曉咖啡 (中西區)

曉咖啡是一間自家烘焙咖啡工作室，主要販售單品咖啡、可可、莊園紅茶、自烘咖啡豆與耳掛包等，是台南市區難得營業至深夜的咖啡店，所在位置亦十分隱密，我騎著小50在府城市區兜兜轉轉，好不容易找到忠義路卻以為自己迷路了，這裡安靜空曠的一點都不像是有咖啡館在營業的樣子＠＠，曉咖啡的地理位置非常私房啊！

 


很敢，是我對曉咖啡的第一印象😂

首先是營業時間很敢，一個星期公休兩天、平日晚上七點開始營業，客人最多的週六日下午三點半才開門；再來是地理位置也很敢，有夠隱密的隱密，如果不是刻意搜尋而來，這個地點是完全不會有路過客的呀，曉咖啡完全沒有想賺錢的意思吧XD

進門前會先經過鋪有復古花磚的小前院，院裡擺了張小桌子，角落幾個小盆栽點綴著，十分清新可愛！可惜天色還沒全暗時我沒有拍照，只能分享晚上照片讓你們想像了XD

夜晚的曉咖啡自帶一種獨特的氛圍，也許是燈光、也或許是音樂，我喜歡它的閒適安靜；比起步調緊湊、常常使我焦慮的台北，台南確實是一座讓人放鬆的城市，每一間咖啡廳都很有特色，老闆也都很有個性（笑）。

室內空間約有16-18個座位，沙發、兩人圓桌、吧台、四人方桌，還有一張很適合看書、用電腦的桌子，牆邊也擺了許多本書供客人內閱。


曉咖啡同時也是一間貓咪咖啡，兩隻花色如乳牛般的貓咪非常可愛，一隻親人、一隻害羞，看見他們時請輕聲細語，也不要強行抱起，讓貓咪感覺自由自在才是最正確的愛護方式喔！

兩隻不斷在屋裡走過來又走過去，更多時候是像這樣定格向外張望，實在很促咪，好療癒🤣

二樓僅開放使用洗手間，也是貓咪想獨處時的空間XD

因為是吃飽了才來，就隨意點杯冰拿鐵解解渴！好看的上下分層害我捨不得破壞，淺嚐一口帶有柑橘香氣的咖啡，是我喜歡的淺焙風味，喜歡❤我記不得自己點了哪一款手沖，只知道曉咖啡水準不錯，喜歡喝單品的朋友可以試試。嗯～突然發現這張照片好假掰XD，根本沒有一本書我看得下去的哈哈哈！

曉咖啡，這裡適合讀書、聊天（不適合喧譁）、放空，咖啡好喝、氣氛寧靜，一間位置極隱密，稱得上私房小店的咖啡館，下次深夜想喝咖啡時別忘了它。

大鵬壽司 (松山區)

大鵬壽司是我這個週末在松山區的新發現🤣，因為晚上要去河濱公園慢跑，我打算整個下午都在附近度過，於是，意外地在巷弄尋找美食時發現了開業僅四個多月、以生魚片、握壽司、丼飯為主要營業項目的大鵬壽司，聽說老闆本身從事漁業海產生意，所以在這裡可以吃到最新鮮的魚料理！

 


大鵬壽司距離捷運南京三民站只有4分鐘步行距離，開車族可以停在旁邊的收費停車場，走過來也只要1分鐘。店家雖位處巷弄民宅間，但實際上交通很便利，以後隨時要吃好方便～哈哈！

店外黑色立牌上寫著來店打卡9折，同時菜單也放置左上角供路過客人參考，像這樣事先讓客人明白消費的方式與優惠，我覺得是很貼心的作法。常常我經過一些日料店不敢走進去，就是怕進去了才發現天價又走出來會很尷尬🤣
上午11點半，我在年輕師傅的親切招呼下入座，店內用餐空間寬敞明亮，整體風格簡單樸實，沒有多餘裝飾，見幾名師傅站在吧台後方為一天的開始而忙碌著，我想，這應該是坐吧台位最有趣的地方吧^_^
吧台+Table目測約有20個座位左右，現場有提供熱麥茶供客人自行取用。

看起來肥美鮮嫩的生魚片就這樣躺在我眼前，害我口水吞了一口又一口😭

大鵬壽司供應的丼飯分作生食與熟食兩種，有附味增湯與小菜；另有握壽司、花壽司、手卷、生魚片，以及烤魚、關東煮、茶碗蒸等等小菜，品項還蠻豐富的，定價看來也算合理，店家不另收服務費。

其中一名師傅在得知我是第一次上門後，熱情推薦我大鵬招牌丼、鮭魚三重奏等生魚片丼飯，剛好這兩種都是我第一眼看到菜單就想點的XD。大鵬招牌丼包含干貝、鮮蝦、生魚片，而鮭魚三重奏則是有原味、焦糖與明太子等三種口味，光是聽起來就相當誘人啊！

味增湯與小菜

點丼飯一律附味增湯與小菜，附味增湯不稀奇，但有滿滿魚肉就稀有了。

師傅說有時候是魚肉，有時候是蝦、甚至還附過蟹，完全看當天魚貨狀況以及老闆心情XD，味增湯鮮味美、鹹度適中，溫熱下肚暖心暖胃，更加期待丼飯到來🤣

小菜也好吃喔，尤其下圖顏色帶紅的醃蘿蔔新鮮爽口、脆甜多汁，一上來就被我吃光光XD



大鵬招牌丼$300

這樣一碗滿滿新鮮海味才賣三百真的佛心！有一尾來自大溪的葡萄蝦、干貝、花枝、生魚片（7~9片）、魚卵、蘆筍、玉子燒、黑豆、蘿蔔絲、紅薑片等等，生魚片底下是白米醋飯。

生蝦滋味十分鮮甜、經炙燒處理的干貝有著鮮嫩炙香味，生魚片有幾種魚肉我已記不得，只曉得每一口都是滑嫩鮮美！
這一碗海鮮丼飯用料豐富實在，扛得住大鵬招牌丼這塊招牌，如果你不知道該點什麼那就點招牌丼吧！
鮭魚三重奏$250

我本人超愛吃鮭魚生魚片，大約一到兩週會吃一次平價握壽司，我對鮭魚那富含油脂且近乎入口即化的口感愛不釋口！鮭魚三重奏共有九大片鮭魚生魚片，分別以原味、焦糖、明太子等口味呈現，並且同樣附上黑豆、蘆筍、玉子燒、蘿蔔絲、紅薑片。

鮭魚品質相當好，油脂豐厚、魚肉飽滿，不沾哇沙米直接入口也是極好吃！我個人偏愛原味及明太子沙拉口味，焦糖對我來說只適合加入咖啡或布丁，哈哈！

如果你也喜歡口感滑膩細緻的生魚片，那麼鮭魚三重奏不會讓你失望的，喜歡鮭魚的朋友更不能錯過！
這餐在大鵬壽司吃得相當滿足，生魚片新鮮乾淨，東西新鮮就會好吃；無論是丼飯或味增湯的配料都給得有誠意，吃得飽、付得起XD。以相同等級的日式料理來說，大鵬壽司的定價相對親切實在，很可以👍

噢對了，打卡享9折優惠不知道何時結束，結帳時記得問一下唷！

窩柢咖啡公寓 (西屯區)

窩柢咖啡位於台中市鬧區，鄰近新光三越及秋紅谷公園，一開始在網路上查找資料時，我以為窩柢不是在熱鬧的百貨公司旁，就是在車水馬龍的大馬路邊，沒想到它位於過去政府規劃給老師專屬住所的小社區裡，周邊環境清幽，有著大城市難得的文教氣息！

 


約莫50年前，政府曾為吸納人才興建許多公教人員社區，一般稱公教新村或教師新村，房舍多為地上2層建物，與周邊矗立的大樓形成對比。窩柢前身為東海大學教授的住所，在現任店主打造下，屋內不僅保留了當時的格局，也添加許多現在已看不太到的老物件，還原了當時的居住氛圍。


帶著文青感的古早味，是我踏入窩柢後的第一個感覺。隨處可見各種店家在空間布置上小巧思，懷舊卻不厚重，更有一種回到鄉下爺爺奶奶家的溫馨感。


對鐵花窗的記憶，多半來自二十年前的小時候，位於郊區的爺爺家，前後院分別有著一整排漆上紅色與米色的鐵花窗，偶爾會有小麻雀停在上面，或是蜘蛛（笑）。這裡，承載了許許多多四代同聚的歡樂時光，每次回來總能在桌上看見我最愛吃的竹筍湯及豬腳，那冒著煙霧的熱氣彷彿還在眼前。

每一次看到鐵花窗，就像看到小時候的自己，無憂無慮被爺爺奶奶寵愛著的自己💕

看起來很忙碌的吧台，背後的瓶瓶罐罐成了最好看的裝飾，想在窩柢來一杯特調也是可以的唷，直接詢問這位穿著白上衣的老闆就好。


窩柢提供義式咖啡、手沖單品、有機花茶、歐蕾飲品與酒精類特調等等，甜點則有司康、布朗尼、現做鬆餅、鹹派等等，低消為每人一杯飲料（點心不列入低消）。

聽說窩柢的司康特別好吃，這也是我來窩柢的原因之一^^


檸檬美式$120

美式咖啡喝久了難免覺得單調，現在流行喝美式特調，像是加入蜂蜜、檸檬、沙士或可樂味道都很不錯，我個人偏愛果酸的明亮風味，檸檬咖啡便是最好的選擇，超適合夏天！

原味司康$100

窩柢自製的司康外觀呈愛心形狀，拿在手裡沉甸甸的很具份量，十分有厚實感。

司康上桌時還熱騰騰的，我心急拿起還被燙了一下XD，真心建議要趁熱呼呼的時候吃啊！表層烘烤至金黃，一口咬下有著像是酥餅般的香酥鬆軟，口感紮實濕潤毫不乾口，真的愈嚼愈香。


點司康附店家自製果醬與奶油乾酪，不知為何吃著溫熱司康有一種幸福感XD

阿法奇朵$120

阿法奇朵（affogato）是一種源自於義大利的咖啡飲品，說是飲品但更像甜點！

將一份濃縮咖啡淋到冰淇淋上，讓冰淇淋浸潤於濃縮咖啡中，就是一份簡單的義大利咖啡甜品，為了增添風味或口感，有些人還會加入焦糖、堅果或是可可粉等等。


濃縮咖啡的醇苦與冰淇淋的香甜相互融合作用，苦中帶甜、甜中帶苦的正好平衡了味覺❤

在窩柢窩了一下午，難得這天我沒有帶筆電出門，反而有機會好好閱讀一本書，喜歡在窩柢的閒靜時光，推薦給你們！

 

新鮮牛肉湯 (東區)

Google新鮮牛肉湯，會看到崇明路與東門路上各有一間都叫新鮮牛肉湯，兩間各自有擁護者。其實這天我是想去崇明路上的新鮮啦，卻因為眼花看走眼來到東門路（笑），好在東門路的牛肉湯一點沒讓人失望，湯頭清爽甘甜，牛肉嫩口，很可以啦👍
東門路新鮮牛肉湯在網路上的知名度可能略輸崇明路一些，選在連續假日上午造訪並沒有預期中的人潮，習慣了到哪都要排隊，這一抵達馬上有座位反而有點意外🤣🤣。

來台南就是要吃小吃，最好店面還小小舊舊的，越老越好，越老越有價值。

凡是點牛肉湯都會附一碗肉燥飯喔，看起來CP值好高啊！

外觀呈血紅的待宰牛肉們。

冷氣開放的室內用餐區，約可容納25人。大熱天吃牛肉湯可不是蓋的瘋，有冷氣就給讚🤣👍

新鮮牛肉湯供應牛肉湯、牛楠湯、牛肝湯，飯類有肉燥飯與牛肉燴飯，還有超下飯的炒牛肉、炒牛楠、炒牛肝與炒青菜。牛肉湯分中、大、特大三種份量，若不是特別小鳥胃的我建議直接點特大吧，因為，一點也不大啊🤣

點餐後，店員會將搭配牛肉湯食用的薑絲及醬油膏送上。

一旁持續滾煮的肉燥飄出陣陣香味，看鍋裡這濃到不行的焦褐湯色便知其美味，餓死我了！



牛肉湯（特大）$150

只要點牛肉湯就會附一碗肉燥飯，沒想到還附上一顆滷透了的滷蛋！

滷蛋鹹香滑嫩，肉燥肥肉比例較高，肥潤多汁。滷汁也不會過鹹，搭配白米大口送進嘴裡就是一份簡單的幸福，忍不住要大喊台南小吃萬歲！

特大碗真的一點也不大，全部牛肉撈起也不過一個小碗。新鮮的牛肉湯加了蔬果下去熬煮，味道十分甘甜清爽，沒有絲毫腥味，忍不住一口接著一口，喝完很舒服。



牛肉要好吃，請記得一定要分開吃！

準備好一個空碗，待湯一上，視個人飲食習慣將肉撈起放在空碗，我本身偏愛五分熟牛肉，所以當牛肉呈粉紅色時一定會撈起，若繼續放下去口感會太老。

牛肉質地鮮嫩，單吃可口，搭配薑絲更是美味👍

以上，這個走錯棚的牛肉湯食記完全沒掉漆啦，各位有機會去嘗嘗吧！

 

Ruins Coffee Roasters (文山區)

小廢墟咖啡（Ruins Coffee Roasters）位於木柵景美溪畔，是一間你不刻意尋找就會很容易錯過的咖啡館，取名小廢墟不是浮誇，原址真的是一間廢棄倉庫，而且廢到不行！但現在，迷人的可以👍

2013年，我第一次拜訪鄰近小巨蛋、位於健康路上的小破爛咖啡（CAFE JUNKIES），很喜歡小破爛咖啡無論是在裝潢、服務或餐點上的用心，之後還陸續去過幾次，沒想到若干年後它不見了！

想不到，如今的小廢墟，原來竟是小破爛的延伸！

僅僅是站在屋外透過玻璃窗窺視，屋內斑駁的水泥牆面、吊燈與時鐘，我就曉得小廢墟會是我的菜，它廢的超有風格、超好看，按快門的手從未停下來過。

屋內的挑高明亮讓人眼睛為之一亮，一點沒有廢墟的破敗或雜亂感，我可以在這待上一天。



老闆用自己的雙手，為小廢墟進行了約6個月的翻新，利用回收舊木、家具製成櫃台與桌椅，刻意保留部分外露的水泥鋼筋，並在屋內留下當時使用的工具，結合大量木工，搭配暖黃光鎢絲燈，使廢墟有了新生命與溫度。

閣樓，是我認為在小廢墟的最精華，如果時間允許，請你開店前就來守候。閣樓空間擁有絕對的居高臨下視野，尤其要把握左前方「海景第一排」的座位🤣，需注意右側座位起身時無法完全站立喔。

⚠不適合長輩與兒童⚠

小破爛（Junkies）招牌擱置角落，不知是刻意還巧合，前方竟擺了白蠟燭，頗有紀念的意味。

Yes，就是這個位置，簡直是我理想中書房的樣子XD，開門前就來等待果然值得！

最喜歡的，就是「海景第一排」俯視整個工作區及吧台的開闊視野，只是看著店員專注沖煮咖啡、製作甜點，或是與客人之間的互動，都讓人感覺療癒放鬆。


小廢墟的咖啡與蛋糕

小廢墟menu以現場為主，因為咖啡品項很多種，也常常更換，所以我就沒拍了！大致上分為手沖單品、義式咖啡、茶與氣泡等飲品，豆子為店家自烘，另有販售咖啡豆與周邊商品；蛋糕選擇很多樣，每一款都是店家handmade且當日限定，賣相誘人且真材實料。

蜂蜜檸檬咖啡（左）／美式冰咖啡（右）
我個人特別喜歡蜂蜜檸檬咖啡，顧名思義是結合濃縮咖啡與手工製作的蜂蜜檸檬，濃縮的醇苦與蜂蜜檸檬的酸甜完美相融，沁涼清爽，好適合夏天！


檸檬蛋糕

蛋糕口感鬆軟綿實，帶有淡淡檸檬清香；鮮奶油倒是意外地清爽不膩，嘴裡喊著怕胖但還是一口接著一口吃光它；隨蛋糕附的蘋果乾很好吃，偷喵到是來自好市多的產品（嘿～居高臨下的好處XD）。

蕉桃牌

包裹著核桃的香蕉磅蛋糕一直是我最愛，口感紮實不乾口，邊緣帶著因烤過而有的酥脆，上桌時還溫熱著，建議要趁熱食用。

入夜後的廢墟，自帶催化浪漫情調的作用，從白日坐到黑夜，我完全明白為什麼處在偏遠又不起眼位置的小廢墟會如此受歡迎。
小廢墟是我會願意再訪的店家，推薦給喜歡粗曠工業風或工地風的朋友們🤣，假日最好開店就來，才能搶到海景第一排喔XD