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verna0508
我是住在北投區的verna0508。我是一名工程師,在竹東鎮工作。我經常於士林區北投區竹東鎮出沒,最喜歡四川菜日本菜泰國菜燒肉店西餐廳牛排館鐵板燒其他火鍋
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共 7 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-04-18
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類別 : 日本菜主題餐廳日式拉麵

位在新北投捷運站附近的滿來溫泉拉麵
其實離我家不遠 因此也藉著地利之便來吃了好幾次
每次帶朋友去都覺得好吃又方便
唯一不便的就是要排隊
所以總是刻意避開用餐時間
選在下午四點半出門
雖然還是得排隊 至少不用等太久~

 
內用需先登記 登記後門口有不少椅子可等候
等候的同時就先看菜單想好要點甚麼
之後快輪到時店員會先和妳點餐
點餐完後再等沒多久 就會有另一位店員帶入座
之前點好的餐點便隨著端上
對人潮滿滿的狀況來說 是滿有效率的方式~~~!!!

 
店內不大但充滿著濃濃的日本復古風情
不只看得到骨董電話機
像是筷子桶,內用菜單 可是國寶級檜木製作
點招牌炸豆腐後店員會先示範一次古老方法送菜單~
鐵圈夾著菜單後 用手施力讓鐵圈沿著繩子使能順利傳到另一端
夠遠的話就會敲響另一邊 招牌炸豆腐便可半價優待
不過這次技術依然不佳 到一半就停了

 
這也是來這的樂趣之一喔~~

 
必點的溫泉蛋 NT 25元

不點就會覺得錯過的溫泉蛋
6分熟的土雞蛋加上海苔絲,結合底部的醬油和芥末
好吃的口感真是令人難忘~~
海苔叉燒拉麵 NT140元

 
朋友點的~ 不要打擾朋友的享用時間拍個一張就好囉
上面酥脆的海苔看起來真美味  

 
海藻醋 NT 40元 + 招牌炸豆腐 NT 40元

海藻醋店員有交待要先攪拌
吃起來爽口清涼  很有大海的味道
最喜歡的還是外酥內嫩的炸豆腐
矛盾的口感總是深得我心
泡菜叉燒拉麵 NT140元

 
泡菜大片脆度又很夠
最重要的是不會過於濃郁到掩蓋了整碗拉麵的味道
叉燒肉軟嫩又大塊
吃起來不用咬太久 搭配炸豆腐一起吃

 
最令我常回來吃這家的還有服務態度
難得的是雖然是許多觀光客常來捧場的名店
人滿滿的服務態度還是一樣很不錯
不慌不忙 結帳找零錢還會反過來說慢慢來
真的是很難得又很令人佩服
用餐日期: 2015-04-01        

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 3   CP值 4

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2015-03-21
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類別 : 四川菜客家菜中餐廳

圓山站1號出口步行不到5分鐘就可以發現的駱師父醬味川客菜
離我家很近又很方便
對捷運族來說也很便利 可是一定要訂位呦
之前就有一次沒訂位前去就被婉拒了
是家非常受歡迎的餐館

 
雖然很適合一群人點一桌菜一起分享
也適合兩個人去吃喔 像我們這次就是兩個人
點了兩三盤 吃不完還可打包

 
室內裝潢布置得相當具有客家風情~

 
客家封肉
軟嫩的相當入味又入口即化
重點是完全感受不到油膩感
原本對肥肉類相當有戒心的我也不禁多吃了好幾塊~

 
酸辣魚
別看菜色挺清爽的樣子
喝了幾口湯便像有後勁似的慢慢的麻了起來
但倒是不至於會嗆 和白嫩的魚肉吃起來頗具有獨特風味

 
佐以其中的相當入味的白蘿蔔片與白嫩的魚肉一起入口
增加了不少爽口的脆度
松板豬

 
肉片下鋪滿了大塊的茄子
很喜歡這道 肉質軟嫩茄子也煮得恰到好處
淋上的醬汁更在口味的層次上提升了不少
下次可要多約點人多品嘗駱師父功夫菜的魅力~~

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2015-03-21
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類別 : 日本菜主題餐廳日式吃到飽

也是臨時路過一時起意造訪的日本料理店
畢竟招牌上的價位在台北可是很難見到的便宜~
人潮也不少 生意非常旺~

 
菜單一覽表~
分類清楚 表達簡潔又好懂
服務生也很直接的在旁待命準備開始第一輪的點菜

 
手卷類點了兩次
一次是龍蝦手捲和蝦卵手捲
蝦在整個手捲佔的比例不多
第二次的蝦卵倒是還加了不少飯在裡面
佔了不少胃容量

 
綜合生魚片和天婦羅~

 
生魚片品質一般般
倒是炸天婦羅系列還滿不錯的
之後也有點炸香菇還有炸南瓜都頗受同行友人好評
涼拌山蕨菜和綜合沙拉

 
山蕨菜翠綠又清爽 也是之後重覆續點的一道
綜合沙拉雖然料也豐富 但總覺得沙拉醬淋太多了 口感上有點膩
烤秋刀魚和五花肉串燒

 
兩樣烤物的表現都很不賴
不嫌秋刀魚多刺的話是滿美味的
串燒也是一點再點 讓人回味~
茶碗蒸,牛小排和綜合壽司

 
茶碗蒸很普通 滿後悔點這道
最後是基於不想浪費食物下吃完的
牛小排雖然也滿好吃 但大部分是骨頭沒甚麼肉
綜合壽司也是普通 點一輪嘗嘗壽司味就夠了
什錦火鍋

 
推薦的必點菜色
湯頭和土瓶蒸是一樣的
因此多人時比較適合點這道一塊分享
豐富有料加上滑溜Q彈的烏龍麵條
湯頭鮮美的讓人都會再來一碗 來這不點這道就太可惜了
至於甜點好像是紅豆湯吧
但我們這桌都不喜歡就不介紹了
如果不介意到後面有些餐點會漏單以及冷冷的茶倒是可來走一遭~
用餐日期: 2015-03-08        

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2014-04-04
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類別 : 台灣菜四川菜湖南菜 / 湖北菜

清明連假的第一天
是有陽光露臉的好天氣~
一路搭乘捷運至復興崗站下車
往午餐地點邁進

 
復興崗2號出口就可走上天橋
沿著位於北投會館內的采豐餐廳指引前進

天橋上一路飽覽北投機廠風光
令人心曠神怡

下了天橋後映入眼簾的則是
綠意盎然的散步小徑
沿路也看到不少家長帶著小朋友在這裡跑跑跳跳
畫面相當的熱鬧活潑~~~

提早到的我們看到的是側門上的介紹
道地的川湘浙料理可是師傅們去當地學習
只為了把最忠實的原味呈現出來
非常用心 也更加深了我們對它的期待

看起來滿氣派的
也非常適合團體宴會在這裡聚餐喔~~~

終於到了十一點半營業時間
預約早已額滿
因此都是先在門口等後帶位人員引領入內

室內擺設整潔有序
鏡面舞台更是搶眼

菜單上的種類繁多
但都很有系統的整理好了
一開始就可以先從所整理的招牌菜色開始參考
比較不會茫無頭緒
再以自己的喜好去該分類作選擇
就可以輕鬆點一桌好菜囉~~~

 
也有團體合菜式的三種選擇
真希望有這個機會能一起享用~~

 
不過三人行又是第一次來
還是先選擇幾道推薦的招牌菜色吃看看
真的不錯日後再把人數規模慢慢變多 呵呵

燒椒皮蛋

 
光第一道已讓我們開始覺得驚艷
蜿蜒的紅辣椒皮纏繞在皮蛋上
很喜歡辣椒皮的滋味
不會辣的很刺激又很下飯
平日不太吃辣的人也不會難以接受
不過花椰菜個人實在覺得很突兀又很多餘
干鍋牛腩

 
主角牛腩大塊又多汁
濃濃的江浙風味讓人感到特別
又欲罷不能
吃到這裡實在很難不叫第二碗飯~~~
老皮嫩肉

 
菜名有趣
實際上也真的如同菜名一般
內裡的豆腐超嫩
似乎筷子再夾的大力些就會碎掉
酥脆的金黃色外皮和內裡的超嫩豆腐一口咬下
滋味真是一絕~~!!
孜然羊排

 
看顏色就知道相當入味
口感上帶有羊獨特的風味卻又不會過重到令人反感
切成一片片狀好入口也幫助消化
塔香茄腸煲

 
茄子很多又相當軟爛
相信原本就很喜歡茄子的人一定超愛
另一主角腸子反而不太好找
總得用筷子翻來覆去才撈得到
不過香氣誘人 依然讓我們口水直流
招牌酸菜魚

 
最後的壓軸 招牌酸菜魚
個人覺得沒點過這道根本是白來一趟
不僅鍋的造型特別
端上桌的壯觀程度也意外的讓鄰桌不少客人好奇的前來詢問
我們點的是什麼
滿滿的椒麻香很能誘發食慾

 
很多的嫩白魚肉和酸菜
整個風味十分獨特
魚肉 酸菜和花椒的椒麻交錯下
意外的調和出專屬於它的多層次滋味卻又不嗆鼻
吃過後讓我們一致都覺得它才是今天午餐的主角
很讓人難忘又平價的江浙料理
不用出國也能吃到的好滋味
很值得分享給身邊的親朋好友喔~~~
 
用餐日期: 2014-04-04        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2014-03-29
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類別 : 台灣菜小吃店麵食中式麵點台式小吃

台北市延吉街上的這家神仙川味牛肉麵
對捷運族的我來說非常方便
在國父紀念館站下車後步行約10分鐘內就可以看到很明顯的招牌囉:

 
刻意挑了非用餐的冷門時段過來
就是想避開吃飯人潮
另一方面也才能以緩慢的步調品嘗美味的牛肉麵~

 
到了門口才發現
原來還滿有名的
在台北國際牛肉節就有兩道雙雙獲獎
旅行應援團中也曾大出風頭

 
價位我覺得都不貴
以牛肉麵來說我覺得是滿可親的
打破了我以為得過獎和上過節目價格也會跟著水漲船高的迷思:
更吸引我注意的是
還是第一個被日本製成泡麵的美食
可想而知其好滋味的獨到之處
所推倡的百元消費即可享受到的飯店級美味
更讓我看了心動不已的踏入店內
環顧四周店內環境 陳設簡潔乾淨明亮
用色雖偏深色系但卻不會讓人感到沉重和距離感
反而有一種用心經營 中規中矩的氣氛存在
店內同時也提供了飲品和小菜
小菜安穩的放置在密閉的玻璃櫃中
看了就覺得衛生和安心

 
瀏覽著桌上介紹的創店淵源
發現雖然是近期才成立 (2010年)
但實際上這樣的美味早已悄悄的流傳了50年
在2010年正式成立後到今天
很快的得到了不少傲人戰績
實力真是不容小覷!!

 
菜單上的種類介紹比我去過的牛肉麵店詳細度高上許多
讓我心裡不禁覺得這才是真正在做牛肉麵的店
麵條的種類也很特別
除了常見的手工拉麵
還有細白麵和水晶寬麵可做變換
三種湯頭是店內的常勝軍
想必在上頭所花的心思必然不少:

 
不只看得出牛肉麵的用心程度
連辣醬也是只有此店獨有的神仙辣椒醬

 
特殊用料和繁複的製造過程只為了吃牛肉麵的美味程度能更勝一籌
對店家的用心感到非常佩服
也是大部分牛肉麵店所看不到的喔~
川味牛肉麵 (小辣) NT 140 元

 
顏色濃郁的湯頭底下
隱約看得出藏了不少好料
輕輕用湯匙一撈
至少就有三四塊深具厚度的牛肉
在視覺上看了就很過癮~

 
一旁是吃牛肉麵少不了的酸菜
和只有此店才有 讓我很期待的神仙辣椒醬

 
牛肉不只大塊夠厚
吃起來也很軟嫩 放入嘴中咬沒幾下就散開了
完全不會有乾柴到卡在牙齒那種讓人產生莫名的煩躁感
帶點筋的口感也好Q
充分的感受到那滑溜柔軟的牛肉滋味

 
再來就是試著搭配各種吃法
先加入一大把我很喜歡的酸菜
不會太鹹澀的口感我很中意

 
和手工拉麵一起夾著吃是我喜歡的吃法
在感受到拉麵的彈性同時也嘗到的酸菜的滋味
讓拉麵帶點酸菜滋味真的很正點喔
最後是最關鍵的神仙辣椒醬
乍看之下以為會很辣
所以一開始先吃一小口
沒想到不但不辣
帶著有點沙茶似的顆粒口感和濃烈卻不嗆鼻的沾醬
讓我很快的下一刻就挖得更大坨搭配牛肉吃
兩者的完美結合真是讓人懷念不已
強烈建議一定要試試看 不試只能說是超可惜
從湯頭 麵條 牛肉 沾醬等
每個細節都很重視的神仙川味牛肉麵
加上服務店員畢恭畢敬的態度讓人備受尊重
雖然才成立不久但已創造不少佳績
也就讓我感到不意外了
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2014-02-19        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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