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共 5 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-10-08
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類別 : 台灣菜咖啡店

羅東巷弄超隱密的咖啡廳,水泥塗牆上不時還露出紅磚

深怕大家路過不知道是賣什麼的

店名就叫『這裡是咖啡店』,店內空間簡約帶點文青,不走華麗風格

很適合可以坐下來悠閒喝杯咖啡吃吃甜點

『這裡是咖啡店』

 
這是我開設的Youtube頻道

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2020年宜蘭兩天一夜行程

這間咖啡店雖然有明確的地址路牌

但你走在路上真的很容易忽略它啊

因為它的店面是內縮在道路內好幾米,所以一不小心就錯過

【這裡是咖啡店】

 


就像是店名一樣,可能你路過看到怎麼會有一個這麼奇怪的房子佇立在裡面

而且就好像被孤立一樣,所以乾脆豎立一個大大的店名

這裡是咖啡店啦,可以進來喝喝咖啡休息一下再走

 
 就像是外表看到的一樣,房子呈現一個狹長型的格局

水泥牆中不時的突露一些紅磚出來,也不用太過修飾美化

就是以這個姿態繼續呈現在大家面前

 
用餐空間有一、二樓,目前沒有開放預約,現場也不接受五人以上團體喔

所以要前去記得先搜尋一下粉專,瞭解一下用餐規則

 

 
不過它的每個用餐空間,個人都滿喜歡的

特別是一樓外面,有個小窗台,拍起照來特別文青

 

 
二樓的空間是比較寬敞明亮

兩邊都可以看到原始的紅磚牆,天花板利用透明玻璃加上綢布去遮一點刺眼的光色

就是一個非常舒服的空間,更優的就是靠近最裡面的沙發座椅啦

 

 

 

 

 
 

 

菜單在這,主要是飲品,每人低消試飲品一杯

如果要甜點的菜單是到櫃台前點餐,今天提供什麼就賣什麼

 

 

 
【蜂蜜柚子生乳酪:150元】

頓時看會有點像是檸檬乳酪的做法

只是原料從檸檬換成柚子,然後再刨上柚子皮的屑屑,增加氣味

上方的乳酪算是濃郁奶味中帶著清爽的柚子香

下方的塔皮有點濕潤,如果更脆口一點會更好

 

 
【有什麼調什麼氣泡飲:150元】

【美式冰咖啡:100元】

飲料的名字很好奇,所以就去點個一杯了

今天原料也剛好就是柚子檸檬氣泡飲,那~~麼~~剛好

跟甜點整個搭成一片

 
這是個滿有特色的咖啡廳,聽說它的咖哩飯滿厲害的

但可惜的是已經賣完了,如果來羅東市區晃晃不知道要去哪裡

別忘了羅東也是有很多特色的小店,就推薦分享給大家囉

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-10-08
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類別 : 台灣菜

古早味肉燥拌麵也可以很文青,就在澎湖馬公吃得到

使用星巴克保溫瓶裝著高湯,一麵兩吃,可以先吃拌麵

再倒入高湯變成湯麵,或者是加進肉燥便成清湯也不錯

麻醬香味濃郁但不苦澀,帶著甘甜,值得推薦喔

『零心麵所馬公店』

 
這是我開設的Youtube頻道

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2020年澎湖三天兩夜之旅

澎湖馬公出現了文青風的麵店

販賣的餐點很單純,就是乾拌麵,不過有趣的是會用星巴課保溫瓶裝著高湯

讓你一麵兩吃,十分有趣,兩人用餐建議點個分享餐

CP值很高,很有飽足感

【零心麵所】

 
餐廳內部以木質元素為主,文青脫俗,非常的清爽

加上外面炎熱的天氣,進來簡直是獲得救贖XD

 

 
餐廳中間設計了中島,放了很多調味料

客人可以依照自己的喜好來中島這裡加油添醋^^

 

 

 
半開放式的廚房,就好像日本拉麵店一樣

可以看到師傅在廚房內煮麵、盛湯的畫面,每次看到這畫面口水都會不禁吞了起來

 

 
菜單在這,其實餐點很單純,主要以麵食和米粉為主

有肉燥、大醬、麻醬三種醬汁,目前都是以乾麵為主,但會附上高湯

除了單點以外,也有推出多人分享餐

 
 

 

 我們一行人總共四個人,所以選擇了雙人分享餐和單點麵食

份量有已經很足夠

【雙人分享餐:250元】

麵食/飯(任選2份)

零心小倆口滷味組合(豆干海帶滷蛋)

涼拌小菜(任選2份)、飲料(任選2杯)

 

 
【肉燥拌麵:65元】

 比較經典的就是肉燥拌麵啦,光是還沒拌就可以聞到肉燥的香氣

肉燥都是使用瘦肉加上油蔥頭去提香

肉片則是厚厚的兩片,還有小黃瓜絲和紅蘿蔔絲配色,也增加口感

 

 
肉燥拌麵一碗65元,個人覺得可以接受

因為其實麵的份量還滿足夠的,另外有發現到星巴克的保溫杯吧

這可是店家會附加的喔,裡面裝著高湯

有的人想要吃湯麵,就可以隨自己的喜好加入變成湯麵

也可以把乾麵吃完以後,加入高湯,喝著肉燥清湯也不錯

 
【肉燥米粉:65元】

如果喜歡吃米粉的朋友,也有米粉可以做選擇

點米粉也會附上高湯,建議可以加一點點,讓米粉連同高湯和肉燥湯汁

一起被吸附到米粉內,米粉拌勻後,每一口都是懷舊啊

 

 
【麻醬麵:70元】

私房主廚特製麻醬,使用優質芝麻黃金比例調製

剛上桌,隨著筷子把麻醬拌開,麻醬香味隨即散出,整個香氣撲鼻

麻醬吃起來也不會苦澀,滿滿的香氣,帶著甜味,麵條口感也非常Q彈

這四種麵我最喜歡麻醬的香氣

 

 
【大醬麵:70元】

滿好奇大醬口味的,第一口會感覺到醬油鹹香帶著微微的醋味

看了介紹才知道原來有加入味噌去調味

所以才會有鹹香的香氣,算是店家自行調製的獨門醬汁,滿特別的

 
零心小倆口滷味組合(豆干海帶滷蛋)

雙人分享餐還可以附贈這一個滷味組合,其實CP值還滿不錯的

 

 
另外雙人分享餐還可以任選兩樣小菜

【五香豆乾丁:30元】

【香蒜海帶絲:30元】

 豆乾滷得非常的入味,裡面都含有一點湯汁

脆脆的海帶絲,帶著蒜香味,很不錯

 
文青風格包裝了古早味的麵食

滿受當地人歡迎的,當天用餐人潮不間斷

雖然是簡單的麵食,卻可以讓大家回味,應該就是他的肉燥和麻醬吸引人吧

用餐的價格坦白說,以這樣的舒適環境來說,是可以接受的

還有一麵兩吃的創意也不錯,有來澎湖想要吃點不一樣的,可以來喔 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-10-08
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食

礁溪華麗浮誇系甜點屋,是由三合院老宅改造而成

最出名的是IG爆紅的水蜜桃塔,但非水蜜桃季其他甜點也是很厲害啊

使用自家農場種的高山水梨,甜度極高,可以吃到一整顆水梨外

就連水梨派內也都是滿滿的水梨,真材實料

真正水果堆疊的水果茶,是很受歡迎的浮誇飲品,不管飲品或甜點都很推薦

『定邦咖啡』

 

 
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這一間店讓我們跑了兩次,第一次是接近快結束營業前

想說碰碰運氣,果不其然是提前賣完的狀況,而且也沒辦法接受預約

所以決定隔天開門之前就來,沒想到11:30開門已經有一大群大學生在等了

幸好我們是第二組客人,還讓我坐到很舒服的沙發位置,太幸福

【定邦咖啡】

 
想必大家都是衝著IG上那個水蜜桃塔而來

但其實水蜜桃產季是在6-8月啦,所以九月之後就只有提供水蜜桃冰沙喔

原本有一點失望的我們,點了其他甜點,其實也很厲害啊

 
這間定邦咖啡是由三合院屋主定邦先生而命名

把三合院的一部分重新裝修後,就是現在看到的古色古香的老宅甜點店了

 

 
座位區大概就是有分前後半段,現在並沒有提供預約訂位服務

只能都現場候位,進來就位置都可以坐喔

不管是前方或後方的座位區都滿有感覺的,我們兩個人當然選擇比較舒服的沙發區

 

 

 

 

 
菜單就全掛在牆上了,除了牆上每天都還有一些限定限量甜點

而且聽說他們有自家的農場所以可以取得新鮮水果,就像水蜜桃和水梨

 

 
 【份尾特調:210元】

一天內一定要喝上兩杯咖啡的我,如果單純點一杯冰美式那就太普通了

這一杯特調是有黑咖啡和覆盆子氣泡飲

個人覺得這個組合非常非常的好喝啊,有淡淡的炭培咖啡香味

再來就是甜甜的覆盆子,加上氣泡飲的消暑口感,超好喝的啊

 

 
【鳳光明媚:260元】

這一柸水果茶之浮誇,光是端上桌我的下巴就快要掉下來了

水果堆疊的樣子,是有學過插花嗎?!哈哈

可以真正吃的水果果肉的水果茶,而且是貨真價實的水果

讓人真的不知從何下手,建議從上面的水果慢慢吃下來

不時的可以搭配喝一下冰釀新鮮鳳梨水果茶,散發出獨特的香味

 

 
個人非常推薦他們的甜點,可以說是真材實料

價錢跟外面甜點店賣的差不多,但是吃到食材以後,就會愛上了

而且每天的蛋糕也是有限量的,要吃就要請早了

【蜜橘戚風蛋糕:140元】

這是店內唯一一種的戚風蛋糕,上下蓬軟的戚風蛋糕

中間夾入超好吃的cream,擺盤非常的漂亮

只有感覺到微微的橘子香味,整體來說是非常軟口,好吃

 

 
【新鮮百香果塔:160元】

一整顆百香果,對半剖開,一旁是使用百香果製作的起士乳酪蛋糕

建議可以先吃吃原味百香果塔,帶著微酸的百香果氣味

綿密濃厚的奶味起士,或許是因為百香果所以吃起來不會太甜膩

 

 
 

 

再來可以把百香果的果肉,挖下來和下方的塔一起吃

百香果果肉和香氣會更明顯

 

 

 
【自家農場水梨派:180元】

因為自己有個農場種植水蜜桃和水梨,現在水蜜桃沒了還有水梨

使用一整顆水梨去切片擺飾,外加一片水梨派

水梨的甜度之高啊,非常的脆口又清甜

水梨塔也是非常的厲害,內餡也是可以吃到滿滿的水梨,真的太幸福啦

而且擺盤好厲害啊 

 

 

 
難怪平常日也是需要排隊,雖然也是走網美浮誇風格

但是走得很穩,因為不只浮誇還滿好吃

已經列入我下次來還會再訪的店家,我會好奇其他飲品和甜點是不是也是這麼浮誇

如果你有打算去的話,建議開門的時候就衝了吧

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-10-08
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類別 : 日本菜

澎湖炸豬排美食推薦,越光米、高麗菜絲和味噌湯無限暢飲

使用台灣在地溫體豬,油花分布均勻,不管是腰內或里肌口感都很軟嫩多汁

豬排吃起來也太油膩,搭配越光米會讓你不知不覺一碗接一碗

炸廣島牡蠣居然還會流湯,想吃炸物、炸豬排的朋友別錯過了

『藏前沐一豬排專售店』

 

 



我知道大家來澎湖玩,都會覓食一些小吃

但是現在天氣炎熱,總是會希望找個舒服有質感的店窩著

如果提供的餐點也非常好吃的話就十分加分

不管是用餐環境或者是餐點都到位的,澎湖美食就屬這一間啦

用餐時間可是高朋滿座啊

【藏前沐一豬排專售店】

 

 


豬排店就在馬公市內,承襲豬排的日式風格

用木質元素打造店內文青風格的氛圍,用餐位置共分為一樓和地下室

用餐時間依然高朋滿座,用餐環境是滿舒服

也會常常聽到獨特的口號,還滿有趣的

開桌時:吃完沐一再減肥

 離開時:其實我們都不胖

 

 


一旁有個自助區,有提供澎湖有名的熱風茹茶、越光米和味噌湯

 


菜單在這,主要以炸物為主

當然最出名的就是豬排系列, 特別的是有咖哩醬和味噌醬的口味

如果想要吃多一點種類的就可以點『特選御膳』

都不知道點什麼的話,還有TOP 5可以參考喔

 

 


每桌旁邊都有芝麻醬和豬排醬,芝麻醬可以搭配高麗菜絲使用

豬排醬則是看喜好與豬排搭配使用

 


招待小菜,有黃金泡菜、海帶絲、黑豆和百香果醃蘿蔔

都是非常適合開胃的小菜,特別是黃金泡菜,還可以和豬排挾著一起吃也很棒

 


附餐的高麗菜絲,是無限供應的

新鮮的高麗菜絲很脆口,可以淋上芝麻醬增添香氣

而且生高麗菜絲熱量又低,又有飽足感,可以在主菜上菜前吃一點

營養也可以均衡一點

 


 

 

【藏前咖哩腰內豬排:378元】

腰內的部位,比起里肌口感更微軟嫩細緻

腰內的部位比起里肌更為珍貴

搭配店家自調的咖哩醬汁,特別的是故意還灑上咖哩粉

 


另外盛上一碗咖哩醬,咖哩醬上還有一小坨的咖哩粉

咖哩醬非常的日式口味,裡面還有大量的蘿蔔增加甜味

 

 


當腰內豬排沾上滿滿的咖哩醬

搭配飽滿Q度的越光米,真的是一絕啊

軟嫩的腰內豬排,飄著咖哩香氣,咬下去喀滋喀滋,帶有肉汁的豬排

隨即在嘴巴內散發出甜味,超喜歡的

 

 


另外套餐的味噌湯也有滿滿的豆腐和魚肉,真的很實在

 


【沐一特選御膳:488元】

如果想要點豪華一點,海陸都有就是點這一道菜了

這主菜有炸蝦、炸魚、里肌豬排、腰內豬排都有了,加上味噌湯、茶碗蒸整個超豐盛的

 

 


每一塊豬排都具有一定的厚度,其實一開始我對里肌並沒有抱太大的期望

里肌的印象就是硬、柴的部位

但殊不知,使用台灣溫體豬的肉質是這麼的軟嫩

軟嫩程度已經夠我驚豔了,而且炸粉不吸油,吃起來喀斯喀斯,很不錯

 


御膳套餐內有一隻炸蝦,沾著塔塔醬好對味

喜歡的炸蝦是裹著薄薄的炸粉,可以很清楚的吃到蝦子本身

 


【廣島牡蠣:98元】

炸牡蠣很多人在做,但坦白講這有點讓我小驚艷一下

原因是炸粉不吸油以外,裡面的牡蠣還會流湯汁喔,非常的Juicy

旁邊的塔塔醬更是厲害,我都直接留下來沾著豬排吃

 

 


【唐揚豆腐:68元】

使用雞蛋豆腐,裹上薄薄的炸粉,外酥內軟嫩,沾著旁邊的日式醬油

整個很好吃誒,就算是小朋友應該也會很喜歡

 

 


芝麻冰淇淋和芒果奶酪

附餐還有包含一個甜點,整個套餐非常豐富

讓餐點有個完美的結束

 


附餐飲料點了冰奶茶、冬瓜檸檬

比較讓我驚豔的是奶茶居然是波霸奶茶誒,好酷喔好傷本

另外一個冬瓜檸檬也有解膩的效果,飯後很適合喝

 


如果你在澎湖想念豬排的話,不妨可以來沐一解愁

當地年輕人也蠻喜歡文青風格的餐廳

而且套餐的份量真的很多很多,飽到天靈蓋了

下次來可以參考看看喔,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-10-08
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類別 : 台灣菜

2020年3月才開幕的仙草冰店,是很多在地人都會去光顧

一碗60元的仙草冰可以選8種配料

大部分的配料都是店家自己熬煮,非常真材實料

就像一座小山的仙草冰,看自己喜好加入奶油球

每一口讓你吃到一絲絲的仙草本人,夏天吃非常消暑,還會上癮啊

『紫玉仙草』

 




2020年澎湖三天兩夜之旅

這間仙草冰店我們去澎湖五天就來光顧三次

連最後一天要回台灣,怕會想念又再吃一次

他的魅力所在就是不用像另外一間店大排長龍

而且還有兩桌可以內用,配料大部分都是自己熬煮

 每一口可以吃到一絲絲的仙草,非常推薦啊

【紫玉仙草】

 


相信大家來澎湖可能都會搜尋一下仙草冰

大部分的人可能都會偏向去一間常常造成觀光客人龍的另外一間店

其實上次六月來澎湖也是第一次會去那一間店

但這次第二次來總是要嚐鮮一下,民宿老闆娘推薦另外一間在地人會去吃的仙草冰

所以我們就出現在這裡了

 


一間小小的店面,只有兩桌內用的座位,所以要內用可能要碰碰運氣

不然就是要等位置了

 


菜單在這裡,來這主要是吃綜合仙草冰

可以選擇八種配料,一碗只要60元

 


檯面上少說也有10幾種配料可以選擇

因為口感很棒,所以就詢問了一下店家,果然大部分都是自行熬煮製作

所以口感會特別棒

 

 

 


 

 

黑黑一座小山,仔細一看都會有一絲絲的仙草絲

除了沁涼以外,口感也絕對和普通的剉冰不太一樣,會更顯得綿綿細緻

而且你會發現吃到最後,不會像挫冰一樣一堆融水,是可以吃得乾乾淨淨

 

 


他會附上奶油球,就看個人喜好去添加囉

 


你一吃配料就大概曉得不是像罐頭的口感

所以才會好奇去問一下配料製作,我滿推薦粉粿和芋圓的

豆類也是他們慢慢熬,湯圓也很不錯,就是任君選擇啦

 

 


重點是『目前』觀光客還不太曉得這一間,所以現在買的時候都不用等太久

下次有去澎湖記得可以來嚐一下比較一下,你就知道這間是多麼值得推薦

分享給要去澎湖的朋友們喔

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