哈摩尼韓式料理 (前金區)

我在台灣頭一次吃韓國吃的這麼滿足這麼HIGH...

高雄最火紅的韓國料理人氣店...

我到現在還在想念高雄的哈摩尼韓食堂料理...

量多味道也道地...

價格合理...服務也很好...

重點是哈摩尼老闆的姐姐是個超正超有氣質的韓國妹...

正到我給她偷拍下來做紀念...

飽口福也飽眼福的韓國料理餐廳...

沒想到讚到不行的韓國料理店居然是在高雄吃到...

不是在台中吃到...

現在一整個桑心欲絕吶... 這家哈摩尼是好友-PING的愛店...

知道我愛吃韓國料理...

特地帶我去見識一下...

一進哈摩尼...那個感覺就對位了...

哈摩尼的客人超多的...

所以我們姐妹倆先到漢神百貨去血拼敗家...

一小時之後才大包小包的回到哈摩尼等用餐...

哈摩尼韓食堂

高雄市前金區新田路323號3樓

07-2313313

中午12點至2點

傍晚5點至10點

建議想吃的人先打電話訂位...

哈摩尼的客人還滿多的...

我們沒有預訂...

用餐時間人多所以得等1小時才有位子...

哈摩尼就在漢神百貨後方...

目標非常明顯...

​我本來想點酒來喝的...

反正我出差走跳往返都是Taxi/subway跟高鐵...

所以喝點小酒是OK的...

尤其是跟好朋友聚在一起....

一定要喝點小酒助興一下的...

但是看見韓國酒的價格我默默的關上了雪櫃的門... 店裡頭的模樣...

因為客滿狀態...

不想驚擾到其它人用餐...

所以站在入口處遠拍...

哈摩尼播放的音樂都是韓國音樂...還滿好聽的...

我有用手機啟動找歌模式...

但跑出來的全是圈圈線條的韓文...

它看的懂我...但我看不懂它吶...

韓國妹在台中幫不了...

所以只能在店裡聽聽就算了...一入座就有服務員送上熱茶...

茶還滿好喝的...

可以去油解膩洗味道...

我現在超後悔為什麼menu隨便拍...

連望個菜單止飢都做不到...

當下看見都是看不懂的韓文字居多我就隨便拍...

現在自己邊打文章邊在懊悔... 這位馬尾妹就是老闆的姐姐...

長的超正的...身材也很好...

皮膚好到不行...

重點是非常的有氣質...

講話好溫柔喔...

我們在點餐時...

很溫柔很有耐心為我們介紹...

韓國妹說的一口好中文...

但是我還是聽出韓國妹的口音不同...

這次我很有禮貌的先詢問不是台灣人對嗎?

之前在將軍府鬧的笑話我謹記於心...

不會再鬧同樣的笑話...

PING很訝異我居然聽的出來不是台灣人...

開什麼玩笑...

四處流浪討生活不是討假的...

哈摩尼的韓國妹正到我一直找她來服務外加搭訕...

PING叫我控制一點不要太過火...

等等被誤會是同性戀搭訕就糗了...

人家我是發乎情止乎禮內...沒有動手動腳...

只是一直痴痴的看著正妹一直講話而已吶...

我偷拍之後良心不安...

我有詢問韓國妹能不能拍一張正面照...

韓國妹笑著說不要...工作比較重要...

可我又不甘心到手的正妹不分享...

所以在韓國妹的臉打上馬塞克...

我頭一次用馬塞克內...

全靠自己用的馬塞克...

沒有出動OPPA或是朋友...

花了半小時...

終於成功的把韓國妹的臉給遮起來...

快給我拍拍手晃煙火灑小花... 餐具...用的是哈摩尼字眼的餐具套...在哈摩尼點餐...

小菜是可以無限續的...

但是不能外帶...

這小菜好吃到我想外套...

沒辦法外帶...用買的也不行...

醃蘿蔔非常好吃...

蘿蔔非常脆甜有彈性...醃的有入味...

黃豆芽也是很夠味...脆甜回甘...

小黃瓜部份是新鮮現切的...非常水潤青脆...

上頭淋的韓式辣醬夠味爽口...

我最怕的瓜味都被韓式辣醬給帶走了...

右下的豆腐表現很普通...

前三樣太出色了...

反而顯得豆腐的平常...

這個醃蘿蔔是大個兒...滾刀塊方式...

這樣的方式更容易入味...

這個蘿蔔我們續了2次...

醃醬部份很夠味...

拿來拌飯也很適合...

這一道是起士蛋捲...

頭一次覺得砧板方式的擺盤非常有味道就是哈摩尼...

這個蛋捲煎的很軟嫩喔...水潤度有出來...這一道是PING的愛菜...

一上桌PING就迫不及待的挾了起來...

這一挾我馬上叫PING先停住不要動...

讓我拍一下這牽絲牽不停的奇景...

厚薄適中的蛋皮包裹著超多Cheese...

叫做爆漿蛋捲也不為過呀...外層的蛋皮帶有一點焦香味道...

裡頭是濃濃的Cheese拉絲拉不停...

蛋皮部份非常的水潤...

果然如我的火眼金睛看的那般...

裡頭的Cheese剛好是我敢吃的種類...

起士蛋捲吃起來不會死或是油膩...

含油量非常低...

所以一個人吃一份也是很OK的...我跟PING倆人點了這一堆...

海鮮煎餅...起士蛋捲...辣炒年糕...

還有海鮮豆腐鍋...

這些份量3個人吃比較差不多...

2個人吃太多了...

女人吶...貪心是本性...看見什麼都想點...

點這一堆...900多元買單離場...

實際金額我忘了...

哈摩尼有charge一成服務費...

服務真的很好...

所以服務費給的心甘情願...

尤其是有韓國正妹可以看更是覺得幸福... 這是辣炒年糕...

哈摩尼的炒年糕有分辣與不辣...

辣的有拉麵...不辣的忘了是什麼...

我不是因為它是辣的才點...

而是因為年糕裡頭有拉麵...

一種消費雙重享受...當然就是點這個啦...

這一"鍋"非常大鍋...

它是鍋裝不是盤裝也不是碗裝...

看見這一鍋我倆都傻了...

很大鍋...真的...

年糕軟滑...

拉麵非常的Q彈順滑...

哈摩尼的拉麵比較細一些...

比不倒翁拉麵還要細一些些...

兩者相比...是拉麵完勝...

因為拉麵吸附滿滿的辣醬...

口感是百分百的Q彈順滑...

年糕炒的有透軟...

但是吸附辣醬還是有限...這一鍋是海鮮豆腐鍋...

哈摩尼的海鮮豆腐鍋還有半隻三點蟹...

三點蟹撐場面打前鋒...

只能用霸氣形容...

因為哈摩尼的三點蟹就算半隻還滿大隻的...這裡頭的料非常的多...

蛤蜊大顆肥美...

蝦子也是很大隻...

重點是新鮮蝦子不是冷凍蝦...

所以蝦肉的口感是彈清甜...

三點蟹很大隻...

我讓PING吃蟹...我攻蝦子...

哈摩尼的海鍋鍋是滿滿的海鮮味道...

海味十足...

湯一喝就知道是新鮮的海鮮熬煮而成...

湯非常的清甜...

而且喝的到蛤蜊/蝦子的清甜...

湯后出馬沒有在客氣的...

這一鍋我一個人吃掉三分之二...這是海鮮煎餅...

非常厚實的煎餅...

看看這煎餅...

每一塊都是滿滿的海鮮料...

真材實料的海鮮煎餅...我吃第一口時驚叫出聲...

我喔的一聲很大聲嚇到前後左右的客人...

大家都轉頭看我...

接著換PING吃的時候喔的更大聲...

我倆都被滿滿的海鮮料給驚住了...

哈摩尼的海鮮煎餅是滿滿的海鮮...

一咬下口...吃到的是大塊彈牙的花枝...

餅皮帶著焦香味道...帶有淡淡的甜味...

裡頭的饀料有花枝跟蝦子...料非常的多...

海鮮煎餅煎的香酥...沒有膩感...

單吃就很好吃...很爽口...

單吃是最能吃出原味...沒有油膩 ...

而且吃到新鮮海鮮的甜味...

沾黑色醬油最對味...

帶有一點點辣感...

好吃順口不油膩...海鮮豆腐鍋滿滿的料...

看看這個湯的顏色呈混濁...

不是清澈色澤就知道它是滿滿的海鮮菁華...蛤蜊真的非常大顆...

豆腐軟嫩好吃...煮的有透軟入味...

PING說哈摩尼以前豆腐鍋是豆花...

現在改成豆腐...

豆花做的豆腐鍋成本很高...

而且也費時費工...

可以理解哈摩尼把豆花換鳥戮豆腐...

只是遺憾我沒有吃到豆花時期的豆腐鍋...

年糕裡頭的拉麵...真的非常Q彈...

我把拉麵給吃的一乾二淨...

年糕是打包外帶回台中...

我忘記拍年糕的料...

水煮蛋好吃...

炒年糕的醬非常夠味...

不會辣但是很夠味...

這裡頭的料有魚板皮...

吃起來像是魚板的腐皮...

這個外帶回台中的年糕我沒有福份吃到...

因為這一盒被非大姐給打劫走了...

PING說這家哈摩尼在高雄是必吃的韓國料理店...

非常紅的一家人氣店...

我們這次吃的都是哈摩尼的招牌必點...

但是我每一樣都好想點來吃呀...

春川雞還有部隊鍋是我最想點的...

但是哈摩尼的份量非常多...

所以沒辦法點太多...

有到高雄玩的人...

可以把哈摩尼排進行程裡頭...

我的韓國料理第一名換成哈摩尼了...

北屯的韓味小館變成第二名了...

高雄真是個好山好水好美食的地方呀呀呀...

我已經把哈摩尼列為高雄走跳的最終站...

除了要吃還要外帶回台中...

我們吃到撐吃到打包含服務費900多而已...

價格真的很合理...我是覺得是便宜...

但朋友說我覺得便宜有些人會覺得貴...

所以我只能說價格合理還OK...

我都想揪團殺下高雄吃哈摩尼...

最後跟大家分享一首韓文歌來應文一下...

Ready for love by Megan Lee...

命中註定我愛你韓版的插曲...

很輕快悠揚的一首歌...

​

銀座杏子日式豬排 (前鎮區)

在台北要說吃豬排飯的話...

銀座杏子豬排是豬排首選...

但是台北杏子豬排的人太多...

我連4次上台北要去吃杏子豬排都吃不到...

人是多到連排都不排就知道無望吃到...

沒有想到我的杏子豬排是在高雄吃到的...

杏子豬排的高雄分店人也是很多...

也是要排隊...

只是沒有等那麼久...約20分鐘...

但還好我是weekday去的...

而且避開用餐時間...2點左右才吃...

所以不用等很久...

PS.

黃小莫必看...

這關乎你的美食幸福...杏子豬排是在夢時代的美食廣場...

夢時代現在很強喔...

現在都是找頗富盛名的餐廳進駐...

​杏子豬排的用餐環境還滿大的...

就連三田製麵所也是台中的還要好太多...

杏子豬排的價格算高...

比勝博殿的價格還要便宜...

但是豬排品質好吃的沒話講...

這個錢花的值得...

我點的是里肌肉配炸蝦的套餐...

然後再加60還是80有飲料跟甜點...

PING點的是腰內肉套餐...

PING的關係...

所以我們是700元買單離場...桌上的瓶瓶罐罐...餐具...這是附餐的小菜...醃蘿蔔...

這個超好吃的...

非常的透軟入味...口感濕潤...

不是乾硬的那種...好吃...

這個可以續一次喔...

我們有再續一次...非常順口停不下來...

主餐還沒上桌就被我給吃光了...客人吃剩的...PING嚇到...沒有吃完...

我們倆有研究為何沒吃完...

我猜這人應該跟我一樣不吃生的蛋白蛋黃...

倆個女人聚在一起職業病發揮到最高點...

食品衛生管理及公安是一起檢查...

倆人研究的不亦樂乎...這個生菜沙拉非常脆甜...

杏子豬排有兩種醬讓客人選用...

一個紫蘇醬...一個柚子醬...

但最搭的醬是豬排醬...這是我的抹茶可爾必思...

這一杯非常的抹茶...

喝一口我整張臉都糾結在一起...

PING嚇到說不好喝嗎?

我說這個很抹茶...

愛抹茶的人會很愛...非常的濃郁...

我最後跟服務員要冰塊...

因為太濃我受不了...吃豬排飯一定要自虐的一個動作...

跟好朋友吃飯就是這樣...

我可以很任性的使喚好友...

完全做個吃吃喝喝的小無賴...

可憐的PING做我的丫環...要幫我搗芝麻...

這是PING的傑作不是我...

芝麻香氣非常的濃郁哩...

芝麻夠新鮮...這是柚子醬...淋生菜吃的...

這個不錯...但我還是喜歡豬排醬...生菜新鮮脆甜...3種醬都好吃...

但我喜歡豬排醬的微酸口感...這是我點的...好像是350...

甜點飲料另外加錢...

這一頓是PING做的主...

謝謝PING請我吃杏子豬排...

我終於了卻我的心願了...杏子豬排的白飯好好吃喔...媽呀...

跟1010湘的神仙缽有的拼...不分上下內...

2家的白飯我會選杏子豬排...

杏子豬排的飯到冷掉還是QQ的口感...

米飯粒粒分明...口感Q彈...

米香迷人...真的就是可以大開飯戒...附餐小菜...醃的脆甜可口...

也是很涮嘴...

能不能續不知道...湯有2種可以選...

這是PING的蛤仔湯...

蛤非常的多...這是我的昆布味噌湯...

海帶非常的多...軟滑好吃...

味噌湯非常濃...甘甜好喝...這是豬排的塔塔醬...

這個醬非常的爽口...

可以去油膩...這是PING的腰內肉...

阿是說要吃腰內肉不必花錢咩...

我腰上這一圈可以無條件供應咩...腰內肉是全瘦...雖然是全瘦...

但一點都不乾硬柴...軟嫩多汁...這是我的里肌肉炸蝦拼盤...

炸蝦非常的大尾...

一整個霸氣吶... 這個炸豬排...

用看的就知道不用多說...

非常的軟嫩多汁...

豬肉非常的鮮甜...肉汁飽足...

咬第一口時...我是滿足的閉起眼睛 ...

外層炸衣的考考考因脆口感...

接著是豬排的軟嫩多汁...完全沒有豬騷味...

豬排邊邊有一小塊油脂...

油脂部位吃起來並沒有噁心感...

反而帶出了豬排的鮮甜肉汁...

正統的日式豬排就是有這麼一塊小塊的油脂...

豬排有入口即化的口感...太正了...

但是台灣很多豬排店都沒有這一小塊油脂部位...

it's too bad ar...

吃第一口杏子豬排時...

我跟PING說杏子豬排果然夠霸氣...

好吃的沒話說...

讓我心服口服的豬排...

難怪台北杏子豬排的排隊是人龍狀態...

不為過呀不為過...

我在高雄吃到...更是心滿意足...

因為只等了20分鐘...能不滿足嗎?這個炸蝦也是好吃的要命...

蝦子超大隻的...而且是新鮮蝦子...

我本來沒打算拍蝦肉的...

但是入口的彈牙口感跟蝦甜...

我趕快吐一半出來拍照... 像這個腰內肉就沒有那一小塊油脂...

所以我覺得soso...

有油脂部位的里肌豬排比較有我的緣...

爆汁軟嫩入口即化的里肌肉豬排就是讓我一整個滿足...杏子豬排除了白飯還有紫米飯可以選...

白飯是可以續加的...

但我們吃的時候剛好沒有紫米飯...正在煮...

我硬是撐到紫米飯OK...

結果這紫米飯讓我很失望...

紫米的量很少...

煮飯的水過多...

整個是濕軟黏的口感...

沒有飯香味道...

紫米飯煮的徹底失敗...

用煮白飯的方式與水量煮有紫米的就是大錯特錯...

這是我的餐後甜點...杏仁豆腐...

杏仁豆腐soso...

不難吃...但也沒好吃...

很安全很保險的口感...

銀座杏子豬排是非常日式的豬排店...

豬排邊邊帶有一小塊油脂是日式正統豬排的特色...

銀座杏子豬排大名如雷貫耳...

愛吃豬排的人肯定聽過杏子豬排...

在台北打出名號的豬排店真的是超人氣...

住在南部的人真的很幸福...

有銀座杏子豬排讓大家一飽口福...

住中部的人如果下高雄的話...

可以到夢時代去一飽口腹之慾...

最後謝謝PING請我吃我最想吃的杏子豬排...

生我者小非媽是...

知我者PING是也...我愛妳啦...

好朋友在一起吃吃喝喝就是開心...

​

うし拉麵 (北區)

台中又新開一家深夜食堂模式的拉麵店...

之前經過看見不少人在排隊...

可都沒什麼機會停下來吃看看...

今晚終於有機會吃看看...

湯濃麵Q肉大塊...

意猶未盡想再來上一碗...

這家うし拉麵賣的是比較偏向中式的牛肉拉麵...

跟日式拉麵是截然不同的口感...うし拉麵也是路邊攤的...

真真就是路邊攤...

客人還滿多的...我到的時候算少...

我入坐後不到10分鐘...

後頭站了很多人在等位子...

本來想再點一碗...

但我怕被壓著打...

因為天氣很冷...

真的可以高歌一首為你我受冷風吹了...

うし拉麵沒有名片...

晚上9點半開始賣...

賣完為止...



沒有固定公休日...

目前還不會休...

因為才剛開始賣而已...

第7天營業而已...非常的新...

很可憐的被我給盯上了...

現在真的超流行這種深夜食堂...

而且以拉麵居多...

中國附醫急診的對面...

中華路與學士路交接口...

以前的咖啡鑽一帶而已...

我會打日文喔...

有沒有很厲害吶? 其實是我拍照打卡時...我的左護法-日本妹告訴我的...說這家是賣牛肉的拉麵...我還覺得奇怪怎日本妹會知道...原來人家有寫うし...我對日文非常沒辦法...屬於十竅通九竅的地步... 只要有日文的全都丟給日本妹去處理... 右護法不用講就是韓國妹啦...

​左拍右拍想要拍裡頭的樣子都拍不到...

人太多了...我又不好意說我想拍裡面...

再拍下去人家會以為我是狗仔...うし拉麵賣的東西很簡單...就這幾樣...

一乾兩湯的拉麵...

乾拌麵...

湯麵就是雞腿與牛肉2種選擇...

以拉麵來講價格並不便宜...

但還是吃看看...

突然冒出來的新店...

還很多人在排隊候位...

不吃的話就對不起自己...

我有排隊強迫症...

うし拉麵是先結帳後送餐...

要吃什麼先劃單...

小姐會過來結帳...我要坐攤子前...

有光線才拍的到...

所以我等位... 這是在我前一位客人吃剩的...

雞腿骨不會太大根了嗎?

雞腿滿大隻的喔... 這是我點的牛肉拉麵...150元...

還滿大碗的...

這個牛肉湯我喜歡...

看湯色呈琥珀色澤..而且混濁...

代表熬湯的料都被熬的差不多了...

真的是熱呼呼的...

煙一直冒...不太好拍...

我又冷的一直抖...

所以照片拍出來很多都是帶點糊的...

最後改用iphone...

うし拉麵可以續湯喔...

覺得湯喝的不過癮可以再加...

我看有3組客人是點一碗分著吃...

然後再用續湯方式分著吃...

うし拉麵也很大方...

點一碗續湯的還是二話不說的續湯...

這一點真的很NICE...

真的有做吃的就不怕客人吃的味道...這碗牛肉拉麵...

我有丈母娘看女婿愈看愈滿意的錯覺吶...

色香味一應俱全...

該有的一樣都沒跑掉...我不吃紅蘿蔔...

我不吃紅蘿蔔...

我不吃不吃不吃不吃不吃紅蘿蔔...

白蘿蔔口感到非常的細甜軟嫩...

冬天的白蘿蔔就是嫩甜好吃... 牛肉有5大塊...

燉的也是有入味透軟...

うし拉麵的牛肉有牛腱也有牛筋部份...

肉質細嫩...不會乾柴...這個粗拉麵口感非常的Q彈滑順...

用吸的真的非常爽...

我在吃時...

此起彼落的吸麵聽了就是爽快...

我就是愛這種粗拉麵彈牙口感...這是隔壁桌客人點的雞腿...

雞腿真的還滿大隻的...

雞腿的藥膳味道比較重...

這不是我手抖...

而是煙一直衝上來...うし拉麵的牛肉湯有蕃茄的酸甜...

為了證明我的舌頭沒有中風我開口問老闆...

老闆說有蕃茄...另外還有用多種中藥下去熬...

我知道有用中藥...有淡淡的中藥味道...不是很重...

うし牛肉湯夠味...不會油膩...

牛肉湯有蕃茄的酸和蘿蔔的甜...

還有很明顯的牛肉味...

一碗150元不為過...

這樣品質的牛肉拉麵我願意花150吃...

錢要花的值得...要花在刀口上...

好爽好滿足...

我都覺得我的活力又回來...

可以再回office繼續奮戰下去...

我一直在想要不要再點一碗來吃...

但是後頭站站了一堆人在候位...

所以我把剩下的湯麵給幹掉...

趕快起身閃人...

うし拉麵比較像是中式拉麵...

與一般日式真的不一樣...

但我覺得うし拉麵比一般細拉麵店好吃...

台中拉麵戰場又多出一家來讓大家做選擇...

有吃消夜習慣的人可以吃看看うし拉麵...

只是要有排隊候位的心理準備...

うし服務很好...

每個工作人員都很親切招呼...

​

舒瑜輕熟食坊 (南屯區)

美式早午餐吃膩了...

我家附近開了一家英法混合元素的輕熟食坊...

Crush Delicatessen走的是歐式的輕熟食...

Crush屬於是open cafe...

跟香港美心集團的Simply Cafe 差不多感覺...

餐點精緻好吃...

店裡頭的裝潢與氛圍也很有sense...

我有好幾次錯覺自己在紐約...

感覺非常的輕鬆...

現在開幕期間有9折優惠...

Crush的裝潢還不賴...很有我的緣...

我就愛這種簡單有質感的裝潢設計...

現在有9折的優惠喔...

就是衝著這個9折...所以我吃了...

現在這個時機...有折就是王道吶...

不管幾折...有折就很好了...

9折不多...但總比骨折好吧?!

室內的用餐環境不會很花俏...

溫暖的色調...很讓人放鬆...

我1點下班...

想說回家前先吃個東西...

到了Crush整個人都舒服了...

這家店剛開沒多久...

之前就有在注意這家店...但等到來都忘了...

昨天Barrick帶老婆到Crush吃飯才想起這家店...

所以朋友群中我沒有搶到頭香...

Barrick對這家店讚不絕口...

我當然一定要來試試...

非可殺不可辱...

再者輸人不輸陣...

敢踩來我地盤炫耀撒野吃好料...

這口氣怎樣都不能輸...

所以星期六下班馬上蛇來吃...

Crush的工作區不錯...我喜歡...

工作區是open kitchen...

現在動不動就在食安風暴...

一下子是那個一下子是這個...

搞的大家人心惶惶...

吃飯不如挑這種open kitchen...

看的見吃的也安心...

這也是我喜歡的主因...

可以看見主廚做菜...

另外有一點我一定要給它好好的嘉獎一下...

Crush隨處都有插座提供客人使用...

不怕客人用電...

這一點真的是好棒棒...

看見隨處都是插座就很爽...

插座隨處有這一點加30分啦...

台中市南屯大英街142號

04-24711298

早上10點到晚上8點

每個星期一公休

向上南路跟大英交叉的陽盒子轉進去就到了...

建議最好先訂位...

我是下午到...

但是晚上全被客人訂滿了...所以早早閃人...

不是才剛開沒幾天...

星期六好像是第四天還是第五天吧...居然客滿...

我吃飯時還碰到2桌老外...

餐點不差...才剛開就有2桌老外...

要是再久一點會不會就變成老外天下了吶?!

Crush是由一對年輕的情侶一起開的...

老闆是在New Zealand長大的...

老闆娘是Vanconver長大的...

倆人回台灣定居開店...

所以說在Crush講英文也是可以通的喔...

對了...

老闆是帥哥...老闆娘是正妹...

俊男美女配...

真的超養眼的說...

這個果露是店裡頭做飲料用的...

甜點櫃...

一進店我相中的就是這兩個肉桂口的甜點...

我是肉桂的忠實粉絲吶...

只要有肉桂我絕不放...

這裡頭是比較私密的區域...

名片做的簡潔大方...

Crush的菜單...

先結帳後送餐...

讓我訝異的是居然有發票...

拍拍手獎勵一下...

我點的打完9折是553...

一份餐加2份甜點553很便宜...

吃的太滿意了...我又加點了2杯飲料...

Crush賣的都是歐式料理...

以英法為主的料理...

我請工作人員為我做一下簡單介紹...

店裡的鮭魚不是冷凍的喔...

是每天新鮮現殺買回店裡再做料理的...

所以新鮮度是百分百...

如果是新鮮鮭魚的話那我敢吃...

魚味沒有那麼重...

飲料我選的是蜂蜜檸檬氣泡水...

今日濃湯是地瓜濃湯...

是地瓜不是南瓜...我沒有打錯...

另外再加點2個肉桂口味的甜點...

餐具...

套餐附的麵包...

麵包附上3種醬...

橄欖油/Balsamico(義大利黑錯)/蒜味橄欖油這3種...

除了原味橄欖油...

其它2種沾麵包非常好吃...

我就是愛重口味的...

麵包的表層非常的酥脆...

裡頭則是非常的軟綿細實...

這是附餐的地瓜濃湯...

這個濃湯有多濃?!

看上頭飄浮的鮮奶油跟橄欖球油就知道了...

濃湯的濃度非常的高...密度也很高...

很純的一道濃湯...濃湯夠熱...

地瓜的味道有出來...非常的香...

葡萄肉桂卷...60...

這一個打槍...吃2口就不吃了...

它是丹麥卷...非常的酥脆...

一層層的非常分明...口感也不油膩...

打槍的原因是完全沒有肉桂味道...

最簡單的顧名思義都沒有做到的話...

何來好吃或及格與否?

我不會勉自己吃不對勁的東西...

情願浪費也不要虐待自己...

這一份是肉桂蘋果派...75元...

這一份就真的好吃...

這一份是天堂等級...

剛剛的葡萄肉桂卷是地獄等級...

實在是差太多了...

肉桂有到味...

蘋果煮的軟綿入味...

派皮部份有一點類似丹麥卷...

但是在中間卻是軟綿入味的派皮...

派皮吸飽了肉桂蘋果的味道...超好吃的...

如果敢吃肉桂的人一定要點這一份...

這一份真的超正點的...

蘋果派上頭有一層酥酥的...

有點像菠蘿麵包的表層...

但它又不是...非常好吃喔...

好吃到我把盤子拿起來就嘴刮的一乾二淨...

好吃的甜點就算是屑屑也要粗關關...

這是套餐附的檸檬氣泡水...還滿好喝的...

但是內...不夠甜啦...

哇洗小甜甜的阿木叫做老甜甜...

愈甜我愈愛吶...

這一份就是我點的主餐...

挪威鮭魚佐薏仁燉飯&法式白酒醬...

有沒有必要把名字取的這麼長吶?

還好這一道好吃...要不我真的會翻桌開罵...

名字愈長我要打的字就愈多...

雖然我是出了名的快打美少女...

但是能少打字就要少打字咩...

這一道480...

打完折432價格還可以接受...

這樣的價格吃早午餐...是貴到想吐口水...

但這樣的價格吃歐式料理其實算便宜...

尤其是新鮮現殺的鮭魚...

價格算迷人等級哩...

這個薏仁的份量是為專為三高版的人設計打造的嗎?

薏仁的份量不多...

Salmon還滿大一塊...而且很厚喔...

不是輕薄小巧那種的...

這個Salmon真的是新鮮沒有冷凍的...

看魚肉就知道了...一絲絲的...

一般冷凍的都是一塊塊的魚肉...

這個是細緻到一絲絲的...

Salmon完全沒有魚味...

非常的清甜細嫩...

這個Salmon是用油煎方式的...

表層煎的金黃微焦...

裡頭的魚肉是非常細嫩...

我多要一些法式白酒醬...

一般是不提供...

濃眉大眼的好處就是認真講事情時看起來會很兇惡...

在我兇惡的表情之下多給我一些些...

所以說長的兇也是有好處的...

這是薏仁...非常的Q滑好吃...

拌著法式白酒醬口感更是滑順...

法式白酒醬微酸...口感順滑...

唯一缺點就是份量太少...

這樣的份量適合給少量多餐的阿公阿媽吃...

我整套吃光...麵包/濃湯/主餐全都粗關關...

這是薄荷巧克力冰沙...135元...

真不該喝這杯的...

才喝沒幾口...整個人就冷到一直抖...

我都有錯覺老人抖上身哩...

這一杯的薄荷味道很明顯...

涼涼的...加上它又是冰沙...

我整也跟著冷起來了...

我穿外套還是很冷...冷到雙手冰冷...

所以再點一杯肉桂卡布雞諾來喝...

這杯Cuppuccino怎麼可以這麼有氣質內...

這一杯只有熱的...100元...

還滿大一杯的喔...

我一看見這一杯Cuppuccino就哇哇哇叫著...

這一杯沒有拉花...

但是它很有氣質...(但還是輸我一點... )

我都捨不得喝...

為了不想再冷到抖下去...

我還是喝了它...

很心痛的喝了它...

我有偷拍帥哥在煮咖啡的樣子...(直接點選即可連結)

超帥氣的啦...

卡布雞諾香醇好喝...非常的順口...

這一杯甘醇到我甘願不加糖...

Crush的咖啡不是酸味咖啡...

而且這一杯很濃...非常順口的一杯咖啡...

跟我一樣喝咖啡喝很重喝很濃的...

肯定會愛Crush這一杯...

這一杯賣100很便宜...

現在開幕有9折惠更是值得...

喜歡英法料理的...

吃膩早午餐的人...

或是習慣在早上10點過後才吃東西的人...

可以試看看Crush...

餐點還滿道地的...而且氛圍也很棒...

想吃看看何謂英法料理的人...也可以吃Crush...

這樣的價格吃正統的英法料理算是非常便宜...

就當Crush是入門餐廳吧...

花少少的錢吃看看合不合自己口味...

要合自己口味再去吃法森也還來的及...

我在吃飯時...

好幾次都以為自己回到紐約那時...

紐約的小餐館氛圍也是如此...

餐點也有些相似...

趁著現在有9折...趕快去吃看看...

9折好像沒什麼差對吧?

有折總比沒折好吧...

陳記越南麵食 (北屯區)

這家陳記越南麵食是朋友丟給我看的...

朋友心機很重...丟給我看讓我先去吃...

結果我這一吃就愛上了...

繼小西貢之後...

第一家讓我瘋狂愛上的越南小吃...

陳記越南麵食價格便宜份量又多...

我覺得朋友應該對我的不滿超標了...

因為朋友每次丟給我的新店都是在北屯...

明知北屯是我的死穴還是照丟不誤...

老是找北屯的新店讓我迷大路...

我對北屯真的一點輒都沒有吶...

不能找西區西屯或南屯的給我嗎?!

一直要找這種一進必死的區域給我嗎?!

這家陳記越南麵食兩年前曾開業過...

後來休息...現在又重新開業...

中午的大客戶是中國附醫的醫護人員...

今天中午吃的時候看見好幾個醫護人員來拿外帶...

台中市北屯區太原路三段128號

04-22333368

0988-316685

早上11點到2點

傍晚5點到8點

星期日公休

太原路往北屯路方向走...

過了崇德路後第2個紅綠燈就到了...

看見KIMCO機車招牌就是到了...

店裡頭賣的...都是越南小吃...

看看這個價格...實在是太讓人開心...

這個點起來完全是得心應手吶...

這種價格...第一次就整個失控...

給它點了酸辣海鮮河粉/生春捲/越南咖啡...

老闆娘看我點兩樣吃的...

就說我吃不完要不要少點一樣...

我說沒關係...OK的...

其實我心裡想的是馬滴這種價格要是難吃我也不會覺得怎樣...

這麼便宜的價格...踩雷也甘願...

老闆娘說炸春捲很好吃...

生春捲要不要改炸的?

我說不要...因為我愛吃生春捲...

老闆娘很漂亮喔...

是越南嫁過來台灣的女生...

生春捲50...

這個是心花開的價格吶...

捲好胖胖的生春捲...

2大捲50非常便宜...

生春捲裡頭有包美生菜/九層塔/小黃瓜/豬肉/蝦子...

還有我最愛的米線...

其實這一道是主食...

尤其是在陳記越南麵食更是主食...

因為它非常的肥胖...

一份就飽了...

陳記越南麵食的生春捲是現點現切現包...

所以吃起來非常的可口...

豬肉軟嫩沒有豬騷味...

蝦子非常的清甜彈牙...

小黃瓜內...沒有我的緣...所以全都挑出來...

美生菜很脆甜...

只要是現做的...其實好吃程度就及格了...

加上食材新鮮...就80分了...

這是生春捲的沾醬...

我很認真的把紅蘿蔔挑出來...

老闆娘都傻了...說紅蘿蔔很好吃不要挑掉...

我就不吃紅蘿蔔咩...

這個春捲醬酸酸甜甜的...

我有再加辣椒...酸辣版的生春捲...

這是酸海鮮河粉用的檸檬...

一塊就夠了...我太貪心拿2塊...

一塊就夠提味了...

因為陳記越南麵食的檸檬都是現切的...

酸辣海鮮河粉80元...非常大一碗...

大小跟小西貢差不多...

5顆蛤蜊...4塊花枝...2隻蝦子...

海鮮料非常新鮮...

蛤蜊很肥美好吃...

蝦子也是很彈牙...

吃的出是新鮮蝦子...

湯頭部份還不錯...酸度有出來...

但沒有臭臭的味道...

像精武路的裴記就有很嚴重的臭味...

但那股臭味是正常的味道...

陳記越南麵食的臭味沒有像裴記那麼重...

所以我吃的很開心...

跟裴記的酸辣海鮮河粉2者挑選...

我會選陳記越南麵食...

主因在於那股臭臭的魚露味道...

陳記的料沒有像裴記那麼多種...

但是食材比裴記新鮮...

我比較著重在食品衛生管理...

不新鮮的料給再多也是沒戲唱...

河粉非常多...我沒有吃完...

河粉還滿Q滑的...好吃...

只是份量太多了...

我都拼掉2捲肥胖型的生春捲...

這一大碗是沒可能再吃完的...

這是多奶版的越南咖啡...30元...

看見價格時我真嚇到...

30元的越南咖啡是不是用粉沖泡的...

問了一下是泡的還是滴的...老闆娘說用滴的...我就點了...

30元的越南冰滴咖啡哩...

這樣的價格還這麼用心用滴的...真的很佛心吶...

陳記的咖啡很濃喔...

如果習慣喝Latte的不能喝陳記...因為真的很濃...

如果是喝重咖啡的人...適合喝這一杯哩...

咖啡很濃好喝...

陳記的冰塊是大塊的冰...

不是挫冰那種...

所以冰度很足...喝的爽歪歪...

陳記的咖啡濃過小西貢...小西貢慘敗...

我把冰滴咖啡照片傳給朋友看...朋友也嚇到...

頭一句說30元也滴喔?!

我說對呀...還是滴...

在我們倆的想法是30元應該是沖泡式的咖啡粉...

結果並不是...

再加煉乳...因為咖啡很濃...不夠甜...

老闆娘一臉驚嚇的說太甜了不好吧...

我說我不怕甜就怕不甜...

30元的越南咖啡...

我已經連喝4天了...價格很美麗吶...

小西貢的咖啡價格可以在陳記喝2杯...

容量差不多...但是價格差一倍...

所以說怎能沒有我的緣呢...

喜歡吃越南料理的可以試看看這家陳記...

味道沒有像裴記那樣臭...雖然味道臭臭是正常的...

但我就是沒辦法接受...

我之所以喜愛小西貢的主因就是它是美式越南料理...

沒有那股臭味...

我對陳記的喜愛程度跟小西貢差不多...

2家的口味不同...但是各有千秋...

陳記跟裴記比是勝出...

配料種類沒有裴記的多...

但是陳記食材新鮮度是大勝...

份量來講...陳記裴記都差不多...

以所謂的"平價"來講...

陳記會比裴記來的平價...

對了...陳記乾拌類的也好吃喔...米線也好吃...(直接點選即可連結)

我懶的再上傳照片寫文章...

但我有上傳到粉絲團上...也是很大一碗...