文青好好笑 (中西區)

台南夜晚的神農街很值得一遊

兩旁盡是年代許久斑駁的老宅

有些改造成文創小商店，而其中一間老宅中的豪宅

搬進了綠巨人浩客及閃電俠，來這喝杯飲料歇個腳吧!

『文青好好笑』 就入宿台南的這一夜

我們決定起身前往假日夜晚熱鬧的街道：神農街

漫步在海安路上真的有種在國外的Fu~

讓我想起在國外晚上在街道散步兩旁都有熱鬧的酒吧!!

海安路也正是如此，不過我們沒有多做久留

直接走向神農街一帶 從海安路拐進來神農街猶如走進時光隧道般

兩旁的老舊房子再燈籠的燈光陪襯下，更顯得有味道 走在街上忽然看到有人拿著夜燈、復古照相機

以為現場在拍起為電影來了!!

沒想到是個街頭藝術拍照，可以提供給遊客一個紀念性的相片我們湊過去看，對這好有興趣

所以在詢問價錢下，決定為這次台南行留下一些回憶與紀念

而街頭拍照藝術是來自這喔，沒想到這也算是街頭藝人來著

她會不定時的出現在各個縣市，幫遊客拍照

 

超過幾十年的富士相機，拍出來超有立體感的

可在現場利用一些紙膠帶和奇異筆，為你的照片增添一些樂趣接著其實才要介紹這篇的主題啦!!!

來神農街有個目的就是要來『文青好好笑』歇個腳喝杯飲料的其實台南什麼不多，老宅最多，隨隨便便都有幾十年以上的歷史

文青好好笑便是其中一棟，不過我覺得這老宅應該算是豪宅吧

不得不說一進店裡的氣氛有點複雜，一方面確實有種斑駁表現出來的老舊氣息

另外一方面是引進了大量的水晶燈及西方潮流的擺飾，中西合併特別是兩尊一比一的公仔就這樣聳立在店中央

格外突兀，每個角落的擺設都會讓你覺得很跳Tone

這老宅感覺是長條型的，因為深度很深

點餐之後，可以先隨處參觀拍照!

好像台南剛下過雨，地上濕濕的加上晚上的昏暗，真的氣氛有給它怪怪的! 來這不用懷疑就是讓你坐下喝東西打屁的!!!

所以牆上的菜單都是酒水類的!! 往老宅的後方走去，居然有個挑高的空間

如果回到當時年代來講應該是非常豪華的有錢人家吧

但綠巨人在這幹嘛啦!沿著旁邊的樓梯往上，又有一處可以坐下聊天喝東西的地方

我也只能說這裡的位置，會讓你感覺：到底可不可坐下啊!!

因為整個太隨興有個性了!穿過穿廊我們又回到了前半棟，終於找到適合坐下來的地方了

天上掛了巨大的蒼蠅、旋轉木馬，這是什麼組合?!

店家主人擺設的理念，會讓你永遠摸不透，每個角落都有驚喜【文青蘇打：120元(野莓口味)】

氣泡飲料加入了果粒的野莓，感覺有點像葡萄汽水的FU~

【水果冰茶：150元】

用料滿多的水果冰茶，冰冰涼涼的為這高溫消點暑喝著喝著!我差點沒吐出來

這是什麼樣的娃哇!也太古怪了XD總之文青好好笑真的是個超級衝突走出自己味道的店家

夜訪來神農街可以來這坐坐感受一下

推薦給各位喔!

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Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔!

按我看地圖如何用

文青好好笑

營業時間：

週二~週五 15:30~23:00

週六~週日 14:30~23:00

(週一公休)

地址：台南市神農街82號

電話：06-2229257

Sunny Pasta陽光義式廚坊 (永康區)

亮橘色內部色彩，白色圓拱門窗

不禁讓人想起南法風情，但這卻是在樸實的台南永康

推薦義式創意料理，可吃到也別於一般的義大利麵喔

重點是平價啊!

『Sunny Pasta陽光義式廚坊』

台南我又來了!!!

不過這次要造訪的是永康市，離開了善化往台南市的路上

經過永康市決定在此暫停一下進行覓食的節奏!

我想台南永康超多小吃，也不用我多介紹大家大概略知一二

但因為南台灣太陽真的太毒辣，所以我們還是尋找室內為主的餐廳

經過了中華二路時發現了外圍有著亮橘色的義大利麵餐廳，就決定是它了!!!

【Sunny Pasta 義大利麵廚坊】

門口貼心的立了一個大菜單

如果第一次來的客人可以先在門口看看菜單內容，看了看，發現普遍都滿平價的雖說是在純樸的永康市也會出現這種南法風格的餐廳

以亮橘色當基調，很難不讓人注意到它

再以白色的門窗當陪襯，讓整各畫面更和諧亮橘色的基調一直延伸到屋內

店內用餐位置大約有20幾位的用餐位置

牆壁上也頗有心思，小小壁貼也可以創造出莊園的氛圍更特別的是後方有提供包廂喔

很適合10~12人的家庭聚會、公司聚餐場地明亮的開放式吧檯，沒想到是個正妹在搖著客人的飲料

如果需要白開水自己來喔，開水裡還加入玫瑰花喔，是個玫瑰水來著趕快來看一下菜單，點餐方式分單點以及套餐，套餐共有AB兩種

A：濃湯+餐包：50元

B：濃湯+餐包+沙拉+甜點：90元另外如果是中午來還有商業午餐喔，感覺更划算ㄟ

而且針對每天都有不同的主菜可以選擇喔!

主菜+飲料或濃湯只要120元!!也太便宜【沙拉(B餐)】

時令鮮蔬淋上優格醬，酸酸甜甜當作是開胃的前菜囉【濃湯(A、B餐)】

濃湯共有兩種選擇：玉米濃湯或蔬菜番茄

【玉米濃湯】【蔬菜番茄】

和我們一般的印象中蔬菜番茄是清湯

但似乎Sunny有加入牛奶，讓番茄湯喝起來更順醇【餐包(A、B餐)】

餐包咬一口奶油飄香

可頌外層鋪了糖，甜中帶酥，建議搭配濃湯

會讓麵包吸附濃湯後會更好吃喔!!!(個人習慣搭法)接下來才是重頭戲囉!

其實Sunny的菜單算是很多樣化，不管你要紅醬、白醬、青醬都有

但反骨的我們還是要挑選比較特別的，菜單上有ㄧ區創意料理吸引到我

【明太子鮮蝦義大利麵：160元】

看那原本黃色的麵條因為明太子而染紅

一顆一顆明太子清晰可見

而義大利麵基底是使用白醬加上明太子變成有點粉紅粉紅的醬汁

看起來美味極了麵條煮的硬度剛好，醬汁雖然是以白醬當基底

但有明太子在中間當潤滑讓醬汁不會變成太膩

加上躺在上頭的肥蝦，更能凸顯出鮮美

整體而言義大利麵因為蝦子和明太子而加分許多

如果你是喜歡白醬的人，但怕容易膩的話

不妨來試試看明太子鮮蝦義大利麵吧!!【焗烤義式奶香海鮮筆管麵：160元】

焗烤的餐點主食選擇上有分筆管麵和白飯

太后的選擇當然是筆管麵

滿滿的起司融化在上頭，但也可以看得出海鮮滿到探出頭來了

焗烤最重要的當然是拔絲秀囉!!

筆管麵沒有因為焗烤而變成生硬

口感上還是保有一點醬汁的溼度口感

把上層起司一翻開，海鮮料滿滿皆是

鮮蝦、花枝、蛤蜊等等，底部還留有白醬的醬汁

還好吃起來不會過於太乾焦(有的店家就會不小心烤到底層都乾掉了啊= =)

可以再拿筆管麵沾些許的醬汁一起享用更棒【奶香阿薩姆(Hot)】

附餐飲料，使用牛奶調和阿薩姆，別具奶香味

【奶蓋綠茶(須加價19元)】

傳說中的奶蓋綠啦，上層鋪了一層鹹甜鹹甜的奶霜

一不小心就留下白鬍子啦!!!

【精選甜點】

精選甜點以當天主廚準備為主

巧克力蛋糕鬆綿不會太甜表現OK!

看似白皙Q彈的豆花其實是奶酪啦!!

淋上芒果醬汁就成為帶點果香味及酸甜味的芒果奶酪囉

如果要求特別就建議點這道啦!!!!這樣的小店既溫馨餐點也表現不錯

很適合附近的上班族來享用商業午餐

或者是全家使用包廂聚餐都很適合，推薦給台南朋友們喔!!

吳家鱔魚職人專賣 (中西區)

鱔魚就只有快炒勾芡料理方式嗎?!

來台南金華路上吳家鱔魚可以吃到有別於一般的料理方式

鱔魚新鮮度完全就是以脆度表現

特推宮保鱔魚、麻油鱔魚麵線

『吳家鱔魚職人專賣』鱔魚意麵已經是成為台南市美食的指標了

如果來台南沒吃過鱔魚意麵就等於沒來過台南如此一說，就此誕生

沒意外的就在今天台南中西區生活圈一日遊的最終站

晚餐就是選擇鱔魚意麵了

金華路上新開了一間鱔魚職人，能說自己是職人

我與同伴決定挑戰看看

【吳家鱔魚職人專賣】

 

吳家是從下午17:00賣起!!所以是主打晚餐及消夜場ㄟ!!!

如果台南的朋友到半夜想吃一碗熱騰騰的鱔魚都不是問題

牆上掛的都是有關鱔魚的不同料理餐點除了鱔魚之外還有一些花枝熱炒類，菜色來講算是相當多元店內位置不算多，大約10幾位左右

但因為是熱炒類所以翻桌率很快，我也看到滿多人都先打電話來訂

來了就可以直接拿走!!但內用的好處就是這一桶喝到飽的鱔魚骨大補湯啊

這口感我後續再詳述，先賣個關子吳家鱔魚對於從五點開賣有點好奇

所以問了老闆，這時老闆才解釋

因為早上都必須現場親自去批發鱔魚活體回來自己處理

中午開始準備下午要使用的鱔魚，新鮮度才夠肉質才會Q脆

至於處理下來的鱔魚骨就留下來熬大補湯囉!!!

【川燙鱔魚】

首先就來道平常不會吃到的鱔魚料理方式

直接把鱔魚經過熱水川燙即可

完完全全就是在考驗鱔魚的新鮮度鱔魚新不新鮮吃這道就知道

一旦不新鮮的鱔魚我想沒有敢做這種料理

因為川燙就是原汁原味沒有任何的調味

如果不新鮮吃下去一定滿是臭腥味

沒想到吳家的鱔魚是如此新鮮，吃下去不但沒什麼腥味

肉質的脆度依舊，沾上芥末醬油

口感還真有那麼一點像在吃生魚片一樣 【乾炒蒜蓉鱔魚】

挖塞，這些鱔魚料理還真一道比一道特殊

普通都是吃到芶點芡的料理方式

在吳家可以吃得到許多乾炒的料理方式鱔魚利用乾炒後加入蒜蓉醬拌勻

一旁的乾炒四季豆有加分的效果

老饕吃法就是把四季豆和鱔魚一起享用

會有不同的口感享受，四季豆會提升整個甜度喔!!【乾炒鱔魚(勾芡)】

還是得吃吃正宗起家的勾芡吃法

醬汁勾芡後帶點甜味，但不會像印象中那麼甜

所以大可放心店家設定這道菜會有點小辣

不過還是可以依照客人需求調整

所以朋友們要來吃可以先註明一下辣度喔!!!

鱔魚的炒法就是需要師傅以大火炒才可以保存鱔魚的風味

以及肉質的脆度啊!我只能說發爐那一刻師傅太帥了(誤)【宮保鱔魚】

宮保鱔魚?!我只有聽過宮保雞丁ㄟ!!!哈

聽說這些創意料理都是吳老闆慢慢地品嘗調整發明出來的鱔魚先裹了粉油炸後

先以辛香料爆香後加入油炸過的鱔魚後快炒

才成就這盤宮保鱔魚，宮保外表酥炸過後更加酥脆

再來吃到鱔魚本身的肉質，微辣的口感真的會讓你一片接一片

我超推薦的啦!!!!【麻油鱔魚麵線】

接下來我再推薦另外一道餐點

鱔魚意麵已經不夠看了，麻油麵線才厲害啊在等待時就聞到廚房傳來麻油香味

陣陣飄香，上桌時大夥已經等不及了

夾起麵線，發現麵線好Q啊!!原來麵線也是來自手工製作

如果可以加一點米酒下去嗆!應該會更美味啊(酒鬼來著= =)

吃起來好幸福啊!!!

等等!!還沒完喔

剛剛有提到免費的龍骨湯，可是由吳老闆把處理的鱔魚骨加入數種中藥材精燉慢熬4小時才完成的喔

重點是免費的啊!!!絕沒加任何味精

喝起來完全是中藥散發出來的甘味啊!!!

我開玩笑的跟老闆說：小心喔，這如果是冬天或天氣冷這鍋湯很熱門喔!!要多備一點!哈 以上就是在吳家鱔魚帶給我的新奇感

如果你來台南中西區一帶尋找美食

亦或者要來台南吃鱔魚，不妨來這間吳家鱔魚

可以吃出以往不同的鱔魚料理，保證讓你耳目一新喔

推薦給朋友們!!!!

正興咖啡館 (中西區)

四面紅磚為牆，木製老舊屋頂橫樑

拚湊古老木質窗戶形成了隔間

最簡單的裝潢就散發出最原始的味道

『正興咖啡館』又一老宅之作來了

從秀治咖啡用完餐以後，利用散步就可以來到正興街

這裡有最近很夯的蜷尾家冰淇淋每到假日就是大排長龍

但就在對面有一間老房子吸引著我(老宅控上身)其實這種連樓在30-40年代比較常見，屬於較狹長的空間

特別是台南中西區一帶，你會發現有好幾條巷子都是屬於這種房屋結構

特別是對拉式的木門這窗戶不知是不是屬於它原來的位置

總覺得旁邊現代的裝潢與它有種衝突感 當走進櫃台時發現這好像並沒有太多的驚艷感

一般的咖啡櫃檯，櫃檯前方有販賣著有關台南文化以及正興咖啡館的文創商品但是當我踏進用餐的地方後

真正的精采才要開始，老宅感覺被赤裸裸的完整呈現

紅磚完全裸露，搭配有格調的吊燈

有質感的木桌椅，就這樣讓人彷彿喜歡這氛圍

感覺有點像老宅但又有一點新意 其實我很喜歡來這種氛圍的咖啡店泡著一下午

不需要什麼大餐或多華麗的甜點

只要簡單點上一杯手沖咖啡，拿著書或者是筆電來這寫文章

一定會是靈感湧現

抬頭一看老宅的橫樑還被保留著，還有一處採光天窗這次被分配到另外一個小隔間的地方

但用來隔間的並不是冷冰冰的水泥牆或者是鋼筋

而是去撿拾不同老宅身上的窗戶

就這樣拼拼湊湊形成了有意思的屏障

每個窗戶可能都取自各自有故事的老宅，不過拼湊在一起就莫名的融合

安排在這太剛好了

可以選擇一個安靜的角落開始創作構思文章

身邊古色古香的裝飾，更讓我可以沉靜心思

我發現會待在這的人，大多都是來這享受一刻寧靜

有的人看著書、有的人做著功課、有的人敲打鍵盤

似乎都喜歡這樣的氛圍 免不俗的還是點杯咖啡，開始七嘴八舌吧!!!

正巧今天居然還有遇到有人包場

好奇的問一下店員，居然有人要拍婚紗而把正興包兩個小時

也太酷了!或許那對新人的愛苗是從這發芽的也說不定喔!!

好啦!!如果你想要找一間咖啡店泡著的話，推薦位於中西區的正興咖啡館囉!!!

秀治咖啡 (中西區)

你有嚐試過在珠寶店裡喝咖啡吃飯嗎?

在台南永樂市場旁有一間相當有人情味的咖啡店

提供了簡單的餐點和咖啡，但用餐吃的不只是美味還另外感受到一番人情味

『秀治咖啡』台南中西區最近已成為台南觀光重鎮了

神農街、總鋪師、文學館等等，有太多太多地方可以感受古都的魅力

但旅行總是得要祭祭五臟廟

我們散步來到了永樂市場附近，這裡有名得當然有永樂燒肉飯或者是青草一條街

但我總是能嗅到一些特別的店，特別是新店

這外表看似是自家經營的咖啡小店，有提供了一些簡單的餐點

【秀治咖啡】如果是外部遊客來得話不用怕難找

秀治咖啡就位在永樂燒肉飯的斜對角

如果是坐大眾運輸的話，有2線公車在店前下車，相當方便秀治咖啡提供的餐點相當有性格

每週一、三、五提供咖哩飯

每週二、四、六提供蒜蝦蓋飯

來的時間要算好啊!!免得向隅不定期會提供不同的簡餐套餐組合

最近推出的是手工韭菜水餃+冰咖啡+咖啡凍只要100元

相當經濟實惠，深受上班族的歡迎

而且許多人都稱讚她們的水餃ㄟ!!因為都是手工新鮮製作

可惜今天沒有口福可以品嘗到!!下次再來!!詳細菜單在這店內採取簡單的擺設並沒有太多的華麗裝飾

不過這搖椅似乎每個客人來都必坐，拍照留下足跡

今天剛好是逢星期二所以提供的餐點為【蒜蝦蓋飯】

但我看了一下週遭環境似乎只有這四個人的用餐位置

這當我要問問老闆娘要坐哪時，接下來神奇的事情發生了!!!!! 老闆娘說：跟我來

直見老闆娘帶我們到了隔壁的珠寶行!!痾!!!

原來隔壁珠寶行也是秀治咖啡的!!!

這也太cool了店內確確實實是珠寶行沒錯!

空間也不是算大，不過可以跟老闆娘近距離的聊聊天

簡單的木製長椅凳，珠寶櫃檯的高度剛剛好，用起餐來不會太辛苦這特殊的景象真是太特別了

老闆娘開始訴說這永樂市場的種種及歷史

民國52年永樂市場就已經存在，看秀治咖啡的牆上還有一塊當時的石碑老闆娘原為銀行的行員，退休後想要圓經營咖啡店的夢

所以就在自家珠寶行旁開了一間小店

但空間狹小，用餐空間有限

才突發奇想，把客人請自自家珠寶行用餐

造就了這幅奇妙的畫面，桌上還擺著手沖壺呢!!!剛剛提到的蒜蝦蓋飯可是現點現做ㄟ

俐落的炒工，沒三兩下就輕鬆的把蒜蝦蓋飯給炒好了

老闆娘還提到最近食安風暴，連豬油都是使用永樂市場內豬攤販所自製的豬油

麻油也是使用在地自製的

所以香氣四溢又安全啦!!上蔡囉!!!!

【冰咖啡特調+蒜蝦蓋飯】【冰咖啡特調】

使用的是阿拉比卡咖啡豆

老闆娘和秀治的員工，可是都有咖啡師證照的ㄟ!!!超厲害的【蒜蝦蓋飯】看似平常的家常菜

但是已經成為最近上班族的團訂的最愛

我們在吃的同時就一直有電話進來要預訂!!!!

蓋飯的飯，是使用蒜頭及豬油爆香

加入蛋以後和飯拌炒，所以飯粒本身散發出蒜頭飯的香味蝦子和花枝也有充分的入味

旁邊在擺個四季豆裝飾顏色

還有旁邊的酸黃瓜也值得一提，可是由老闆娘自製

因為家裡的長輩喜歡吃所以就按照古法自行醃製

酸酸甜甜帶有脆度，很適合搭配蒜蝦蓋飯

有一股清新的味道!! 最近觀察了秀治咖啡的臉書

才發現咖哩飯大賣啊，好可惜這次沒有吃到

下次要挑對時間再來挑戰一下咖哩飯!!

確實我是頭一次有這樣特別的用餐經驗

就像在家吃飯一樣自在，大姐閒話家常，提供的餐點簡單、好吃、飄香

下次來台南記得來找黃大姐聊天吃飯呦!