♥~珍妮佛的花草呢喃~♥ 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-07-31
開車比較沒辦法停,機車方便許多 用餐空間較為狹小,兩人座位比較沒辦法好好地放包包 第一次吃山藥細麵覺得蠻特別的 配上日式醬油甜甜、清爽又開胃 美乃滋微甜滋味與鮮嫩的雞肉口感我們都蠻喜歡的 所以之後又加點 唯一覺得有點小小不足的是當天的雞肉有點油耗味 食材新鮮,飯的份量也多整體來說算不錯 雖然店家中午營業時間到兩點,但有次我姊大約一點左右到 櫃檯告知準備的食材都賣完準備要休息了 不然就是事先訂位,早一點才能吃到想吃的餐點喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-04-26
包子吃過很多了,但這是第一次吃到這麼有創意且有造型的豬仔包呀!! 和阿肥來到旗山老街,把車子停在主幼商場旁邊,往老街咖啡的方向走去 無意中發現途中竟然有間包子店,而且每個包子都是有造型的,二話不說,馬上跟著人潮排隊啦!! 招牌上有著美食節目和藝人的簽名 營業時間是10:00-18:00,星期一公休 Menu上有著造型饅頭,黑糖、芋頭豬仔和全麥刺蝟 造型包子的部分有香濃起士豬、奶皇豬、芝麻圓仔和抹茶紅豆豬 人氣包子則有鮮肉包、辣炒肉包、爆漿黑糖包,而且店家有註明只有櫃子裡有才買的到喔!! 我們到的時候將近下午3點,包子蒸籠裡只有全麥刺蝟,所以大家都在等待出爐 這天只有賣這兩種口味,香濃起士豬和芝麻圓仔 因為都是每天手工現做的,所以每次出爐的口味可能只有一兩種 而且出爐的時間也不太固定唷! 芝麻圓仔 20元,雖然沒有百分百相似,但其實也很可愛啦!! 包子皮吃起來滿鬆軟的,芝麻內餡味道也還不錯! 接下來就是這隻超可愛的粉紅豬,看著看著都會不自覺的嘴角上揚啊! 用4顆芝麻就能把豬豬的眼睛和鼻孔活靈活現地勾勒出來,哈哈 裡面的起司很香濃呀!! 趁熱吃風味更佳 後來上網Google了一下才發現研發創意豬仔包的老闆原先也是賣包子饅頭的,但是生意很不好 有將近一年的時間幾乎都沒有收入,但是他沒有放棄,反而繼續研發新口味和新造型,果然讓他成功翻身!! 其實包子出爐的時候發現失敗率好像滿高的,因為很多都有塌陷,塌陷的賣相不好也只能放一邊了 雖然旗山豬仔包的口味並沒有讓人特別驚豔,但那吸睛的造型真的很令人難忘啊! 旗山豬仔包 地址:高雄市旗山區復新街10號 電話:07-6613598 營業時間:10:00-18:00〈星期一公休〉 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-04-26
這間蕭家粄條每次要搭中南或是其他客運到高雄的時候都會看到 但這次是妹妹看了食尚玩家就要醬玩的時候才決定要去吃的 原來也是間百年手工粄條來著 僅僅一個招牌,和一個很舊的紗門 沒有認真看真的很難發現 小餐檯上放著米粉、陽春麵和豆芽菜、韭菜 在佳冬吃粄條和麵類,豆芽菜和韭菜是固定班底 我喜歡玻璃瓶裝的烏醋或是辣椒醬 粄條在客家話來說是「面帕粄」 手工粄條的作工很繁複,所以現在大部份店家都是拿現成的 除了要用舊米,就是放了幾個月的在來米之外 製作過程中還要把米磨成漿到烹調 一道又一道的手續才有這樣的手工粄條出現呀!! 做好的時候就像毛巾一樣一大片一大片的 最後再用刀子切成條狀,就是我們吃的粄條大小了 有粉腸、米血、海帶、豆干、豬頭皮等等 要吃甚麼自己夾,最後結帳就可以了 小朋友坐矮的長凳高度剛好 我們夾了海帶、米血和粉腸 吃起來的味道中規中矩 比較可惜的是粉腸有吃到幾個帶有苦味的 配菜有豆芽菜和韭菜及一些些的香菜 當然還有肉燥、兩片豬肝及一些肉片和蔥酥 蔥酥和肉燥滿香的,豬肝的口感很嫩 湯頭喝起來滿清淡的,口味不重的人吃起來應該剛好 我和妹妹都覺得加點烏醋或辣椒醬會更有味道一些 配菜和湯粄條的一樣,有附一碗湯 妹妹覺得粄條的口感很不錯,滿Q的 在口中有淡淡的米香 乾粄條的附湯 米粉湯 加了香菜還滿不錯的 可能是因為本身愛吃香菜的關係 若不是因為現在有餵母乳 我應該也會加一些烏醋和辣椒醬來嚐嚐 蕭家粄條 地址:931屏東縣佳冬鄉六根村佳和路97號 電話:08-8666589 營業時間:06:00-14:30 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2024-01-15
酸辣度可自選蠻客製化的,從不辣到變態辣 變態辣看起來就很生猛,無法輕易嘗試 粉條有桂林米粉跟紅薯粉兩種可選喔! 點餐時有跟老闆說不要加石螺,所以有個不石螺的加註 花生、豆泡、腐竹、木耳及青菜 螺螄粉湯頭口感蠻醇厚的,對我來說是可接受的微辣 腐竹有點脆口,肥腸入味;酸筍酸豆看個人喜歡與否 不然其他都還蠻不錯吃的! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-15
老新台菜是無菜單料理,依據人數配菜及收費 八月訂位時每人價位有1000/1200/1500三種 我們是訂1000的,1500的菜色肯定會更好喔 訂位時會詢問甚麼東西是不吃的,客製化菜色 如果不吃牛、對海鮮過敏及其他需求都可提出 詳細價位可上FB詢問或致電了解! 先到先停沒有保留服務,滿位只能自己再另外找了! 感覺上也是有歲月的餐廳,外場環境也算整潔 因為沒有菜單,靠的是上菜時服務生口頭告知的菜名 其實我也忘的差不多了哈哈哈,隱約只記得一些菜色 單純跟大家分享喔 很久沒吃辦桌,記得以前辦桌會出這道 裡面有海鮮、香菇、筍絲等,味道微甜 這真的可以喝好幾碗,很古早味 上面淋的醬是火龍果下去打的,顏色很漂亮 下面撲了一層水果,有芭樂跟鳳梨片,好吃 外皮酥香還有點脆,肉汁都被鎖在裡面,口味稍重,下方用馬鈴薯鋪底 濃郁絲滑的口感,芋頭超香,喜歡芋頭的朋友應該會很滿意 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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