Jasons Life 等級6 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2022-04-08
台版塞納河畔享受下午茶時光？ 店家利用安平運河旁的環境，打造歐式戶外用餐的chill氛圍 彩色三角小屋和縮小版巴黎鐵塔都是很好拍的造景 重點是需加入會員才能現場候位或預約訂位 荷蘭鐵鍋鬆餅口感蓬軟又充滿蛋香味，滿不錯吃的 『WOM salone』 
這間餐廳在IG上或臉書上一直有出現 所以趁這次來台南玩的時候，就特地事先預約 環境上確實是滿好拍的，餐點的部分，個人覺得甜點還行 很適合網美來這裡點杯飲料和吃個甜點拍拍照 【WOM salone】 
沒錯！下午時刻，在這彩色小屋樓下已經開始聚集很多網美爭相拍照了 在巷子內這棟彩色小屋非常的顯眼 
戶外不只有彩色小屋可以拍 一旁有個縮小版的巴黎鐵塔喔，這裡搭配背後運河的景，真的滿威的 誰會想到有一天安平運河也可以拍的這麼有異國感 
其實大家最想要的就是戶外的用餐空間和環境 下午時光帶著金黃色的光輝照映在安平運河上 向外延伸的遮雨棚，再搭配個花花草草的擺飾，真的有那麼一點像是在某國的河畔旁喝咖啡 在還沒進去室內入座時，倒是可以在這拍拍 
正門口的落地窗也很好拍啊 
終於輪到我們了，這裡有個小插曲 所謂的『會員制』，其實就是從粉專或IG訂位時，會填入FB、IG帳號和基本資料 而且要先付訂金，才能訂位 同時如果要現場候位的朋友，也是要先加入會員，才能候位 依照我們預約的時間抵達時，坐下來沒多久我發現戶外座位有空了 想要換位置，但服務生說戶外的位置有人候位了 我不禁想，訂位時明明就說戶外不能指定，但到了現場卻是安排給現場候位的客人 如果是這樣～那我乾脆就現場候位就好～也不用特地預約XD 而且既然有先付訂金的預約制，點餐後要結帳，居然忘記我有付訂金這一回事 還需要客人提醒，所以這個會員制其實我是有點懷疑啦XD 
雖然坐在室內，但還是可以去外面拍拍照 
【西班牙燉肉：380元】 主食會送個餐前濃湯，今天是南瓜濃湯 濃稠度和調味上，綿密帶點南瓜甜味，味道還不錯 
西班牙燉肉，本身肉質是豬肉，帶著些許的油脂，燉的非常軟爛入口即化 調味上也非常入味，很適合下飯，但份量上可能就男生而言會稍嫌不足 
【荷蘭鬆餅：160元】 來WOM大家好像比較強攻它們的甜點 荷蘭鬆餅，是屬於鐵鍋鬆餅，鬆餅本身非常的蓬軟有空氣感 而且每一口都帶著濃郁的蛋香味，搭配冰淇淋是滿好吃的口感 
【美式咖啡：140元】 我只能說口味非常的淡，淡到很像只有冰水的味道 服務人員整理碗盤時，不禁有問我餐點口味時 我就點出美式咖啡完全沒味道，店員回答：因為我們的豆子不是單品豆 所以基本上很薄，加上冰塊融化，會更淡一些XD 嗯～好～勸大家點美式要三思喔～ 
原則上，不得不說周邊環境上是真的滿好拍照的 也懂的利用安平運河營造出河畔風光，但餐點就見仁見智啦 咖啡不行，但鬆餅可以，西班牙燉肉份量上算小份，CP值就沒這麼高就是了 或許就當來這裡喝飲料吃個甜點，拍拍照還可以 分享給大家喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-09-28
台南街巷中遇見鄉村風格輕食店 屋中藏有無數古董及小物，就好像身處在古董屋一樣 不但可以讓你拍照，如果幸運還可以挖寶買回家 主要提供輕食和咖啡為主，外表酥脆的帕尼尼 配合在地小農的生菜，可以搭配一杯咖啡，很悠閒自在的放慢腳步 『古董咖』 
台南三日遊-第一天行程影片 台南街巷內隱藏著一間歐風輕食專賣店 是間融合古董雜貨和輕食咖啡的小店 雖然店內空間不大，但是非常有氛圍，也很好拍照 位置不多，但可以感受到另一份靜謐，吃吃輕食喝喝咖啡，也是個很愉快的下午 【古董咖】
和一旁的住宅有很大的衝突感 但其實這也是主人家把住宅型的建築改造而成
位置就是這樣三桌，真的不多 但也換來非常寧靜的用餐環境
店員也很有趣的、很熱情的招呼著我們 一直儘管叫著我們隨意參觀，拍照也非常歡迎 所以我們利用等餐的空擋在店內閒晃
都感覺滿有歷史的感覺 櫥窗內各式各樣的磅秤也很特別，居然有人喜歡收集磅秤XD
後半段是屬於販賣雜貨的部分 有些仿古的皮箱非常好看，而且拿來當擺飾也很常實用 我記得大概落在1000多元而已，真的可以考慮買回使用
位置數也不多，所以十分建議去前要用私訊訂位喔
帕尼尼都有附生菜，生菜是店家與在地小農合作的時蔬 有可能會因為季節而不同 瑪格麗特主要是以番茄為底的醬汁搭配起司，算是比較清爽型的帕尼尼 女生應該會滿喜歡的
熱壓吐司裡面包了融化的起司，以及滿滿的牛五花 外皮烤的酥脆，內層有豐富的食材 加上內餡醬料的划算，整體感覺非常棒，而且飽足感是有的 另外，如果你不喜歡生菜，可以換成水果呦，很不錯的服務
可以稍停腳步，喝個咖啡吃個輕食，並不會有太大的負擔 但是店家位置真的很少，所以建議過去前要用粉專去聯繫一下訂位喔 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-06-28
台南日式復古甜點專賣店 甜點蛋糕精緻，是許多人來台南必拍的店家之一 店內不大，但就好像到日本咖啡店一樣 甜點非常多元華麗，還可以順遊桑原商店拍照打卡 【Kadoya喫茶店】
有點讓我想起在日本咖啡店吃下午茶的模樣 這間在台南已經經營好幾年的甜點店，在當地已經小有名氣 這次是最近因為看到瑪莎和奶茶拍的vlog，開始對這間甜點店才有要衝店的興趣 趁下台南時，就排進去行程，果真現場候位的人潮非常多啊 【Kadoya喫茶店】
但也不用怕現場候位，可以在門口先拍拍照
或者也可以吃吃冰淇淋
拍完照以後，果然感覺時間過得特別快 安排到我們的時候，店內已經都塞滿人了 當然，也未必如我們所願可以坐到瑪莎和奶茶的位置 只能趁剛好有人離開的時候，按了一兩張空景
吧台有圍了一個半圈的吧檯位置，其餘都是靠窗的方桌為主 所以客滿的時候，其實店內算是有點擁擠
櫥櫃內滿滿的甜點，看起來超療癒的 蛋糕外型也算是滿精緻的
看到盛盤的器具，真的會讓我想起在日本咖啡店 就會用銀盤來放咖啡和點心
整個很有fu~
栗子泥伴隨內層濃厚的酒味，算是大人口味的栗子塔 下方的塔皮，口感脆硬，就像是餅乾一樣
滑順的千層蛋糕體，散發出奶茶茶香伴隨著大人口味的奶酒 在甜度上來說，會偏有點過甜，加上是以奶味為主 所以一不小心就會膩口
這個甜點非常可愛，我在櫥窗就被他吸引了 三個小泡芙上有一層脆皮的焦糖，再上來還有一層CREAM滑順了口感
除了上方有幾顆藍莓顆粒以外 表面奶油餡內也有夾入藍莓的內餡，散發出酸甜的滋味
就是比一般甜點還要再甜一些些，所以基本上我們並沒有吃完 有些甜點太甜就會顯膩了，即便搭配咖啡，還是吃不完～哈哈啊哈 這是個人口感意見，或許你喜歡吃甜就會喜歡 推薦給大家喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-03-25
從民國74年開始經營的西餐廳，位於台南天下大飯店內 2020年重新整修，並營造出融入當年復古兼具摩登的氣氛 除了供應排餐以外，最吸引人的就是自助吧，有提供熱食、水果、沙拉、甜點免費取用 是兼具CP值及氛圍的西餐廳 『圓頂西餐廳』
是最近在IG很紅的一間西餐廳 趁回南部就趕快安排一波，來吃吃看開箱一下，這間有歷史的西餐廳 而圓頂西餐廳的位置就是在天下大飯店的頂樓 【圓頂西餐廳】
要來用餐的，可以先跟櫃臺報備一聲，因為他們的停車場是位置巷子內 就會有專人幫你指引停車場的位置以及打開閘門 這間圓頂西餐廳在74年就創立了，2020年9月重新整修以後 就移至天下大飯店的頂樓，一開電梯門，就可以感覺得到有點復古風格的氛圍
電影裡面的餐廳風格就是如此，一進到圓頂西餐廳就會感覺得到
椅子全都是用絨皮的座墊，散發出低調的奢華感 最多人也是最好拍照的絕佳位置
可以應付聚餐，甚至是會議都可以啦
個人是覺得非常可以的價錢，聽說有個『圓頂私房綜合海鮮盤』必須要前一天預約 很像很厲害，這裡有線上菜單請按我 【烤虎蝦蕃茄燉海鮮：790元】 利用新鮮的番茄燉汁，當作湯汁基底，加入了兩隻大虎蝦和扇貝、花枝 可以使用一旁的麵包沾著番茄的湯汁做享用 全是單純番茄散發出來的清香
菲力牛排建議以五分熟為主，當然可以依照自己的喜好去調整 五分熟切開肉塊還可以有肉汁流出，軟嫩的口感，邊咀嚼邊釋放出甜味和肉汁 另外搭配了明蝦和干貝，提出鮮味和甜味，很不錯
聽服務人員的介紹，這裡的招牌之一就是德國豬腳 德國豬腳的份量非常大 外皮烤的很脆皮，油脂幾乎都被逼出來了，豬皮和豬肉中間那一層油脂 油而不膩，擔任了豬肉的潤滑劑，滑順了口感 可以搭配酸菜一起享用，解膩爽口
自助吧有熟食、飲品、冰淇淋、沙拉、甜品都有，而且就連自助吧都有復古的感覺 仿古的牆面和燈飾，整個很到位
可以說已經是個飯店自助吧的等級了，特別是還有奶油燉飯好特別也很好吃 來這裡真的是可以吃的超飽的，而且環境也很舒適，很不錯
因為我覺得可以用6~700元的價格，可以吃到排餐 也可以吃到豐盛的自助吧，再說，整修後的環境也很不錯 如果在台南要慶祝或聚餐約會，真的可以考慮圓頂喔，推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-09-05
從網路訂單做起，到現在有開店面的千層蛋糕 堅持手工煎著一片片，堆疊38-40層蛋糕餅皮 店面只開放六日兩天可內用，其餘時間以網路訂單取貨為主 蛋糕滑順口感，搭配不同口味的食材 每一口都感覺到幸福，要來吃記得先在粉專預約喔 『艸礻手作千層』
只是當初只有在網路上預訂 現在在東區中華東路的巷內已經開門市了，不過營業時間也是很有個性 只有開放六日兩天，可以在店內享用蛋糕 其他時間只有開放來店取貨，想吃還是得趕快去粉絲專頁預定喔 【艸礻手作千層】
店內的風格是老闆去過小山園抹茶總店，所發想的靈感 滿滿的日式仿古風格，這麼有質感的店面，應該要好好使用才對啊 叫老闆多多開放內用時間吧
除了千層蛋糕以外，還有飲品可供選擇 當天蛋糕的口味，都是要看粉絲專頁在營業前一天的公告 才會知道當天的口味喔，如果六日想要來店內享用，建議還是得上粉專先預留蛋糕喔 再來店內，確保有蛋糕，因為我當天下午4點多到，臨時來的散客都敗興而歸啊
內用的擺盤其實也不錯，真的很可惜平常日不開放內用啊
【靜岡抹茶紅豆千層】 千層蛋糕餅皮是使用日本進口麵粉製成 一層一層手工煎每一天蛋糕餅皮，堆疊大概約38~40層左右(視口味內餡厚度而定) 使用日本cream調整比例，滑順的奶油餡，夾在每一層餅皮中 抹茶使用日本進口抹茶粉，紅豆則是小倉紅豆 紅豆餡稍嫌有一點過甜外，搭配抹茶粉的茶香，整體上是不錯的 但因為紅豆的甜度，可能會需要搭配茶類或咖啡比較好喔
在原味的餅皮中夾入兩層的芋泥 我個人是芋頭控，所以對於這個口味我是愛不釋手 四塊蛋糕也是最先把它吃完的，你可以在原味的餅皮感覺到cream的滑順後 細細品嚐芋泥在嘴巴中釋放出香味，甜度個人覺得是OK的 看那個38-40層的剖面，滿療癒的
表面上有撒下剁碎的糖炒栗子，栗子香味帶著炭烤的香氣 甜而不膩的栗子內內餡，搭配上滑順的Cream 嘴巴留下濃郁的栗子香味，如果覺得太甜可搭配咖啡或茶品喔
使用的來自花蓮的蜜香紅茶 查了一下所謂的『蜜香』，就是茶菁必須經過小綠葉蟬吸食過後 產生『著涎作用』，而茶樹為了保護自己防禦外界的損害 因此產生特別的化學變化，才能產生似天然蜂蜜的香氣 千層渲染了茶葉深邃的顏色，一開始入口的時候會感覺到苦澀 當你心裡產生疑惑再吃第二口時，發現茶香慢慢從口腔散開 茶香會來的比較慢一些，還滿有層次的
每天固定產量一定的數量，賣完就是沒了 堅持品質，從網路做到現在有店面了 提供一個舒適的用餐環境，不過蛋糕還是要提前預訂比較保險 如果下次有來台南，不妨可以預定喔，推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
380次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
57
會員推薦次數
57
人氣指數
2092
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
333
