做成生魚片方式... 而鉗子還用說嗎?一定要煮的嘛... 看看我們的龍蝦盤... 非常的爽快呀... 蝦肉上頭還有滿滿的蝦卵... 蝦肉除了彈牙清甜之外... 還是彈牙清甜...蝦卵好好吃喔... 在嘴巴裡頭逼逼撥撥逼逼撥撥跳動... 什麼叫鮑魚...這才叫鮑魚... 鮑魚的口感一樣彈牙清甜... 我們吃這種吃到飽的習慣是桌面上吃完才會再加點... 能吃多少才點多少... 不會因為吃到飽所以就胡亂點一通... 不管是人家招待還是自己付錢... 我們都是以不浪費為原則... 雞肉非常的嫩甜... 不會乾柴...算是幼齒雞... 讓我最驚訝的是雞皮... 通常這種的雞皮都會有味道... 而且會有黃黃的雞油... 但是和稻鍋物的雞肉並沒有黃黃的雞油... 而且雞皮超Q的...彈滑Q... 沒有雞騷味...很好吃... 煮出來的蝦肉就是晶瑩剔透... 而且超好剝的... 和稻鍋物的海鮮... 每一種都是清甜彈牙... 活龍蝦更不用講... 活龍蝦的彈牙是所有海鮮裡頭最明顯最高的... 非常的好剝殻... 輕輕一拉殻就出來了... 蝦肉是完好如初... 這個部位吃最爽... 這個霜淇淋的奶味就跟牛奶鍋的生乳是一樣的... 生乳味道比較清香... 霜淇淋口感很綿密... 但是下面的紅豆遜掉了...沒有綿密感... 因為紅豆是熱騰騰的... 照理說熱紅豆跟霜淇淋應該是要合而為一... 才會有冰火交融的效果出來... 冰淇淋融化會滲進紅豆裡頭...但它並沒有... 我有反應...而且甜度不夠... 紅豆要有甜才能襯出它的香... 我不吃紅豆不代表我不懂紅豆... 我只是不吃不是不敢吃... 主管說今天的紅豆可能不及格...會檢討改進... 但是它並沒有合而為一...各走各的路... 它不軟不爛...扣分扣分... 但它上頭霜淇淋口感倒是還不錯... 甜點部份... 和稻鍋物的表現比嗆麻辣弱... 人家嗆麻辣是直接哈根達屎侍候...而且還隨便吃... 所以很多人是衝著哈根達屎吃嗆麻辣... 如果很愛吃哈根達屎或是沒哈根達屎會死的人... 真的要吃嗆麻辣... 但如果重火鍋重品質的話... 還是和稻鍋物大勝... 末場時刻... 這5隻全都是我幹掉的... 我幹掉一份烏龍麵... 還幹掉5隻沙母... 和稻鍋物的沙母是新鮮的... 這一點跟獅兄弟有的拼... 尤其是新鮮的... 我愛和稻鍋物的沙母... 非常新鮮...而且可以一直點... 蟹黃真的好正點... 沙母新鮮所以蟹肉很甜... 也很好剝殻... 用吸的蟹肉就起來一大半... 到了這時候一定要煮粥的... 加上一些些葱提味... 這一大碗粥還是我一個人幹掉的... 今兒個晚上... 我的食量有多驚人大家才知道... 之前吃都是一般而已... 碰上好吃的我就是吃不停... 這個粥滿滿的蝦味蟹味...非常清甜... 這一碗粥的海味比獅兄弟的生滾蟹黃粥還要明顯... 又是我一人獨享...真是痛快... 其實我現在很少去吃那種吃到飽了... 因為吃不多... 而且我首重食材的品質...我又愛吃海鮮... 願意提供新鮮品質海鮮的店並不多... 所以我就很少吃all u can eat... 如果想要一直猛吃要回本不管品質的... 不用花五六百塊錢吃和稻... 浪費錢浪費時間...也浪費食材... 但如果要食材的品質保證的話... 和稻這一點做的還不錯... 坦白說... 主管跟工作人員在上菜做解說時...被我趕走... 食材行不行我一看一摸就知道了... 我直接徒手檢查海鮮... 主管跟工作人員一臉奇怪... 朋友是習慣我吃飯會檢查... 這種高檔食材更是會檢查的很仔細... 我在嗆麻辣被騙一次... 我絕不會讓和稻騙我第二次... 就算是我生日招待我也不會放水... 我還是會檢查的很徹底... 我最討厭有人在我檢查食材時一直碎碎唸... 所以我把主管跟工作人員通通趕走... 我不講話不代表我不知道... 我東摸西摸不是好奇...而是在檢查... 和稻鍋物的火鍋實力真的很強... 嗆麻辣一路被壓著打... 現在的嗆麻辣頂級吃到飽要1044... 但是海鮮都是冷凍的... 口感很差也不新鮮... 和稻鍋物的帝王蟹/鮑魚沒有吃到飽... 但是食材品質及鮮度有保障... 真是沒話講的新鮮... 豚骨湯熬海鮮非常適合... 豚骨湯到後來比麻辣湯好喝... 牛奶鍋因為是生乳... 一開始沒什麼味道... 但後來的湯頭還滿濃郁的... 有了蔬菜跟肉類海鮮加持... 牛奶鍋的口感層次分明... 麻辣鍋我覺得不辣... 但是朋友堅持有辣... 管它辣不辣...湯還滿好喝的... 而且鴨血也很入味軟嫩... 肉類也好吃... 但沒有像嗆麻辣那麼大片... 6月底前有四人同行一人免費... 買餐券比較划算... 還送一隻現宰龍蝦... 如果要馬上宰龍蝦的話... 就要在預訂時告知要買餐券吃龍蝦... 龍蝦要提前3天... 所以最好先算一下時間預訂... 不要像我傻傻的... 想要今天訂明天吃... 這樣是吃不到... 為了現宰活龍蝦...大家又重橋時間... 我們提前5天... 我怕龍蝦知道我要吃它集體越獄... 所以多留2天讓和稻去搞定龍蝦... 人多時...可以一半的人點B餐... 另一半的人點C餐... 不用全都點C餐... 和稻鍋物有消夜場... 晚下班的人可以吃消夜場... 最晚是11點半入場吃鍋... 真的會吃不完... 甜點部份的紅豆不好吃...沒有軟綿... 就算是生日招待還是要講實話... 最後謝謝和稻鍋物的邀請招待... 這一頓生日餐很棒... 生日驚喜真的很驚喜...
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-06-26
跟我最愛的脫脫將軍一樣迷人又霸氣... 將軍府可以算是台中日式居酒屋裡頭... 實力最強的一家燒烤居酒屋... 目前我碰到實力最堅強的燒烤居酒屋... 食材品質份量是私人招待所等級... 但是價格卻是非常的便宜... 生蠔的霸氣程度真的是讓我一看就譙靠北... 結果超大生蠔的名字就叫大到靠北生蠔... 還有天使紅蝦刺身也是超正點的... 食材選用的程度我只能用霸氣來形容... 價格非常親民...親民到令人意想不到... 將軍府的老闆是香港人...來台灣台中開店... 香港人就是不一樣...太有我的緣了... 朋友的朋友看見我們上傳吃的東西... 下班立馬奔到將軍府去享受一下... 現在大家都在比行動力的嗎? 低調到我們在文心路來回找... 砍棒有夠小的小...完全不明顯... 我喜歡將軍府的設計風格...低調大氣... 其實在之前經過時有看到將軍府... 那時我就跟朋友說將軍府?吃了就可以做將軍嗎? 人家我比較想做脫脫將軍的夫人... 中脫脫毒中很深... 結果朋友馬上打電話給我... 開心的說文心路上有一家新開的日式居酒屋還不錯... 可以去那裡小聚一下... 朋友知道我喜歡嚐鮮... 都會幫我注意有什麼新店... 我差點嚇破膽... 因為我才剛嫌棄將軍府而已... 台中市西屯區文心路三段93-1號 0977-488397 晚上6點營業半夜3點 每週一公休 將軍府就在文心西屯交叉的內湖來來豆將旁邊而已... 砍棒很不明顯... 想吃的人一定要電話預訂... 我們沒有預訂... 一行6人落得坐吧檯位子... 大位子都有人坐了... 還好有客人讓位子給我們...超NICE的... 這是將軍府一樓...非常的簡單... 沉穩路線...樸實大氣... 將軍府的工作人員個個都好正...正妹耶... 香港老闆超有男人味的... 大家的服務都很好... 老闆親自下海一桌桌詢問客人吃的口感如何... 我聽老闆的口音有那麼一點點奇怪... 普通話帶有一絲絲絲絲的香港腔... 完全沒有人發現不對勁...只有我發現不對勁... 其實我是不耐煩... 好好的台灣人幹馬學香港人講話啦... 我直接開口說你講話是故意這樣的嗎? 台灣人學香港人講話學失敗那種... 所有人都瞪著我看...因為我非常失禮... 結果香港人老闆愣了一下... 笑說不是...我是香港人...我很盡力講普通話了... 結果換所有人都嚇到... 只有我聽出來...其它人沒有發現... 我今天的耳朵沒有長包皮...所以聽的一清二楚... 老闆沒講大家也不會查覺... 但我的朋友來自各國...講話口音一聽就知道打哪來的... 我以為是台灣人裝香港人講話... 準備等老闆說是時開始幹譙... 還好我有先問...有問有保佑... 真的是香港人來著... 香港的日本料理也很強... 老闆有把香港的精緻霸氣給帶到台灣來... 不錯不錯...這一點深得我心... 二樓非常大... 6人桌是客人讓給我們的... 上頭擺的都是當天的魚獲... 真是雪特... 我看見這一檯我是整個臉都糾結在一起... 滿滿的魚...嚇死人勒... 朋友是很歡喜...因為愛吃魚咩... 我有恐魚症... 所以看見魚像看見鬼一樣... 看看這個價格...是不是很迷人... 這個數字大家會覺得不錯喔... 但是看見份量品質時... 應該會跟我一直說靠腰這太超值了吧... 我我我... 今天朋友開車載我跟Nicole吃飯... 所以我們倆可以"小喝"一下... 一行6人... 只有我跟Nicole喝啤酒... 其它人都點綠茶... 小杯的600CC...100元... 我太貪心了...我點大杯的... 1000CC的...150元... 沒什麼事別點大杯... 真的非常大杯... 還好將軍府的生啤酒還不錯... 放久也不會苦...所以喝很爽... 這個綠茶很好喝... 我們本以為是罐裝綠茶... 結果並不是喔... 這一杯也是600CC...60元很便宜... 它是日式綠茶... 帶有淡淡的甜...非常甘醇... 我有喝幾口... 它應該有加抹茶一起泡... 有抹茶的味道... 看看這個擺盤... 我把照片傳給OPPA看時... OPPA一直罵...罵不停... 因為他老人家愛吃日本料理... 尤其是Salmon...更是最愛... 這個鮭魚刺身... 厚度真的是...我都快暈了... 這樣一份200元而已... 有7大片...重點還厚...非常的厚實... 鮭魚刺身的厚度約1公分... 實在是嚇死我了... 刺身的厚度真的很霸氣... 將軍府不愧是將軍府... 份量鮮度都跟我的脫脫一樣迷人霸氣... 對了... 為什麼將軍府會叫將軍府呢?我有問這個問題... 結果老闆說他的名字就叫將軍...開店就叫將軍府... 我當場傻掉說你在開玩笑吧... 老闆很正經的說真的就叫將軍... 喔...洗安內喔... 那我以後生小孩名字要取做總統... 鮭魚本身很有彈性...不是軟爛型的... 甜度也有出來... 但是厚度真的很嚇人... 男生吃的話還OK... 但是女生吃的話就會吃的很狼狽... 這一點我有靠北... 因為我是脫脫將軍的夫人內... 怎麼可以吃的很狼狽勒... 這一道份量非常多... 實不相瞞... 這一道有三分之二進到我的小肥肚... 阿肥腸配肥肚將將好咩... 我犧牲小我增肥...我很有大愛內... 我趁大家在進攻鮭魚刺身時... 以迅雷不及掩耳的速度把九轉肥給幹掉一大半... 將軍府的九轉肥腸完全沒有腥味...非常的軟嫩... 最外層薄的皮是脆的...薄薄一層脆的... 裡頭是非常軟嫩... 這個肥腸一點都不肥不油膩...處理的很好... 裡頭的葱非常的清甜... 這一道大家都搶著吃...200元很超值... 我們吃的都很滿意... 價格實在是太漂亮勒... 大家都殺紅眼了... 這一道才賣250元... 大大隻的天使紅蝦... 天使紅蝦3隻250元... 天使紅蝦3隻250元... 天使紅蝦3隻250元... 泥唆唆...妮唆唆... 大家能不殺紅眼的搶來搶去嗎?! 蝦肉非常彈牙清甜... 沒有腥味...處理的很好... 這樣看很小隻...沒什麼感覺... 跟NOTE 2一樣大... 跟NOTE 2一樣大... 跟NOTE 2一樣大... 一顆300元而已... 這樣夠不夠大? 有沒有很靠北? 我看見這個生蠔... 嚇到真的譙靠北...太大了吧... 所有人一直笑... 因為它名字就叫大到靠北生蠔... 這是智利生蠔... 不是韓國的...我有問...問清楚才點的... 我們只有點2顆... 太大顆...沒幾個人敢吃... 用筷子做比對就知道...真的挾不住... ML死命HOLD住就為了讓我拍照... 這個謝謝不用再連絡... 我這輩子註定跟魚還有蚵沒有善緣... 這樣一份才賣100... 這個也是超值的要命... 所有人都吃的爽歪歪...只有我沒吃... 聽說很軟嫩鮮甜... 毆蜜斗胡毆蜜斗胡... 阿棉阿棉... 謝謝不用再連絡... 大家吃這個鹽烤鮮蚵時... 我是閉眼睛不敢看... 這個鮮蚵的個頭也不小內... 頭好壯壯型的... 謝謝不用再連絡... 今兒個晚上... 在座的3位男生精神應該會好到睡不著... 這個松阪豬超好吃的... 豬肉口感非常彈牙... 這個豬肉也是有厚度的喔...吃起來特爽的... 我就愛這種QQ彈牙口感... 我沒沾下頭的sauce...沒必要... 單吃就很好吃了... 豬肉的甜味與彈牙非常鮮明... 沾sauce就可惜勒... 大草蝦...一尾220... 所以我們只有點4尾... 這個大草蝦真的很大... 與其吃大草蝦不如吃天使紅蝦刺身比較實在... 阿就很大隻的草蝦咩...有什麼鳥不起的... 是很好吃沒錯... 但是天使紅蝦的表現太好了... 鹽烤草蝦就輸掉了... 到底是誰點的? 唆...快唆... 自首無罪...抓到吃10盤... 沒事點什麼明太子烤馬鈴薯... 明太子味道沒有出來...阿就馬鈴薯咩... 這一道100... 因為100所以我就不靠北勒... 焗烤馬鈴薯來講的話是很好吃... 但前面給我加了明太子三個字就很不爽... 因為沒有明太子味道咩... 獅兄弟輸掉勒... 輸的一塌糊塗... 這個蛤蜊比兄弟的還要大顆... 口感比獅兄弟的還要讚...吃這個好滿足喔... 今天3個男生晚上回家應該真的就會ㄅㄧㄤ\ㄅㄧㄤ\叫... 這一道100元而已... 很便宜...又好吃... 這一道才200... 牛肉的鮮甜度有出來... 這一道我吃很爽... 牛肉非常軟嫩... 200元非常便宜... 阿我們有6個人內...只有2碗不夠分啦... 3個人吃一碗... 獸猩卡大啦... 所以我分ML還有EW各2口湯我就收回來自喝... 這種的我來就好... 我其實有反應我們有6個人... 老闆說賣到剩2碗... 很想請6碗但是沒辦法... 這個龍蝦味噌湯是店裡的人氣湯品... 這個是用小龍蝦煮的... 一碗有半隻...這個下料下的很足... 龍蝦的鮮甜全都煮出來了... 湯的蝦味非常的濃郁...好好喝... 龍蝦肉也很彈牙... 這一盤有5大顆... 200元而已... 將軍府的鮭魚握壽司是我吃過有史以來... 最大顆鮭魚最厚最大片的... 整個蓋的密不透風... 我還用掀的看...完全看不到醋飯... 整個蓋的好好的... 這就跟哈利波特穿斗蓬沒什麼兩樣... 吃到這階段時...我不敢吃生魚片了... 將軍府的生魚片給的很大方... 但吃多還是會怕... 所以我只吃下頭的醋飯... 醋飯非常好吃...酸甜適中... 我在將軍府吃時... 問朋友說為什麼我們要去吃樂座爐端燒... 4個人吃樂座3000... 消夜吃3000... 吃沒幾樣就3000內... 吃到最後我們一直在搖頭...不能再吃了... 再吃下去的話會破產... 樂座貴到我想拿那隻大木鏟敲桌子... 知道我們6個人吃這些多少嗎? 3660的樣子... 包含2顆靠北大生蠔... 這一頓是EW做的主啦... 將軍府價格便宜...食材又霸氣...份量也夠多... 難怪EW會選將軍府做生日聚餐... 真的非常有面子... 請客啦或是自己吃都有面子又不會傷荷包... 台中終於有一家像樣的日式居酒屋了... 將軍府算是我在中部吃的居酒屋實力最強的... 不管是食材還是品質或價格... 將軍府應該會打死台中一堆燒烤居酒屋... 想吃的人記得一定要先電話訂位... 要不會像我們這樣... 我們是夠Lucky... 碰上NICE的客人讓座給我們... 喜歡泡居酒屋的... 或是喜歡吃日式燒烤的... 可以吃將軍府的... 私人招待所等級...吃的有爽... 鹽烤大蛤可以點...真的很大顆... 敢吃肥腸的人... 一定要點內個九轉肥腸... 太太太好吃了... 好吃到我們差點起內鬨... 對了...將軍府沒有收服務費... 但是服務好到我很想說服務給了... 我要真喊給服務費小費的話... EW應該會很想揍我... 因為是他做的主...
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-06-23
唯獨太郎燒肉... 能上得了我的心入得了我的嘴進得了我眼睛 ...讓我牽掛多年... 我對太郎燒肉的熱情多年來沒有改變... 吃燒肉我冷感...說吃太郎燒肉... 我比誰都還要開心期待...開心的拍手說好呀好呀... 我桌上的這一堆東西...有蝦有豬有雞有花枝... 外加2碗白飯跟2杯紅茶...只要550元...(不吃牛的福音) 雞湯不用講...也是喝到爽... 太郎燒肉的雞湯是我喝過最好喝的雞湯... 純粹的雞湯...就是雞湯的原味... 屋馬的雞湯雜菜味太多... 說好的雞湯像是雜菜湯... 並不像太郎燒肉這般的香純濃... 只有太郎燒肉才能燃起那股人家所謂的燒肉"魂"... 太郎呀太郎...你真的害我不淺... 雙人只要550...我跟妹妹還有David約吃燒肉... 完全沒有算到會殺出這個便宜到快爆炸的海陸套餐... 本來我們打算點雙人份999元的牛肉套餐再加點其它的... 可沒想到有這個海陸套餐... 所以我們就點這個了...因為妹妹不吃牛肉... 這是給不吃牛肉的人最大福音... 太郎燒肉必吃的... 一是牛舌...二是沙拉...三是茶泡飯... 我到太郎燒肉一定都會點牛舌... 這次當然也是有點牛舌來爽一下... 台中市西區東興路三段372號 04-2319-9077 招牌不起眼...真的很低調... 太郎燒肉營業很多年了...應該有10年了吧... 我很愛吃太郎燒肉... 妹妹問我說為什麼都沒有寫太郎燒肉... 阿是怎麼寫太郎燒肉吶? 照片拍出來真的是黃的很不像話怎麼寫... 太郎燒肉是又黃又暗的...拍出來真的很難看... 所以這次我讓我的暗黑戰將-小晴出馬拍... 太郎燒肉的營業時間只有晚上... 不知道是看那些不知道在貴三小甜甜的燒肉看習慣之後... 回過頭來看太郎燒肉就覺得太郎燒肉的價格腰受美麗的... 我很久沒有吃太郎燒肉... 起碼有3年...之前本來有找Elvis吃太郎燒肉... Elvis很愛吃燒肉老找我去踩燒肉的雷... 我都覺得他是豬...什麼都吃的一隻燒肉豬... 想帶他吃看看太郎燒肉... 結果Elvis說沒聽過太郎燒肉這名號所以不吃... Elvis的是走屋馬派的路線... 那種貴99又吃不到什麼的排場店... 所以說Elvis你千萬別吃太郎呀... 太郎真的不適合你... 第一沒氣派排場第二沒正妹... 第三這種店對你來講一點都不高檔...你會吃的很沒面子... 太郎燒肉的桌數不多... 最好是先打電話訂位... 把店內客人都嚇一跳... 李安內...陽岱剛溜...都是台灣之光內... 其實還有很多明星名人的照片...我沒有拍... 這2位比較有看頭有水準... 太郎燒肉是一家很低調的店... 不做行銷也沒在網路做廣告... 太郎燒肉走的是實力派... 早年的太郎燒肉很有名的... 只是這幾年開了一堆所謂的日式燒肉... 在行銷與廣告上非常的用心... 所以不諳行銷的太郎燒肉的名號就被壓過去了... 內行人都知道要吃日式燒肉就是得吃太郎... 在太郎...不用看menu看的心臟病快發作... 價格美麗到極點...免驚... 我們這次吃一堆還給人家喝掉4壼雞湯花了...1500多... 4人份的海陸套餐再加牛舌還有2大碗茶泡飯跟烤年糕... 這樣花了1500多... 這價格...在其它地方能吃到什麼... 太郎燒肉...不走排場...走的是食材... 所以愛好排場的...不用吃太郎燒肉...真的... 跟李安合照的是老闆本人... 其實我一直覺得太郎燒肉這名字好像是取錯了... 應該是叫拍郎燒肉才對... 老闆看起來很像是拍狼...不像是太郎啦... 完全沒有裝潢啦... 右邊是這種桌子... 左邊是那種要脫鞋日本風的桌子... 我都覺得屋馬的桌椅部份是學太郎燒肉... 牆上貼的除了有客人之外... 明星啦名人啦一堆也都在上頭... 我有看見其它桌點...腰受多喔... 看的我一直鵝鵝鵝... 1000元的雙人牛肉套餐...讚內...還有火鍋... 平均一個人才500元... 太郎燒肉沒有限時...我喜歡這一點... 但我不吃白飯...所以請工件人員不用給我... 我叫他們點這套餐... 第一妹妹不吃牛...第二是2人價才550... 不吃這實在是太對不起自己的良心啦... 偶爾一次不吃牛沒關係... 可以把燒肉的油膩給帶走... 屋馬的泡菜真的很糟... 還是太郎燒肉的好... 所以這一壼的雞湯還沒那麼濃郁... 晚一點吃的人真的很幸福...雞湯很濃很香... 在太郎燒肉...雞湯都是每天燉的... 我是第一個衝進店吃的...喝到的比較清淡... 到了第2壼時...大家都喝開了... 雞湯味道是十足十...真的就是雞湯... 屋馬的雞湯怎麼跟太郎燒肉比... 屋馬的雞湯是雜菜湯... 什麼雞湯?豪小豪小金豪小... 太郎燒肉的雞湯真的就是香湯的鮮甜味... 再續一壼... 結果第三壼時大家又是火力全開拼命喝不停... 我們續第4壼時... 我都好怕太郎燒肉老闆會來我們這桌"台狼"... 可沒辦法咩...真真 就是好喝嘛... 最好吃的居然是醬油... 比較清爽...其它兩個醬料味道太重... 會把食材的原味壓過去... 但我愛醬油...淡淡的甜...跟一般的不同... 極屋啦屋馬啦... 還有什麼食藏... 都用那種瓦斯爐... 用瓦斯爐的燒肉有FU嗎? 用瓦斯爐的燒肉有FU嗎? 用瓦斯爐的燒肉有FU嗎? 這也是為什麼我對燒肉冷感的原因... 老乾杯也是用這種方式... 但我覺得老乾杯貴的沒天理... 把大家當肥羊在宰... 在太郎燒肉... 工作人員三不五時就會換烤網... 我們換了3次...加烤年糕是4次... 這一點還不錯勒... 這有先醃過的... 雞肉份量很多喔... 雖然只有5片... 但是這個肉片還滿厚的... 其實在太郎燒肉...不用怕會吃不飽... 因為份量還滿多的... 他們家的蝦子都是撥好殻的喔... 不用自己動手撥...這一點很NICE... 我喜歡烤的這樣焦焦的... 有焦香味吃起來才爽... 重點是它沒有雞臭味... 還有雞皮非常的Q內...好好吃喔... 不用趕趕趕的... 我現在很討厭限時的... 用餐品質都被破壞了... 我的習慣蝦子放在最後烤... 太郎燒肉最有名的就是牛舌... 這樣子一盤160...有降價內... 以前沒這麼便宜也沒這麼厚... 現在的太郎燒肉牛舌有厚一些... 但我喜歡吃薄嫩的牛舌啦... 厚的牛舌吃起來太Q了... 不是硬...是Q... 開什麼玩笑...在我手裡烤的沒可能是硬的... 但我愛薄嫩口感的牛舌啦... 下次再吃牛舌一定要先講切薄一點不要太厚... 這個牛舌有先調味... 看看這個牛舌有夠厚的啦... 變成我兩面都要烤... 牛舌其實是烤單面... 一到變色馬上揍起... 為我們搭起幸福的橋樑... 好吃的牛舌... 這牛舌不用另外沾醬... 太郎燒肉的牛舌偏厚... 所以口感是變成Q中帶嫩了... 牛舌一盤單點才160...便宜內... 吃的好爽快... 那個花生粉的味道還有牛奶糖的味道超級重的... 妹妹還在講解什麼小丸子吃年糕什麼的... 我沒有看卡通...唯一會看的卡通是小新...因為夠賤... 這個煉乳非常的歌...有夠歌的歌啦... 這個烤年糕是外脆內Q軟...會刊吸內... 金價腰受喔... 這個煉乳我本來打算是要用挾的挾一口試味道... 結果它的口感很像牛奶糖所以我就不小心吃掉2塊了... 吃完甜點就結束了嗎?! nonono...並沒有喔... 我們再點茶泡來吃...哈哈哈... 我們在太郎燒肉吃3個半小時... 慢慢的吃...慢慢的烤... 太郎燒肉的服務也很好... 網子換4次... 價格也非常的平民... 太郎燒肉的食材新鮮...品質也很好... 就是沒有排場... 想要被當大爺大娘捧又要排場的話... 真的就是去屋馬... 花錢買享受服務...但是吃不到什麼東西... 太郎燒肉的服務很好但不狗腿... 強在食材跟品質... 想看看... 在這麼多燒肉店還可以不倒就知道實力其實很強的... 工作人員說之前有做團購... 我好嘔...沒有買到團購券... 如果是太郎燒肉的團購我肯定下手敗... 這不用考慮就是買買買買...
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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