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2020-03-09
台南咖啡廳推薦,日系禪風風格 厲害的是2014年得到世界咖啡烘焙冠軍,店內有多種咖啡豆可選擇 重點是一二樓的用餐環境,非常的日本風 咖啡廳唯二的鹹食,茶泡飯和鹹派都非常的好吃推薦 有機會來台南可以安排進來喝個咖啡吃個鹹派,很棒喔 『握咖啡OH!CAFE』 台南的美食總是不會讓我失望 就算是咖啡廳也是,這次又撈到一間不錯的咖啡廳想要推薦給大家 位於赤崁樓附近的巷弄中,外觀具有濃濃的日本味 結果是間2014年世界咖啡烘焙大賽冠軍頭銜的咖啡廳啊 【握咖啡OH!CAFE】 剛進入咖啡廳有一個穿廊,因為天氣好,太陽光直射下來竹葉,整個美翻 還沒進入咖啡廳,就狂拍了一輪(店員應該挺傻眼的) 用餐區域有一二樓,一樓挑高的環境,用起餐喝杯咖啡非常的沒壓力又舒適 落地玻璃,讓自然光灑進室內,配合外邊的竹子造景,視覺會更顯得閒逸 一樓通往二樓的旋轉樓梯,搭配天花板懸吊的油紙傘 也是許多人會取景拍照的角度 一樓陳列了店內的咖啡豆,如果大家不知道要喝什麼 不妨可以先聞聞看各種咖啡豆的風味,再來做選擇也是可以的喔 2014年世界咖啡烘焙大賽冠軍獎杯,就放在入口處 滿屋的咖啡香,令人沉浸 二樓的用餐空間則是比較日系,使用榻榻米的用餐環境 席地而坐,所以進入前記得要脫鞋喔 可能是因為疫情關係或當天時間較早,所以二樓是完全沒有人的狀態 特別顯得靜謐,好喜歡這裡的空間 菜單在這,咖啡豆的種類有非常多種 畢竟握咖啡是以烘焙咖啡豆聞名,不知道選什麼?! 也可以請教店員,店員會依照你喜歡的酸度、花香、果香去建議適合你的咖啡豆喔 低消為一杯飲品 【藝伎果皮茶泡飯:150元】 使用藝伎咖啡的果皮,曬乾後沖泡成茶 帶著果皮的果香味,有點微酸,剛好和茶泡飯的風味,一拍即合 泡飯裡面使用海苔、梅子,旁邊還有鹹昆布,如果覺得不夠鹹 可以加一點去調味喔 【田園鹹派:180元】 我跟你說!!!!這個鹹派一定要點,真的太好吃了 應該是可以排進我的前三名吧!!第一、它沒有加入我討厭的青椒XD 第二、淋上自熬的番茄,酸甜中帶走油膩感,會讓你越吃越多、越吃越餓 這個鹹派的口味上,偏比較有甜味,不只番茄,鹹派裡面還有花椰菜、南瓜 還有大量的馬鈴薯,馬鈴薯的甜度也很高,口感超綿密 最上層還有焗烤起司,整體而言,整個很美味 【糕仔茶點:220元】 傳統的糕點,使用糯米和糖製作而成,非常的紮實 有原味和芝麻,吃這個糕點搭配咖啡或茶類正適合 【歌舞花魁:200元】 飲料內裝有百合的香葉,本身是葡萄柚綠茶 香味非常夠,酸酸甜甜的,女生一定會喜歡 【衣索比亞 耶加雪夫:180元】 特地使用了不同容器來裝咖啡,瓷杯的散熱較慢 所以建議從瓷杯的熱飲開始喝起,高腳杯的等待涼後再喝,就會有完全不同的韻味 在高溫飲用時,佛手柑、陳皮的香氣濃烈,同時也帶有一點淡淡的花香 而較低溫品嚐時,醇厚的烏龍茶感會更為強烈,最後在帶點可可的尾韻 這間咖啡廳,不論是還鏡或咖啡都是上等 或許現在是疫情期間,所以人煙稀少,難得假日還可以這麼悠閒的喝杯咖啡,不用排隊 下次來台南記得走進來喔,推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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