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2015-07-28
祀典武廟是台南市重要古蹟之一 這裡有濃濃的在地文化氣息，隨著觀光客的湧入 附近已經發展出小商圈有在地美食及伴手禮 只要來一趟祀典武廟，不只吃美食也可順便帶伴手禮喔 『吳萬春蜜餞』 
果然是號稱古蹟密度最高的縣市 如果第一次來台南想必一定會來這附近朝聖，不然就是尋覓美食 這裡有濃厚的歷史人文，想要了解府城的歷史第一站來這準沒錯 
一起去台南遊玩時還是會先帶來這區逛逛吃吃 不過今天意外的發現了一間充滿歷史的店家，就在祀典武廟前有一間吳萬春香舖 其實老早在西元1895年，就成立了 以天然用料、純手工製作傳統的線香 
別小看這條小巷，以前可是大大有名的算命巷 最盛時期，同時高達有好幾間算命館營業 
在老一輩或有信仰的人們，求神問卜還是成為依靠依賴或者給予方向意見的參考 
就在小巷中段，發現一間【吳萬春蜜餞】 
原來是剛剛看到的香舖同一個店家! 只是吳萬春的第三代對食品較有深入的研究，特別是古早味的蜜餞 所以在1985年創立【吳萬春蜜餞】 目前已有兩個門市，一間是位在西門路上，另一間則是祀典武廟旁 另外也有進駐林百貨1樓的台南食品特產區喔，同時也是『台南百家好店』喔! 
但因為對祀典武廟有另外一種情感所以才把第二家店開立於祀典武廟旁 店家外頭設計了兩處長板凳，可以讓過客有個暫時歇腳的地方 也很歡迎來這試吃或購買蜜餞後，坐下來慢慢品嘗 
一上前便發現了有趣的事物，怎麼會有個鐵琴?! 原來經過國外研究藉由聽覺可以影響到味覺 所以在鐵琴上標示的酸甜苦辣，只要敲打它的話，嘴巴就會有所反應 當老闆隨便敲一鍵時，我真的嘴巴有感覺分泌唾液(我真的沒唬爛) 一看果真是敲打"酸"的琴鍵，怪特別的 
店內有提供三座古蹟供俸的神明公仔 裡面則是放了一對筊，當人生需要抉擇的時候不如來個一擲吧!哈 
店面展示了琳瑯滿目的蜜餞及果乾 跟大家稍微歸類一下，大概會分三種 1.古早味蜜餞系列：以傳統醃漬方式，強調的是古早味 
吃了喜歡再買 
像送禮的部分有提供幾種禮盒組合 1.府城風華蜜餞禮盒-人間隨記系列 雖然是蜜餞，但由於要送禮所以在外盒上特別結合了台南當地的古蹟 算是相當精緻，但此種禮盒必須先上網訂購，內容物可自行搭配選擇 臨時來現場可是沒有的喔! 上網預訂請按我 
這種就相當適合來店時，可以隨手帶著伴手禮去親朋好友探訪時 隨手送個禮，簡單又大方，內容物總共有5小包的蜜餞 凍頂茶梅、大仙李、辣芒果、橄欖片、相思果 
屬於比較立體方形的禮盒包裝，可以在現場挑選喜歡的口味，最多九包裝一盒 提起來也不錯 
利用低溫烘焙不加人工色素，完完全全呈現水果原始的風味 而且都是採用各縣市當地盛產的水果，當作原料 例如：大湖草莓、燕巢芭樂等等 
其實我還真第一次看到利用草莓來做果乾的方式 整顆草莓的樣貌都還保留著 就好像新鮮採摘後直接烘焙的感覺，不用加任何的化學物質 就可以很美味，草莓味相當足夠 
芭樂又以燕巢出產最為出名，所以就納為做果乾的原料 芭樂削成條狀後，慢慢的低溫烘焙後 會發現其實芭樂並沒有被縮的很乾，還帶有點果肉軟軟的口感 仔細一看還帶皮的喔，就連皮都保留著 
想到果物或蜜餞，應該許多人的首選是情人果或芒果乾 吳萬春的芒果是採用愛文芒果 就像現場削片狀後，直接做烘焙，所以還看得到芒果的纖維ㄟ 而且都還滿大片的ㄟ!!芒果味相當濃郁，果肉相當飽實 
【化應子】 化應子或許有許多人對它既熟悉又陌生 感覺好像吃過但又叫不出名字來 其實你有吃過番茄中間夾的蜜餞的話，其實就是它ㄟ!!! 將李子去除果核，所以整顆都可以吃的，不須吐籽 酸酸甜甜的滋味，拿來當零嘴很適合ㄟ! 
看外表貌似是我們普通時吃的酸梅對不對 可是味道可不同喔，話梅添加了甜菊，讓外表吃起來並不會像普通吃酸梅一下死鹹 反而是甜鹹之間帶點梅香氣呢 這拿來泡茶也是不錯的選擇喔! 
所謂的『茶』梅，是利用凍頂烏龍茶的茶葉下去醃漬梅子的 所以在包裝內可以依稀看到黑色的茶葉喔! 梅子果肉還有呈現微微的脆感，不時茶香飄味，吃完也不會感覺鹹味化不開，還滿清香的 
如果過年有來祀典武廟一帶，別忘了順便帶個伴手禮送人喔! 如果來店不方便也歡迎去網路上宅配訂購喔!! 流傳幾十年的古早味，推薦給大家 
接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! 吳萬春蜜餞(武廟店) 地址：台南市中西區永福路二段227巷10號 電話：06-2236389，0919-891527 吳萬春蜜餞(西門店) 地址：台南市中西區西門路一段424號 電話：06-2131702，0919-891527 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-07-28
這次舊地重遊來到台南市仁和路 發現一間與當地別具不同風格的餐廳 走溫馨可愛，適合學生及小情侶客群 餐點價位平價，且真材實料，特推小火鍋都別具特色喔! 『饗の幸福』 
因為我在台南讀書就在這一帶，所以每次下課或中午休息就會來到這覓食 這一小小條路就湧入了大量的小吃及餐廳 重遊舊地，就學時的趣事回憶全都找回來了 一樣回來這裡還是得找東西吃吃吧!!!! 在仁和路路頭這，大樓一樓開了一間餐廳，不如來這試試看好了 【饗の幸福】
走的是帶點可愛又甜美的氛圍 如果在校生小情侶來這用餐還挺適合的，價位來講也符合時下年輕人的預算 一樓高挑空間，用餐環境視野變得也寬廣無壓力 隨處也可見溫馨甜美的小裝飾
套餐內容多了濃湯、沙拉、紅茶、綠茶(更換其他飲料可折抵70元) 有多種新推出的火鍋系列~火鍋的部份均附柳橙汁、紅茶、綠茶、蜜茶、咖啡選一
這裡的法式牛奶鍋是純放牛奶不加奶油、奶粉下去調製 所以你可以發現在湯頭上層表現的是很純白的牛奶色 沒有多餘的黃色油脂漂浮在上面，如果有的話有可能就釋放了奶油增添香氣
而牛肉的使用，卻是使用油花較少的部位，或許是想要強調比教養生的部份
使得牛肉的口感更滑順更香醇 如果喜歡牛奶鍋的朋友推薦可以試試看喔!
以無骨雞腿肉使用迷迭香，增加雞肉鮮嫩度及香氣 每一塊雞皮都滲入了迷迭香的香氣，配著不時有雞汁流出的雞肉
白醬表現的濃郁滑順口感，配著迷迭香反而會把白醬的甜膩感給化掉 反而會讓人一口接一口
套餐均附玉米濃湯及生菜沙拉
還散發出陣陣的柴魚香味 原來店家是真的在做焗烤時，有加入柴魚片
我個人超推薦這道火鍋的，也是店家的新品，顏色看似與剛剛牛奶鍋很雷同 但是其實他有加入鮮奶油、乳酪、大蒜及鮮奶一起熬煮的 所以你嚐到湯頭時會散發出蒜頭香味，超特別的 喝完這到再吃牛奶鍋，就會顯得牛奶鍋比較清淡! 有機會來的話，一定要點一鍋
哇哈!!!也太像了一點，鮮奶茶故意用的比較不甜 純粹使用盆栽上的巧克力提升甜味，這樣才不會過甜 很新奇
這份量也太大壺了一點，仔細一看壺中有海燕窩的結凍物喔! 喝起來就像蜂蜜水的口感帶點淡淡的檸檬味，再多點像愛玉的口感
帶女生來一定要來這點一杯這麼夢幻的飲品啊 光是逗女生開心就值得了，可可甜度也尚可接受，不會太甜
還有果肉喔!!!可是店家用手工一顆一顆撥下果肉的喔 鮮奶茶和桂圓沒想到有意外的和諧
菊花是店家從銅鑼在地的菊農採買過來的喔 所以新鮮是一定的，新鮮菊花泡出來的香味果然就是不一樣 枸杞也是從附近的中藥行批回來的 不只食材用心，餐具也選得有質感
想必可以在仁和路做個有區隔性的餐廳 如果來到這附近想要坐的久又有氣氛的話 這裡真的是個好選擇，記得來這嚐嚐特別的小火鍋喔! 喜歡我的文章的話，懇請來粉絲團按讚 接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! 饗の幸福 每人低消100元(小孩不限) 營業時間：10:30~21:30(每週一公休) 地址：台南市東區仁和路31號 電話：06-2682367 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2022-12-22
經營已20餘年的茶飲，有了新突破 與生技廠與食品廠共同研發結合葡萄糖胺、維生素D、葉黃素等元素的健康凍，沒喝過吧 保留ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ果凍口感，讓你喝手搖飲也沒負擔 【茗茶園凍飲專賣店2.0】
茗茶園其實已經開業經營20餘年 擁有自家茶廠，從採茶到焙茶一條龍製程，品質有保障 茶葉品質穩定了，增加茶飲的口感，導入了『凍』元素 又要顧及健康，取而代之是使用生技公司研發的『健康凍』
誰說老品牌不能突破，改變以往的老店陳習 改為顏色大膽鮮明的主題打造2.0版本店面
天花板還有吉祥物相當討喜
健康凍無負擔 店面就在國華街旁，很適合在國華街品嚐小吃 需要來點解膩或無負擔的飲品 就很適合來一杯凍飲，喝起來很解膩也有飽足感
黃金比例 生技廠與食品廠共同研發凍飲成份比例 每一杯凍飲都含有160公克的健康凍
茗茶園2.0菜單 目前推出的凍飲共有三款 葡萄糖胺、維生素D、葉黃素 11月更是推出另外三款 龜苓膏、膠原蛋白、烏梅凍，可以期待一下
【葡萄糖胺+綠茶】 本身健康凍是無色無味，為了增加味覺和顏色 所以加了天然的果汁調味調色 以葡糖糖胺來說，第一個直覺應該就是葡萄了 所以添加葡萄汁增加凍飲的風味
我真的十分建議，如果有點凍飲的朋友 搭配茶飲的話，建議就點無糖或微糖 因為凍飲本身加了葡萄汁，就有原本的甜味和酸味 所以搭配最原始無糖的茶香，剛剛好喝起來最舒服 凍飲本身保有果凍咕溜的口感，很不錯
【維生素D+綠茶】 添加葡萄柚汁增加凍飲的風味，可能我本身比較怕酸 加入葡萄柚汁的維生素凍飲，本身散發出葡萄柚的果酸 喝起來會兩頰分泌口水的那種，哈！ 所以如果你像我一樣，就可以點個微糖或半糖會比較好 不過此類凍飲的冰涼和酸度，算是很解膩又開胃 可以讓你在國華街繼續大殺四方
【葉黃素+綠茶】 葉黃素則是加入了蔓越莓增加凍飲的風味 而且可以看到凍裡面有看到蔓越莓的纖維 在咬健康凍的時候就可以感受到一絲絲纖維
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-12-22
國華街隱藏著一間百年老宅的高質感麵店 室內裝潢就如同咖啡廳的環境 沒想到是賣起肉燥乾麵和滷味，可以堪稱最美的麵店吧 重點是乾麵和滷味的價格很親民，真的很推薦 【順意SHUNYI】
國華街美食推薦 隱藏在國華街上的高質感麵店 在國華街散步的時候，不小心眼睛撇到這個空間 感覺有幾間餐廳好像不錯，一看到這個老宅和菜單 就毫不猶豫進門了 猶如咖啡廳質感麵店 在餐廳外頭看到菜單是個平價的麵店 結果一進門口，百年老宅的挑高整個令人驚艷 裝潢融入了新潮燈具和家具，非常摩登 很難想像這個是賣著50元的麵店
順意菜單 菜單總共有兩張，一張是麵食，還有另外一張是滷味的菜單喔
【古早味肉燥拌麵：50元】 非常古早味的肉燥，很有誠意的鋪在麵條上 經過均勻的攪拌，肉燥的鹹香整個會讓人一口接一口 麵條也滿有嚼勁的，說實在這個環境這樣餐點50元很可以 另外還有青菜和半顆滷蛋搭配
【金沙乾拌麵：70元】 第一次吃到金沙乾麵，使用鹹蛋黃拌炒後的金沙醬 淋上乾拌麵，充分的拌均勻後，鹹蛋黃的香味撲鼻 每一口都可以吃到沙沙口感的鹹蛋黃，整個超香 金沙拌麵會有點乾，可以淋上一點貢丸湯，比較濕潤一點 另外還有搭配水煮雞胸肉和青菜，滿不錯的
【滷味拼盤】 滷味有另外一個菜單，大概選了幾樣 滷蛋10元、豬皮20元、海帶30元、豬舌50元 擺盤上還滿好看的，滷蛋滿入味，海帶算是比較有脆感的 豬皮超Q的，最好吃的是豬舌，很軟嫩
【貢丸湯：40元】 三顆貢丸的貢丸湯，湯頭算是比較清甜的
【燙青菜：30元】 今天的燙青菜是高麗菜，淋上古早味肉燥 以分量來說30元很可以
很難得在國華街這裡吃到環境這麼有質感的麵店 甚至賣起咖啡和甜點完全沒違和感 在百年老宅內注入一股新意，算是新舊融合很成功 餐點和滷味的價格也很平價，豬舌滷味很推薦 下次來國華街可以彎進來這裡喔 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-12-22
台南市區鬧中取靜，享受竹園町中的寧靜 竹林中有間日式木屋建築，是卓也小屋的相關餐飲 微風竹葉搖曳，坐在榻榻米上吃個彩虹粉粿很消暑 現場還可以提供藍染體驗喔
苗栗卓也小屋相關餐飲 說到藍染不得不提苗栗的卓也小屋 卓也小屋的相關店鋪也慢慢向外擴散 台南這間除了提供簡單的藍染體驗外 也有提供下午茶點以及飲品，很適合在市區逛街後 來歇個腳喝喝飲品吃吃彩色粉粿
營造竹林中日式小屋 有別於台南市區的車水馬龍 在巷子內，鬧中取靜，利用竹林打造出一個安靜的氛圍 竹林中搭建起一個日子矮屋，與周遭的環境形成強烈的對比
包廂的位置其實滿有感覺的 卓也竹園町菜單 菜單在這，以飲品和下午茶甜點為主 主食的部分，有一些簡易的鹹食，最近比較夯的是彩色粉粿挫冰
【彩色粉粿愛玉挫冰：100元】 看到網路這個挫冰就衝著它來了 剛好是夏天超適合來一碗的 主要是三種彩色粉粿和愛玉，淋上糖水，整個QQ的口感超消暑的
【紅豆烤餅：180元】 個人覺得紅豆烤餅的價格有點偏高 但口味上是好吃的，烤餅酥脆的外皮，內餡是蜜紅豆 中間還有準備一些紅豆可以自己添加 滿好吃的，只是價格有點高
【祖母綠鳳梨紅茶：120元】 【東山龍眼花鮮奶茶：130元】 許多釀鳳梨的果肉，紅茶充滿著鳳梨香味，單獨吃鳳梨果肉很香甜 鮮奶茶伴著淡淡的龍眼乾的氣味，滿特別的
卓也小屋的台南分部，打造出一個休閒靜謐氛圍 在熱鬧的台南市區找個巷弄中，安靜的佇立在此 很適合安排逛街完來這裡歇歇腳 點杯飲料和茶點，休息一下聊聊天再出發 推薦給大家喔
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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