蠻荒咖啡 (魚池鄉)

南投魚池透明屋咖啡廳推薦!

一樓整棟都是用透明的落地窗建構而成

視覺效果非常有透視感，也因為這樣一樓通往二樓的樓梯間

變成了熱門拍照打卡的地點，甜點意外的精緻好吃

來這裡就是悠閒喝杯單品咖啡吃個甜點，很愜意

『蠻荒咖啡』

 



現在魚池擁有多間好拍，又可以喝茶喝咖啡的咖啡廳


還有另一間還沒去過的：喝喝茶茶廠，聽說也是很大一間，又好拍

不過這一次我們先選擇這一陣子也是非常火熱的打卡餐廳

【蠻荒咖啡】



在通往日月潭的路上，看到一處許多車子停留的地方

一看，木質文青的建築搭配一樓全落地窗的透視感

不禁就吸引人前往一探究竟



餐廳外頭的等候區都用的這麼漂亮

今天是平日來，就已經有小候位一下子，假日更是一位難求啊

一看過去一樓整個環境都是用透明落地窗建構而成



整個環境很有透視感，剛好餐廳外面的油桐花也炸開了



因為四面牆都是使用全面落地窗，所以不管坐在哪個角落都有好風景



菜單在這，有提供咖啡、飲品、義大利麵等等

現場還有提供甜點喔

 

 



現場的甜點，視當天供應的狀況直接在櫃台點餐喔



蛋糕甜點每個都看起來超精緻又好好吃的感覺

精緻程度可說是比我想像中還要好

因為我刻板印象就是IG打卡店的餐點都是一般般，這次吃完也覺得不錯



【香草天空：170元】

看起來就像是一朵朵浮雲的香草慕斯

底下如同餅乾口感的塔皮，吃起來滿有口感的

不時的會吃到糖漬洋梨丁，增添香味和甜味



【草莓的思念：200元】

使用法國的奶油乳酪和伊思尼鮮奶油

搭配清境海拔1800霜降草莓，帶點優格的微酸

草莓本身香氣很足，酸味較重了一點，搭配較甜的乳酪剛剛好



吃完甜點，就在店內繞繞，最多人就是會在這透明的樓梯間拍照打卡

因為透明的牆面，整個採光超好

幫你直接打上自然光，超好拍



以上蠻荒咖啡的簡單介紹

餐點比鹿篙咖啡莊園好吃，環境上還是鹿篙比較佔優勢一點

各有優缺點，就看大家如何去選擇了

推薦給大家囉

彥仲麵茶 二店 (鹿港鎮)

有歷史文化氣息的鹿港老街，有位扇畫藝術家

平常畫畫以外，也有經營著遵循古法手做麵茶

使用北港花生油，把麵茶炒得花生香味濃郁

研發了五種風味麵茶，因應夏天還研發出麵茶枝仔冰、冰沙和挫冰

也發展出隨身包，適合外出或上班族可以隨時沖泡

喚起兒時的味蕾記憶

『彥仲麵茶二店』麵茶，我想這應該是60-70年代的回憶吧

到現在還記憶猶新，是黃色包裝，一包一元

然後插著吸管直接吸乾乾的麵茶

長大之後就真的很少接觸到了，直到現在又在鹿港嚐到又香又濃的麵茶

而且現在還有發展出不同風味及冰品

【彥仲麵茶】彥仲麵茶其實在鹿港這有兩間店面

本店位於鹿港老街內，看到有間古厝，裡面擺著許多扇畫作品

這就是本店鋪的所在地老闆正是在地的扇畫藝術家，現在除了在國內的學校有教課以外

也是很多來自國外的訂單，外國人指定要老師，將國外的風景畫在扇子上

(內部取得老師同意才可拍攝)老闆在畫扇子的同時，就是經營著麵茶的店鋪

看那招牌的題字，相信都是來自老師親手繪製

如果有客人欣賞扇畫，老闆就會隨意泡個麵茶請客人品嘗這承襲已久的回憶離開本店以後，我們走向位於鹿港主要幹道的中山路上

這兩旁的商店林立，走到快到天后宮時

就會看到走出質感的小店鋪，這就是彥仲麵茶二店二店是由第二代經營，所以在店鋪的質感和商品就有明顯不同風格

產品部分多了枝仔冰、冰沙甚至是挫冰

菜單在這裡可以參考看看 剛到店鋪就忍不住先來一支【麵茶枝仔冰：50元】

二代老闆自己動手做的枝仔冰，因為要讓客人在吃枝仔冰

除了香味以外，還是可以吃到粉狀的麵茶，所以在製作時必須要手工自己填料

 才可以吃到冰中的麵茶，看到冰箱的狀態就知道

麵茶總是很暢銷，都被拿到所剩無幾~因為有供應冰沙或挫冰，所以方便客人可以坐下來吃

有設置了幾個可以內用的位置

這在夏天根本就是救星，先躲進去來一杯挫冰再說目前麵茶有提供五種口味

原味麵茶(130元)、芝麻麵茶(130元)、油蔥麵茶(180元)

杏仁麵茶(200元)和無糖麵茶(130元)

麵茶是由店家從北港買回的花生油自己伴炒

芝麻是店家自行買芝麻回來磨製更細微的粉末

油蔥則是自己使用菜市場豬油回來爆香

杏仁則是使用南杏和美國杏仁片去磨製

還有因應少糖的需求，也有製作無糖麵茶也因應現在上班族或外出想要有個隨身包帶在身邊

現在也有研發出隨身包了，可以放個1~2包在包包內

隨時都可以泡來喝 

 

話不多說，炎炎夏日先來杯冰沙消消暑

【芝麻麵茶冰沙：60元】

所有的冰沙都是現打現做，將芝麻麵茶粉到入冰沙機後

使用熱水沖泡，到入大量的冰塊就可以上機攪拌打勻了

如果買麵茶回去也可以照著做

芝麻也是店家自行磨製成細粉，所以從包裝還可以看到麵茶粉中

透露出芝麻黑色的粉末，沖泡好後，整個芝麻香迴繞在鼻腔【麵茶挫冰：60元】

另外一種消暑聖品就是挫冰啦

挫冰當底，直接把麵茶粉末撲滿在冰上，再利用五穀米果

將周圍給填滿起來，使用的五穀米果是較為無另外添加口味的原味

因為雖然是研發的新產品，但怕太過於花俏把多餘的味道蓋過麵茶

所以就單純取於米果脆脆的口感，讓挫冰更豐富化麵茶雖然已經漸漸的被現代年輕人遺忘

不過當時卻是許多人的小孩點心的回憶

現在慢慢麵茶被使用於在冰品上，也因為這樣慢慢被大家所認識

來到了有歷史、有文化的鹿港老街

來點古早味的點心也很應景的，推薦給大家

石原省太郎 (彰化市)

員林CP值爆表的甜點店

現灌餡的掌心大小泡芙一顆只要10元，一盒10顆只要95元

滿滿的芋泥蛋糕捲一條只要120元

使用檸檬原汁製作的檸檬塔一顆只要39元

門前方便停車下車購買，不管要自己享用或當伴手禮都很適合

『石原省太郎員林店』 


員林員水路上的彩色貨櫃屋

內縮的店面會讓人很容易錯過，但內縮是要騰出空間讓客人好停車

一開門就生意絡繹不絕，大家都是衝著一顆10元的泡芙而來

我發現其實不只泡芙就連蛋糕捲CP值都超高

【石原省太郎員林店】如果來彰化員林旅遊的時候非常適合順路過來買一波

店前方非常的寬廣好停車，可以讓客人臨時停車購買甜點都沒問題

這很便於過路客 貨櫃屋室內有簡單的擺置兩處沙發用餐區

如果是不便於外帶的話

想要嚐鮮就可以在店內坐下來吹吹冷氣，吃完再離開

一旁還有貼心準備洗手台，可以洗洗手透明櫥窗內可以看到人員把一顆顆泡芙灌入內餡

衛生看得見【泡芙：10元/顆】

 沒錯!!!如同掌心大小的泡芙每顆只要10元，一盒10顆裝只要95元

也是當今店面最暢銷的甜點之一

內餡是現場點餐現場灌入，保持新鮮度，內餡可以選擇巧克力或香草巧克力口味微微苦甜，比較不是屬於甜膩俗貨的口感

內餡新鮮吃，滑順搭配外層酥酥的外衣，非常速配香草則是有濃郁的香草卡士達內餡

內餡把泡芙內的空隙填的滿滿的，一吃還會爆漿

卡士達內餡不添加化學添加物，而且使用牛奶去調和

所以質地會有點水狀，不偏濃稠的口感【棒棒泡芙：39元】

與圓形泡芙的酥脆外衣配方又不一樣

外表會更顯得有脆感，有點像餅乾的口感

內層一樣軟滑，可以選擇香草或巧克力的內餡

一根吃下來滿有飽足感的 【檸檬塔：39元】

這一顆美麗的檸檬塔一顆才39元

而且聽說塔皮經過改良會顯得更酥脆，建議可以冰過冷凍庫後

塔皮保持脆感外，內餡會更綿密如同冰淇淋般

常溫的口感內餡是偏滑順口感，內餡使用檸檬原汁和卡士達去調和

所以對我來說，真的夠酸，檸檬的香味和酸味整個表現的很滿 

 

【黑森林蛋糕捲：120元/盒】

 喔喔喔~~這一整條的黑森林居然只要120元

整條紮紮實實的巧克力捲，使用的是較為苦甜口感的巧克力

避免會過於甜膩，中間一層還有塞入黑櫻桃的果肉

增加一點微酸甜及果肉的口感，不過不得不說這一條真的太值得了【芋頭蛋糕捲：120元/盒】

身為芋頭控的我，看到這芋頭捲簡直失控，更何況這一條才120元

芋泥總共活生生的塞滿兩層

蛋糕體是有點像古早味的海綿蛋糕，吃起來軟綿軟綿的

加上綿密紮實的芋泥，相信吃半條應該就飽了~哈~超紮實又有飽足感深深覺得可以把這間店推薦給大家

因為物美價廉，只要銅板價就可以輕鬆買回一堆甜點

可以跟親朋好友分享，大家有來員林旅遊的話記得來一趟喔

Subi Coffee& Backery(原日佐甜室) (員林市)

員林下午茶推薦，昔日醫院改建而成

舒適的環境非常適合慵懶的下午

特別推薦日式焦糖烤布丁，佈滿了香草籽，帶點苦甜的焦糖

口感滑順又綿密，還有許多當日限定甜點可以嚐嚐

『日佐甜室』 

彰化半日遊這樣玩 

老實說會找到這間完全是意外

就單純在彰化吃午餐的時候，臨時起意想要找一間下午茶來坐坐聊聊天

於是乎在IG搜尋彰化，就看到這間老宅下午茶啦

而且甜點好像滿多元的，接著就出現在門口了

【日佐甜室】看到建築物外觀還印著原本『天恩醫院』的印記

說明真正原址是個醫院改建而成店內的風格就是簡簡單單但又不失文青的韻味

只看到店內所有服務人員都是年輕人，帶來朝氣大部分的用餐空間位於二樓

二樓的空間也是走簡約風，抬頭看天花板的梁柱還是可以看得出建築的歲月

特別是對外採光的窗戶，天氣好時，陽光灑進來的感覺很棒甜點櫃內有擺放了一些磅蛋糕

但除了這些擺放出來的以外，菜單上或者是當天都有不一樣限定的甜點喔 

 

菜單在這，低消為每人一杯飲料或140元餐點

除了菜單以外，當天都會有當日限定限量的甜點喔

不如可以問問看 【日式焦糖烤布丁：90元】

如果說要我最推薦一道甜品的話

那就是烤布丁了，雖然烤布丁是平常容易常見的甜點

但是可以做到充滿焦糖和香草的香味，濃郁到位，可說是沒幾間啊

香草籽佈滿了布丁表面，帶點苦味的焦糖烤到適當，真的很棒啊【鐵觀音茶：120元】

不管是冷的或熱的，都會給一套完整的茶具

除了有茶品以外，會將泡過的茶葉裝在一個小杯子中

建議可以先拿起來聞聞茶香，再喝一口鐵觀音，清香茶香環繞在鼻口腔

另外，茶品可回沖喔【山丘磅蛋糕：90元】

山丘磅蛋糕的造型非常可愛，口味也有多種可以選擇

我們選擇了蜜香紅茶山丘

磅蛋糕的口感，外表烤的非常脆，感覺好像餅乾的口感

內層也是非常的紮實而不乾澀【芒果伯爵戚風】

因為戚風蛋糕是限定甜點

也不是每天有或每天限量，想吃也不一定會有

而且也沒在菜單上，所以我也忘記多少錢了XD

戚風蛋糕體是利用伯爵茶製作，飄著淡淡的茶香味【檸檬氣泡咖啡：140元】

一杯檸檬的氣泡水，將一旁的咖啡倒入氣泡水中

友人說：喝起來好像是某超商推出的檸檬咖啡XD日佐甜室的日式焦糖烤布丁真的很強

這一趟彰化的旅程，在下午茶這個行程可以說是滿好的

也滿受當地年輕人喜愛的

不妨有來彰化，推薦可以來這喝喝咖啡吃吃甜點喔~

饕心之丼 (員林市)

新開幕不久的員林觀光市集美食推薦

先前介紹了這裡好玩好買好吃之後，要推薦幾間好吃的餐點

第一間是份量超實在CP值很高的丼飯，使用五花肉再醬油內煮到入味


員林觀光市集

員林觀光市集就位在員林火車站旁

 

員林觀光市集的美食包羅萬象，特別推薦兩間算是主食類的攤位

CP值及口味上都不錯，所以特別介紹一下

其中一間主要以丼飯為主的攤位，舉凡親子丼、豬肉丼或者是牛肉丼都有

【饕心之丼】

這是在員林創意市集少數以飯類為主的攤位，餐點都是以現點現做為主

重點是份量十分飽實，價格也非常親民



【糖心薑汁豚肉丼：79元】

這一碗滿滿的豬肉片堆起了小山只要79元啊

點了餐，現場料理豬肉片，丟入店家特調醬油內和洋蔥一起滾煮入味

白飯上淋上醬油濕潤了口感，非常好下飯，吃起來並不會太乾

豬肉則是帶著油花的五花肉，非常軟嫩

搭配洋蔥吸收了滿滿的醬油

蛋的部分可以選擇糖心蛋或玉子燒(看當天食材而定)，這一碗吃下來超飽啊