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共 20 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2016-01-18
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

車子開進通霄的山路上

彎進一處世外桃源,盡是頂天般高度的樟樹樹林

給人休憩散步乘涼的好地方,在這山林中用餐格外心胸寬廣啊

『上田咖啡莊園』從銅鑼杭菊離開後決定開車30分鐘來到了通霄

整個很悠閒的慢慢開到通霄的山路

漸漸地車流量變少,也慢慢開進滿是綠意的道路中

拐個彎就像綠野仙蹤般的環境,被又高又直的樟樹給包圍

【上田咖啡莊園】入園費每個人100元可全額折抵消費,還算合理

車子停好車後,發現這真的讓人感覺放鬆又有點像是吸收森林浴一樣

不過肚子已經有點餓了,戶外的景等等再來拍吧店家有兩隻鎮店之鳥XD,都是鸚鵡有時會在外迎接客人

有時會在室內休息室內非常的寬敞,有室內的位置也有可以欣賞著林景的戶外位置

如果太冷或太熱的話就坐在室內吧

現在天氣有點涼意,就滿適合坐戶外吹吹涼風挺舒服的菜單在這,主要提供簡餐、小火鍋為主,單價上稍高

不過用餐環境很不錯,就還可以接受啦

 
【鄉村南瓜鍋:390元】

南瓜鍋的湯頭並不會太濃稠,就是較清淡一些

肉品有牛豬羊可以選擇,食材來說我個人覺得沒有特別出色

但也不會難吃,帶一點點南瓜的清甜,還算OK啦

因為我也把它KO完食了

PS:隨餐都附有小蛋糕和飲品喔,因為沒拍到所以特別強調一下

 

 

 

 
【巧達乳酪燒烤雞腿排:460元】

簡餐類,有附贈沙拉、湯品和麵包

 

 

 
兩隻大雞腿利用燒烤鎖住了肉汁

重點是最上面還鋪了一層乳酪,已經融化與雞皮交疊再一起

雞腿肉品質還不錯,感覺好像有先醃漬過一樣,有種醬汁入味的香味

份量還滿足的

 

 
【草莓冰淇淋:150元】

今天的天氣真的異常的熱

吃完正餐,忍不住又叫了冰淇淋,草莓冰淇淋搭上一些時令水果

還不錯吃又消暑

 

 
吃的正飽,決定起身去散散步

雖然步道沒有很長很遠,不過視野裡都是高大樹木和草皮

心情就特別的輕鬆啊~

 

 

 

 
用餐可以看著戶外盡是綠意的視野

因為又高又直的樟樹林立

看了讓人有心胸敞開的感覺,吃完餐還可以在樹林中散步


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-18
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類別 : 台灣菜

跨過鐵軌走進宛如南歐鄉村人家,一旁的落羽松也慢慢轉黃了

來到了苗栗三義,不如停歇一下,放慢腳步

喝杯下午茶,享受片刻漫活時光

『漫時光咖啡』 苗栗三義每到假日總是吸引大批人潮來這踏踏青散散步

從龍騰斷橋散步後,想要找個地方歇個腳喝喝飲料

索性拿出我的收藏名單,終於翻到在我名單內躺很久的下午茶好去處

【漫時光咖啡】 車子停妥,跨過停駛的舊山線鐵軌

一望無際的水平線,誰想得到現在卻走入歷史

 
走上階梯,歐洲木屋隱隱約約探出頭

因為前庭的草皮和周遭的落羽松

即使現在秋老虎發威,還是稍有感覺到秋天的蕭條

環境真的很美,如果鐵軌上有行駛著蒸汽火車,不就像極了歐洲風情

 

 
推進門裡面已經坐滿了人,幸好還有兩人座的位置

下午茶時段沒有提供預約,所以一切都是現場安排喔

店內溫暖的色調,環境很舒適自在,不由自主的就想要癱坐在椅子上

 
菜單在這,下午茶時間每人低消只需點任一產品即可

還滿平易近人的

 
【冰淇淋鬆餅:230元】

下午茶就來個鬆餅吧~~冰淇淋鬆餅是由巧克力和香草組成

鬆餅表面煎的香脆,裡面也滿軟的,灑一點糖霜

塗上一點冰淇淋,其實就很簡單美味

 

 

 
【抹茶冰沙:180元】

11月了居然還喝著冰沙,這天氣對嗎?!

一開始喝的時候有抹茶的香味,但不是偏苦的正統抹茶

喝到後會有點甜,不過大致上消暑最重要XD

 
【新鮮水果茶:150元】

女生的話,滿建議喝喝水果茶

通常都帶點微酸,加上水果的果香,深得女生的心

 
其實漫時光在口袋名單很久了啦~

只不過每次來三義都是來匆匆去匆匆,這次利用下午茶的時間前來

也暫時躲一下秋老虎的威力

環境空間給人真的不由自主地放鬆,癱軟在椅子上,滿舒服的

看的戶外的景色滿愜意,推薦給大家喔~


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-07-28
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類別 : 台灣菜

遠離南庄人潮的老街,再往山上走

來到寧靜安逸的山區,這有間佇立於世外桃源的木屋

是民宿,也是個景觀咖啡廳,來到這享受片刻寧靜

『橄欖樹景觀咖啡』

 
苗栗南庄之旅不再只有南庄老街了

這次要更往山上跑來到了人煙稀少的山區

天氣轉涼,天空開始濛起了一層薄霧,讓在山中的橄欖樹更添神祕感

 

 
橄欖樹位處寧靜安逸的地理位置

來到這感覺就像來到山中人家,車潮少、人潮少,彷彿世外桃源

橄欖樹擁有最佳綠意的環境,來這心胸寬廣不少

有庭院,橄欖樹周圍種了不少植物,再加上可愛的小擺飾

猶如童話故事般的場景

 

 

 

 
橄欖樹以木屋的形式呈現出溫暖的氛圍

即使外頭氣溫下降,但到了屋內就備感溫暖

木屋周圍種了好多多肉植物,也許多可愛小物,頓時又有點像是雜貨風格

 

 

 

 

 
來到這真的很建議停下腳步,坐下來喝杯咖啡用個餐

看著窗外綠意盎然的山景,真的會讓你喜歡這樣的環境

 

 

 
其實橄欖樹不但是個咖啡廳也是個民宿

住在這真的很接近大自然,享受蟲鳴鳥叫、芬多精洗禮

而且發現民宿主人應該是個愛貓人士,民宿外頭和接下來的用餐空間都可以看到貓夫人的蹤跡

 

 

 

 

 
紫屋內,又是另外一處用餐空間,走的是鄉村溫馨、雜貨風格

桌數不多,反而空間瀰漫著寂靜的氛圍

讓我們腳步自然放輕,聲音自動放小

 

 

 

 
菜單在此,以提供家常菜的簡餐及飲品為主

點套餐就附有湯、水果沙拉和飲料喔!

 
【韓式燒肉;380元】

 
沒有華麗擺盤,但美味真的不輸餐廳啊!

高麗菜、豆腐雖然平常都看得見的家常菜

但味道處理的很夠味,配著白飯剛剛好啊!!

韓式泡菜,帶點微辣感,獨特的醬汁,用著較具油花的五花肉

這一味讓我好愛ㄟ!!!!

 
【迷迭香雞腿:380元】

雞腿利用迷迭香料,讓雞腿肉外皮充滿了香味

雞腿肉旁的盡是些非常家常菜!雖說不華麗,但超級美味啊!

 

 
【薰衣草薄荷】

好像剛才從後院現摘的一樣新鮮,香味十足

 
下次來南庄一帶想要逃離人潮的話

不妨可以來這喝杯咖啡、吃個簡餐

沉浸在猶如世外桃源般的氛圍

推薦給朋友們喔!

 
喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!!

Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

橄欖樹景觀咖啡

供餐時間:09:00~20:00(假日延長至21:30)

地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村42份7-6號

電話:0919-822379


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-07-24
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類別 : 台灣菜其他火鍋麻辣鍋


龍蝦套餐配上蘋果雪梨鍋

果香的湯頭與龍蝦肉相互交融,提升蝦肉甜度

匈牙利梅花豬,肉大片且可嚐到油脂的美味

使用多種中藥材熬煮的麻辣鍋,麻而不辣,重點鴨血表現得很不錯咧

『元鼎府麻辣火鍋』

 
入住新竹芙洛麗大飯店這一晚

決定晚餐就在飯店內的餐廳解決了,聽說1樓的百匯自助很厲害

但今天我們戰鬥力有點弱,所以就選擇2樓的火鍋餐廳

【元鼎府麻辣火鍋】

 
這次來新竹真的是要好好放鬆度假的

所以打從我們check in就沒出門了,芙洛麗因為是新飯店

所以內部的餐廳環境也是很新穎的

元鼎府的用餐環境非常的寬敞,以紅色及黑色為基調

與麻辣火鍋主題相呼應

 
除了方桌外,也有適合家庭聚餐的圓桌和包廂

 

 
餐廳的一角,醬料區有許多不同風味的選擇,高達八種

可以依照自己的喜好調配屬於自己的專屬醬汁XD

 
元鼎府主要提供麻辣鴛鴦鍋、酸菜白肉鍋、菌皇養身鍋

但最近有推出蘋果雪梨鍋的新口味喔!!

還有雙人龍蝦套餐,就決定來個麻辣鴛鴦鍋+龍蝦套餐吧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
【海陸珍餚雙人火鍋:每人980元+10%】

上鍋前可以先來壺熱茶,如果沒了還可以回沖喔!

 
鍋底蘋果雪梨鍋,如果需要換成鴛鴦鍋須加價160+10%

麻辣鍋底使用了數種中藥材熬煮,湯頭麻而不辣

鴨血和豆腐表現得也夠軟嫩,口感不錯,重點是辣度很小

還滿適合像我和太后只能吃小辣程度

PS:湯頭辣度和鹹度都可以和店家反映調整

 
重點是這鍋囉!新口味居然把蘋果和雪梨入湯了

湯頭使用大骨細火慢熬萃取上湯精華,融入大量當令新鮮時蔬

再加入蘋果和雪梨熬製而成,口感顯得清甜

鍋內的凍豆腐及木耳都可以無限供應喔!

 
凡點套餐,每套贈送芥末魚皮

含有豐富膠質的魚皮,淋上微微嗆鼻的芥末醬汁

清爽又開胃

 
【花漾蔬菜盤】

火鍋必備的菜盤,裝飾的如同藝術品般

二話不說先丟到白鍋,讓鍋底增加蔬菜的甜味

 
【匈牙利油花豬】

大大片的油花豬,如同其名,油花分布的很均勻

每片都快比臉大了

 
不管你是要丟白鍋或者是紅鍋都相當適合

肉的口感相當的軟嫩,油花的油脂香甜味也發揮的淋漓盡致

這匈牙利油花豬好兇啊!

 

 
【櫻桃鴨胸】

鴨胸的肉質呈現暗紅色

建議在煮鴨胸時要特別注意一下熟成度

因為鴨胸怕柴,所以熟得時候就撈起,不要放任他在鍋內煮

以免散失美味!

 
鴨肉越咬越可以吃出鴨肉本身的原味

肉質厚實有嚼勁

 
【手作丸子拼盤】

檸檬雞肉丸*2、香酥雙脆捲*2、麻辣海鮮餃*2、醉心豬肉丸*2

 
檸檬雞肉丸,剛入口明顯感覺到檸檬的清香味道

但覺得可惜的是雞肉丸不夠Q彈紮實,好像有點鬆散

 
麻辣海鮮餃,是唯一本身就有辣度的餃類

內餡也相當豐富,包入了許多蔬菜

 

 
醉心豬肉丸,豬肉丸的口感好多了

紮實又有彈性,帶點輕微的酒味,特別的味道

 

 
香酥雙脆捲,是我覺得這四種丸子內最好吃的

旁邊附有糖粉,雙脆捲只要下湯5-6秒就可以撈起

保持脆感,沾點糖粉就讓我感覺好像在吃白糖粿!!

甜甜又脆脆的,很討人喜歡

 

 
【鮮活波士頓龍蝦1隻】

重頭戲來啦!!!整隻的龍蝦搬上桌囉!!

不過店家已經貼心的把龍蝦腹肉都給處理下來了

 

 

 
只需要簡單的把龍蝦肉給汆燙一下

就可以吃到彈牙美味的龍蝦肉囉!鮮甜沒話說!

 

 
另外不要錯過的就是那大大隻的螯囉

螯的部分店家也是已經先把殼給敲開了!!

待煮熟後就可以輕易的把殼給撥開,吃到完完整整的螯肉囉

真令人垂涎三尺啊!

 

 

 
蝦頭的部分可以丟下去煮湯,過過剔龍蝦肉的快感及嘴饞

 
最後以為沒了!!

這時候店員開始要利用湯底來煮個蛋花粥囉!!

怕原本的鍋底太鹹,會斟酌加了開水稀釋一下!!

 
接著就倒入米飯和蛋汁,看到這我們明明不是要吃飽了

怎麼又想吃了XD

 

 
為了讓客人可以體驗,接下來的時間就讓我們接手

要不停地攪拌以免鍋底會有燒焦的情形

就隨著時間一分一秒過去,慢慢的粥已經快要形成了!!

美味的粥可以享用囉!!!

剛剛食材的精華,都在這鍋粥裡了!!!

或許對某些人會覺得太鹹,但我還滿Enjoy的ㄟ!!!好吃

 

 
【青梅蜜桃冰沙】

最後清爽的蜜桃冰沙做結尾整個就是太完美了

 
在新竹芙洛麗大飯店入住這晚

享用了飯店內的餐廳,意外中的美味

如果來這渡假或者是新竹的朋友們

想吃點不一樣的火鍋,不如來試試看創新的蘋果雪梨口味喔!

推薦給朋友們

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元鼎府麻辣火鍋

官網:元鼎府麻辣火鍋

地址:新竹市民族路69號(芙洛麗大飯店2樓)

電話:03-6238899


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2014-12-24
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類別 : 台灣菜小吃攤販其他小吃台式小吃

竹北也可以吃到新鮮鵝肉囉

鵝肉經過鵝高湯的澆淋後,顯得油亮油亮

使用鵝骨熬煮而成的筍湯

酥炸外皮內層紮實的酥炸饅頭是用餐結束後的甜點良伴

『台西鵝肉城(竹北店)』

 
竹北好像很熟悉又好像很陌生

來新竹好像都會在這竹北這出沒,其實要來竹北現在都有快速道路也很方便

不管你要去東區或者是內灣都相當方便

而這次覓食的地點就為在竹北交流道附近的美食

【台西鵝肉城(竹北店)】

其實台西鵝肉城總店在新竹市中華路上,現在在竹北開設分店囉!!!

竹北店的周遭環境都屬於住宅區,用餐過程中發現滿多附近來這外帶鵝肉的

能找到這裡真的是老饕來著

 
透明櫥窗裡看到一隻隻的鵝躺在那

看起來就非常的美味啊!!!

 
今天下午五點多到店裡,已經有第一桌的客人蒞臨用餐

感覺就好像循著前人推薦來用餐

店內的環境算是簡簡單單,不管是你是兩人、四人或一桌十人都很適合來著用餐

 

 

 
眼尖的我,發現了櫃台後方有一塊限量菜單

有興趣的朋友可以嘗試看看

 
趕快來看看菜單囉!!菜色相當多樣化

除了招牌鵝肉外,還有許多熱炒類一定要多點來試試看

 
首先就來個重頭戲

【招牌鵝肉:20(兩)】

沒錯!!鵝肉是需要用秤重來賣的

不過你也可以直接將想要吃的量和價格提供給老闆知道

老闆就會依照需求的量來切鵝肉囉!!!

就像這盤是我和太后的量,整盤吃起來剛剛好可以全部解決完

大約160~200元兩個人吃就很剛剛好

 
整盤鵝肉油亮油亮的,讓我想起櫥窗內的鵝肉

鵝肉依據客人的需要剁片後,淋上鵝高湯

鵝肉上還鋪了一層現燙韭菜和豆芽菜,增加脆感

 

 

 

 
粉嫩的鵝肉,鵝皮有彈性

建議一定要沾上店家自調的醬汁,整個會把鵝肉的甜味給提出來

每塊鵝肉因為淋過高湯,鵝肉變得不柴而多汁喔!

 

 
【招牌鵝血糕:50元】

鵝血糕可以嚐到粒粒的口感

可以沾上醬油糕或者是自調辣椒醬,會更對味喔!!

軟軟帶點黏性的口感,很容易一口接一口啊

況且這麼大一盤才需50元,很值得啊!

 

 
【水煮牛肉:220元】

紅通通的水煮牛肉,似乎和菜名有點相違背

我以為是白白的一鍋水煮牛肉,沒想到是這麼重口味

如果喜歡吃辣的你,不妨可以嘗試看看

牛肉量多,我建議可以盡快的食用完畢喔,不然隨著滾熟會顯得越來越老喔

即時享用才可以嚐到嫩度的口感

 
【蝦仁炒飯:80元】

如果要點個主食來吃吃的話

那我會推薦蝦仁炒飯,炒的粒粒分明,每粒飯粒沾附了醬油

飄散出鍋香味,蝦仁用得也很大氣!

 

 
【招牌筍湯:60元】

真是俗又大碗,這樣一大碗用鵝骨熬成的筍湯

居然只要60元,湯頭顯得淡淡的筍香,呈現鵝汁的甜

筍湯搭配的是鵝脖子部位,可以邊吃邊吸骨頭內的湯汁,滿不錯的呦!

 

 

 
【炸饅頭:120元】

炸饅頭居然出現在鵝肉店內了,真特別

正餐吃完如果想吃點點心的話

還真的滿推薦此道甜點的

 
切成一小塊一小塊的好入口

表面淋上些許的煉乳,灑上花生粉,吃起來喀滋喀滋的好酥脆

但外脆的裡面又帶點紮實的口感,煉乳淋的份量剛剛好

吃起來不會太甜,十分推薦喔

 

 
這次來到竹北享用鵝肉大餐,也意外吃到特別的酥炸饅頭

如果來到竹北一帶,想要大快朵頤吃點鵝肉或者是熱炒

推薦大家台西鵝肉城,吃起來平價份量又十足
此次消費: 每人約$100

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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