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2023-04-16
南投隱密拉麵店，其實是山久蒔民宿的一樓餐廳 源自京都麵屋湯頭，特別推薦柚香豚骨 除了豚骨的濃郁以外，入口時鼻腔散發出柚子香 麵體和湯頭都可以調整，沒想到南投還有藏著這麼一間拉麵店 【好客食事処】 
好客食事処介紹 這一間拉麵店，其實是來住山久蒔X勺光民宿的時候 一樓就是餐廳，所以很方便我們晚上覓食，二樓則是民宿 走進餐廳時，就好像走進富有人家一樣 有個庭院造景，白天來的時候，陽光灑下滿美的 
餐廳和民宿整棟都是以白色為基調 用餐環境就是規規矩矩比較沒有什麼特別的設計 
好客食事処房客VIP 如果說特別的，就是後面這區，為了山久蒔X勺光房客保留的席位 因為山久蒔X勺光房間也只有5間，所以VIP席就保留5組座位 不用特別訂位就可以擁有包廂座位，而且餐點還有9折 
好客食事処房客VIP 如果說特別的，就是後面這區，為了山久蒔X勺光房客保留的席位 因為山久蒔X勺光房間也只有5間，所以VIP席就保留5組座位 不用特別訂位就可以擁有包廂座位，而且餐點還有9折 
好客食事処菜單 每人低消為一碗拉麵或250元，主要以多種口味拉麵為主 湯頭鹹度和麵體軟硬度可以作調整 還有一些小菜、飲品 如果是山久蒔X勺光的住客可以享有9折優惠 
好客食事処餐點介紹 【柚香豚骨：320元】 湯頭承襲於京都麵屋，堅持無化學添加熬煮72小時後 透過急速冷卻來鎖住美味 並利用長野縣柚子味噌搭配沖繩島鹽與高山縣柚子皮的自製柚子鹽 湯頭喝起來既有豚骨的濃郁，但又有柚子醬的清香 
叉燒的部分，使用溫體豬製作，肉質具有嚼勁但不柴 麵體則是會帶點麵心的硬度，我個人是滿喜歡的，就很日式 如果你要軟一點，一樣可以做選擇喔 
【豚骨魚介：300元】 自慢熬煮三日的豚骨高湯 搭配日本直輸醬油與魚介，口感非常有日式的濃厚風味 且有滿濃厚類似柴魚的香味，如果你怕鹹建議可以調整淡一些 
【日式干貝唇：60元】 長時間低溫浸泡，脆脆的口感，稍微甜甜的醬汁 滿適合下酒的 
【韓式泡菜：40元】 吃拉麵都會習慣點上一盤泡麵 有時候吃了原味的拉麵湯頭後，就會加一點韓式泡菜 更改一下湯頭的風味，脆脆的口感還不錯 
好客食事処餐後感 拉麵的麵體吃起來滿道地的，保有硬度 魚介湯頭還蠻有鹹度的，一致推薦柚香湯頭 雖然是濃郁豚骨但是散發著柚子清香，很舒服 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-04-14
好狂!南投爬山步道出現了100元家常料理吃到飽 微熱山丘附近有幾條步道，是假日許多遊客登山健走的路線 就在八卦路上有個新開幕園區提供手沖咖啡DIY 家常料理100元吃到飽，還有供應藥草包可泡腳 爬完山來這最舒適，同時也有露營區和住宿區喔 【農民山丘】
藤山步道、臥龍坡步道 這條南投八卦路是很多人會從藤山步道或臥龍坡步道走上來 健走散步的路線，同時最出名的景點就是微熱山丘
新開幕園區 八卦路旁有間新開幕的露營區外面掛著一個很有趣的白板 寫著中午限定(12:00~13:30) 只要100元就可以享用家常料理吃到飽(割稻飯1/23後為139元) 真的太划算了吧，超適合健行爬山後來這填飽五臟廟
備有停車場 餐廳、營區門口就有免費停車場，方便停車
園區介紹 最近這塊園地重新整理，前方是充滿綠意的用餐座位區 被大大小小的植栽給包圍，天氣好灑下陽光很舒服 同時這裡有供應茶飲和咖啡
販賣部 手沖咖啡目前是一套200元 店家自己有個烘豆機，先把咖啡豆經過烘焙完成後 接下來會準備一套手動研磨、咖啡杯，自己可以體驗磨豆到手沖
來這散步走走，坐下來喝個咖啡真的很舒服 重點是咖啡豆是店家自己烘豆，出豆時還可以聞到飄著咖啡香味
沙坑區 這裏有規劃適合親子遊戲的空間，有個超大的沙坑 即便是帶小朋友來也不用擔心他們無聊
樹屋 園區內有樹屋很酷吧，重點是上方是真的可以坐人 也有兩三桌的用餐空間，如果假日想要有點清悠儀式感 樹屋是個不錯的體驗，當天就有客人在上方用餐呢
家常料理百元吃到飽 最狂的是中午限定的餐點，目前試營運是12:00~13:30 (割稻飯1/23後為139元) 而且菜色會依照當天去市場購買的食材，有所變化 雖不談上是飯店等級，但是口味上都是很熟悉的味道 就好像家裡會煮的那種調味
入場時只要報上人數，每個人只要100元 就可以自己拿著碗來裝菜飯了 今天大概有五菜一湯，外加滷筍乾和肉燥 光是這樣就可以吃得好飽
這個滷肉完完全全就是家裡會煮的 滷肉滷的入味，鹹甜鹹甜的醬汁 淋在飯上，光是這樣就可以扒了一碗飯了吧
豆輪、筍乾都是很下飯的配菜
營養均衡也有蛋類和青菜
甚至運氣好還有魚肉可以吃，這樣100元真的太划算
接著你就可以拿著餐點，選擇一個最舒服的地方坐下來 好好的品嚐，其實假日這樣就很幸福，超滿足，飽餐一頓
以上這新開幕的園區，大概有含括用餐、住宿和露營 如果有來南投這走走，或者是想要露營的話 都可以考慮來這，露營區和住宿區的價格相對比較便宜 CP值最高的還是吃到飽的家常料理，超划算 記得下次來爬山走進來飽餐一頓，推薦給大家 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-12-22
彰化知名火鍋店，推出個人鴛鴦鍋 一個人也可以嚐到不同湯底風味 浮誇的大魚大肉組合，多達8種海鮮的大船入港 三種肉品組成的大肉盤，整個大魚大肉 另外店內有超多品牌的冰淇淋和飲品，全都免費供應 重點是彰化店開到凌晨三點喔 【燒瓶子。大肆の鍋(彰化店)】
自備免費停車場 燒瓶子的對面有自家的免費停車場 非常方便，就算停滿了附近都還有收費停車場
大氣穩重中式風格 發跡於彰化員林的燒瓶子，如今在彰化市和台中都有分店 提供的就是CP值高的鴛鴦鍋 特別是發展出個人鴛鴦鍋，即便是一個人也可以嚐到不同風味湯底 一到用餐時間總是爆滿的人潮啊 用餐環境，容客數滿多的 裝潢風格較為低調穩重帶著中式風格
燒瓶子彰化店菜單 餐點有非常多選擇 從湯底、肉品甚至單人套餐和雙人套餐，都有不同組合
【多元自助區】 光是冰淇淋就有三大品牌，口味非常多元 日本明治、泰國明果頂級冰淇淋、日本百吉喜客冰淇淋 口味就高達10幾種
飲品的部分，除了氣泡飲料、果汁，另外還有咖啡機 這些都是免費自由取用
【11種湯底供選擇】 第一步要選擇湯底，除了經典原味不用加價以外 其餘皆+39元，共有10種可以選擇 如果喜歡口味變化多端，當然就要點個人鴛鴦鍋囉 【個人鴛鴦鍋】 我點的是剝皮辣椒雞和秘藏麻辣 喜歡剝皮辣椒雞那種前端有點微辣但是後面會回甘的口感 會讓人湯一口接一口 另外秘藏麻辣可以挑選小辣或中辣，使用多種中藥材熬製 小辣在嘴巴會留下一點麻度，都用來煮肉品，非常適合
另一鍋則是鮮甜小干貝，真的是有滿多干貝所熬煮的湯頭 另外則是帶著有一點酸辣的泰式冬蔭功，這很暖胃也很開胃
【雙人套餐：1098元】 【海鮮大船入港】 當看到這艘大船的時候，有沒有感覺好像是辦喜宴會看到的生魚片船 還使用乾冰造勢，整個看起來有點浮誇
大船上搭載的是有三種蝦類、兩種魚類和其他海鮮，細目如下 極鮮大蝦公、天使紅蝦、南美白蝦、鮮蛤、潮鯛、金目鱸、小干貝、小花枝 海鮮整體上都滿新鮮的，點個大船就可以讓你一次擁有多種海鮮 由於數量眾多就不一一介紹口感了
蝦頭的蟹膏總是滿滿，而且蝦肉甜而脆
【肉品拼盤】 肉品的部分有優良梅花豬、特選五花牛、美國嫩肩牛 另外也有加價升級肉品的選項 這三種肉品一字排開其實滿有份量的 以油脂來說大概就是五花牛>梅花豬>嫩肩牛
以油花分布較多的五花牛，其實下鍋不用太久就可以撈起 個人是偏比較喜歡帶有粉嫩的顏色去品嘗，更顯嫩度和鮮甜 所以基本上下牛肉的時候，筷子是不會離開肉品的
嫩肩牛雖然油脂沒有五花這麼多 肩胛骨上方的肉，肉質較為結實 梅花豬的口感瘦肉中帶有放射狀的油花 油脂分布均勻，因此口感較好 梅花肉不像五花肉帶有太多油脂，也不像里肌肉容易乾澀
【菜盤】 一個火鍋的畫龍點睛就是菜盤啦 可以把湯底的精華再昇華，藉由蔬菜的清甜增加湯底的甘甜 火鍋料則是可以有不同的食材體驗
【花枝滑+98(加購)】 任凡花枝滑或蝦滑都很愛點 因為除了外表的蝦漿或花枝漿以外，還可以吃到韌韌脆脆的花枝本人 口感滿棒的
【台中財神爺滷肉飯+18】 在台中生活沒吃過財神爺滷肉飯 卻來到彰化的火鍋店才第一次吃到XD 滷肉飯的滷肉是偏比較肥的比例居多，怕有人會不喜歡 服務人員都會在點餐的時候多作說明 不過個人偏好肥的，這樣才香才適合白飯啊
【燒瓶子雞肉飯+18】 雞肉飯就是要淋上雞油，以及很重要的角色就是【蔥酥】 加上去真的非常的香氣逼人，而且雞肉也不柴 火鍋店可以吃到雞肉飯算是第一次
壽星獨享肉品 如果你是當月壽星可以贈送一盤特選五花牛喔 整個肉品吃好吃滿 餐點來說，海鮮的大船入港是滿有畫面的 海鮮也都滿新鮮，肉品份量也是滿多的 兩個男生點這份雙人套餐，吃的超飽 又有超多冰淇淋可以吃，還滿OK的 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-09-28
從新竹一路展店到南投的阿東窯烤雞 就在通往紫南宮的路上，非常推薦窯烤雞 使用龍眼木煙燻入味雞肉，增添香氣 浸在20幾種中藥材的在地放山雞，烤的皮脆嫩肉汁多 沾著雞汁非常美味，還有超多使用在地食材的餐點，都很推薦 去紫南宮拜拜前後，適合停下來用個餐填飽肚子 『阿東窯烤雞-竹山店』
所以就搬遷到紫南宮附近的店面 距離紫南宮只有1公里，所以很適合拜拜前後來這裡填飽肚子喔 【阿東窯烤雞-竹山店】
我很建議大家如果要去拜拜之前 如果是剛好中午時間，先打個電話來預約吃個窯烤雞在上山比較有體力 店家一旁整理了超大一塊的免費停車場
外面疊了一層層的龍眼木，利用龍眼木的煙燻風味的特性 來為窯烤雞增添不同的風味
所以環境上非常乾淨新穎
如果多人也可以考慮選擇合菜
使用當季新鮮的生菜，也巧妙融入龍鬚菜 拌入和風醬和胡麻醬，吃起來有香味又很清爽
採用當地正統的放山雞，選擇雞肉的成熟度也很重要 如果選擇太雉的會導致肉質沒有口感，選擇太老的肉質則會較乾柴 最終選擇大約飼養120~130天(約4個多月)的放山雞
按摩可以讓中藥材入味，也可以讓肉質口感較好
所以可以看得到每個窯上方都有溫度計進行控管 在燒烤過程中會帶有濃郁煙燻味
剛出爐的窯烤雞，會有專人協助將全雞進行分解 讓客人方便食用，剛烤出來的顏色非常漂亮，金黃色的雞皮 非常酥脆，光是在剝雞的過程中，雞汁一直垂滴下來，看起來太美味 因為是放山雞，雞肉吃起來非常有口感，帶著孜然的香氣 吃到後面發現還有茄苳葉放在裡頭增加香氣，整個很棒
一般在外面處理黃金豆腐都是炸過後用金沙料理 在阿東，使用獨門的醬汁去拌炒，帶著鹹甜鹹甜的 口味上不管大人小孩都很愛，就是甜甜的很好下飯，也算是招牌菜之一，必點
不曉得我對鳳梨蝦球真的無法抗拒 因為我喜歡大大的蝦肉裹上金黃色的酥脆外衣，擠上滿滿的美乃滋 口味甜中帶著酥脆的口感，很棒的
採用當天現摘現炒的當地山蘇，爆炒小魚乾和破布子 增加香氣及鹹度，山蘇非常的翠綠脆口 也是來山上必嚐試的山菜之一
使用新鮮大骨當天熬製，加入當地的麻竹筍 麻竹筍非常的脆口清甜，而且竹筍湯是可以免費續湯的喔
店家使用手工麵線，吃起來較為滑順、細緻 再淋上雞油和油蔥酥，整個香氣十足
可能在南投遷移新店面，所以鮮少人會知道 下次大家來紫南宮或竹山遊玩時，記得要來這裡吃吃窯烤雞 吃飽才有體力玩啊，推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-09-05
埔里日系質感小食堂，以咖哩飯和炸蛋套餐為主 店內簡約但又不失清新的感覺，用餐位置較少以現場登記為主 以自家製的咖哩醬淋上牛肉漢堡排，漢堡排汁多肥瘦比例剛好，不油膩挺順口 炸蛋套餐，劃開蛋黃配上古早味的醬油拌飯，真的非常好吃 難怪一位難求啊 『不靠海』
上網搜尋一間埔里的咖哩飯，店家的感覺也滿日式的 用餐空間雖然簡單，但是可以感受到每個角落簡單又不失質感的擺設 坦白說我還滿喜歡的，咖哩也和我胃口 【不靠海】
室內的氛圍清新脫俗，就是有種日式小家庭料理 沒有豪華的裝潢，只有簡單有質感的擺設 廚房內僅有兩人要顧內場還有外場，為了兼顧用餐品質 就不接受四人以上的團體用餐喔
用餐的桌數和容客數並沒有太多 目前也沒有開放預約，所以只能現場候位喔 我們當天就是先登記之後再去附近的施家肉圓先嚐嚐一顆肉圓再慢慢回來打發時間
餐點都是現點現作，所以要等一下下 另外就是有些餐點很快就會賣完囉~賣完就收攤了
餐點含水果、小杯紅茶，如果要換飲品可以折價40元 咖哩醬是店家自熬，使用多種印度香料、蔬果高湯熬煮 香氣濃郁，但是不會辛辣，入口很滑順
因為誰家的漢堡排長的又長又大(笑 吃起來肥瘦的比例剛好，並不會太過於油膩，切開時整個肉汁溢出來啦 不過我覺得少了太陽蛋，不然就太完美了
餐點含水果、小杯紅茶，如果要換飲品可以折價40元 這個炸豬肉定食，太后也很稱讚，首先妳吃到豬肉的時候 就可以感覺到肉品有事先醃過，所以鹹甜的味道滿突出的 他也不像是傳統的炸豬排，而是真的就像是炸豬柳條一樣 除了炸豬肉以外，還有一些炸蔬菜，算是滿豐盛的
因為有我最愛的雞蛋，而且是經過油炸的炸蛋 鋪在拌有醬油的白飯上，真的很銷魂 而且醬油的味道超級熟悉的，就好像小時候會吃到荷包蛋上塗上一層鹹甜的醬油膏 我超愛這碗的
而且罕見的太后把一整碗飯全部吃完，就知道它有多愛這碗 牛肉漢堡排多汁不柴，炸豬肉鹹甜有味，整體滿棒的 只是要吃真的要碰碰運氣，晚來賣完就提早收工囉 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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