雲南館 (平鎮區)

上次買完三合院手工蛋黃酥也午餐時間了

因為騎機車蠻方便的不用太擔心停車問題

就近搜尋到平東路39號的雲南館

評價普遍不錯，也有提供停車場

開車來也方便喔！

 ▲停車場就在店對面，八方雲集旁邊，寫著雲南館專用停車場

 ▲兩人或多人聚餐都適合的餐館，桌面蠻大的

好像還有二樓的樣子，但當天我們只在一樓不確定二樓是否也用餐區

 ▲牆面介紹著特色料理由來及製作方式

 ▲櫃台前面有免費泡菜可取用

 ▲菜單因為蠻大本的很多頁，我沒有拍完

依人數不同有提供不同的套餐組合，餐點品項也很多

有熱炒、開胃涼菜、南方小點、鮮蝦小品、風味鮮品

酥炸及牛、豬料理...有興趣的話可以上官網看菜色喔

 ▲免費提供的白開水

 ▲泡菜真是好吃，印象是酸酸甜甜微辣，不會只有辣味或鹹味

 ▲雲南豆酥炒飯好大一盤，女生一般食量應該可以兩人合吃

炒飯的火侯很到位，不但香氣有炒出來，飯粒口感也不黏糊

除了豆酥也有蝦仁跟類似魷魚類的海鮮做搭配

是一盤好吃的炒飯，油不油就看個人飲食習慣

 ▲沒記錯的話這碗是雞肉蛋米干，也是蠻大一碗份量很實在

湯頭不油膩不死鹹，跟之前在龍岡吃到的米干湯頭不太一樣

 ▲因為沒有豬肉系列的覺得有點可惜，雞肉本身很軟嫩

 ▲米干切比較薄比較寬，很咕溜

 ▲芙蓉豆腐也是大份量，豆腐跟蛋都相當滑嫩

有一股香氣，不曉得是奶油還甚麼，裡面有肉絲，我覺得也是下飯料理

 ▲雲南甩餅跟我自己想像中的不一樣

以為會像蔥油餅那種一大張圓圓的

這個是油炸後淋上煉乳，現吃很酥脆

服務生也有說要趕快吃口感比較好！

 ▲後來有兩樣打包了，我們隔壁桌也打包了！

因為不是我去結帳的，不太清楚有沒有收服務費

其實網友最推薦他們的脆皮鍋貼，據說口感跟味道都很好

下次再帶上孩子一起來吃，人多能點的東西也比較多

這次就先當作來探路了！

星島海南雞飯 (中山區)

上周在大佳河濱公園看完向日葵花海，接著來到星島海南鷄用餐

途中經過飛機巷，但中午天氣有點熱，不然還蠻想看飛機起降的

 ▲星島海南鷄前面有機車格，開車需找停車場

濱江市場有地下收費停車場，我們是停在民族東路的路邊停車格再步行過來

這一帶超多美食商家，路上經過了邱太太甜品坊，但肚子已經太飽只能下次

 


 ▲四人超值套餐是全鷄一隻

小菜有麻辣鷄絲、麻醬拍黃瓜、麻辣腳筋

薑黃飯或鷄油飯任選四碗、飲料或肉骨茶清湯任選四份

飲料有凍檸茶或凍檸樂、泰式奶茶、椰子水、香蘭紅茶

鹿谷烏龍茶（瓶裝無糖）、高山青茶（瓶裝無糖）

以及綠色蔬菜或高麗菜各一盤

 

▲菜單下載自星島海南鷄官網

當天點了一份NO.1的海南鷄飯套餐，薑黃飯

及叻沙豬肉麵套餐；飲料選香蘭紅茶、泰式奶茶

不想喝飲料也有肉骨茶清湯可以搭配

小菜則是一盤高麗菜跟一盤綠色蔬菜

 ▲店內桌數不多，有洗手間

 

▲那天吃到一半突然一隻貓跑出來坐在踏墊那邊，然後一下又跑走了哈哈

 ▲左邊泰式奶茶、右邊香蘭紅茶

泰式奶茶據阿肥說還不錯沒有甜的很誇張

我的香蘭紅茶則是一言難盡哈哈哈

喝幾口就放棄，說不上甚麼味道

 

▲海南鷄飯套餐

飯有薑黃飯跟雞油飯兩種可以選，薑黃飯吃起來沒甚麼味道

後來加了一些沾醬攪拌才比較提味，雞肉本身處理得很軟嫩

雞肉已經調味到有鹹度，不沾醬也可以喔！

 ▲由左而右依序是老抽、蔥薑醬、甜辣醬，老抽蠻甘醇的不死鹹帶有微微的甜

 

▲高麗菜

 ▲空心菜

 ▲叻沙豬肉麵，湯頭是非常輕微的辣度

平常有吃辣習慣的人應該不覺得辣，調味也不過重

 

▲菜單上有註明使用的是油麵

豬肉片口感不乾柴，有溏心蛋及綠色蔬菜做搭配

油麵不軟爛，份量也不少喔！

 感覺套餐東西並沒有很多樣，但也吃得好飽，最後湯沒能喝完～

昌茂新埔板條 (新埔鎮)

每次來新埔看柿子都一定要吃客家粄條

今年來昌茂新埔粄條，或稱太平窩口粄條

是在地老店，生意跟味道都蠻好的喔！

 ▲地址在義民路二段186號，就在紅綠燈這邊，是路邊停車

 ▲菜單在櫃台自取、自行找位置入座

 ▲桌數不多

平日過了午餐時間店內依舊八、九成滿，生意很好

 ▲有炒粄條、炒米粉...

小碗就是一般份量，大碗是真的蠻多的

粄條能搭米粉、麵，一次可享兩種麵食

小菜、燙青菜也有大、小份

 ▲小份燙青菜，青菜嫩口

幸好後來改成小份，不然真的吃不完，因為吃完米粉已經有點撐了

 ▲灌腸是我吃過的幾間裡面算好吃的，口感軟綿，跟醬料很搭，應該是客家桔醬

 ▲嘴邊肉跟豆皮捲

嘴邊肉超軟嫩，厚度也夠；豆皮捲吃起來帶著淡淡的滷味香

 ▲大碗的粄條＋米粉

粄條切得較寬，據阿肥說口感不是Q彈型的

因為加了很多油蔥，不喜油蔥點餐時務必告知

裡面有肉絲、高麗菜等等的常見配菜

 ▲小份米粉湯

 ▲每次來新竹不是米粉就是粄條哈哈哈，米粉也是軟綿好吃

 ▲湯頭本身有鹹度不用加調味料就很夠味，或許也有人覺得鹹

當時我人正感冒中，不確定湯頭是柴魚還肉燥香，就是有股淡香

昌茂不管是麵食或小菜味道都還不錯，那天的服務也很親切喔！

 

蘊涵 廣東腸粉 (板橋區)

四維路上的蘊涵廣東腸粉&陝西涼皮網路評價很好

吃完也覺得確實不錯，微甜微鹹帶著香氣的醬汁和腸粉超搭

店家態度親和有禮，用餐感受蠻不錯的！

 ▲這邊有早市，對面是兩津號雞肉飯

 ▲營業時間很長，除了宵夜時段應該都囊括了

 ▲廣東腸粉介紹

 ▲涼皮是陝西、河南、甘肅非常受歡迎的傳統小吃

一些地區因方言不通而稱「釀皮」，以陝西涼皮最為著名

口味有麻辣、酸甜、香辣等，涼皮歷史悠久

據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年的歷史

 ▲去的時候剛好是肉夾饃停賣期間，11月就正式開賣囉！

 ▲蒸籠不斷地冒著白煙，每一份都現點現做熱騰騰出爐，吃的到食材的鮮甜味

 ▲飲料在冰箱自取，上面有標價，醬料餐具都在冰箱旁邊

 ▲菜單，結帳可用現金亦可電子支付

 ▲不曉得是那天紅茶味道不太好還是原本就是這樣的味道

感覺沒有很好喝，喝了幾口就無法了

 ▲香辣口味的陝西涼皮，也可做不辣

 ▲因為是辣的我沒有多吃，只夾了一條試口感

阿肥覺得還可以，但印象沒有腸粉那樣出色，沒有甚麼記憶點

 ▲鮪魚蛋腸粉售完改鮮肉蛋，這個組合看起來比較陽春

不過有肉有蛋也有蔬菜，營養還是有的，記得要加醬汁喔！

 ▲鮮蝦蛋腸粉看起來就很澎湃

蝦子大又新鮮，而且爽口味美

腸粉較薄且滑嫩，帶著溫潤的米香

醬汁則是微甜微鹹有著淡淡的香氣

說到底醬汁還是非常關鍵的

旁邊也有辣椒可以提味

 最近的捷運站是新埔站一號出口，步行約五分鐘就到囉！

 

娘家螺螄粉 (中和區)

上次在十全冰天然豆花店買完豆花回去的路上看到了娘家螺螄粉

大紅色招牌，店面看起來乾淨明亮，就在路上忍不住搜尋了一下

發現網友評價普遍不錯，加深了來用餐的念頭

 ▲路旁有機車格，騎車方便

 

 ▲菜單在櫃檯自取

 ▲螺螄粉簡介

一碗來自廣西柳州正宗的家鄉味，由柳州特有的米粉

加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、青菜等配料

及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成

具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味

（文字引用自娘家螺螄粉FB）▲用餐區

 ▲菜單

螺螄粉跟酸辣粉有QQ肥腸、肥牛、豬肉及招牌綜合

乾麵系列有重慶小麵、紅油抄手麵（兩者皆微辣）

小菜有涼拌海帶絲、皮蛋豆腐、麻辣涼拌皮蛋、無骨油雞腿

娘家招牌口水雞（微辣）、紅油抄手（微辣）、滷鴨血及涼拌鳳爪

櫃檯旁的小冰箱有瓶裝飲料及礦泉水可購買

 ▲娘家招牌口水雞（微辣）

辣度真的就是微麻微辣，不會被嗆到的那種辣

花生碎香脆可口，雞肉感覺是冰鎮過的很軟嫩

搭配醬汁、香菜青蔥一起吃讓口感很有層次

尤其在炎熱的夏天起到了開胃效果！

 

▲招牌綜合螺螄粉有肥腸、牛肉、豬肉、鴨血...料多實在

我第一次吃螺螄粉是在萬華廣州街上的艋舺螺螄粉桂林米粉

那時吃完對湯頭的印象只有非常的酸與鹹，覺得不太合口味

這間娘家螺螄粉的湯頭應該有經過改良，味道不重比較清爽

是可以一口接一口把湯喝完的清爽程度，用料大方不手軟

不會吃來吃去感覺都在吃米粉，吃完會很滿足與飽足！

 ▲配料口感都恰到好處，該脆的脆、該軟嫩的軟嫩，味道豐富有層次

 ▲因為湯頭偏清爽，或是也有人覺得清淡

重口味的朋友可以請店家提升酸辣度喔！

 ▲米粉Ｑ彈

 

 這次用餐感受不錯

店家態度親切有禮，用餐環境簡單整潔，好評！