山丘上咖啡館 (湖口鄉)

新竹湖口夜景餐廳，新開於湖口半山腰的藍白地中海建築物

建築物後方藏著這麼一大片美景，在人工造景教堂和LOVE字樣

似乎為眼前這夜景添了不少浪漫的氣息

黃昏即逝和夜晚來臨交界之時，天空色溫在搭配這一切真是美呆了

『山丘上景觀咖啡館』前陣子因為住在新竹朋友的介紹，得知有這麼一間夜景餐廳

好像3月才剛開幕，所以就假借會會朋友之名，行拍拍夜景之實

車開在湖新路的茶田道路上，看到一棟藍白色地中海風格的建築物就是我們的目的地了

PS：雖然店家的地址是980巷，但是千萬不要彎進巷子，只要沿著湖新路走就可以看到建築物了

【山丘上景觀咖啡館】雖然假日人潮眾多，不過室內外的位置還挺多的

來這不為了什麼，就是為了後山的景色

後方有片大草皮，滿適合讓小朋友盡情的跑跳，場地開闊用餐空間有分室內外，現在是炎炎夏日，我想大部分的人還是優先選擇

有冷氣的室內空間，而且還有一二樓室外空間則是可以就近欣賞美景，但是陽光直曬啊菜單在這，大部分都是以飲品為主

只有提供一些炸物小點心喔!目前還沒提供主食餐點

所以上山之前建議先填飽肚子喔，低消每人120元，一杯飲料就達標了【拼盤280元】

內容物大概有薯條、雞米花、洋蔥圈、玉米布丁酥等

餐就是比較一般般普通，沒有什麼特別的，看之後會不會有簡餐或小火鍋不過來這都是醉翁之意不在酒啦~

都是為了夜景來的，點杯飲料只是方便聊天不會口渴(誤

白天的景和晚上的景截然不同來這記得去建築物的三樓，從高處可以看到更廣的視野

等待黃昏和夜晚的交際，美景就會出現在眼前~

上田咖啡休閒莊園 (通霄鎮)

車子開進通霄的山路上

彎進一處世外桃源，盡是頂天般高度的樟樹樹林

給人休憩散步乘涼的好地方，在這山林中用餐格外心胸寬廣啊

『上田咖啡莊園』從銅鑼杭菊離開後決定開車30分鐘來到了通霄

整個很悠閒的慢慢開到通霄的山路

漸漸地車流量變少，也慢慢開進滿是綠意的道路中

拐個彎就像綠野仙蹤般的環境，被又高又直的樟樹給包圍

【上田咖啡莊園】入園費每個人100元可全額折抵消費，還算合理

車子停好車後，發現這真的讓人感覺放鬆又有點像是吸收森林浴一樣

不過肚子已經有點餓了，戶外的景等等再來拍吧店家有兩隻鎮店之鳥XD，都是鸚鵡有時會在外迎接客人

有時會在室內休息室內非常的寬敞，有室內的位置也有可以欣賞著林景的戶外位置

如果太冷或太熱的話就坐在室內吧

現在天氣有點涼意，就滿適合坐戶外吹吹涼風挺舒服的菜單在這，主要提供簡餐、小火鍋為主，單價上稍高

不過用餐環境很不錯，就還可以接受啦【鄉村南瓜鍋：390元】

南瓜鍋的湯頭並不會太濃稠，就是較清淡一些

肉品有牛豬羊可以選擇，食材來說我個人覺得沒有特別出色

但也不會難吃，帶一點點南瓜的清甜，還算OK啦

因為我也把它KO完食了

PS：隨餐都附有小蛋糕和飲品喔，因為沒拍到所以特別強調一下【巧達乳酪燒烤雞腿排：460元】

簡餐類，有附贈沙拉、湯品和麵包 兩隻大雞腿利用燒烤鎖住了肉汁

重點是最上面還鋪了一層乳酪，已經融化與雞皮交疊再一起

雞腿肉品質還不錯，感覺好像有先醃漬過一樣，有種醬汁入味的香味

份量還滿足的【草莓冰淇淋：150元】

今天的天氣真的異常的熱

吃完正餐，忍不住又叫了冰淇淋，草莓冰淇淋搭上一些時令水果

還不錯吃又消暑吃的正飽，決定起身去散散步

雖然步道沒有很長很遠，不過視野裡都是高大樹木和草皮

心情就特別的輕鬆啊~用餐可以看著戶外盡是綠意的視野

因為又高又直的樟樹林立

看了讓人有心胸敞開的感覺，吃完餐還可以在樹林中散步

漫時光咖啡 (三義鄉)

跨過鐵軌走進宛如南歐鄉村人家，一旁的落羽松也慢慢轉黃了

來到了苗栗三義，不如停歇一下，放慢腳步

喝杯下午茶，享受片刻漫活時光

『漫時光咖啡』 苗栗三義每到假日總是吸引大批人潮來這踏踏青散散步

從龍騰斷橋散步後，想要找個地方歇個腳喝喝飲料

索性拿出我的收藏名單，終於翻到在我名單內躺很久的下午茶好去處

【漫時光咖啡】 車子停妥，跨過停駛的舊山線鐵軌

一望無際的水平線，誰想得到現在卻走入歷史走上階梯，歐洲木屋隱隱約約探出頭

因為前庭的草皮和周遭的落羽松

即使現在秋老虎發威，還是稍有感覺到秋天的蕭條

環境真的很美，如果鐵軌上有行駛著蒸汽火車，不就像極了歐洲風情推進門裡面已經坐滿了人，幸好還有兩人座的位置

下午茶時段沒有提供預約，所以一切都是現場安排喔

店內溫暖的色調，環境很舒適自在，不由自主的就想要癱坐在椅子上菜單在這，下午茶時間每人低消只需點任一產品即可

還滿平易近人的【冰淇淋鬆餅：230元】

下午茶就來個鬆餅吧~~冰淇淋鬆餅是由巧克力和香草組成

鬆餅表面煎的香脆，裡面也滿軟的，灑一點糖霜

塗上一點冰淇淋，其實就很簡單美味【抹茶冰沙：180元】

11月了居然還喝著冰沙，這天氣對嗎?!

一開始喝的時候有抹茶的香味，但不是偏苦的正統抹茶

喝到後會有點甜，不過大致上消暑最重要XD【新鮮水果茶：150元】

女生的話，滿建議喝喝水果茶

通常都帶點微酸，加上水果的果香，深得女生的心其實漫時光在口袋名單很久了啦~

只不過每次來三義都是來匆匆去匆匆，這次利用下午茶的時間前來

也暫時躲一下秋老虎的威力

環境空間給人真的不由自主地放鬆，癱軟在椅子上，滿舒服的

看的戶外的景色滿愜意，推薦給大家喔~

元鼎府麻辣火鍋 (東區)

龍蝦套餐配上蘋果雪梨鍋

果香的湯頭與龍蝦肉相互交融，提升蝦肉甜度

匈牙利梅花豬，肉大片且可嚐到油脂的美味

使用多種中藥材熬煮的麻辣鍋，麻而不辣，重點鴨血表現得很不錯咧

『元鼎府麻辣火鍋』入住新竹芙洛麗大飯店這一晚

決定晚餐就在飯店內的餐廳解決了，聽說1樓的百匯自助很厲害

但今天我們戰鬥力有點弱，所以就選擇2樓的火鍋餐廳

【元鼎府麻辣火鍋】 這次來新竹真的是要好好放鬆度假的

所以打從我們check in就沒出門了，芙洛麗因為是新飯店

所以內部的餐廳環境也是很新穎的

元鼎府的用餐環境非常的寬敞，以紅色及黑色為基調

與麻辣火鍋主題相呼應除了方桌外，也有適合家庭聚餐的圓桌和包廂餐廳的一角，醬料區有許多不同風味的選擇，高達八種

可以依照自己的喜好調配屬於自己的專屬醬汁XD元鼎府主要提供麻辣鴛鴦鍋、酸菜白肉鍋、菌皇養身鍋

但最近有推出蘋果雪梨鍋的新口味喔!!

還有雙人龍蝦套餐，就決定來個麻辣鴛鴦鍋+龍蝦套餐吧 【海陸珍餚雙人火鍋：每人980元+10%】

上鍋前可以先來壺熱茶，如果沒了還可以回沖喔!鍋底蘋果雪梨鍋，如果需要換成鴛鴦鍋須加價160+10%

麻辣鍋底使用了數種中藥材熬煮，湯頭麻而不辣

鴨血和豆腐表現得也夠軟嫩，口感不錯，重點是辣度很小

還滿適合像我和太后只能吃小辣程度

PS：湯頭辣度和鹹度都可以和店家反映調整重點是這鍋囉!新口味居然把蘋果和雪梨入湯了

湯頭使用大骨細火慢熬萃取上湯精華，融入大量當令新鮮時蔬

再加入蘋果和雪梨熬製而成，口感顯得清甜

鍋內的凍豆腐及木耳都可以無限供應喔!凡點套餐，每套贈送芥末魚皮

含有豐富膠質的魚皮，淋上微微嗆鼻的芥末醬汁

清爽又開胃【花漾蔬菜盤】

火鍋必備的菜盤，裝飾的如同藝術品般

二話不說先丟到白鍋，讓鍋底增加蔬菜的甜味【匈牙利油花豬】

大大片的油花豬，如同其名，油花分布的很均勻

每片都快比臉大了不管你是要丟白鍋或者是紅鍋都相當適合

肉的口感相當的軟嫩，油花的油脂香甜味也發揮的淋漓盡致

這匈牙利油花豬好兇啊!【櫻桃鴨胸】

鴨胸的肉質呈現暗紅色

建議在煮鴨胸時要特別注意一下熟成度

因為鴨胸怕柴，所以熟得時候就撈起，不要放任他在鍋內煮

以免散失美味!鴨肉越咬越可以吃出鴨肉本身的原味

肉質厚實有嚼勁【手作丸子拼盤】

檸檬雞肉丸*2、香酥雙脆捲*2、麻辣海鮮餃*2、醉心豬肉丸*2檸檬雞肉丸，剛入口明顯感覺到檸檬的清香味道

但覺得可惜的是雞肉丸不夠Q彈紮實，好像有點鬆散麻辣海鮮餃，是唯一本身就有辣度的餃類

內餡也相當豐富，包入了許多蔬菜醉心豬肉丸，豬肉丸的口感好多了

紮實又有彈性，帶點輕微的酒味，特別的味道香酥雙脆捲，是我覺得這四種丸子內最好吃的

旁邊附有糖粉，雙脆捲只要下湯5-6秒就可以撈起

保持脆感，沾點糖粉就讓我感覺好像在吃白糖粿!!

甜甜又脆脆的，很討人喜歡【鮮活波士頓龍蝦1隻】

重頭戲來啦!!!整隻的龍蝦搬上桌囉!!

不過店家已經貼心的把龍蝦腹肉都給處理下來了只需要簡單的把龍蝦肉給汆燙一下

就可以吃到彈牙美味的龍蝦肉囉!鮮甜沒話說!另外不要錯過的就是那大大隻的螯囉

螯的部分店家也是已經先把殼給敲開了!!

待煮熟後就可以輕易的把殼給撥開，吃到完完整整的螯肉囉

真令人垂涎三尺啊!蝦頭的部分可以丟下去煮湯，過過剔龍蝦肉的快感及嘴饞最後以為沒了!!

這時候店員開始要利用湯底來煮個蛋花粥囉!!

怕原本的鍋底太鹹，會斟酌加了開水稀釋一下!!接著就倒入米飯和蛋汁，看到這我們明明不是要吃飽了

怎麼又想吃了XD為了讓客人可以體驗，接下來的時間就讓我們接手

要不停地攪拌以免鍋底會有燒焦的情形

就隨著時間一分一秒過去，慢慢的粥已經快要形成了!!

美味的粥可以享用囉!!!

剛剛食材的精華，都在這鍋粥裡了!!!

或許對某些人會覺得太鹹，但我還滿Enjoy的ㄟ!!!好吃【青梅蜜桃冰沙】

最後清爽的蜜桃冰沙做結尾整個就是太完美了在新竹芙洛麗大飯店入住這晚

享用了飯店內的餐廳，意外中的美味

如果來這渡假或者是新竹的朋友們

想吃點不一樣的火鍋，不如來試試看創新的蘋果雪梨口味喔!

推薦給朋友們

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Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔!

元鼎府麻辣火鍋

官網：元鼎府麻辣火鍋

地址：新竹市民族路69號(芙洛麗大飯店2樓)

電話：03-6238899

水井茶堂 (北埔鄉)

藏匿於北埔老街巷子裡的小店

店裡充滿著濃濃的復古客家風味

『水井茶堂』 從未來過北埔老街的我們

不知要從北埔老街哪下手尋找美味及特殊人文

上網查到了一家小店似乎不錯，於是決定前往

來到北埔老街的中正路可以看到這私人住宅的四合院

旁邊有一個小巷，真的很容易會忽略它

而且也沒有顯眼的招牌，似乎要熟客才知道的門路 順著復古風味的小巷往裡走

終於可看到【水井茶堂】的招牌 哇!!好有味道的一間老房子

老舊的兩片房門，有著歲月的痕跡 充滿古意的內部擺飾

寧靜的環境，彷彿只聽到互相的聲音

利用復古的木桌椅拼湊的大型方桌用餐空間 左右兩旁有不同風味的用餐空間

右邊那間就是利用木桌椅所排成簡單的用餐空間 左邊是日式風格 參觀完環境後

來點吃的吧!!!

來客家庄怎麼可以不點擂茶和麻糬呢!

【沖泡式擂茶：100元】

擂茶裡有加了綠豆和麵茶

外加表面上覆蓋了一層米菓

有米菓脆脆的加上軟軟的綠豆

散發出兒時麵茶的味道 【客家麻糬：50元】

現場搗的麻糬沾上香甜的花生粉

軟軟的口感，一口接一口 【麻油麵線：250元(附湯+酸梅湯)】

看到這個麻油麵線整個好開胃

油油亮亮的麵條，攪拌均勻獨門醬汁

即使是天氣熱也可以大開你的胃口

脆甜的高麗菜及味噌湯，大大滿足

最後喝下酸梅湯，暑氣全消啊!! 小小樸實的店

賣的是人情味和充滿客家的風味

來到北埔老街不妨避開人潮

來這安安靜靜的喝個擂茶用個餐

消陀下午時光 ------------------------------

店家資訊

地址：新竹縣北埔鄉中正路1號

電話：03-5805122

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