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共 59 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-10-08
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類別 : 多國菜主題餐廳麵食漢堡/三明治輕食

用一整隻墨魚熬煮的燉飯

讓你每一顆飯粒都感受得到鮮味

烘蛋的烘烤時間和火候,飄著蛋香味,還保有水分

選個舒服的位置點個早午餐慢慢享受吧~

『貪吃驢子』

 
假日睡得晚,慵懶起床決定去覓個早午餐

在高雄應用科技大學校區附近,校區似乎就是美食的指標

為了應付學生的胃口,早午餐和餐廳林立

在高應大附近住宅區附近隱藏著一間早午餐餐廳,而且店名很有趣

【貪吃驢子】

 

 
驢子或許與店家有深厚的淵源,就像菜單裡有提到:驢子是個固執的動物

但接受任務時卻總能堅持到最後一刻

老闆從澳洲打工回來嚐盡了美食

帶回來一個創業夢,這個種子從此在這萌生發芽

店內的小角落都會發現驢子的蹤跡,有點笨拙有點Cute

 

 

 
店內環境明亮俐落、舒適放鬆的環境很適合找個角落點個餐慢慢享用

 

 

 

 

 

 

 
菜單在這,提供了多樣的早午餐及漢堡餐點

個人推薦墨魚燉飯和烘蛋,其他餐點看起來也挺厲害的

只要+69元就有A、B、C套餐可供選擇

A套餐:主廚湯品+鮮蔬沙拉(水果優格醬/蒜香檸檬醬)

B套餐:鮮蔬沙拉+70元飲品

C套餐::主廚湯品+70元飲品

 

 

 

 

 
餐點皆附手工餐包,這餐包是跟附近純手工麵包坊合作的

麵包滿香的,配上最近中秋應景的柚子醬

酸酸又有柚子香,沾著吃還不錯

 

 
【主廚湯品】

今天的湯品是個洋蔥湯,洋蔥的量不是蓋的

上面放了片麵包,麵包上多了起司,麵包的脆度多了份起司的香味,還不錯

 

 

 
【鮮蔬沙拉(水果優格醬)】

新鮮的生菜加上水果優格醬

水果優格醬酸酸甜甜散發出百香果的香味

 

 
【海鮮蛤蜊烘蛋:230元】

鐵鍋烘蛋,整體看起來的賣相很不錯,除了主餐外,還搭配了沙拉

 
烘蛋的火候和時間抓得不錯,表面烤得有點有焦糖色

內層卻保有濕潤感,香蛋味四溢

以馬鈴薯片和洋蔥鋪底,也加入了起司,所以在蛋香之餘還可以吃到起司的香濃

海鮮料主要是以蝦子和蛤蜊為主,是先拌炒後才加入烘蛋中

 

 

 
【炭烤墨魚燉飯:270元】

聽說是本店的招牌,每盤都是使用整隻的墨魚

黑色的墨魚汁把每粒飯粒變成黑嚕嚕的

加入了起司、洋蔥以及剁碎的墨魚頭,讓你每一口都可以嚐到墨魚的鮮味

 

 
整尾的墨魚利用碳烤增添了碳火的香氣,肉質彈牙

 

 
【蘋果醋飲:90元】

酸酸的蘋果醋飲,很適合拿來當作解膩的飲品

 
【粉紅佳人:120元】

漂亮的顏色漸層,底部是草莓果醬,上層是牛奶,再加入雪碧為基調

充分攪拌後,是個草莓牛奶氣泡飲料的概念

 
整體吃起來餐點都不錯,份量也足夠

開學了,不妨高應大的學生們要聚餐又有個新選擇了

下次來挑個好座位挑本好書,好好的渡個自己的悠閒時光吧

推薦給朋友們喔~


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-07-27
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

吃麻辣鍋再也不用擔心喝辣油、撈辣油的困擾

使用中藥材熬煮講究養生

各項食材擺盤精緻,特別推薦月見牛肉、干貝鮮肉滑,

食材新鮮,算是我心中排名數一數二的麻辣鍋

『聚梧桐臻品麻辣鍋物』

 
高雄中山路根本就像是台中公益路一樣

是個餐飲的一級戰區,來這一樣可以嚐到許多異國料理及特色餐廳!

今天是要來嚐嚐一間剛開幕5個多月的新麻辣鍋品牌

但你應該會覺得,現在都夏天了吃什麼麻辣鍋?!

相信我這間的麻辣鍋夏天也適合吃,讓我娓娓道來啊!

【聚梧桐臻品麻辣鍋物】

 
店內環境明亮簡約,牆上的山水畫又有點中國風的風格

 

 
先來看看菜單喔!

餐點屬於單點式,鍋底是以人頭計費,鴛鴦鍋每人100元,鍋底和白飯可以無限供應

每桌低消500元

 

 

 

 

 

 

 

 
【麻辣鍋】是用牛大骨熬製,採用大量的中藥材為基底

自製麻辣炒料,並且使用乾辣椒、朝天椒、燈籠袍等多種辣椒

在混合辛香料拌炒,所以呈現的並不是傳統佈著一層辣油的麻辣鍋

吃起來溫醇而不躁

 
【原味大骨鍋】,上鍋時看到一支大骨就在白鍋裡

採用雞骨與豬大骨作為基底,再加入洋蔥及蔬菜一起熬煮

 
麻辣鍋的鍋底是可無限加的喔

喜歡吃鴨血或豆腐的朋友不要錯過囉!

 

 
【醃漬番茄】

正式上菜之前,先來份醃漬番茄開開胃,醃的滿入味的

一口爆漿

 
【蔬菜盤】

煮火鍋蔬菜盤是一定要的,不過這擺盤也太工夫了

趕快丟入白鍋,讓湯頭更昇華

 
【月見達人手切無骨牛:360元】

超級無敵推薦的!!

無骨牛的油花分佈較多,所以等等的油脂香味一定令人陶醉

旁邊打了一顆蛋,準備為牛肉穿一身滑衣XD

 
這道月見無骨牛,將雞蛋充分攪拌後,拿一片牛肉沉浸到雞蛋中

均勻的沾上蛋液,拉起時簡直就是令人垂涎三尺

下鍋煮更不得了,除了牛肉的軟嫩肉質外又更滑順,超好吃啦!

 

 

 
【香燉人蔘去骨雞腿肉:160元】

去骨雞腿肉利用中藥材先行醃製,每塊雞腿肉都散發出中藥材的味道

 
建議下白鍋煮,因為害怕紅鍋搶掉了人蔘的味道

下鍋煮透後,雞腿肉本身就是很軟嫩的部位,特別的是有淡淡的甘甜味

我想應該是人蔘的作用吧!

 
【干貝鮮肉滑:260元】

放在眼前的是真真實實的干貝絲,搭配的是豬絞肉

為了讓消費者真的看見是使用這麼多的干貝絲,刻意先分開盛裝,說明真材實料

在丟下鍋煮之前,店員會負責幫忙把干貝絲倒入豬絞肉中

並充分的攪拌,讓每一塊豬絞肉都可以包覆到干貝絲

 

 

 

 
服務人員弄成一小球下鍋煮,不管是白鍋或者是紅鍋都適合

豬絞肉的肥嫩口感,還可以吃到一絲絲干貝在其中

也可以吃到干貝的鮮甜,這種海陸的結合我還是頭一次吃到,很推薦

 

 

 

 
【好香菇鮮肉雲吞:150元】

鮮肉雲吞可是有師傅一顆一顆手工捏成元寶狀,絕對不是冷凍的啦

使用手工餛飩皮,包著香菇和優質的豬絞肉搭配香料的內餡

擺盤精緻完完全全提升了一顆顆的餛飩價值

 

 
丟下鍋煮熟後,一口咬下,香菇和香料的味到撲鼻而來

豬絞肉的肥瘦程度剛好,嚐到豬絞肉的肉汁鮮甜

小小的平淡無奇的餛飩經過包裝之下,有如此工夫,了得啊!激推!

 

 
【綜合丸子拼盤:100元】

丸子拼盤集合了:香菇貢丸、一品黃金丸、芋香丸、南瓜包、黃金芝心球、魚卵蝦球

點這一盤所有六種的丸子都可以品嘗得到,相當划算

 
香菇貢丸,紮實有彈性,且香菇的香氣非常濃厚

一品黃金丸,這是唯一會辣的丸子,加了泡菜末,如果喜歡吃辣的一定會喜歡

芋香丸,不只可以吃到芋頭的香氣,還可以吃到顆粒的芋頭

南瓜包,利用南瓜的甜味,提升了丸子的豐富度

黃金芝心球,丸子中夾入了起司,讓你享受爆漿燙舌的快感

魚卵蝦球,顧名思義,在丸子內可以吃到粒粒分明的魚卵喔!

 

 
【古早味冰品】

跟你說不誇張,我嚐到這冰讓我想起小時候在枝仔冰城吃冰的滋味

香蕉清冰好懷念的冰品,淋上田孜孜的紅豆

整個很消暑,超級推薦的,大家一定要吃到最後,好可惜不能再來一碗!

 
好久沒有吃到這麼令人讚賞的麻辣鍋了

太后光是鴨血及豆腐就嗑了好幾輪

食材樣樣都是新鮮並且有創意

好期待它有一天能開來台中,一定再捧場

來中山路的一級戰區,不妨來試試看這一味麻辣鍋呦,推薦給朋友們

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!!

Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

聚梧桐臻品麻辣鍋物

地址:高雄市新興區中山二路472號1樓(捷運R9)

電話:07-2013888


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-07-11
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 

恆春萬里桐的海景第一排咖啡廳

擁有高人氣的海龜咖啡,提供些許的座位

讓過客及潛水的遊客,有個短暫休憩的空間

可以望著湛藍的海景,吃著店家手作甜點、喝杯咖啡

很愜意的為自己充電,這就是生活啊

【海龜咖啡 SeaTurtle Cafe】

 

海龜咖啡 SeaTurtle Cafe介紹
不誇張,這是我第一次走進萬里桐,有可能因為是本人不會游泳

所以對於水上活動不熱衷,一直錯過這潛水勝地,看到這湛藍的海水,真的很療癒

 

這裡有間人氣的咖啡廳,也是屬於迷路系列,而且提倡環保

只要你撿一袋的海漂,海龜就可以請你喝一杯咖啡

 

這裡的環境很簡單,就是直接對著海景開了一扇窗

些許的位置,讓旅客可以暫時休憩,望著海景喝咖啡

來到這都不是為了別的,就是為了這愜意的生活

 

 

海龜咖啡 SeaTurtle Cafe好停車嗎?
因為海龜咖啡就位處於小巷弄內,說實在要停車比較困難

但推薦大家可以停在這邊的路旁樹下,同時這裡也是許多潛水同好會停的地方

 

海龜咖啡 SeaTurtle Cafe可以預約嗎?
目前暫時恕不預約,以現在候位為主,即便真的沒有位置

登記一下,可以在旁邊散散步玩玩水,很快就輪到了

 

海龜咖啡 SeaTurtle Cafe菜單
菜單在這,飲品的部分主要菜單在牆上

而每天都有供應甜點和麵包,像今天就有肉桂捲和一些手作甜點

 

 

 

海龜咖啡 SeaTurtle Cafe餐點介紹
手作甜點都是店家自行製作,櫃檯內直接擺上了攪拌機

而且不誇張就直接在你面前拌料,開始製作下一個甜點

【原味抹茶巴斯克乳酪蛋糕:150元】
很紮實的巴斯克,抹茶內餡頓時口腔充滿著茶香

最後才會有乳酪的奶香味,這道巴斯克很對我的胃口

可以用抹茶代替掉純粹的起司香,讓你的口感更有層次

 

【檸檬塔】
在檸檬塔上桌前,再現場刨起檸檬皮增加香味

因為我怕酸,偷偷吃了一口,瞬間兩頰開始分泌口水

對我來說還是太酸,但太后卻完食了

 

 

【西西里檸檬咖啡:120元】
夏天到了,總是要來個冰涼又解膩的飲品

西西里的氣泡飲,喝起來非常消暑,加上除了檸檬以外

最上頭的是店家自行做的糖漬檸檬片,來平衡一些酸度

滿好喝的

 

 

海龜咖啡 SeaTurtle Cafe推薦嗎
其實海龜咖啡就是當地的一個小咖啡廳

提供些許的座位,給喜歡看海或浮淺過後的旅客做個短暫停留的小站

沖泡一杯飲品、親手製作的甜點就可以療癒我們的心情

看著海的日子就是這麼伸手可及,離開墾丁前來這做最後的充電

是滿不錯的,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-07-11
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類別 : 台灣菜

 

屏東超秘境景點,車子開進鄉間小路

周邊都是綠田,沒想到這裡隱藏著一間有機玫瑰園

不但開放自採玫瑰以外,庭園餐廳供應玫瑰相關餐點

還意外的好吃,消費就可以抵採玫瑰費用喔,還不錯

【大花農場】

 

 

大花農場介紹
大花農場算是在地有機農民的一片天地

這座農場種植了超大一片的有機玫瑰

而且生態豐富,來到這超親近大自然,來這就是放下手機觀察大自然的環境

也很適合帶小朋友來體驗

 

大花農場門票資訊
全票:NT$200(折抵消費150元) 、半票:NT$100(折抵消費50元)

半票適用者:學生、65歲以上、身心障礙

免費入園:120CM以下
大花農場有停車場嗎
有的,售票口旁就有免費停車塲可以停放

 

大花農場環境介紹
一進售票口就會看到長長的綠廊廊道

來到這空氣超棒的,視野也都是綠意,真的很適合當作遠離塵囂來這散步的好地方

 

因為有產有機玫瑰,所以園主甚至有自己的工廠,研發玫瑰相關產品

有玫瑰果醬、玫瑰精華露等等,超多商品可以選購,都可以用門票折抵

最近新開幕的lalaport也可以見到他們家的商品喔,可以就近購買

 

另外,這邊有提供園藝庭院的休憩及用餐環境

有分室內和室外,室外的部分如果天氣比較涼一點會比較好一點

你也知道屏東的太陽不是跟你開玩笑的

 

 

室內的部分,有個餐廳提供餐點,環境還滿舒服的

 

 

園內消費金額可以在園區內進行玫瑰花的採集

100元可折抵一朵玫瑰花,因為是有機玫瑰花,所以玫瑰花瓣都可以入菜

甚至可以拿來直接泡成花茶也沒問題的喔

 

 

 

 

 

大花農場菜單
菜單在這,餐廳的9成餐點都有用玫瑰入菜,而且肉品來源是與友善養殖的豬雞農合作

 

大花農場餐點介紹

【玫瑰夏威夷比薩:350元】
比薩的餅皮都是餐廳自行擀製的,口感滿有嚼勁的

鳳梨、培根和牽絲的起司,整體上口味還不錯

而且玫瑰並不會太過於突顯,著實上了色美觀了披薩

 

 

【經典玫瑰堡:250元】

肉排的部分是使用未來肉,也就是素肉

加上一些蔬菜而成,主要是麵包體有加入玫瑰

另外中間的夾餡也有放置玫瑰花瓣,增加香氣

 

【草莓玫瑰蛋糕:100元】
厚厚的蛋糕,蛋糕體非常的蓬鬆,加上滑順的奶油

奶油中有加入了玫瑰醬,增加香氣

 

【玫瑰巴斯克乳酪蛋糕:90元】
雖然這巴斯克看起來有點迷你的版本,就是蛋糕體沒有比較厚實紮實

但乳酪的綿密和奶香味還不錯

 

【玫瑰多酚奶:100元】【玫瑰黑糖多酚奶:130元】
看到這繽紛的飲品,顏色搭配上超美

 

大花農場推薦嗎
推薦,個人覺得如果有來屏東順遊或者是住在屏東的人都可以來這走走

相信應該就連屏東在地人都很少知道這一塊淨土吧

來這不但可以吃吃美食,又可以體驗到採玫瑰花的樂趣

個人覺得滿不錯的,而且在台中lalaport居然也有開櫃了

證明商品還不錯喔,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-04-16
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類別 : 日本菜咖啡廳(店)

 

屏東市巷內藏著一間小店

用餐環境溫暖有溫度,就像是日本小店一樣

比較出名的咖哩飯容易提早就賣完,跑了兩次還是撲空

不過熱壓吐司和甜點也不錯

在屏東市走走很適合坐下來喝杯咖啡

【悟Coffee】

 

悟coffee環境
民宅改裝的餐廳外觀,磨石子牆上直接鑲上店名

外觀非常的低調,要不是走進巷子內仔細看還真的容易忽略

 

黃色燈光的氛圍,使用大量木質元素

讓氣氛顯得溫暖,就好像在日本的甜點店一樣

雖然容客數沒有很多,但每個角落都有故事般

 

 

悟coffee菜單
餐點的選擇性也是非常多

而且有兩種價格的套餐可以選擇,提升飽足感

 

 

 

 

悟coffee餐點介紹

【塩炒豚肉/溫沙拉/炒蛋(150元套餐)】
這早午餐的套餐份量也太多,而且還有附贈飲料CP值滿高的

沙拉是採取溫沙拉處理,所以吃起來有點溫度,滿舒服的

一旁還有炒蛋和豬肉片,吃起來有飽足感,有肉有蛋有菜,滿均衡的

 

 

【燒肉蛋熱壓吐司:75元】
不得不說,雖然看起來簡單

但吃起來還真令人回味,在鐵板上炒過的燒肉

加上一顆蛋,利用熱壓吐司緊緊壓縮在吐司中間

一口咬下,除了吐司外邊的脆感,裡面口味濃厚的燒肉隨即飄出鹹香

一口接一口,真的滿好吃的,又有點飽足感

 

 

【蒜香德腸:70元】
姪女點的餐點,雖然我沒吃到

但從姪女的表情給予肯定,熱狗也是塞得滿滿的

應該是加入蒜香醬料去拌炒後加入吐司再經過熱壓

 

【日式鹽可頌】
Q彈的麵體與鹽奶油融為一體

隨著你的咀嚼,麵包本身的香味和鹹味隨即釋放

 

【焦香巴斯克乳酪蛋糕:120元】
表面炙燒出焦糖的焦香味,蛋糕體非常的濃郁且綿密

奶香味和起司香味濃郁但不膩口,很可以

 

悟coffee餐後感
餐點都表現的不錯,雖然店內容客數不是很多

但小歸小還滿有氣氛的,身為早午餐,很多都是以早餐發想的餐點

是很值得一來再來的早午餐店家

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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