Jasons Life 等級6 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2023-04-16
日月潭下午茶推薦,現包現烤的可愛湖怪紅龜粿 表皮酥脆內餡有三種口味,口感Q度有嚼勁 還有手工古早味糕餅和烤餅都不錯 日式建築的外觀也是滿好拍照的 順遊日月潭可以來這吃吃下午茶 【湖の怪物】 湖の怪物環境介紹 這次來南投日月潭附近旅遊 從山久蒔民宿離開後,就決定在魚池這裡晃晃 特地安排一趟來湖的怪物碰碰運氣,因為沒有預約害怕太多人 幸好下午3點多來的時候,人潮已經散去,沒有預約就只能坐戶外 現在天氣稍有涼意和陽光,其實坐在這滿舒服的 還時有徐徐涼風吹過來 戶外的用餐區 室內的用餐區是需要事先預約的 預約網址如下:https://inline.app/booking/lakemonster/lakemonster 室內是架高的榻榻米空間,需要脫鞋 用餐後可以在園區內走走 同時這裡也有阿爸食堂和民宿的品牌喔 這裡備有洗手間喔 湖の怪物菜單 每人低消250元,來這應該紅龜粿是必點的吧 湖の怪物餐點介紹 【湖怪紅龜粿:350元】 烤粿製作皆為現點、現包、現烤 雙層竹簍上層裝著三隻小湖怪紅龜粿,造型真的滿討喜的 還附著一把可愛的小菜刀,方便分食 有三種顏色,分別是不同口味,因為是糯米做的,所以要趁熱吃喔 紅色:紅麴口味,裡面包的是花生芝麻內餡 綠色:抹茶口味,裡面包的是紅豆內餡 紫色:芋頭口味,裡面包的是芋頭肉鬆內餡 紅龜粿外表烤的脆脆的,內層是具有Q度嚼勁的,越嚼越香,說實在滿喜歡的 下層則是有小時候烤餅(菜脯)和手工糕仔 烤餅的口感就好像東北大餅,有嚼勁,但會越嚼越香 加上菜脯的鹹香,很有古早味 手工糕餅分別有芝麻糕、綠豆糕和杏仁糕 是一種懷舊的味道 【巴斯克烤乳酪蛋糕:160元】 烤到焦香的外皮,裡面是濃郁又綿密的起司奶香,口味不錯 【粉紅蘋果果醋:160元】 蘋果香氣中綻放著玫瑰花朵的淡雅芬芳 帶著微微的醋酸感,很適合搭配甜點 湖の怪物餐後感 從日月潭過來這裡還算近 提供各式茶飲和飲品,環境也滿舒服的,可以走走 又有甜點和紅龜粿可以果腹很不錯 如果有來日月潭是滿建議可以規劃一下旅程的 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-28
使用天然食材現場製作水蒸蛋糕 讓你吃得健康,衛生看得到 現場看到出爐的水蒸蛋糕,就好像Q彈的豆腐般 熱騰騰時蛋香味四溢,冷卻時口感蓬鬆香味濃郁 『咸豐本舖(北斗店)』 我還真的沒有嘗試過甚至聽過?!是否太孤陋寡聞了!! 經由友人帶路親身來到【咸豐本舖(北斗店)】 也可在網路上進行團購宅配相當方便 不過想要看看實際製作過程真的很建議可以來實體店面參觀看看 店家外兩個蒸籠已經是冒著煙,蒸著即將出爐的蛋糕 按照時間、溫度的掌控,精心的對待每一塊水蒸蛋糕 個人滿喜歡它的牛軋糖,是屬於較軟不黏牙,不是那種硬硬難以咬下的口感 有五種口味:原味、抹茶、蔓越莓、芝麻、愛鳳 目前水蒸蛋糕共有五種口味:鹹蛋糕、蔓越莓、黑糖、鳳梨、芋頭喔 所以熱門的口味或許還需要在現場等候出爐 好像麵包店在搶剛出爐的麵包一樣 店內時常會出現現場製作的場景,從備料到攪料都看得到 旁邊那一杯水就是拿煮芋頭番薯後的水 絕不加化學人工香料及色素,完全就是以天然食材的顏色呈現 所以或許你吃到的芋頭水蒸蛋糕顏色沒那麼紫或芋頭味沒這麼重 那是因為講究天然啊! 來增加香味及口感,再放入蒸籠等待成品出爐囉 再攪拌後的麵糊上再均勻撒上油蔥酥及肉燥 第一時間看到出爐那一剎那,好像有那麼一點驚喜 一塊塊就好像磚頭般的大小,裝入盒中,準備到客人的手上 客人剛拿到還可以感受到暖暖的溫度以及蛋香和芋頭香 【芋頭水蒸蛋糕:200元】 並不會讓人嘴乾難入口,還可以依稀看到攪拌後的芋頭番薯在其中 非常好吃喔!!!! 如果喜歡比較新奇的口味,我建議鹹蛋糕喔!! 熱熱吃肉燥味比較淡一點,因為蛋香味稍微蓋了過去 不過鹹蛋糕我建議放涼再享用,肉燥的鹹香味才會突顯喔!!! 不妨可以試試看咸豐本舖水蒸蛋糕喔 而且就像磚頭般的大小也才賣180~200元之間 而且現在還有特價喔!!變成130~150之間,直接降價50元喔!! 有興趣的您,趕快上網揪團吧 接收美食、旅遊的訊息呦!!! 熱的呦!! Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔! 咸豐本舖(北斗店) 營業時間:週一到週日 AM10:00~PM22:00 地址:彰化縣北斗鎮三民街69號 電話:04-888-2932 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-05-28
彰化市巷弄內隱密咖啡廳,居然是舊鞋廠改造 空間是帶點復古的輕工業風格 特別的是使用陶甕烘焙咖啡豆,韻味乾淨又柔順 店家也有提供鹹食,是個可以約三五好友喝咖啡聊天的好地方 【Euffee予琲陶甕珈琲工作室】 Euffee予琲陶甕珈琲工作室介紹 這間咖啡廳我們真的是誤打誤撞碰上 就單純從IG上滑到,然後我們就出現在現場了 而且真的是隱藏在省道旁邊的小巷弄裡,小巷旁都是已經很陳舊的工廠 沒想到出現了一間文青輕工業風格的咖啡廳 用餐環境上非常的舒服,都是開放式的座位區 不管你是幾個人來都可以因應你的需求 想要一個人靜靜讀個書、滑手機或打個筆電 有個靠窗吧台位置就很舒服 想要三五好友坐在沙發上暢談,搭配咖啡甜點 就可以坐在沙發上舒服聊天 Euffee予琲陶甕珈琲工作室有停車位嗎 這間咖啡店真的很隱密,但儘管如此店家還是有騰出六個停車格 可以做臨時停車,滿方便的 Euffee予琲陶甕珈琲工作室菜單 菜單在這,除了咖啡飲品外,另外有提供甜點和鹹食 可以和咖啡做個搭配,滿不錯的 櫃檯也有一些當天限定菜單可以參考 Euffee予琲陶甕珈琲工作室餐點介紹 陶甕不僅僅是一種容器,他還有獨特的調理功能 可以為咖啡注入獨特的口感和風味 一次只烘焙一公斤的咖啡豆,透過陶甕的特性,釋放咖啡豆的最佳風味 【衣索比亞 古吉 烏拉嘎:150元】 可以選擇的手沖咖啡豆太多了,乾脆就請店家幫忙推薦比較快 這咖啡豆的名字還第一次聽到,抱著嘗試的心態點了它 帶著果香和微酸的柑橘,後韻帶點檸檬的香氣 【耶加雪菲 草莓甜心:200元】 如果想要酸一點的,可以品嘗一下這支 帶點果香味,可以和甜品搭配很棒 【經典巴斯克:160元】 非常厚實的巴斯克蛋糕,中間那層濃郁滑順的起司 充滿著奶香,外層還有一點脆脆的表面,搭配咖啡剛剛好 【經典波隆那肉醬厚片:120元】 如同厚片版本的Pizza,塗上滿版的肉醬加上起司 外酥內軟,另外有肉醬的鹹香味,滿棒的 【Lotus比利時餅乾:150元】 如果想要吃點餅乾搭配咖啡,這也很適合 有點像是蛋白發泡餅乾一樣,有點空氣感和糖霜的感覺 搭配濃韻的黑咖啡剛剛好 Euffee予琲陶甕珈琲工作室推薦嗎 來到這聽個音樂,點一杯飄香的咖啡,在非常有氛圍的老工廠內享用餐點 度過悠閒的下午,個人是滿推薦這靜謐的空間 餐點的價錢合理,手沖的咖啡濃郁風韻,整個體驗很棒 很適合找個三五好友來這喝咖啡聊是非,推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-04-16
南投隱密拉麵店,其實是山久蒔民宿的一樓餐廳 源自京都麵屋湯頭,特別推薦柚香豚骨 除了豚骨的濃郁以外,入口時鼻腔散發出柚子香 麵體和湯頭都可以調整,沒想到南投還有藏著這麼一間拉麵店 【好客食事処】 好客食事処介紹 這一間拉麵店,其實是來住山久蒔X勺光民宿的時候 一樓就是餐廳,所以很方便我們晚上覓食,二樓則是民宿 走進餐廳時,就好像走進富有人家一樣 有個庭院造景,白天來的時候,陽光灑下滿美的 餐廳和民宿整棟都是以白色為基調 用餐環境就是規規矩矩比較沒有什麼特別的設計 好客食事処房客VIP 如果說特別的,就是後面這區,為了山久蒔X勺光房客保留的席位 因為山久蒔X勺光房間也只有5間,所以VIP席就保留5組座位 不用特別訂位就可以擁有包廂座位,而且餐點還有9折 好客食事処房客VIP 如果說特別的,就是後面這區,為了山久蒔X勺光房客保留的席位 因為山久蒔X勺光房間也只有5間,所以VIP席就保留5組座位 不用特別訂位就可以擁有包廂座位,而且餐點還有9折 好客食事処菜單 每人低消為一碗拉麵或250元,主要以多種口味拉麵為主 湯頭鹹度和麵體軟硬度可以作調整 還有一些小菜、飲品 如果是山久蒔X勺光的住客可以享有9折優惠 好客食事処餐點介紹 【柚香豚骨:320元】 湯頭承襲於京都麵屋,堅持無化學添加熬煮72小時後 透過急速冷卻來鎖住美味 並利用長野縣柚子味噌搭配沖繩島鹽與高山縣柚子皮的自製柚子鹽 湯頭喝起來既有豚骨的濃郁,但又有柚子醬的清香 叉燒的部分,使用溫體豬製作,肉質具有嚼勁但不柴 麵體則是會帶點麵心的硬度,我個人是滿喜歡的,就很日式 如果你要軟一點,一樣可以做選擇喔 【豚骨魚介:300元】 自慢熬煮三日的豚骨高湯 搭配日本直輸醬油與魚介,口感非常有日式的濃厚風味 且有滿濃厚類似柴魚的香味,如果你怕鹹建議可以調整淡一些 【日式干貝唇:60元】 長時間低溫浸泡,脆脆的口感,稍微甜甜的醬汁 滿適合下酒的 【韓式泡菜:40元】 吃拉麵都會習慣點上一盤泡麵 有時候吃了原味的拉麵湯頭後,就會加一點韓式泡菜 更改一下湯頭的風味,脆脆的口感還不錯 好客食事処餐後感 拉麵的麵體吃起來滿道地的,保有硬度 魚介湯頭還蠻有鹹度的,一致推薦柚香湯頭 雖然是濃郁豚骨但是散發著柚子清香,很舒服 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-12-22
彰化知名火鍋店,推出個人鴛鴦鍋 一個人也可以嚐到不同湯底風味 浮誇的大魚大肉組合,多達8種海鮮的大船入港 三種肉品組成的大肉盤,整個大魚大肉 另外店內有超多品牌的冰淇淋和飲品,全都免費供應 重點是彰化店開到凌晨三點喔 【燒瓶子。大肆の鍋(彰化店)】 自備免費停車場 燒瓶子的對面有自家的免費停車場 非常方便,就算停滿了附近都還有收費停車場 大氣穩重中式風格 發跡於彰化員林的燒瓶子,如今在彰化市和台中都有分店 提供的就是CP值高的鴛鴦鍋 特別是發展出個人鴛鴦鍋,即便是一個人也可以嚐到不同風味湯底 一到用餐時間總是爆滿的人潮啊 用餐環境,容客數滿多的 裝潢風格較為低調穩重帶著中式風格 燒瓶子彰化店菜單 餐點有非常多選擇 從湯底、肉品甚至單人套餐和雙人套餐,都有不同組合 【多元自助區】 光是冰淇淋就有三大品牌,口味非常多元 日本明治、泰國明果頂級冰淇淋、日本百吉喜客冰淇淋 口味就高達10幾種 飲品的部分,除了氣泡飲料、果汁,另外還有咖啡機 這些都是免費自由取用 【11種湯底供選擇】 第一步要選擇湯底,除了經典原味不用加價以外 其餘皆+39元,共有10種可以選擇 如果喜歡口味變化多端,當然就要點個人鴛鴦鍋囉 【個人鴛鴦鍋】 我點的是剝皮辣椒雞和秘藏麻辣 喜歡剝皮辣椒雞那種前端有點微辣但是後面會回甘的口感 會讓人湯一口接一口 另外秘藏麻辣可以挑選小辣或中辣,使用多種中藥材熬製 小辣在嘴巴會留下一點麻度,都用來煮肉品,非常適合 另一鍋則是鮮甜小干貝,真的是有滿多干貝所熬煮的湯頭 另外則是帶著有一點酸辣的泰式冬蔭功,這很暖胃也很開胃 【雙人套餐:1098元】 【海鮮大船入港】 當看到這艘大船的時候,有沒有感覺好像是辦喜宴會看到的生魚片船 還使用乾冰造勢,整個看起來有點浮誇 大船上搭載的是有三種蝦類、兩種魚類和其他海鮮,細目如下 極鮮大蝦公、天使紅蝦、南美白蝦、鮮蛤、潮鯛、金目鱸、小干貝、小花枝 海鮮整體上都滿新鮮的,點個大船就可以讓你一次擁有多種海鮮 由於數量眾多就不一一介紹口感了 蝦頭的蟹膏總是滿滿,而且蝦肉甜而脆 【肉品拼盤】 肉品的部分有優良梅花豬、特選五花牛、美國嫩肩牛 另外也有加價升級肉品的選項 這三種肉品一字排開其實滿有份量的 以油脂來說大概就是五花牛>梅花豬>嫩肩牛 以油花分布較多的五花牛,其實下鍋不用太久就可以撈起 個人是偏比較喜歡帶有粉嫩的顏色去品嘗,更顯嫩度和鮮甜 所以基本上下牛肉的時候,筷子是不會離開肉品的 嫩肩牛雖然油脂沒有五花這麼多 肩胛骨上方的肉,肉質較為結實 梅花豬的口感瘦肉中帶有放射狀的油花 油脂分布均勻,因此口感較好 梅花肉不像五花肉帶有太多油脂,也不像里肌肉容易乾澀 【菜盤】 一個火鍋的畫龍點睛就是菜盤啦 可以把湯底的精華再昇華,藉由蔬菜的清甜增加湯底的甘甜 火鍋料則是可以有不同的食材體驗 【花枝滑+98(加購)】 任凡花枝滑或蝦滑都很愛點 因為除了外表的蝦漿或花枝漿以外,還可以吃到韌韌脆脆的花枝本人 口感滿棒的 【台中財神爺滷肉飯+18】 在台中生活沒吃過財神爺滷肉飯 卻來到彰化的火鍋店才第一次吃到XD 滷肉飯的滷肉是偏比較肥的比例居多,怕有人會不喜歡 服務人員都會在點餐的時候多作說明 不過個人偏好肥的,這樣才香才適合白飯啊 【燒瓶子雞肉飯+18】 雞肉飯就是要淋上雞油,以及很重要的角色就是【蔥酥】 加上去真的非常的香氣逼人,而且雞肉也不柴 火鍋店可以吃到雞肉飯算是第一次 壽星獨享肉品 如果你是當月壽星可以贈送一盤特選五花牛喔 整個肉品吃好吃滿 餐點來說,海鮮的大船入港是滿有畫面的 海鮮也都滿新鮮,肉品份量也是滿多的 兩個男生點這份雙人套餐,吃的超飽 又有超多冰淇淋可以吃,還滿OK的 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|