Z Cafe (尖石鄉)

如果來內灣老街只有逛逛老街就遜掉啦

就在往山上約15分車程，有個世外桃源的透明咖啡玻璃屋

咖啡廳同時也有經營民宿，咖啡廳設計很文青

特別是面對環山且延伸至半空的玻璃屋，頓時時間彷彿凝結

遠離老街的喧囂，可以讓人好好的放鬆享受眼前綠意盎然的景色

『Z Cafe』









新竹內灣老街只要假日就湧入人潮

感受客家老街帶來的懷舊文化魅力

但逛完老街，想要遠離老街的塵囂，不如就繼續往山中前進

有間玻璃咖啡屋還滿值得一遊的

【Z Cafe】

餐廳須知：

1.恕無法接受訂位

2.因座位有限，且無用餐時間限制，故巔峰時間需排隊候位，不便之處，敬請見諒

3.咖啡廳可攜帶寵物，但請牽繩與自行處理大小便

4.因本店只有6個停車位,如車位已滿,建議可停在那羅文學公園(青蛙石停車場),散步250公尺即可到達

5.如停在非停車場以外的地方,請記得在車窗上留下聯絡電話

咖啡廳的用餐空間擴散的滿廣的

櫃台區的空間，個人就覺得滿喜歡的

有一種簡約又不失設計風格，向外的大片透明窗

可以讓人邊喝著咖啡邊吃個蛋糕，不知不覺看著窗外的景色發呆啊

我們來這簡單點個飲料和甜點，就可以消磨許多時間了

【美式咖啡：80元】

【蜂鳥蛋糕：120元】

蜂鳥蛋糕是以香蕉、鳳梨風味為主的甜點

口味上算還不錯，甜度搭配著黑咖啡剛剛好

【棉花糖熱可可：120元】

【莓果乳酪蛋糕：90元】

一看這組合就知道是太后的啦~

可愛的棉花糖，下方則是熱可可，你可以分開享用或者可以放進可可

讓他溶化後一起享用

莓果乳酪的口感品質還算不錯，濃郁化不開的乳酪中帶點莓果香味吃完甜點以後，後方還有重頭戲

也是另外的用餐空間：玻璃屋

延伸凌空的玻璃屋，來這一定要來這拍一張很有意境的照片

就好像自己徜徉在深山裡

眼前的一片綠意盎然，也讓人心情特好如果下次來新竹內灣，別忘了有一個地方可以坐坐享受一片寧靜喔

推薦給大家

漫步雲端森林廚房 (三義鄉)

苗栗三義景觀餐廳推薦，現值螢火蟲正爆發季節

猶如城堡的餐廳，備有美味的餐點及自助吧

每天限量十隻的三點蟹，整隻三點蟹入菜，加上義大利麵左海膽

鮮味十足，使用蟹膏燉煮的軟殼蟹燉飯，十分濃郁

吃完餐點，小孩和大人可在園區草皮玩耍

『漫步雲端森林廚房』


在苗栗三義當地經營13年的景觀餐廳

因為位於的地理位置容易起霧，瀰漫於餐廳周圍

走在餐廳周圍，就好像在漫步在雲霧裡，所以取名

【漫步雲端森林廚房】其實漫步雲端也算是我第三次來了

一次是聖誕節，另一次是與朋友的親子之遊

聖誕節因逢冬天，所以這裡常會有雲霧繚繞，挺美的

親子之遊，這有大片草地可以讓小孩盡情的奔跑玩遊戲，適合放電

言下之意，不管是什麼季節前來都有不同的風貌喔猶如城堡的餐廳外觀，就令人快門按不完一旁的幸運之鐘，敲響屬於你我的幸福吧漫步雲端有隻動物是鎮店之寶

記得多年前來就有了，現在還是依然受歡迎，就是鴨子啦

園區內有白鴨和紅番鴨，搖著屁股在草地上閒晃

看到這張照片我怎麼有浮現：我的老天鵝啊~這句話~哈哈哈哈也因為太受歡迎，園區內五塊鐵雕之一，也有鴨子喔戶外逛完了，該是準備來用餐了

餐廳內部採比較高挑且自由無拘束的空間

自然光灑進室內，就是最好的照明，也感到春天的溫暖餐廳二樓可以直達城堡上方的平台，不管是樓梯或者是窗台都有不同意義的鐵雕

大家不妨可以參觀喔，兩邊窗台各有一隻比翼鳥

以及象徵萬地大物的月亮及太陽菜單的部分，有分為平日版及假日版

平日版的餐點相對於假日版比較多選擇，價錢也有點不一樣

假日才會提供自助吧，平日只提供套餐組合喔~

門票100元可抵消費

下方照片為平日版菜單

官方版菜單請按我自助吧的餐點非常多樣化

而且滿多養生的食材喔，生菜、水果、地瓜等等 不只這樣也有熟食，鮮蝦、玉米筍等等甜品也準好了，其實這樣吃下來滿划算的

就是等於吃到飽了，主食、沙拉、前菜、甜點都有了

食材會因為季節而有所變化，每次來或許就會吃到不一樣的餐點還有還有，如果想要喝飲料的，這有免費提供咖啡、果汁及茶飲喔【威靈頓雞肉焗飯：450元】

外觀看起來十分奇特的餐點，外皮讓我想起酥皮濃湯

脆脆帶點奶油的香味，這小朋友非常的喜歡吃 掀開外層的酥皮後，用麵包裝起了雞肉焗烤飯

外皮掀開的同時牽起了融化的起司，令人垂涎三尺啊

雞肉和焗飯已經充分的融合，白醬的香味非常的濃郁，且不膩口

很容易讓人一口接上一口，就連外層的麵包都可以吃喔～個人非常推薦這道

特別是有帶小朋友的話，應該滿適合的【三點蟹海膽醬義大利麵：450元】

每天限量十份的三點蟹

沒想到在山線也可以吃到三點蟹，而且是一次提供一整隻完整的三點蟹

體積還頗大的，義大利麵還使用海膽醬汁去調味，鮮味十足先講講義大利麵，麵條的口感是比較偏有嚼勁的

麵體上沾滿了利用海膽條的醬汁，讓你每一口麵條都嚐得到海膽獨特的鮮味

旁邊竟然還有鮭魚卵裝飾螃蟹不只大隻，肉質也挺實在飽滿的

蟹身的剖面，滿滿的蟹肉，一咬下去仔細的品嚐細緻的蟹肉，挺過癮的【軟殼蟹膏燉飯：450元】

軟殼蟹油炸的很酥脆，下方的燉飯是使用蟹膏醬汁去燉的

所以鮮味十足，不過建議要趁熱吃，不然涼了可能多多少少會有腥味跑出來 如果自助吧的飲料喝不夠的話，想要來點特別的

【星空草原：190元】

下層使用芭樂及百香果打成冰沙，芭樂的香味十分突出

酸酸甜甜的，在夏天非常適合

上層使用碎冰淋上蝶豆花的鮮豔點綴，是杯帶點華麗感的冰沙【莓果雪耳：180元】

上層的莓果飲和下方帶點濃稠感的雪耳

形成了不同比重的分層，建議可以先喝上層的酸甜莓果

再喝下層帶著顆粒及淡淡甜味的雪耳，是個完全不同的感受接近傍晚，預備要觀賞螢火蟲的人潮越來越多

漫步雲端工作人員會發給現場客人賞螢的注意事項

也因為這裡算是比較原始，沒有經過太多的限制規劃

所以都是靠大家的公德心維護，也請大家要遵守喔~天色漸漸暗了，草皮上、小山坡上一閃一閃猶如點點星光

說實在的這裡螢火蟲的數量比我想像的還要多

這裡順便分享一下我的相機設定

ISO 600~800、M模式、對焦無限遠、F 2.8、快門25秒因為漫步雲端這裡算是比較原始的地方

旁邊有一條非常乾淨的水源，也因為如此聚集了魚群

而晚上則是聚集了螢火蟲，但也因為原始

所以沒有太多規劃路線或者是管制區，所以得靠大家維護環境了

美侯王石頭麻辣火鍋-新竹殿 (東區)

新竹麻辣火鍋推薦，使用中藥及牛油現場爆香後

再放入食材稍微拌炒，再倒入麻辣湯底

讓每一口食材都充滿的香氣，食材推薦的有現做的超大蛋餃

四種口味手工丸子、13盎司大肉盤以及利用高酒精濃度炙燒的牛培根

重點是食材的CP值很高啊~

『美侯王石頭麻辣火鍋』


新竹，是我本人比較少涉略美食的地方

總是只有匆匆經過，並沒有太多久留的機會

但這次來到新竹市的關新西街一帶，才曉得這裏的美食餐廳密度挺高

而且都是知名的連鎖餐廳，來這不嚐這些，要來嚐一下許久未見的麻辣鍋了

【美侯王石頭麻辣火鍋】 店家外觀十分的顯眼，使用色彩鮮明的招牌吸引著目光

看起來非常新穎，是2月份才開始營運的新餐廳

一旁的貨櫃屋，是可以給團體預約，提供單獨的空間

內有咖啡機及飲料，就不用為了飲料來回奔波美侯王，我想讀者應該也會猜測是否跟『美猴王』有關聯

其實是老闆，有一次吃到石頭火鍋覺得驚為天人

從石頭聯想到齊天大聖，就是從石頭蹦出來的

所以你會看到室內的牆壁質感，就塑造出石化的氛圍美侯王是採取半自助的用餐方式

冷藏櫃裡的食材可以自行取用，計價方式則是以盤子分類

冷藏櫃上就有明顯標示，分20、40、60、80、100等價位冷藏櫃有許多種火鍋料和蔬菜以及肉品

就看自己喜好取用一旁還有副食麵類可以選擇，有韓國冬粉、王子麵以及韓國拉麵等等

比較特別的是手工丸子以及現做的蛋餃

真的是現場煎咧，看廚房人員手沒停過，每顆都做的渾厚飽滿

手工丸子則是提供了四種口味共8顆的組合才100元，很便宜啊

手工蛋餃一份5顆也才100元調味料區以及飲料區，值得一提的是

店家自行調製的沙茶醬，可是用小魚乾、丁香魚、蝦米、花生粉等食材調製

所以吃起來會帶點魚乾的香味，應該說有點像XO醬來看看菜單，火鍋總共有提供三種鍋底

特色原味石頭鍋、招牌石頭麻辣鍋(+70元)、人氣養生雪濃鍋(+90元)

除了提供架上自行取用的食材外，另外有炙燒系列和大盎司肉盤以及海鮮可以單點【招牌石頭麻辣鍋(+70元)】

跟大家提一下，美侯王沒有提供鴛鴦鍋喔

是想要客人專一吃同一口味，感受一下湯底的原味，所以就沒有設計鴛鴦鍋

因為到最後湯底一定會混來混去!

麻辣鍋的部份，會先上爆香的食材，建議可以先點個肉盤一起爆香這一碗，主要有中藥、牛油以及辣椒

店員會協助先把食材爆香此時，香氣沖天，建議店員再拌炒時，可以先迴避一下

因為那白煙都是充滿著辣椒，一不小心會被燻到喔

接著把肉品和辣椒一起拌炒，如果想要吃比較辣的，吃這就對了再來，就會把火鍋食材一起倒入鍋內，稍微拌炒一下

加入麻辣湯底，最後放入食材包，就完成這鍋程序繁雜的石頭麻辣火鍋了有個食材包，主要是辣椒為主

辣度的控制也是來自食材包，如果想要吃辣一點，就讓他在湯底浸煮久一點

不想吃太辣就煮一下就可撈起【響飽 雪花羊背肩(13盎司)：380元】

光是看到這盤肉就飽了，直接切片13盎司大份量擺滿整盤

而且這一大盤才380元，說實在的挺便宜的，可以三～四人分食都沒有問題你看那油花分布，頓時挺壯觀的

看起來雖然油質較多，但是下麻辣鍋煮後，麻辣的香味掩蓋了油膩

似乎羊騷味也沒什麼感覺到，所以怕羊騷味的人大可嚐試【火焰炙燒牛培根：250元】

這火焰炙燒系列的噱頭不輸大肉盤啊

把牛培根圍成一圈，中間放入高濃度的萊姆酒

要下鍋之前，店員會把中間的酒給燃燒，此時就把牛培根直接往萊姆酒去反覆加溫

利用高酒精濃度的火焰把牛肉的表面煮的稍微變色，就可放入麻辣鍋放入麻辣鍋時，只要來回涮個幾下，讓肉保留著一點粉嫩感就可以吃了

送入嘴中，第一個衝出來的是燃燒殆盡酒的餘味，挺特別的嚐試

再來就是牛肉軟嫩的口感，如果不喜歡酒味也可以單純把肉放入麻辣鍋煮即可其他的菜盤或食材就是任君選擇了，看個人口味而定

不過我還是整理了一下來美侯王一定要吃的餐點

 

 

 

 

 

【美侯王鮮作蛋餃：100元】

當場現做的蛋餃，體型真的超大的

裡面的肉餡不含糊的飽滿，吃完真的很有紮實飽足感【美侯王綜合手工丸：100元】

極力推薦CP值超高，每粒渾圓飽滿的丸子

八顆只賣100元，覺得便宜啊

八顆分別是有四種口味，各2顆，有香菜豆腐、芹菜花枝、蝦仁荸薺、原味香菜豆腐!!!!香菜?!!老實說，我要吃這個丸子

我心理建設很久，因為認識我的人知道我是很極力排斥香菜的

即使一碗湯有香菜我也會挑個淋漓盡致

但沒想到這丸子，居然一點香菜味道都沒有

看來應該是被麻辣鍋或者是豬肉漿的甜味給蓋過了

也因為有掺入豆腐所以丸子的質地較軟Q芹菜花枝，在飽滿的丸子內可以吃到花枝的顆粒

並且丸子的口感有別於香菜豆腐，更紮實有彈性蝦仁荸薺，原來荸薺本人就像栗子相似，有著白色的果肉

通常都會掺入丸子內來增加口感，並沒有什麼太大的味道

可以協助增加食材的甜味，讓丸子口感真的甜得不像話原味丸子，就是以完全豬肉漿為主

經過咀嚼以後，肉漿的甜味一直釋放出來，絲毫不被麻辣給蓋掉【韓式泡麵】

這倒是第一次吃過韓式泡麵

口感就好像是台灣煮不爛的手打麵，麵體本身較有咬勁 整體吃起來，雖然是麻辣鍋但其實吃起來不熱不燥的

非常好吃，真心推薦，而且吃下來的價格CP值是很OK的

蘇維拉莊園 (南庄鄉)

苗栗南庄景觀餐廳推薦，彎進崎嶇陡峭的山路

換來一處絕佳風景的視野，就猶如身處在山谷中

剛下完雨的天空，彌漫著山嵐，頓時心情也跟著開闊!

這是一處極為隱密的景觀餐廳，下午茶餐點推薦鬆餅，用完餐可穿梭在樹林中

享受一下芬多精的洗禮，格外享受舒坦

『蘇維拉莊園』正所謂祕境，非得穿越崎嶇陡峭的路途

走進一個神祕不可知的境地，換來一處視野開闊景色幽美的環境

宛如身處在樹林大自然環抱中，優閒著享用下午茶

還可散散步呼吸新鮮空氣，滿推薦這裡的景色

【蘇維拉莊園】車子開進停車場後，散步在園區內

特別是剛下過雨的天空，能見度極佳

山嵐雲霧裊裊，猶如仙境般眼前的木屋搭配著大腹地的園藝造景，就像世外桃源般

室內是以木屋建造，與戶外的大自然相呼應

傳達出來一種較為溫暖的氛圍，如果下雨了室內是最好的用餐空間

有些靠窗的用餐空間很舒適，還可以就近看到山景有個兒童遊戲室，提供簡單的玩具和積木讓小朋友放放電

當然，如果是天氣涼爽，十分建議坐在戶外的用餐座位

大片的木棧道穿梭在樹林中，就像被大自然環抱一般

戶外的景色更勝一籌，可鳥瞰苗栗南庄的中港溪流

甚至可看到南庄老街的街景，這裡的環境有讓你把煩惱拋在腦後的感覺讓我意外的是這些戶外的用餐空間，居然有設計許多沙發包廂

在大自然下還可以這麼舒適座位室內陽台有個觀景台，說明板上載明了附近地理位置的方位及名稱

南庄老街就在眼前，這片山景美景真的很令人享受來這不免的要用點餐點，用餐時段有分正餐和下午茶

下午茶時間是平日14:30~16:30供應

假日15:00~16:30，此時間內不供應正餐喔!!

正餐菜單下午茶菜單這次享用的是下午茶，因為每人有150元的抵用券大家可以點杯飲料聊聊天

或者是點上鬆餅和甜點個人用餐的餐後感，是覺得除了點一杯飲料外

值得推薦的是鬆餅【多莓果冰淇淋麻吉鬆餅：180元】

現做的鬆餅，溫溫熱熱帶點酥脆的餅皮

內層還塞進麻糬，多了一份驚喜口感

淋上莓果醬汁、果乾、冰淇淋，酸酸甜甜的，滿好吃的 這裡的環境真的很棒，不過上來的路有些陡峭所以行車要小心

算是南庄的世外桃源吧!!很可惜我都把空拍機帶上山了

要飛的前一刻給我下大雨了，讓我不能拍更美的照片分享給大家

只好留到下次惹!!蘇維拉莊園推薦給大家喔~

山丘上咖啡館 (湖口鄉)

新竹湖口夜景餐廳，新開於湖口半山腰的藍白地中海建築物

建築物後方藏著這麼一大片美景，在人工造景教堂和LOVE字樣

似乎為眼前這夜景添了不少浪漫的氣息

黃昏即逝和夜晚來臨交界之時，天空色溫在搭配這一切真是美呆了

『山丘上景觀咖啡館』前陣子因為住在新竹朋友的介紹，得知有這麼一間夜景餐廳

好像3月才剛開幕，所以就假借會會朋友之名，行拍拍夜景之實

車開在湖新路的茶田道路上，看到一棟藍白色地中海風格的建築物就是我們的目的地了

PS：雖然店家的地址是980巷，但是千萬不要彎進巷子，只要沿著湖新路走就可以看到建築物了

【山丘上景觀咖啡館】雖然假日人潮眾多，不過室內外的位置還挺多的

來這不為了什麼，就是為了後山的景色

後方有片大草皮，滿適合讓小朋友盡情的跑跳，場地開闊用餐空間有分室內外，現在是炎炎夏日，我想大部分的人還是優先選擇

有冷氣的室內空間，而且還有一二樓室外空間則是可以就近欣賞美景，但是陽光直曬啊菜單在這，大部分都是以飲品為主

只有提供一些炸物小點心喔!目前還沒提供主食餐點

所以上山之前建議先填飽肚子喔，低消每人120元，一杯飲料就達標了【拼盤280元】

內容物大概有薯條、雞米花、洋蔥圈、玉米布丁酥等

餐就是比較一般般普通，沒有什麼特別的，看之後會不會有簡餐或小火鍋不過來這都是醉翁之意不在酒啦~

都是為了夜景來的，點杯飲料只是方便聊天不會口渴(誤

白天的景和晚上的景截然不同來這記得去建築物的三樓，從高處可以看到更廣的視野

等待黃昏和夜晚的交際，美景就會出現在眼前~